-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в stepenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4759


Маринады к шашлыкам (продолжение http://blog.stepenko.com/?p=5675)

Среда, 21 Апреля 2010 г. 12:23 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии

Маринады:


1. на 5 кг мяса (порезанного порционными кусочками)



  • бутылка красного сухого вина,

  • 4 лимона (натереть цедру, потом выдавить сок),

  • один средний корень свежего имбиря (потереть на мелкой терке),

  • бутылка 300 гр соевого соуса,

  • 5-6 капель Тобаско,

  • базилик, майоран, петрушка (зелень и корень),

  • 5 столовых ложек меда,

  • 7 столовых ложек оливкового масла,

  • 500 гр томатной пасты


Мясо вымешать вместе со всеми ингредиентами и поставить на 5 часов мариноваться в холодильник.

Читать далее...

Я сейчас нахожусь: Israel
Мой настрой: Good
Я слушаю: Radio

LIci WP