Наступил год Петуха. А что мы знаем о петушиной жизни – ее особенностях, нравах, обычаях, видах и разнообразии? Расскажем об этом…

Домашние куры — самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы. За длительную историю одомашнивания человеком выведено большое количество разнообразных пород кур.

Кур разводят ради мяса, пера, яиц. На сегодня в мире насчитывается (по европейским стандартам) около 190 пород кур разных размеров, цвета, оперения, хотя на самом деле их гораздо больше

Источник: usiter.com

Порода петухов и кур - силки

Исторической родиной этих диковинных на вид кур считается Китай. Первым, кто описал этих кур, как кур, покрытых волосами, был Марко Поло.

Особенностью этих кур является шелковое оперение и сине-черную окраску кожи, перитониальных покровов, надкостницы и гребня. Именно в связи с такой особенностью она и получила название - чернокожая. Природа черной кожи исследовалась зоологами и оказалось, что кожа шелковых кур аналогична коже негров.

Источник: photorator.com

Гудан

Порода кур Гудан была выведена на французских фермах для получения нежнейшего мяса. Порода кур Гудан имеет достаточно мощную шею, которая дополнительно украшена большим воротом из перьев. У этих кур легко определить пол - мальчики имеют более черное оперение, нежели девочки.

Источник: portaljadoma.ru

Петухи бойцовской породы - Хинт и Мадагаскарская голошейная (на самом деле бойцовских пород очень много)

Бойцовские петухи веками выводились для петушиных боев. Хинт - сильные, темпераментные куры, имеющие специальную форму тела и боевой характер.

Петухи породы Турецкий Хинт, могут достигать веса в 2,5 кг, а курицы – 2 кг. Хинты всегда держат шею прямо, что является одним из основных признаков породы.

Мадагаскарские куры бойцовой породы, выведенные на Мадагаскаре, где их разводили только для боев, хотя в бедных семьях они служили и пищей. Мясо Мадагаскарских кур очень вкусное и по-своему очень плотное. Крепкое тело и очень сильные ноги делают этих кур отличными бойцами.

Га Донг Тао (Слоновые петухи и куры)

Редчайшую породу домашних бойцовых петухов и кур Га Донг Тао, называемых еще Слоновые куры, разводят только в одном из районов Вьетнама. Это широкотелые коренастые птицы с короткими крыльями, небольшим хвостом и невероятно толстыми ногами, похожими на лапы динозавра.

Источник: bizweb.dktcdn.net

Лапы слоновых петухов и кур

Вес петуха составляет 6-7 килограмм, кур – 4-5 килограмм. Сегодня порода выводится, как особый деликатес - в модных ресторанах Вьетнама подают их ноги, который считаются деликатесом. Стоимость пары таких кур может достигать $ 2500.

Источник: imagens.mdig.com.br

Петухи и куры породы Мастер-Грей

Это одна порода из множества других пород мясных кур. Примечательно, что вес петуха достигает 7-ми килограмм.

Источник: moyhytor.files.wordpress.com

Йокогама

Йокогама (Yokohama) - японская декоративная порода кур. Характерной особенностью этих кур является оперение - удлиненные хвостовые перья у петухов, могут при стимуляции (высокобелковый корм, минеральные добавки) вырастать на метр в год.

Источник: www.vancats.ru

Бентамки ситцевые - карликовые декоративные петухи и куры

Самая популярная в России японская Бентамка. У самца грудное и хвостовое оперение чёрное с зелёным отливом. Пёрышки туловища «обсыпаны» белыми пятнышками. Конечности с желтизной, без оперения.

Источник: www.tsvetnik.info

Бентамки алтайские

Мохноногая красавица имеет корни из Барнаула. Крепко сбитый корпус, грудь выгнута вперёд, шапку головы венчает пышная «причёска». Бентамки с Алтая отличаются особым богатством пера по всему телу и необычайным разнообразием окраса.

Источник: fermagid.ru

Голландская белохохлая - петух

Голландская белохохлая порода очень старого происхождения. Одна из версий, что она возникла улучшением в Голландии кур польской хохлатки.

Источник: zoo-dom.com.ua

Голландская белохохлая

Голландские хохлатки имеют различный цвет и отличаются особым, "пушистым" оперением.
Живая масса, кг:
курочка 1,5-2,0
петушок 2,0-2,5

Источник: www.moya-planeta.ru

Араукана

Это достаточно древняя декоративно-яичная порода кур родом из Южной Америки. Говорят, что вкус мяса этой породы вкуснее обычных кур. Эти куры очень спокойны, хорошо акклиматизируются и имеют крепкое здоровье. Живая масса петуха около 2 кг, курицы 1,4-1,6 кг.

Источник: fermagid.ru

Арауканы несут зеленые яйца

Источник: portaljadoma.ru

Кохинин

Кохинхин появился в Китае, как декоративная порода, однако со временем с помощью селекции порода увеличилась в размерах. Особенность этой породы - оперение по всему телу, даже на лапах. Птицы имеют хорошую мясную массу, куры достигают до 3-4,5, петухи до 5-6 килограмм.

Источник: www.inkubator-info.ru

Аппенцеллер шпицхаубен

Петухи и куры породы Аппенцеллер Шпицхаубен обладают крепким телосложением и характером, подходящим для горной местности Швейцарии, откуда они родом. Куры обожают спать на ветках деревьев, возвращаясь в курятник только на время кормления. Отлично чувствуют себя в морозы.

Белая польская курица и цыпленок

Польскими курами как раньше, так и сейчас называют достаточно большую группу хохлатых кур.

Источник: animalworld.com.ua

Голые куры

Израильские генетики вывели новую породу кур, отличающуюся абсолютным отсутствием перьев. По словам ученых - чтобы птица не страдала от жары. Эти куры не генетически модифицированные. Это все те же бройлеры, но с расположенностью к потере перьев.

Источник: sovxoz.com

Малазийская серама

Самая маленькая порода кур – малазийская серама, по размерам немногим больше обычных голубей. Вес петухов достигает 300-650 г, а курочки и того меньше – 250-300 г. Их содержат, как домашних птиц - в клетках, как попугайчиков - т. к. порода очень изнежена и боится заморозков. Петухи и курочки отличаются невероятно высоким, почти вертикальным поставом тела, при этом хвост высоко поднят под углом 90°, а шея выгнута лебяжьей дугой. К сожалению селекция привела к тому, что эти куры несут лишь пару десятков яиц в год (размером с перепелиные), что затрудняет их разведение.

Источник: fermagid.ru

Аям Цемани

Кур этой породы называют мистическими из-за черного окраса. Их организм вырабатывает много меланина и поэтому у них черным является все – оперение, глаза, кожа, гребень, сережки, внутренние органы, мясо, кости, костный мозг, скорлупа яиц. Кровь у них тоже темно-красная, почти черная, а все потому, что организм кур вырабатывает слишком много меланина.

Источник: onfermer.ru

Ну и напоследок - наши, родные несушки

Источник: www.vancats.ru

old.fishki.net