-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 51235
Комментариев: 553
Написано: 51814


Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные шарики│Вкус из детства

Очень вкусно! 
5283370_tvorojnie_shariki (604x453, 229Kb)
 
Ингредиенты: 
- 250 гр творога 
- 1 яйцо 
- 5-6 столовых ложек сахара 
- 1,5 стакана муки 
- 1/2 без горки чайной ложки соды 
- сахарная пудра 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленые шницели из курицы с сыром


Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 3 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Твердый сыр — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мелко порубленная зелень петрушки — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Филе нарезаем на мелкие кусочки. 
2. Добавляем яйца, муку, натертый чеснок, зелень, соль и перец. Перемешиваем. 
3. Добавляем тертый сыр. Еще раз перемешиваем.
4. Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!


 

источник

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что испечь из кефира? 6 РЕЦЕПТОВ!

Торт на кефире: «Черный принц».

Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные бублики

4248238_7 (544x481, 95Kb)

Ингредиенты:
 
3 желтка
3 ст. ложки сметаны
50 гр. сливочного масла
3-4 ст. ложки сахара
75 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
щепотка соли
2.5-3 стакана муки
горсть изюма по желанию
 
Все продукты должный быть комнатной температуры. В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымешать его несколько минут. Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час. Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром.
 
 
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов, яиц и крабовых палочек

(500x375, 99Kb)

Делюсь интересным и вкусным рецептом салата. Салат из огурцов, яиц и крабовых палочек готовится очень быстро и не сложно.
Рубрики:  Кулинария

вязание

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гаджи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка для девочки

Кофточка для девочки с круглой кокеткой. Спицы. Вяжем!




Приветствую всех желающих вязать такую вот симпатичную и необычную кофточку Порадуем с наступлением весны наших принцесс!
Опрос проходит здесь http://www.stranamam.ru/post/7430726/

Описание процесса только в картинках, их мы с вами и будем вместе разбирать
Итак, начальный этап



Набираем петли из расчета 12 прибавок, соотв. по 1 петле на каждую прибавку, между прибавками кол-во петель расчитываете сами, здесь все индивидуально, зависит и от толщины пряжи, и плотности вязания, возраста ребенка. Перед планками по 1 петле, ну и петли планки, думаю, по 5-6 петель для планок достаточно на любой возраст Ну и кромочные петли.
Набираем расчетное кол-во петель и вяжем платочной вязкой 5-6 рядов, затем переходим к вязанию кокетки

В данном случае набрана 81 петля: кром., 5 петель планки, 1 лиц., *1 прибавка ( 1 накид, 1 лиц., 1 накид), затем 5 лиц.* От * до * повторить 11 раз, далее 1 прибавка, 1 лиц., 5 петель планки, кром. Кромочные петли вяжем так: в начале ряда всегда снимаем непровязанной, в конце ряда всегда вяжем изнаночной. Получается красивый ровный край
Петли планки вяжем платочной вязкой, т. е. в лиц. и изн. рядах лицевые петли, остальные петли - лицевая гладь. Прибавки для расширения кокетки делаем в каждом 4-м ряду, т. е. через лицевой ряд. Вяжем кокетку до желаемой длины, примеряем на ребенка или прикладываем к одежде
Не забываем про петли для пуговиц



Так выглядит готовая кокетка, надеюсь, здесь все понятно

Далее вяжут росток. Очень рекомендую, очень. Без ростка горловина будет перетягиваться на спинку, то проверено на личном опыте



Затем, если необходимо по ширине изделия, прибавки для пройм и, собственно, "тело" нашей кофточки Вот как она будет в сложенном виде



Затем узор "Елочка" или любой другой - подключайте фантазию, это приветствуется! Оформляем планкой нижний край изделия, вот так


И переходим к вязанию рукавов



Здесь нам пригодятся чулочные спицы, и наша кофточка получится бесшовной

Каждое фото разберем более подробно в процессе вязания, не волнуйтесь, всем постараюсь помочь

Ниточки подойдут средней толщины, примерно 300 м/100г, это может быть и теплый вариант - шерсть/полушерсть, и акрил, и хлопок, чистый и с различными добавками - Джинс, Белла, Милк коттон, Беби, Детская новинка, Беби колор, Папиллон, Голд беби, и далее по списку
Я вяжу из Милк коттон ( 50 г/150 м, хлопок, шелк, молочный акрил), вот мои ниточки

 


И начало процесса Кокетка, набирала 81 петлю, вяжу на 3-3.5 года

 


Сделала 7 прибавок в каждом 4-м ряду

 


Примерка


 


Итак, наша кокетка готова, можно приступать к вязанию ростка

Связала "тело" кофточки

 


Перехожу к рукавам

Ну что, поехали? Всем удачи и легких-правильных петелек Давайте сделаем наш онлайн интересным и увлекательным, не стесняйтесь, показывайте свои ниточки и процесс, не отсиживайтесь в кустах

КАк вязать росток

 

Вот несколько схем теневых узоров, среди них есть и елочка








По многочисленным просьбам участниц онлайна нацарапала, как смогла, схему ажура, который использовала я

Рубрики:  Вязание

вязание

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинированное платье для девочки

Комбинированные сарафаны и платья в этом году - особый тренд. И потренироваться можно, сотворив это чудесное комбинированное платье для девочки, а уж потом браться и за взрослые модели.

3256587_ (698x614, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

вязание

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный вязаный цветок и детские идеи.

Предлагаю вам МК по вязанию цветка крючком, а также несколько потрясающих идей детской вязаной обувки.


1.
6 (604x452, 121Kb)

2.
7 (604x436, 200Kb)

3.
8 (604x412, 166Kb)
Читать далее
Рубрики:  Вязание

вязание

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское платье крючком



ДАЛЕЕ..
Рубрики:  Вязание

вязание

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый жакет

1 (272x425, 21Kb)
Детский жакет, связанный узором из цветов

Размер: 104/110

Вам потребуется:

300 г розовой пряжи (55% хлопка, 25% полиамида, 20% вискозы, 140 м/50 г); крючок № 4; 6 пуговиц.

Узор из цветов: вязать по схеме.

Плотность узора:

1 цветок - 6 см в диаметре.

Внимание!

Модель вяжется одной деталью.

Описание работы:

для спинки выполнить цветы по схеме и соединить мотивы, как показано на схеме и выкройке. Необходимые для боковых краев и выреза горловины «половинки» и 3/4 цветов выполнять также по схеме и соединять, как показано на выкройке. Боковые швы выполнять одновременно вместе с вязанием детали переда.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание

вязание

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два Ажурных зеленых платья. Вяжем для мамы и дочки


Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание

вязание

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ СПИЦАМИ

Рапорт узора 26 петель +2 +2 кромочные. Повторять узор с 1-24 ряд. Лицевые ряды вязать по схеме, изнаночные ряды вязать по рисунку.


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОКИ ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ



Такие яблочные заготовки очень востребованы зимой. Их можно использовать не только для начинок для пирогов и пирожков, но и для блинчиков, а также в качестве прослойки или кремовой составляющей для фруктовых тортиков.

Что для нас важно в этой заготовке, раз уж готовим начинку для пирогов, она должна быть густой, чтобы не вытекала из готовой выпечки.
Как нам этого добиться?
Есть разные пути и, соответственно, рецепты.
Можно добавить сахар и уварить яблочную массу до густоты, иными словами, приготовить яблочное повидло или джем. Делаем красоту, чтобы ложка в джеме стояла и можно за пироги приниматься.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные колобки "Все на пикник!"

(500x375, 99Kb)

Очень необычные булочки по трём причинам... Первая - дрожжевое тесто не надо выстаивать для подъема, вторая - необычное формование булочек, что придает им невероятный эффект..., ну, а третья... заходите...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ksugha_72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт «Беляши вкусные и очень быстрые» (тесто без дрожжей).

5486253_IMG_01971 (480x360, 177Kb)

Ингредиенты для «Беляши  вкусные и очень быстрые» (тесто без дрожжей):
Молоко – 1 стак.
Кефир – 1 стак.
Яйца- 3-4 шт.
Сода -1 ч.л.
Соль – 0,5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Мука – 6 стак.
Растит. масло – 3 ст. л. (в тесто) и 250 г (для жарки)
Начинка:
Мясо (любое) – 300 г
Лук – 200 г
Соль, перец – по вкусу
 
QumnWBH8WD7M (100x100, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ksugha_72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКСПРЕСС-ХОЛОДЕЦ - ПРОСТО И БЮДЖЕТНО

5486253_original_13 (700x525, 236Kb)

Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.

Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без жалатина, но для этого нужно брать больше мяса, особенно крылышки или вообще куриные лапки. Но мне такой лайт вариант очень понравился, всего-то нужно отделить одно бёдрышко от ужина. Если хотите ещё более мясной, положите пару бёдрышек, всё остальное оставьте без изменений.

GBNJW59VGIRT (100x100, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамины плюшки

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_126314

2835299_MAMIHYI_PLYUSHKI_802x536 (700x467, 248Kb)

Ингpедиeнты:
 
●🔹 200 мл cмeси мoлoка с вoдoй, 
●🔹 1 яйцo, 
●🔹 100 мл раcтитeльнoго масла, 
●🔹 3-4 cт. л. cаxара, 
●🔹 1 ч.л. cухиx дрожжей, 
●🔹 oколо 500 г муки, 
●🔹 щeпoтка cоли, 
●🔹 ванильный саxаp – пакeтик. 
●🔹 сахаpная пудpа - для поcыпки.
 
👇🏻Пpигoтовлениe
2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные помидорки с луком

помидоры в холодной заливке1 (249x417, 31Kb)

Скажу сразу — помидоры очень вкусные! Но... те, кто категорически против уксуса и аспирина- могут не читать!. По мне так это доза не смертельная и травимся мы гораздо больше другими продуктами! 
Итак-расчет на одну 3 х литровую банку

  • 1 головка репчатого лука (полукольцами)
  • 1 шт сладкого перца (полукольцами) 
  • 2 зубчика чеснока- не резать!
  • зонтик укропа
  • перец горошком (по 5 шт и горького и душистого)
  • 2 лавровых листика
  • 2 листика смородины
  • 2 листика вишни
  • 2 таблетки аспирина (растолочь)
  • 100 г уксуса 9 %
  • 1 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара 
  • ну и сами помидоры! 
  • На дно банки уложить чеснок, листики все, укроп, уложить помидоры, пересыпая перцем горошком

Можно еще сверху укладываете лук и сладкий перец. 
Насыпаете соль, сахар, аспирин и выливаете уксус!
Все заливаете самой холодной, почти ледяной водой, не кипяченой!
(у меня скважинная- артезианская  )
Укупориваете пластиковой крышкой для консервирования...
Хорошенько потрясите, чтобы соль и сахар равномерно распределились внутри банки.
Переверните вверх дном, проверьте на неподтекаемость.
Все! можете сразу выносить в подвал, а можете в холодильнике ночь подержать... я держу и ночь, и две, как получится...  
Помидорчики получаются очень вкусные! И, главное, что там всего в меру!
Я имею ввиду вкусовые качества! 

Автор рецепта svetamamapp
 
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2562 ... 758 757 [756] 755 754 ..
.. 1 Календарь