-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46848
Комментариев: 418
Написано: 47289


для женщин

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куркума ни что иное как природный аспирин

ОКАЗЫВАЕТСЯ, ЧТО РЕЦЕПТЫ сделанные на основе  КУРКУМЫ ИСЦЕЛЯЮТ не только АРТРИТ, но и ПОДАГРУ, АРТРОЗЫ и даже РАДИКУЛИТ!

Куркума — природный «аспирин»

Это одна из самых востребованных специй в кулинарии.   Восточные целители относятся к ней довольно серьезно, называя «природным аспирином». Куркуме приписывают целый набор целебных качеств. Это и обеззараживающее, и противовоспалительное, и кровоостанавливающее, и успокаивающее действие.

Читать далее...
Рубрики:  для женщин

кулинария

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог из рыбы

 

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

6190529_Bistrii_pirog_iz_ribi__kopiya (560x374, 146Kb)

Понадобится:

  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1 баночка рыбной консервы
  • 2 отварных яйца
  • зелень
  • сыр

Способ приготовления:

  1. Отварите яйца, остужаем.
  2. Откройте консерву, разомните вилкой, порежьте мелко 2 яйца, зелень (укроп + лук зеленый), все хорошо перемешиваем.
  3. Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки соды хорошо перемешайте до однородной консистенции. Влейте в сковороду, смазанную маслом.
  4. Выложите начинку, оставляя по 1 см от края. Поставьте в разогретую духовку на 25 минут. Через 20 минут достаем, посыпаем тертым сыром, ставим на 5 мин обратно.

Приятного аппетита!

 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

 

 

 

Миндальная паста

Бутерброд с печенью трески

Ореховое безе

Равиоли со свеклой

 

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с белой рыбой, анчоусами и луком-пореем

 

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

6190529_Pirog_s_beloi_riboi_anchoysami_i_lykomporeem__kopiya (530x354, 152Kb)

Понадобится:

Для начинки:

  • 100 г лука-порея
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 400 г шпината
  • 300 г филе масляной рыбы
  • 8 филе анчоусов
  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для теста:

  • 200 г сливочного масла + еще немного, чтобы смазать противень
  • 200 г сметаны
  • 2 желтка + еще один для смазывания пирога
  • 550 г муки
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 1 ст. ложка сахара
  • щепотка соли

Способ приготовления:

  1. Для теста муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Добавьте в желтки сахар, соль и хорошенько взболтайте венчиком. Добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте. Добавьте сметану и еще раз перемешайте.
  2. Постепенно введите в смесь муку, вымесите тесто и на 20 мин уберите его в холодильник.
  3. Тем временем займитесь начинкой. Лук-порей нарежьте кольцами и обжаривайте на половине растительного масла 2–3 мин до золотистого цвета. Добавьте шпинат и держите на огне, пока он не осядет и не сморщится. Посолите, поперчите, снимите с огня.
  4. Филе масляной рыбы нарежьте средними кубиками, филе анчоусов разрежьте пополам. Яйца крупно порубите. Смешайте рыбу с яйцами, луком и шпинатом.
  5. Отделите от теста треть. Скатайте обе части теста в шары, затем раскатайте в круглые пласты.
  6. Больший пласт теста выложите в смазанную масло форму диаметром 22-25 см, так, чтобы края теста слегка свисали с бортиков.
  7. Выложите на тесто начинку, затем накройте форму меньшим пластом теста и прокатайте скалкой, чтобы срезать лишнее. Из остатков теста сделайте украшения для пирога (листочки, рыбки и т.п.). В центре сделайте небольшое отверстие, чтобы выходил пар.
  8. Смажьте поверхность пирога желтком.
  9. Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке 50 мин.

Приятного аппетита!

 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

 

 

 

Овощной рай

Съесть на ночь и не потолстеть.

Какой способ приготовления еды самый полезный?

Быстрый пирог из рыбы

Бутерброд с печенью трески

Ореховое безе

Греческий суп с курицей и лимоном

 

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический чизбургер

 

12 шагов к правильному питанию для мужчин

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

 

6190529_Klassicheskii_chizbyrger__kopiya (530x354, 121Kb)

Понадобится:

  • 400 г говяжьего фарша
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 1 пучок листового салата
  • 3 ломтика плавленного сыра
  • 3 булочки для гамбургеров
  • соусы - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Порежьте помидор тонкими кольцами. Подготовьте листья салата и крупно нашинкуйте лук. Вы также можете использовать красный лук, нарезанный кольцами.
  2. Приправьте фарш перцем и солью по вкусу. Сформируйте 3 котлеты, предварительно смочив руки холодной водой. Смело лепите котлеты большого диаметра - при жарке они уменьшатся.
  3. Поджарьте половинки булочек на гриле или сковороде.
  4. Нижнюю половинку булочки намажьте соусом на ваш выбор. Отлично подойдет соус Jack Daniel's, барбекю или обычный кетчуп. Сверху положите лук.
  5. Поджарьте котлеты на гриле или сковороде по 2-3 мин с каждой стороны. Экспериментируя со временем, вы сможете получить бургеры разной степени прожарки.
  6. Готовые котлеты выложите на булочку с соусом и луком. Пока котлеты горячие, положите на них ломтик сыра. Сверху добавьте колечки помидоров.
  7. Верхнюю половинку булочки смажьте соусом по вкусу. Подойдут майонез, горчица или соус тартар. Не забудьте про листик салата!

Приятного аппетита!

 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

 

 

 

Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом

Домашние сосиски из птицы

Пирог с белой рыбой, анчоусами и луком-пореем

Греческий суп с курицей и лимоном

 

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом

6190529_Yagodnii_tortsemifredo_s_teplim_shokoladnim_soysom__kopiya (530x354, 129Kb)

Понадобится:

  • 3 белка
  • 1 ст. ложка растворимого кофе
  • 2/3 стакана сахара
  • 50 г очищенного сырого фундука
  • 600 мл 35%сливок
  • 500 г разных ягод по вашему вкусу

Для соуса:

  • 150 г темного шоколада (70% какао)
  • 1 ст. ложка сахара
  • 25 г сливочного масла
  • 150 мл 35% сливок

Способ приготовления:

  1. Обжарьте фундук, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде 6 мин. Затем крупно порубите ножом.
  2. Белки взбейте в пену, добавьте кофе. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахар. Взбейте в стойкую пену, добавьте орехи и очень аккуратно перемешайте силиконовой лопаточкой снизу вверх. Выложите взбитую массу слоем 2 см на противень, накрытый листом пергамента, и поставьте в разогретую до 90 °С духовку на 3 часа. Затем выньте и полностью остудите.
  3. Разъемную форму диаметром 20-22 см застелите листом пергамента. Остывшую меренгу поломайте на небольшие кусочки. Взбейте сливки в плотную пену. Добавьте кусочки меренги, осторожно перемешайте.
  4. Выложите в форму треть взбитых сливок, сверху распределите ровным слоем половину ягод. Выложите еще треть сливок и оставшиеся ягоды, затем оставшиеся сливки. Накройте торт пищевой пленкой, сверху положите тарелку и слегка прижмите. Поставьте в морозильник на 8–10 часов.
  5. Перед подачей приготовьте соус: шоколад натрите на терке. Сливки с сахаром доведите до кипения в сотейнике с толстым дном, сразу же уменьшите огонь до минимума, добавьте шоколад и масло. Готовьте, помешивая, пока шоколад полностью не расплавится. Перелейте в соусник и дайте немного остыть. Подайте теплый соус к замороженному торту.

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Быстрый пирог из рыбы

Домашние сосиски из птицы

Пирог с белой рыбой, анчоусами и луком-пореем

Греческий суп с курицей и лимоном

 

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с водкой и лососем

 

Как очистить печень перед праздниками

12 шагов к правильному питанию для мужчин

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

 

6190529_Omlet_s_vodkoi_i_lososem__kopiya (530x354, 146Kb)

Понадобится:

  • 3 куриных яйца
  • 50 г слабосоленого лосося
  • 30 г творожного сыра
  • 15 г сливочного масла
  • 10 мл водки
  • 5 г укропа
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. В миске взболтайте яйца с водкой и перцем.
  2. Растопите на сковороде сливочное масло. Масло лучше класть еще на холодную сковороду, так как у раскаленной есть нехорошее свойство — сливочное масло на ней моментально дымит, становится бурым и горьким.
  3. Как только масло растает и начнет слегка шипеть, влейте на сковороду яйца с водкой и перцем. Жарьте до того момента, пока яичная масса не станет упруго-сопливой, то есть самый верхний слой будет еще слегка жидковат, а края и низ будут уже вполне готовыми, в чем можно убедиться, попробовав приподнять край омлета лопаткой.
  4. В этот момент выложите на полужидкую середину омлета ломтики слабосоленого лосося, размажьте по лососю творожный сыр.
  5. При помощи лопатки заверните омлет с двух сторон от края к центру, образовав что-то вроде конверта.
  6. Выключите огонь и дайте омлету доготовиться с полминуты на жару, накопившемся внутри сковороды.
  7. Перед подачей посыпьте омлет рубленым укропом. Подавайте с чашкой кофе.

Удачный омлет — это когда в итоге получилось сделать так, что яйца прожарены на девяносто процентов, то есть не­много жижи все-таки осталось. А лосось — не сварился. То есть из красного не стал бледно-розовым.

Приятного аппетита!

 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

 

 

 

Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом

Домашние сосиски из птицы

Рагу из раковых шеек

Классический чизбургер

 

Рубрики:  Кулинария

для женщин

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как купить билет на самолет по цене билета в кино

Нам кажется, что билет на самолет за 300 рублей — это что-то из параллельной реальности, но это не так. Если знать некоторые секреты поиска.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  для женщин

для женщин

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 ингредиента которые быстро уберут живот

Чудодейственных средств, помогающих сбросить 10 кг за неделю без вреда для здоровья, не существует. Чтобы похудеть и сохранить результат, нужно заниматься спортом и следить за питанием.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  для женщин

для женщин

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комнатные растения - натуральные воздухоочистители

Какие комнатные растения являются натуральными воздухоочистителями

От выхлопных газов и вредных выбросов предприятий воздух на улице очищается за счет естественных процессов природы, таких как ветер, дождь, снег. В закрытых помещениях подобных «систем очистки» не предусмотрено, поэтому воздух в здании может быть гораздо грязнее, чем за окном. Помимо пыли в закрытом пространстве концентрируются различные вредные вещества, выделяемые мебелью, стройматериалами и используемыми средствами бытовой химии.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  для женщин

для женщин

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 признаков, что вас посещает ангел-хранитель

5420033_124667752_101328149_3720816_angel1 (700x420, 79Kb)
Мысль о том, что за каждым человеком присматривает ангел-хранитель, внушает нам спокойствие и надежду. Некоторые люди считают, что ангел-хранитель – это духовное существо, которое следит за их благополучием. Другие верят, что за таким хранителем скрывается кто-то из усопших родных людей, которые ведут и охраняют их.
 
Для тех, кто верит в существование ангелов-хранителей, довольно тяжело бывает сразу понять, рядом он сейчас или нет. Вот уже много лет люди делились своими наблюдениями на эту тему.
Читать далее...
Рубрики:  для женщин

кулинария

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический французский тарт татен

Тарт татен

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария

вязание

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листик крючком

1 (700x482, 123Kb)


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязание

вязание

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения клубок_Ариадны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

V-образный вырез горловины с ажуром

5888640_83899862_large_P1030544_medium2 (640x480, 283Kb)

5888640_83899868_large_IMGP9315_sm_medium2 (640x428, 184Kb)

5888640_83899871_large_medallion_vest_005_medium2 (640x480, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

вязание

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

вязание

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

Пуловер в резинку с ажурными полосами (Verena)
 (691x699, 132Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

кулинария

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хохланд отдыхает

Муж очень любит этот сыр, а я считаю его неполезным. 
 
А тут нашла в интернете рецепт домашнего сыра. 
 
Получилось очень вкусно! 
 
Ингредиенты: 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

для женщин

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прищипываем петунию правильно

В последнее время стало очень модно украшать приусадебные клумбы красочными цветами, которые радуют прекрасными соцветиями на протяжении всего лета. К таким вот растениям относится и петуния, а множество ее сортов позволяет цветоводам экспериментировать и создавать интересные композиции.

Читать далее...
Рубрики:  для женщин

для женщин

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЫ ВАМ ДОКАЖЕМ, ЧТО ЭТО ПРОСТОЕ СРЕДСТВО - НАСТОЯЩЕЕ СОКРОВИЩЕ!

Перекись водорода станет вашей незаменимой помощницей после прочтения этой статьи! Как часто мы даже не догадываемся, что с помощью подручных средств можно творить настоящие чудеса… Возьмите бутылочку перекиси и посмотрите на нее. Вы держите в руках настоящее сокровище!

 

Мы вам докажем, что это простое средство - настоящее сокровище!
 

Читать далее...
Рубрики:  для женщин

кулинария

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Керчаночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик " Сметанник "..



Ингредиенты:

●2 яйца,
●1ст.сметаны,
●1ст.сахара,
●1п.разрыхлителя,
●1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.

Крем:
●1,5ст.сметаны,
●1ст.сахара.( Смешать и взбить)

Приготовление:
Коржи выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
После выпечки коржей, щдать им чуть чуть остыть,затем промазав кремом один корж, накрыть его следующим, чередуя темный и светлый... Сверху и бока обсыпать тертым шоколадом..Поставить на некоторое время в холодильник, чтобы крем застыл..
Приятного чаепития!!!
Керчаночка
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Самое время полакомится конфетами! А что бы угодить всем, приготовим сразу три вида домашнего лакомства.
ПОНАДОБИТСЯ
Для конфет Рами:
1 банка вареного сгущенного молока; 200 г кокосовой стружки; по 6 шт. орехов (миндаль, фундук, грецкие); 75 г сливочного масла

Для конфет Мили:
250 г печенья; 50 мл молока; 75 г сливочного масла; 1/2 стак. грецких орехов; кокосовая стружка для украшения

Для трюфелей:
100 мл молока; 1,5 стак. сахара; 7 ч. л. какао; 100 г сливочного масла; 2 стак. смеси для детского питания; вафли для украшения
Для украшения:
кокосовая стружка; ягоды клюквы

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2342 ... 963 962 [961] 960 959 ..
.. 1 Календарь