-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46747
Комментариев: 418
Написано: 47188


кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-апельсиновая помадка.

Такая лимонно-апельсиновая помадка придётся по вкусу и взрослым и детям. Подать её к чаю - это милое дело. Вкусная и ароматная. Попробуйте и Вы даже не пожалеете, что потратили на её приготовление своё время. Рецепт простой. Она получится у каждой хозяйки на кухне.


da076c253c02c4bd10966cb1dc9c036a (580x435, 263Kb)

 

 

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

Сейчас у владельцев  автомобилей разных марок, начнётся тот период, когда потребуется замена резины. Это прежде всего безопасность. И если Вы относитесь к этому серьёзно и вовремя всё делаете, то уже настало то время, когда стоит подбирать себе резину для автомобиля. Загляните в АВТОШИНТРАНС  на http://asht.ua/catalog/tires/rosava/ и познакомьтесь с каталогом предоставляемой резины. Возможно, это то место, где Вы сможете приобрести качественную резину по приемлемым ценам для своего авто.


logo (158x95, 10Kb)

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной яблочный пирог "Яблонька"

Сегодня я предлагаю вам такой нереально вкусный и нежный пирог. Тесто в нем на творожной основе, а начинка просто тает во рту, благодаря заливке, в которую входит крахмал. Еще мне понравилась сама его подача! Очень-очень вкусно, всем соратникам и любителям яблок в выпечки советую приготовить
3 (700x463, 98Kb)
fba312a111c3f5c349186b9a1b6d9573 (100x100, 5Kb)Вкусно, просто и безгранично красиво
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Пушинка»

Салат «Пушинка» Пальчики оближешь! Попробуйте, приготовить, не пожалеете! Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варёных яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез. Приготовление: Грибы и лук пожарить по отдельности, затем смешать, выложить на дно салатника, сделать сетку из майонеза, выложить яйца, потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, крабовые палочки ( замороженные), потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, сыр, потёртый на мелкой тёрке, сетка из майонеза. Что бы салат был пушистым, не приминать слои ложкой. Приятного аппетита!

image (1) (604x453, 47Kb)
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с курицей и сливочным сыром



1.
Z2yvCwzu7TY (584x417, 140Kb)

Ингредиенты:
 
● куриное филе 4 шт.
● лист слоеного теста 1 шт.
● сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем или с зеленью) 3-4 ст. л.
● соль и перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше.

4121583_image (500x375, 46Kb)
 
Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные пышечки

Сырные пышечки  за 10 минут (разлетаются тоже за 10-ть).

Тесто:
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан твёрдого тёртого сыра
  • 2 стакана муки
  • по пол чайной ложки сахара
  • соды и соли

Всё перемешиваем, вымешиваем.
Разделяем на колобки, раскатываем.

4239794_68774462 (640x480, 44Kb)

Начинка: тёртая ветчинка или сосиски (у меня ветчина).
Начиняем, защипываем края, немного раскатываем.
Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.

4239794_girl_in_love (38x30, 17Kb)Очень вкусные и делать быстро. 

4239794_86562503_1_ (640x480, 55Kb)

Ну вот, завтрак готов, прошу к столу!  Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения СветаЛана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мясо с луком в горшочках

Готовила вчера простое, и как оказалось вкусное, блюдо: нарезала много лука и обжарила. Когда обжаривала немного посолила. На другой сковороде слегка обжарила кусочки мяса, так же посолив их и приправив специями. Затем на дно гошочков налила чуть масла, выложила слой лука, затем слой мяса, затем слой лука (слоев можно и побольше, но у меня мяса было мало), добавила оставшегося от жарки мяса сока и немного воды, после чего на 20 минут в духовку на 180 С.
Сфотографировать не получилось, поскольку фотик у меня лишился недавно аккамуляторов, так что фото я нашла по интернету:
a87fe1d116ea (500x375, 47Kb)
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША.

Необходимые продукты:

— 4 листа тонкого лаваша
— 300 г творога
— 1 ч.л. домашней горчицы
— пучок укропа
— 130 г полутвёрдого сыра
— соль
— 1 яичный желток
— 1 ч.л. воды
— подсолнечное масло

Приготовление:

Творог (он у меня не сухой, жирностью 9%) я соединила с горчицей и солью, хорошенько размешала.

Промыла и обсушила укроп, измельчила.

Сыр натёрла на крупной тёрке.

Тщательно перемешала начинку. Она готова!

Каждый лист лаваша я разрезала поперёк на 5 примерно равных частей. Выложила на одну из них начинку — близко к одному концу, наискось.

Завернула свободный край лаваша треугольником.

Затем, не изменяя треугольной формы, загнула край уже с начинкой по вновь образовавшейся линии.

Так продолжила складывать.

Оставшийся «хвостик» можно отрезать ножом.

А можно завернуть вниз.

Так проделала со всеми полосками «лавашного теста».

Желток соединила с 1 ч.л. воды и чуть взбила вилкой.

Каждый пирожок смазала желтком с обеих сторон.

Выложила загибом вниз на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарила с двух сторон до румянца.

Начинки хватило точь-в-точь на 20 полосок лаваша, поэтому и пирожков получилось ровно столько же. Было чем похрустеть! ;)
 
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
 

Источник →

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе «Птичье молоко»

3925073_942474_1_ (400x299, 42Kb)
 
Перечитала в Интернете кучу рецептов желе с таким названием, все они отличаются друг от друга, и я решила сделать нечто среднее из них, с наиболее оптимальным и удобным количеством ингредиентов для меня, чтобы было не очень сложно и не очень жирно. И осталась довольна результатом. Поэтому хочу поделиться рецептом с вами  
 
далее
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) Картофельные блины или картошка на скорую руку 
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Картошка-гармошка

 

 

3416556_faNC13WdhYA (600x475, 80Kb)

 

Картошка-гармошка

Очень вкусно, быстро и просто!

Попробуйте, не пожалеете!

Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный,

вытянутой формы.

Сделать надрезы по всей картошечке,

не дорезая до конца.С

ЛЕГКА обмазать солью.

В каждый разрез вставить по ломтику бекона,

можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.

Сверху поперчить, завернуть в фольгу

( при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока)

и отправить в духовку, где-то минут на 40

(точное время сказать не могу,

тк все зависит от величины картофеля.

О готовности вы узнаете по непередаваемо-вкусному запаху!

Легкие рецепты



Легкие рецепты

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Мой любимый салат из пекинской капусты.

О2.png


3416556_Bezymyannyj5 (514x389, 375Kb)

Мой любимый салат из пекинской капусты.

Готовлю на каждый праздник!

Ингредиенты:

Ветчина — 200 г

Пекинская капуста — 400 г

Консервированная кукуруза — 100 г

Болгарский перец — 1 шт.

Майонез — 3 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Зеленый лук

Приготовление:

Пекинскую капусту мелко нарежьте.

Ветчину и перец нарежьте соломкой небольшой толщины.

С консервированной кукурузы слейте жидкость и

смешайте все в салатнице.

Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу.

Заправьте майонезом и

украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/15603



http://coocook.me/15603

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный кекс на сгущенном молоке.

Надо было испечь кекс к вечеру, ждала гостей к чаю, времени было очень мало. Вспомнила, что видела интересный и , на мой взгляд, очень несложный рецепт на сайте #выпечка@just__cook. Все ингредиенты у меня были и все получилось прекрасно.

Ингредиенты:

120 гр. муки
4 яйца
380 гр. сгущенного молока (банка)
50 гр. сливочного масла
1 ч.л разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Сгущенку и яйца надо перемешать на низкой скорости миксером. Затем влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.



Выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекала я кекс в разогретой до 160 градусов около часа.



Готовый кекс охладить 10 минут в форме, затем вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.



Сахарной пудры у меня не оказалось, так что пили чай без нее.
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Драники с курочкой (Очень вкусно!!!)


 



3416556_eCTRihIKTok (604x453, 73Kb)

Драники с курочкой

(Очень вкусно!!!)

Ингредиенты для "Драники с курочкой"

Картофель — 5-6 шт

Грудка куриная — 1 шт

Показать полностью…

Яйцо — 2 шт

Майонез — 2 ст. л.

Чеснок — 3 зуб.

Лук репчатый — 1 шт

Специи ("Для курицы", по вкусу)

Соль (по вкусу)

Рецепт "Драники с курочкой"

Режем грудку небольшими пластинками, добавляем соль, специи и оставляем на несколько минут.

Картофель трем на терке (мне больше нравится на терке для "корейской моркови") прямо в воду.

Хорошенько промываем - так картофель не потемнеет и будет таким белым и золотистым, затем солим, оставляем на несколько минут и сливаем лишний сок.

Добавляем яйца, майонез, курицу, мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок через пресс и хорошо перемешиваем.

Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и жарим с двух сторон,до золотистого цвета.

Кулинария

С.Пошехонка

Кулинария

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Новогодняя ночь»


Приятные неожиданности, что может быть лучше к Новому году? Салат «Новогодняя ночь» как раз из таких невероятно вкусных и оригинальных новогодних сюрпризов.Время приготовления Время приготовления 25 минут

1.
salat-novogodnyaya-noch (700x468, 361Kb)


Ветчина200 г
Сыр твердый100 г
Чернослив100 г
Орехи грецкие50 г
Майонез2 ст. л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она подставила батон под струю воды. И вот что получилось в результате

Все любят свежеиспеченный хлеб, мягкий внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Однако хлеб быстро черствеет, и уже буквально через пару дней его бывает просто невозможно есть. Но не спешите выбрасывать черствую буханку в мусор! Оказывается, есть один трюк, который в считанные минуты вернет ваш хлеб обратно к жизни!
/misstits.ru/wp-content/uploads/2016/12/4_result-141-300x193.jpg" target="_blank">http://misstits.ru/wp-content/uploads/2016/12/4_result-141-300x193.jpg 300w" sizes="(max-width: 610px) 100vw, 610px" />
http://misstits.ru/ona-podstavila-baton-pod-struyu...t-chto-poluchilos-v-rezultate/
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Берете любое любимое в вашей семье мясо В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. В него, небольшими порциями, буквально по пять кусочков, вбрасываете ваше мясо (размеры кусков как на гуляш). Шумовкой достаёте обжаренное до румяной корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите! Когда мясо пожарено, в растительном масле обжариваете лук (примерно две крупных головки на килограмм). Шинковка лука – не принципиальна. Но как только он станет интенсивно розовым, возвращаете к нему мясо и доливаете примерно полтора стакана крепко заваренного чёрного чая с лимоном и 1 чайной ложкой сахара. (Я говорю о килограмме мяса, в иных случаях прикидывайте на глазок). Обычно я завариваю листовой чай в заварном чайнике и он у меня уходит весь, с парой крупных долек лимона. Как только мясо начнёт аппетитно булькать, добавляете соль (по вкусу), перец горошком, черный молотый перец и лавровый лист. Через 20 мин. Выключаете, накрывете казан полотенцем и даете настояться еще минут двадцать.

ВСЁ!!!!

Усилить вкусовой шок можно всякими заморочками (тоже не моя идея, а турка). Например: курагой, черносливом, горохом (замоченным), фасолью (отварной), грецкими орехами или миндалем… В самом конце, подавая на стол с отварным рисом или картофелем, вы всё это игриво посыплете зеленью…

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт кружевных блинчиков. Вам понравится!

Ваши близкие будут в восторге

Блины — одно из самых древних изделий русской кухни. Его рецептов насчитывается великое множество, и все потому, что каждый кулинар готовит мучное блюдо по-своему. 
Делюсь с вами простым рецептом заварных блинчиков, на которые вы не потратите много времени. 

Вам понадобятся: 

  • 1 стакан кефира 
  • 1 яйцо 
  • 1 стакан муки 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про специи и из воздействие на организм

специи (604x403, 85Kb)


Гвоздика.


Улучшает пищеварение, удаляет дурной запах изо рта, укрепляет желудок и печень. Хорошо нейтрализует токсины, очищает кровь, укрепляет сердце. Улучшает память, нормализуя мозговое кровообращение.

Имбирь и чеснок.


Способствуют похудению. Содержащиеся в этих продуктах активные вещества сразу после еды кратковременно усиливают метаболизм. Они провоцируют организм на выделение тепла и трату дополнительных калорий.

Тмин и укроп.


Содержат вещества, которые помогают бороться с кашлем.

Мята.


Помогает от тошноты и головной боли.

Петрушка.


Помогает выводить лишнюю жидкость из организма и улучшает пищеварение.

Анис.


Уменьшает вздутие живота. Содержит эфирные масла, которые усиливают движения кишечника и помогают бороться с хроническим запором.

Корица.


Содержит разнообразные фенолы – природные антиоксиданты, защищающие организм от воспаления и даже способные бороться с развитием диабета.

Куркума.


Снижает аппетит, способствует заживлению ран, обладает антибактериальным эффектом.

Кардамон.


Освежает и бодрит. Мягко стимулирует пищеварение. Способствует укреплению сердца, снимает болевой синдром при сердечно-сосудистых заболеваниях. Улучшает мозговое кровообращение, снимает спазмы сосудов. Снижает активность щитовидной железы при ее повышенной функции. Обладает отхаркивающим и спазмолитическим действием при бронхитах. Добавляют в чай, кофе, мясные блюда.

Карри.


Обладает тонизирующим свойством. Способствует заживлению ран, лечению пневмонии.

Чили перец.


Обладает кровоочистительным действием, подавляет гнилостную микрофлору кишечника, устраняет запоры, убивает кишечных паразитов. Усиливает кровообращение, устраняет тромбы. Очищает потовые железы. Очень богат витамином С, имеет потогонный эффект. Применяется при простудных заболеваниях.

Перец черный.


Укрепляет память. Очищает сосуды мозга, нормализует мозговое кровообращение, показана при синуситах, тонзелитах, бронхитах, болезнях сердца.

angel devid
Рубрики:  Кулинария

вязание

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Яблони цветочки" кофточка для дочки (спицами)

Вяжут на осинке http://club.osinka.ru/topic-79375
 (640x613, 78Kb)
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2337 ... 804 803 [802] 801 800 ..
.. 1 Календарь