-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46486
Комментариев: 418
Написано: 46927


Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные соусы

L7XscPM6Rtw (604x404, 45Kb)
1. Тот самый сацебели
 
Ингредиенты:
 
Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт: перец фаршированный мясом и рисом с овощами.

farshirovannii_perec (350x277, 59Kb)
Приготовить фаршированный перец не составит большого труда даже у самой неопытной хозяйки.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
перец сладкий, 1 кг
фарш "Домашний" (говядина + свинина), 800 г
лук репчатый, 2 шт.
морковь, 1 шт. среднего размера
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи в сметане

oV60ExtaTuE (350x233, 40Kb)
Овощи в сметане
 
Ингредиенты:
Кабачки-300 г
Баклажаны-300 г
Морковь-300 г
Перец сладкий красный (паприка)-2 шт.
Лук репчатый (100г)-2 шт.
Оливковое масло-40 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!

image (350x232, 178Kb)

НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
 
Понадобится:
 
Бисквит:
 
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии

image (3) (350x214, 60Kb)

Рулет из скумбрии

Такой рулет делают рыбаки в море из свежевыловленной рыбки. Свежевыловленная рыбка нам недоступна, поэтому будем делать из замороженной размороженной. 
Это очень вкусная закуска. Под пиво, водочку :oi: , с картошкой и просто так - этот рулет несомненно придется вам по вкусу. 
Для одного рулета нам понадобится:
Скумбрия - 3 шт.
Специи - соль 1-1,5 ч. ложки, молотый черный перец, лавровый лист - 1-2 крупных листа, чеснок - 3 зубчика.
Чеснок мелко нарезать ножом. (не использовать терку или чеснокодавку, лучше всего ножом. Можно измельчить блендером)
Лавровый лист измельчить руками.))
Пергамент или пищевая пленка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Заголовoк

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные секреты хозяйственного мыла!

image (4) (350x204, 28Kb)

Народные секреты хозяйственного мыла!

 У Вас в квартире есть хозяйственное мыло? 
Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай! 
 
Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены)
Читать далее...
Рубрики:  для женщин

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянки. 5 рецептов (мясная, рыбная, грибная и другие)

image (5) (350x228, 59Kb)

Солянки - густые острые супы, соединяющие в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников (соленые огурцы, огуречный рассол), со значительно усиленной кисло-солено-острой основой в результате добавления таких приправ, как маслины, каперсы, помидоры, лимон, лимонный сок, квас, соленые или маринованные грибы. Иногда в солянки добавляют еще и уксус, но это огрубляет их вкус, такая приправа свидетельствует о плохой кухне. Солянки бывают трех видов: мясные, рыбные (с разным набором различных видов мяса, птицы и рыбы) и простые (или грибные). Первые два вида готовят соответственно на крепком мясном и рыбном бульоне, последние - на грибном или овощном. Бульоны эти разводятся огуречным рассолом. Солянки-супы в отличие от сходных с ними по рецептуре солянок-вторых блюд, не имеющих жидкости и запекаемых на сковородках, называются жидкими солянками. Однако жидкости в жидких солянках мало (на 1/3 меньше, чем в супах других видов), причем жидкость эта концентрированная и острая. Жидкую и густую части солянки готовят совершенно отдельно и соединяют за 5-10-15 мин до подачи на стол и не столько для варки, сколько для прогревания и создания аромата.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы

SJv9FPdjArY (350x242, 53Kb)

Чахохбили из курицы

Ингредиенты:
1 кг курицы
300 г красного лука
300 г болгарского перца
300 г помидоров
1 морковь
пучок зелени (кинза, базилик)
1 головка чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами "Афина"

nSS4JX_mcPE (350x241, 60Kb)

Салат с грибами "Афина"

Ингредиенты:
 
Шампиньоны — 250 г
Перец болгарский красный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень петрушки
Сок лимона — 1 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Специи (орегано и базилик)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп с фрикадельками

0_tRyY8KgY0 (302x350, 44Kb)

Грибной суп с фрикадельками

Ингредиенты:
 
Для супа:
400 г шампиньонов
2 большие картофелины
1 морковь
1 луковица
несколько перьев зеленого лука
сметана для заправки (по желанию)
соль и перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат с красной рыбой

NdOxVjaMZs4 (350x253, 51Kb)

Вкуснейший салат с красной рыбой

Ингредиенты:
200 г филе красной рыбы(у меня нерка)
1 крупная картошка
4 яйца
1 луковица,майонез,укроп
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

рукоделие

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Зобкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барышни в лоскутной технике. Винтажные полотна

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Техника не новая: лоскуты, аппликация, ручные швы. Теперь это называют винтаж, а картинами украшают дома.





Рубрики:  Рукоделие

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем капустку на зиму! 9 супер рецептов!

image (1) (350x262, 67Kb)
1 Маринованная капуста на зиму
2 Капустный салат на зиму "Осенний"
3 Салат "Осенний на зиму -2"
4 Капуста скороспелая
5 Капуста для тех кто любит голубцы
6 Капуста по-гурийски
7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8 Краснокочанная капуста маринованная
9 Огурцы в капустных листьях.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

hnl1 (350x245, 39Kb)
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
 
Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин"

image (2) (350x243, 59Kb)

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин"

Ингредиенты:
Фарш – 500 грамм;
Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
Творог – 300 грамм;
Сыр твердый тертый -100 грамм
Яйцо куриное -1 шт.
Специи – соль, перец, сухой чеснок
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники по-киевски

h2NKMj1oyAg (350x347, 46Kb)
Ингредиенты:
 
Творог — 400 гр. 
Яйцо — 1шт.
Сахар — 0.5 ст. ложки
Соль — щепотка
Ванилин — щепотка
Мука — 1 стакан
Изюм — 0.5 стакана
Густой джем или повидло — 1-2 ст. ложки
Белые панировочные сухари
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная форель

K3zztDDUsKo (350x233, 44Kb)
Запеченная форель
 
Ингредиенты:
 
филе форели
4 столовых ложки сливочного масла
лук-шалок, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, выдавить
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить
соль и перец
сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные тарталетки с красной рыбой.

riba (350x262, 35Kb)
 
Красной рыбой называют некоторые виды рыбы семейства лососевых, обитающих в Баренцевом, Белом морях и на Дальнем Востоке. К ним относятся семга, кета, форель, горбуша и другие. Своему нарядному цвету рыбы обязаны пигменту астаксантину. Впервые этот пигмент был выделен из омаров, позже обнаружен в креветках, а затем и в некоторых лососевых рыбах, водорослях и даже в наземных растениях и птицах.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий сырный супчик

Сырный-суп (350x262, 29Kb)
А вы знали, что европейцы не едят наших традиционных борщей и супов, набитых кучей овощей и мяса? Для них суп – это легкая пища, второе блюдо, которое не предназначено для насыщения, а лишь подчеркивает основную пищу. Традиционный рецепт сырного супа, приправленный гренками, предписывают французам, хотя аналоги есть во многих кухнях мира, начиная мексиканской и заканчивая итальянской и британской. Готовится он просто, тем более если решили выполнить всю процедуру с помощью мультиварки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 28 Января 2017 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и вкусные кексы со сгущенкой

Nv8aKtuB8YU (350x262, 58Kb)
Ингредиенты:
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1 стак.
сметана — 140 мл
масло сливочное — 100 г
сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
мука — 300 г
молоко сгущенное — 12 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2324 ... 661 660 [659] 658 657 ..
.. 1 Календарь