-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46848
Комментариев: 418
Написано: 47289


кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

98 вариантов закусок к Новому году на kulina.ru

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

1.
GYWzc8ilv4A (604x456, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка лучших новогодних салатов

4716146_novogodniysalat (500x333, 128Kb)

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. 

Мы постарались подобрать салаты, которые помогут вам сохранить легкость на протяжении всей новогодней ночи!
 
Подборка салатов Новогодней ночи 2013:
 

 

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСКОЛЬКО ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ...

     

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки.Рецепт приготовления. Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу. 1 слой - отварная свекла (натереть на терке) 2 слой -отварная морковь (натереть на терке) 3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком) 4 слой - ветчина (мелко нарезать) 5 слой - желток ( натереть на терке) 6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать) 7 слой - сыр ( натереть на терке) 8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат) Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови ! Приятного аппетита!

     

Швейцарский Салат

Нам понадобится: 50 гр твердого сыра; 50 гр. ананаса; 40 гр. орехов кешью (или любых других, но в оригинале - кешью); 20 гр творога; 40 гр. сметаны; соль, специи, зелень по вкусу (я люблю добавлять пару веточек тархуна). Приготовление: Сыр и ананасы нарезаем небольшими кубиками, орехи рубим большим ножом, на части с горошину. Укладываем слоями в салатницу, выстланную листьями салата в следующей последовательности: сыр; ананасы; орехи. Каждый слой пропитываем смесью сметаны с творогом. В заливку добавляем соль и специи по вкусу. Расчет продуктов на 1 порцию, которая имеет калорийность - 350-420 ккал, в зависимости от жирности сыра, сметаны, творога. Снизить калорийность блюда может замена сметаны на йогурт, использование продуктов с невысокой жирностью. Салат получается очень нежный и безумно вкусный.

     

Рыбный салатик - торт с крекерами

Нам потребуется:  200 - 250 г - соленых крекеров , 1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей), пучок зеленого лука . 4 - вареных яйца, 150 г - твердого сыра, 1 зуб. - чеснока, майонез.Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение для стола из апельсина



Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и красивый салат «Анюткины глазки».

ИСТОЧНИК - http://krasivo-vkusno.ru

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из клубники

getImage (447x480, 44Kb)
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с куриными сердечками - Это просто восторг!

 

С чем только не готовят плов! Вот еще один вариант - с куриными сердечками...

Вы обожаете рис и куриные сердечки? Значит это блюдо для вас! Классический плов из баранины легко превращается в легкий, фантастически вкусный плов ! Минимум ингредиентов, минимум времени, минимум сил и вы получите великолепное, можно сказать постное блюдо которым порадуете всех своих близких и друзей! Готовим плов с куриными сердечками...

IMG_6648 (584x389, 57Kb)

Готовьте много - съедят все...Вкусно, полезно, легко!
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 6

Яблочный пирог -экспресс

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post207410081/

 

Налистники

Ингридиенты:

БлиныДля творожной массы
Творог не менее 18% жирности-500 гр
Яйцо-3 шт
Ванильный сахар-1 пак 7гр
Сахар-2 ст.л(но можете больше _
Соль-щепка
Сметана-2 ст.л
Масса получается как густая сметана
Для соуса
Сметана- 250 гр
Сахар-2 ст.л
Масло сливочное-70 гр

[url]http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post207835650/[/url]

 

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))

Мука — 1 стак.
Крупа манная — 1/4 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода (тёплая 1/2 стак. - в тесто, 1/2 стакана - в сироп) — 1 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Кардамон (молотый, если имеется) — 1/2 ч. л.

http://www.liveinternet.ru/users/aigulya/post214456985/

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post204712097/

Рецепт хрущёвского теста

http://www.liveinternet.ru/users/nata_boris/post214293130/

ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post231832063/

Пицца за «Минутку» (Дешево,быстро и очень вкусно!!!)))

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post228766141/

Картофельная пицца

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post229709876/

Катлама с маком (выпечка татарской кухни)

http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post241324026/

Пирожки за пять минут

http://www.liveinternet.ru/users/tokitoka65/post234967410/

Слоеная самса с острой куриной начинкой

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post238244550/ 

 

 

Мини круассаны с шоколадной начинкой.

http://amari02.ru/post237744315/

Английские хрустящие трубочки или Brandy Snaps

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post237710510/

 

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post236519253/

 

Любимые круассаны

http://amari02.ru/post236606630/

Быстрый бисквитный рулет с яблоками

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236828666/

Кексы к чаю

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236801312/

Итальянские булочки с базиликом

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236794937/

Выпечка. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229712418/

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог " Остановиться невозможно"

Источник
 


Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР подборка СУПЕР салатов!!!

Источник

1. Салат "Изабелла"
2. Салат "Сырная фантазия"
3. Салат для тех, кто следит за фигурой
4. Салат "Парижель"
5. Салат "На траве дрова"
6. Салат "София" с копченым сыром
7. Сырный салат с сухариками
8. Салат"Анастасия"
9. Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
10. Салатик порционный.

1. Салат "Изабелла"  

ИНГРЕДИЕНТЫ:  
Копченый окорок – 2 штуки  
Яйца куриные – 5 штук  
Шампиньоны – 500 грамм  
Лук репчатый – 2 головки  
Соленые огурцы – 3 штуки  
Морковь по-корейски.  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбу в кляре?


рыбу (604x403, 47Kb)

Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
Ингредиенты:
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Приготовление
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

Рыба в картофельном кляре
Ингредиенты:
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.
Приготовление
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБКИ

4979645_9_aw_orh__E0s_1 (400x276, 19Kb)4979645_Medaloniizsemgi_1 (400x266, 21Kb)

 4979645_3_bbTQgGS_FDo_1 (400x266, 25Kb)4979645_13_eO8jWjIdGw_2 (187x270, 15Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные вкусные котлетки "Рыбное чудо" - самые вкусные на свете...

Делаю только такие. Для меня - самые вкусные. Рецепт очень прост и похож на котлетки куринные "Министерские"...Какой бы рецепт рыбных котлет вы ни использовали, филе лучше нарезать мелкими кусочками, а не перекручивать через мясорубку. Рубленные рыбные котлеты получаются более сочными и мягкими. Также придает мягкость и воздушность майонез, добавленный в рубленый фарш

75b94bf061cf (640x427, 147Kb)

a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)У вас получатся самые вкусные котлеты на свете...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невообразимо сочные котлеты!

DSC01351 (450x623, 224Kb)

Котлеты и правда очень сочные получились! Спасибо автору...
Даже после того, как остыли и я их подогрела на сковороде, все равно оставались сочными...
А еще мне было просто интересно попробовать котлеты без хлеба, картошки, яиц...
Думаю, иногда можно такие сделать, особенно когда нет времени возиться с котлетным фаршем...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТВЛЕЧЕМСЯ? Готовимся к Новому году

Рецепты салатов к Новогоднему столу 

Новогодний салат "Лошадка"

ещё рецепты
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВЫЕ САЛАТИКИ НА ПРАЗДНИКИ

 

 

новогодние смайлики 68
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!

Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола

Рецепты
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ

ИСТОЧНИК

4979645_kotletisoch5_1 (700x518, 144Kb)

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2342 ... 990 989 [988] 987 986 ..
.. 1 Календарь