-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 40702
Комментариев: 267
Написано: 40992


Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ANGEL2691 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Генерал»

Салат «Генерал»
 

Салат «Генерал»

Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата                  
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ это ЧУДО !            
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.

Ингредиенты:

200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез

Приготовление:

Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза.
Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ANGEL2691 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье шоколадное (для кондитерского шприца/пресса)

Печенье шоколадное (для кондитерского шприца/пресса)
 

Печенье шоколадное (для кондитерского шприца/пресса)

Рецепт приготовления           

Вкусное рассыпчатое МЕГА-шоколадное печенье)) Печенье можно печь и без пресса для теста, просто поделить его на небольшие кружочки или раскатать в пласт и вырезать любые фигурки.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 200 гр
  • Мука в/с – 320 гр
  • Сахарная пудра – 90 гр
  • Какао-порошок – 1-2 ст.л. (чем больше, тем более шоколадный вкус)
 Рецепт приготовления:

P1070181

Размягченное сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой и яйцом.

P1070182

Просеянную муку смешиваем с какао.

P1070183

Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Убираем его на 20 минут в холодильник.

P1070184

По истечении указанного времени заполняем тестом пресс для теста

P1070192

и отсаживаем заготовки печений на холодный не смазанный противень.

P1070193

Выпекаем в разогретом до 190 градусов Цельсия духовом шкафу 10 минут.

_DSC0069 _DSC0058

Приятного чаепития!

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица под шубой из тёртого картофеля.

Курица под шубой из тёртого картофеля может стать любимым блюдом  любого стола. Очень вкусно! Подавать в горячем виде, хотя и в холодном тоже вкусно. Рецепт очень простой, который осилит любая хозяйка.


image (604x453, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.

 

     
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с   пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает   мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная   скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем   столе…
  

  

  Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
  лук репчатый по вкусу
  вода 250 мл
  гвоздика 6 шт
  перец горошком шепотка
  перец душистый молотый 1/3 ч л
  зерна кориандра шепотка
  соль 2 ч л
  сахар 0,5 ч л
  масло подсолнечное 2 ст л
  уксус яблочный 2,5 ст л
  

  Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда   соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло,   кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук   порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить   остывшим маринадом.
  Оставить лучше на сутки мариноваться.
                         Источник
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожарские котлеты с гарниром

3937385_1423304989_326x2204_1_ (496x334, 50Kb)

Ингредиенты

  • Батон - 0/4 шт.
  • Куриное филе - 250 гр.
  • Сливки 20% - 30 мл.
  • Соль и перец по вкусу
  • Картофель - 500 гр.
  • Шампиньоны - 100 гр.
  • Растительное масло
  • Мука
  • Лук 1-2 шт.
  • Молоко - 50 мл.
Способ приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Корель» — Вкуснотища необыкновенная!

Девочки это салатик просто необыкновенная вкуснотища!

Приготовьте, не пожалеете!!!

Ингредиенты:

400 гр отварной говядины, 1 яблоко, 400 гр отварного картофеля, 400 гр отварной свеклы, 300 гр готовой корейской моркови,250 гр майонеза,зелень для украшения.

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные яблоки с творогом

5283370__10_ (318x430, 29Kb)
 
Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питания после одного года и диетического стола.
 
Ингредиенты: 
Яблоко - 6 шт
Творог - 150 гр
Желток яичный - 1 шт
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Крахмал - 1 ч. ложка
Сливочное масло - 15 гр
 
Приготовление: 
1. Яблоки моем и срезаем "крышечки". Чайной ложкой аккуратно вынимаем сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
2. Кладем в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Перемалываем все ингредиенты в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп сырный с креветками

4248238_25 (450x313, 36Kb)

Ингредиенты:
 
- 450 гр креветок
- 2 сладких красных перца
- 350 гр кукурузы консервированной
- 425 мл молока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 лук репчатый
- 350 гр картофеля
- 1 лавровый лист
- 0,5 чайной ложки майорана сушеного
- 0,2 чайной ложки ореха мускатного
- 150 гр сыра плавленого
- около 2 л бульона
 
Приготовление:
 
1. Итак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты.
2. Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.
3. Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.
4. Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
5. Вливаем молоко и доводим до кипения.
6. Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.
 
 
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луково-чесночные завитушки

3487914_vFKssy5ItM (604x453, 53Kb)


Ингредиенты:
-250 г теста для пиццы дрожжевого
-120 г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Апельсиновое чудо".

3487914_VuwVxYGQQrI (602x459, 39Kb)


Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диeтичeский твоpожный зeфиp

3487914_71768x480 (700x437, 72Kb)


Ингpедиенты:
- 2 пачки твopога (400 гр)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс по ГОСТу

3487914_b7cuJNtT9ck (465x700, 68Kb)


Ингредиенты:

-Творог (здесь творожный крем) — 130 г
-Мука — 150 г
-Масло сливочное — 75 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

3487914_sRlw2_dBklQ (700x525, 82Kb)


Ингредиенты:
● Творог - 200 г
● Яйца куриные - 3 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы.

10 самых вкусных рецептов голубцов http://businessfm.spb.ru/common/htdocs/upload/thumbs/articles_medium/pervyjj_den_posta_peterburgskie_chinovniki_i_parla.jpg
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТИЧЕСКИЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ

4121583_dOFwt1BILPA (480x640, 133Kb)

Из диетического мяса можно приготовить чудесные нежирные котлетки. Кушать их сплошное удовольствие и польза!😉

ДИЕТИЧЕСКИЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ

Итого на 100 грамм 144 ккал
Б/Ж/У 9.7 / 10.2 / 3.3 (для говяжьего фарша)

далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царица Эстер — простой в приготовлении, но очень вкусный маковый торт

3487914_Carica_Ester__prostoi_v_prigotovlenii_no_ochen_vkysnii_makovii_tort (604x399, 60Kb)


Изумительно красивое и вкусное лакомство! Маковый торт печется практически без муки и без жира. Коржи получаются легкими, воздушными. Оригинальное, вкусное и не очень калорийное угощение к чаю.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка

3487914_2bo7FgLDUPk (604x421, 48Kb)


Ингредиенты:

Мука – 195 г
Сахар – 195 г
Сливочное масло – 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефтедес

3487914_ (600x400, 36Kb)


Кефтедес - это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фарша и овощей, которые получаются нежными и вкусными. Особенно с пылу с жару.

Говоря о кефдес, хочется отметить, что в Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландский яблочный пирог с курдом

3487914_T3ZHaNn1Ng (410x604, 41Kb)


Ингредиенты:
Для пирога:
3 стакана муки
2 чайных ложки разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с мягким сыром, креветками и красной икрой

3937385_QONiI9gfs750 (700x535, 122Kb)
 
Эклеры с начинкой из мягкого сыра с зеленью , креветками и красной икрой - изысканная закуска для любого праздничного стола! Будь это День рождения, Новый год или свадебный фуршет.
  • ИНГРЕДИЕНТЫ
  • вода, 250 мл
  • мука, 1 стак.
  • соль, щепот.
  • сливочное масло, 100 грамм
  • сыр, 200 грамм
  • креветки, 100 грамм
  • икра, 100 грамм
  • яйцо, 3 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2035 ... 789 788 [787] 786 785 ..
.. 1 Календарь