-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46675
Комментариев: 418
Написано: 47116


Кулинария

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с грибами

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Паста с грибами.

Количество порций: 4.

Будет готово через: 40 мин.

паста с грибами (673x504, 80Kb)

Источник: Рецепт пасты с грибами.



Ингредиенты на 4 порции.

На пол-пачки спагетти:

шампиньоны - 4 шт. средних,

лук - 1 средняя головка,

болгарский перец - 1 средний,

куриное филе - 150-170 г,

помидоры - 2 средних,

сливки - 200 г,

орегано, базилик - по вкусу,

сыр - 100 г,

куриный бульон - 250-300 г,

петрушка.

 

Приговление:

Паста с грибами, куриным филе, помидорами и сладким перцем.

Мой рецепт: обжариваю мелко порезанные шампиньоны, добавляю нашинкованный лук, болгарский перец, мелко нарезанное куриное филе, снимаю кожуру с помидор, нарезаю их мелкими квадратиками и высыпаю сверху, орегано, базилик, сливки граммов сто, бульон; добавляю макароны, сваренные до полуготовности и тушу их со всеми ингредиентами до готовности; сверху посыпаю сыром и зеленью.

Приятного аппетита!




Еще рецепты.

Фото к рецепту: Хачапури по-аджарски Фото к рецепту: Роллы из говядины Фото к рецепту: Сербская плескавица
Хачапури по-аджарски Роллы из говядины Сербская плескавица
Фото к рецепту: Жаркое Фото к рецепту: Пунина вешелица Фото к рецепту: Осетинский пирог
Жаркое Пунина вешелица Осетинский пирог

 

Рубрики:  Кулинария

рукоделие

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьерные цветочные композиции. Автор Зимняя вишенка.

2 (351x480, 25Kb)

Мастер-класс http://stranamasterov.ru/node/598989

Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное деревце из перегоревших лампочек и кофе.МК от Aria.

1 (520x390, 37Kb)

Взяла перегоревшие лампочки, проволоку, сформировала ствол и веточки. К лампам проволоку прикрепила с помощью горячего клея.

 

Мастер-класс:
Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать пасхальный топиарий. МК.

1 (467x700, 208Kb)

Оригинальный пасхальный топиарий, сделанный своими руками, прекрасно украсит праздничный стол, гармонично впишется в любой интерьер гостиной или кухни, а так же станет отличным сувениром для ваших родных и близких к светлому празднику Пасхи.

Для изготовления пасхального топиария вам понадобится:
 
- Небольшое декоративное ведерко или цветочный горшочек;
- Пенопластовая заготовка для основы топиария;
- Пенополиестероловая основа для заполнения ведерка;
- Спица или деревянная палочка для ствола;
- Искусственный мох;
- Набор пенопластовых разноцветных яичек разного размера;
- Декоративные веточки с ягодками и бабочками (или отдельные пайетки в виде бабочек);
- Клеевой пистолет;
- Ножницы и канцелярский нож (или отдельные лезвия).

Мастер-класс:

Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево счастья "Яркое лето" от MariSka.


деревце1 (453x604, 149Kb)

деревце (700x392, 232Kb)

Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinka_Friesen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное сердце . Минни-мастер класс от Ирины Фризен

5019190_otlajivat_fff (700x484, 196Kb)

Девочки решила сделать кофейное сердце. По ходу работы делала ( когда не забывала blush2 ) фото. Может кому пригодится. Не ругайте за качество фото пожалуйста.

Остальные фото тут
Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем топиарий «Дары осени».

Автор мастер-класса: Еkamepuна Y (KusochekLeta).

150907163215 (493x700, 231Kb)

Нам понадобится:

  • газета;
  • малярный скотч;
  • корилус (это такая волнистая ветка) примерно 30 см длинной;
  • сизалевое волокно светло-желтого цвета;
  • натуральные шишки;
  • искусственные ягоды;
  • декоративные тыковки;
  • желуди;
  • осенние искусственные веточки;
  • искусственные осенние листья;
  • хлопковое кружево натурального цвета;
  • кашпо.
  Из инструментов:
  •   клеевой пистолет и стержни к нему;
  •   гипс или гипсовая штукатурка.    
  •         Итак, приступим:
Рубрики:  Рукоделие

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

 

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - ХЛЕБНЫЙ КВАС
Часть 2 - Молочные коктейли
...
Часть 30 - Из 4-х апельсинов - 9 литров напитка!Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но...
Часть 31 - Пора варить мятный сироп
Часть 32 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 33 - Удивительный напиток из базилика готовится очень просто
Часть 34 - Ржаная закваска для кваса и хлеба
Часть 35 - АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЁР - ОЧЕНЬ НАПОМИНАЕТ "КУАНТРО"
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ ШТОРЫ И ИНТЕРЬЕРЫ

 Великолепные работы от московского салона "SuperШторы" Кстати, очень красивый сайт, куча информации, идей и фоток, все о дизайне штор, все стили и направления. Все можно заказать и воплотить!  

Если интересно, пройдите по ссылке, а если лень, просто посмотрите красивую фото-галерею и найдите лучшие идеи для своего интерьера.

Читать далее...
Рубрики:  для женщин

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

рыбный кляр (700x394, 48Kb)

Сырный кляр

200 г рыбного филе
3 ст. ложки майонеза
4 яйца
100 г твердого сыра

Приготовление

Сыр натереть, желательно крупно. Смешать сыр с майонезом, добавить сырые яйца. Перемешать, всыпать муку, соль, молотый перец. Филе рыбки порезать на аппетитные небольшие кусочки. Затем следует обмакивать в сырный кляр, выкладывать на сковороду и обжаривать до аппетитной корочки. Кусочки обжаренной рыбы в кляре выложить на бумажное полотенце. Подождать, пока впитается лишний жир - . Подать на тарелке гостям.

Рыба в картофельном кляре

3 сырые картофелины
1 сырое яйцо
2 ст. ложки муки пшеничной
перец молотый и соль по вкусу

Приготовление

Картофель почистить и крупно натереть. Затем посолить и поперчить. Добавить к тертому картофелю яйцо и муку. Кусочки филе обмакивать в кляре, жарить на масле. В идеале это должно быть оливковое масло.

Пивной кляр

150 мл светлого пива
1 сырое яйцо
100 г пшеничной муки
0,5 кг свежего рыбного филе
2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

В муку ввести белок, добавить пиво и масло. Кляр получается жидким. Рыбу порезать на кусочки, обмакнуть в пивную смесь, тщательно обжарить. 

Кляр по-китайски

0,5 кг филе красной рыбки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 сырое яйцо

Приготовление

Яйцо взбить, добавить соль и кукурузный крахмал. Рыбу порезать кусочками. Обмакивая в кляр, обжарить на сильном огне. 

Белковый кляр

4 белка яиц
3 ст. ложки пшеничной муки
соль по в кусу
1 ч. ложка чистой воды

Приготовление

Кляр очень нежный. Взбить белки с солью, добавить муку, воду и перемешать. Кляр получается жидкой консистенции. Похож на жидкое тесто для блинчиков. Рыбу нарезать. Затем обмакивать в белковый кляр, обжаривая до приятной золотистости.


2971058_money004_1 (400x300, 63Kb)Вы приготовили вкусный ужин, но забыли погладить скатерть? Паровой гладильный пресс MIE Romeo позволит разгладить текстильные изделия очень быстро! В результате вы получите качество, не прилагая огромных физических усилий! Паровой пресс - это легкость рук  отсутствие нагрузки на ноги и спину.

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька в пиве в мультиварке

d0023a32b7d1 (540x405, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с черносливом в мультиварке

73635 (550x412, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ

2014-06-30_120754 (350x253, 253Kb)Эта закуска придется весьма кстати! Притом блюдо настолько легко готовить, что с ним справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

Форель или семга слабосолёные 250 г,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Ингредиенты:

капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ), какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно, и красиво )

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из рыбы

Закуска из селедки "Морское чудо"
Сварите 3-4 средней величины картофелины и 1 свеклу, 2-3 яйца вкрутую, очистите 2 средние луковицы.
Селедку очистите и вымочите в течении 4-5 часов, дважды меняя воду. Затем выньте из селедки кости и нарежьте на кусочки толщиной в два пальца. Порежьте кружочками овощи и крутые яйца. Выложите один на другой кружочки свеклы, картофеля, яиц и лука. Затем положите кусочки селедки, а на них все кружочки в обратной последовательности так, чтобы сверху была свекла.
Вниз кладите более крупные в диаметре кружочки, сверху поменьше. Каждое "пирожное" полейте сверху майонезом, аккуратно обмажьте майонезом края, украсьте зеленью, кусочками свеклы, моркови.
Рыбные закуски убирайте холодильник за 2-3 часа до того, как будете подавать на стол.

Закуска "Шторм"
Кальмары-500г, яйца 4-5 шт., лук репчатый или зеленый по вкусу, сыр 100-150г.
Кальмары отварить. Для того чтобы кальмары всегда были мягкими, надо в воду, где они варятся, добавить немного уксуса. Вареные яйца и лук мелко нарезать, кальмары пропустить через мясорубку или тоже очень мелко нарезать, заправить смесью майонеза и сметаны. Брать столовой ложкой, формовать шарики и обваливать в мелко нарезанном сыре. В середину каждого шарика можно положить оливку или грецкий орех.

Вкусная килечка
500 г свежей кильки, 0.5 стакана яблочного уксуса, 1.5 головки чеснока, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, соль, перец, 1 стакан растительного масла, 1 стакан воды
Рыбку почистить, удалить головы, промыть. Уксус смешать с водой и залить рыбу. Дать постоять 2 часа. Чеснок потолочь с солью, зелень мелко порезать и все смешать. Слить маринад, посыпать рыбу перцем, зеленью с чесноком и залить маслом. Дать постоять еще 3 часа.


Сельдь с гарниром
1 средних размеров сельдь, 2 столовые ложки растительного масла. Для гарнира: 1 отварная картофелина, отварная морковь, отварная свекла, свежий огурец, помидор, луковица, 2 вареных яйца, зеленый лук, маслины, листья салата, веточка зелени.
Если сельдь крепкого посола, ее следует предварительно вымочить в молоке. Затем удалить кожу и кости, разрезать вдоль и каждую половину мякоти нарезать наискосок тонкими ломтиками.

Для гарнира: картофель, морковь и свеклу нарезать мелкими кубиками, огурцы — кружками, лук репчатый — кольцами, зеленый лук измельчить, сваренные вкрутую яйца разрезать на 4 части.

На селедочницу или тарелку уложить продолговатой горкой часть овощного гарнира, а на него поместить нарезанную сельдь (с Головой и хвостом), придав ей форму целой рыбы. Вокруг сельди красиво уложить оставшийся гарнир, полить растительным маслом.
При этом надо следить, чтобы края селедочницы не были закрыты гарниром, а сельдь находилась на возвышении. Украсить блюдо листьями салата, зеленью.

Сельдь с картофелем вразварку
1 средних размеров сельдь, 5-7 клубней молодого картофеля, сливочное, масло, зелень петрушки.
Сельдь отделить от кожи и костей, нарезать на 8-10 кусочков и с головой и хвостом уложить на селедочницу, придав вид целой рыбы. Украсить зеленью петрушки. Картофель очистить, отварить и подать отдельно к сельди. На розетке подать красиво оформленное сливочное масло.

Сельдь рубленая с гарниром
2 сельди, 1 ломтик пшеничного хлеба, 1/2 луковицы, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 чайной ложки 3%-ного уксуса, сахар по вкусу.

Для гарнира: 3 сваренных вкрутую яйца, зеленый лук, 2 свежих огурца, 1 помидор, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, 1 яблоко.
Приготовить рубленую сельдь: хлеб замочить в воде на 2-3 мин и вместе с филе сельди (без костей) и репчатым луком пропустить через мясорубку. В фарш добавить сливочное масло, сахар, уксус и хорошо перемешать.
Приготовить гарнир: огурцы и помидоры нарезать кружочками, белки яиц отделить от желтков и мелко нарубить, желтки растереть и смешать с измельченным зеленым луком. Из яблок удалить сердцевину и нарезать полукружками.

Рубленую сельдь (вместе с хвостом и головой) уложить на блюдо, придав ей форму целой сельди. В виде хребтовых плавников разместить, на сельди ломтики яблок. Гарнир красиво уложить вокруг сельди, украсить зеленью и маслом.

http://www.vkusnopoem.ru/
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в сливочном соусе

4403711_523524_original (700x466, 49Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушенка из мультиварки - 5 простых рецептов.

3925073_1131180_original (700x700, 358Kb)

Давно хотела написать о том, как я делаю тушеное мясо в мультиварке, и как потом его использую. Это очень удобно, экономит силы и время. Я делаю его сразу много, так как часть можно заморозить порционно, часть хранить в холодильнике до недели. И использовать для приготовления самых разных блюд.

далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец в мультиварке. Фото рецепт

Холодец в мультиварке. Фото рецепт от автора Ольги Романовой GoldenHands.me 

Холодец в мультиварке. Фото рецепт (14) (520x410, 162Kb)

Холодец в мультиварке. Фото рецепт (12) (300x300, 68Kb)Холодец в мультиварке. Фото рецепт (13) (300x300, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные консервы в мультиварке

Уже не одно десятилетие фабричная консервная продукция пользуется особой популярностью среди населения стран бывшего СССР, а также за рубежом. Рыбные консервы в мультиварке теперь можно приготовить самостоятельно.

Рыбные консервы в мультиварке (2) (570x428, 305Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2334 ... 100 99 [98] 97 96 ..
.. 1 Календарь