-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46584
Комментариев: 418
Написано: 47025


Кулинария

Суббота, 19 Марта 2016 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-борщ с фрикадельками

borsch_4710555389 (508x379, 174Kb)

Необходимые продукты

Капуста свежая= 250 г

Капуста квашеная =200 г

Картофель (чуть больше среднего размера) = 3 шт

Фасоль (сухая, белая) = 100 г

Морковь (средняя) = 1 шт

Свекла (небольшая) = 2 шт

Лук репчатый (крупный) —=1 шт

Чеснок = 4 зуб.

Томатная паста =50 г

Сахар = 1 ст. л.

Масло сливочное (или топленое)= 1 ст. л.

Масло растительное = 2 ст. л.

Бульон (или вода для постного варианта) = 2,5 л

Соль по вкусу

Перец черный по вкусу

Зелень по желанию

Для фрикаделек

Фарш мясной = 300 г

Лук репчатый (маленький) = 1 шт

Яйцо = 1 шт

Молоко = 2 ст. л.

Масло сливочное = 1 ч. л.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

рукоделие

Суббота, 19 Марта 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные поделки своими руками

1 мая   2016 года – все христиане ждут этого дня с особым трепетом. В магазинах традиционно появятся разного рода пасхальные сувениры, но почему бы самому не постараться в их изготовлении? Ведь сделанные своими руками пасхальные поделки мало в чём уступают магазинным аналогам.

История праздника Пасха

Есть немало замечательных пасхальных идей, многие из которых можно сделать всей семьей, приобщив к рукоделию даже маленьких деток. Изготовление своими руками поделок к Пасхе можно сопровождать рассказами об истории этого праздника.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Кулинария

Суббота, 19 Марта 2016 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые булочки из дрожжевого теста "Цветочки" от Вероники Крамарь

 
Красивые булочки из дрожжевого теста "Цветочки" от Вероники Крамарь

По воскресеньям я всегда пеку булочки. С утра встаю и ставлю дрожжевое тесто, а к обеду уже на столе свежая, румяная и ароматная выпечка. Сегодня решила немного поэкспериментировать с формированием булочек и сделала их в виде цветочков. Булочки получились не только вкусными, но и очень красивыми. Тесто для них лучше использовать дрожжевое, тогда такая выпечка получится воздушной и мягкой. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 19 Марта 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог.

Вкусно! Такой рыбный пирог получается очень пышным и сочным внутри. Отличное сочетание начинки с рыбы, зелёного лука и яйца. Знакомьтесь с рецептом.

image (600x375, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

рукоделие

Суббота, 19 Марта 2016 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК

«Вторая жизнь» пластиковых бутылок.

 

Оригинальные изделия из пластиковых бутылок бутылки, пластиковые
 

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с креветками и тарталетками рецепт с фото

default (430x290, 102Kb)
ИнгредиентыЯйцо куриное 4.0 шт
Креветки очищенные 250.0 г
Майонез 100.0 г
Тарталетки 10.0 шт
Крабовые палочки 1 упак
Кукуруза консервированая 1 банка
Маслины без косточки 1 банка
Сыр твердых сортов 200 г
Салат этот при красивой подаче украсит праздничный стол. Красивую подачу нам обеспечат тарталетки. А сам салат не сложен и очень любим детьми постарше. Посмотрите мой рецепт с фото этого салата с креветками в тарталетках.
Приготовил - оцени:

Оценка рецепта: 3 из 5, голосов: 93, комментариев: 12 просмотров: 2487
Этап 1.
Вот ингредиенты для салата. Крабовые палочки - обязательный ингредиент в этом рецепте. Можете заменить на мясо краба или что-нибудь крабовое. Тарталетки у нас продают готовые. Напишу, что лучше брать не цветочной формой, как у меня, а просто круглые или квадратные.
default (700x500, 318Kb)_blank
Этап 2.
Яйца отварить вкрутую и очистить. Крабовые палочки освободить от пленки. Все нарезаем довольно крупно. Сыр может быть любой твердый. Очень красиво смотрится такой оранжевый сыр (не помню его названия), но в этот раз я его не нашла. Нарезали, смешали с майонезом. Чуть присолить.
default (700x500, 272Kb)
Этап 3.
Кладем по чуть-чуть в тарталетки. Все... вроде, можно подать в таком виде. Но не очень привлекательно.
default (700x500, 327Kb)
Этап 4.
Тарталетки заполняем по максимуму. Теперь берем шпажку или зубочистку. Отварные креветки очищаем полностью оставив хвостик. Нанизываем маслину, креветку, кусок сыра (это может быть кубик или другая фигурка). Эту шпажку втыкаем в тарталетку. В чем интерес? На шпажке есть оливка и креветка, которых нет в салате. Таким образом, мы получаем канапе и тарталетку. Съел со шпажки, а потом закусил тарталеткой. Угощайтесь!
default (700x500, 309Kb)
http://mosfoodnews.ru/salat_s_krevetkami_i_tartaletkami_recept_s_foto-4.html
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Петрович"

Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь.  И как это я могла  не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет  семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект.  Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и  тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим  столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))). 

Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить.  Хоть и  "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные рулеты с начинкой из красной рыбы.

Вкусные рыбные рулеты с начинкой из красной рыбы. Простое, но праздничное блюдо. Так что, смело можно подать на праздничный стол.

924ca3d9c163c5850b728bd9175577bc.jpg (580x436, 71Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка сборная мясная: секреты приготовления

Солянка относиться к первым блюдам и представляет из себя наваристый рыбный, мясной или грибной бульоны, с добавлением различный овощей и пряностей. Солянка это не название супа, и говорить «суп солянка» так же неправильно, как и «суп борщ», «суп рассольник» или «суп щи».

4121583_1296313861_solyankaizpticyilidichi1 (550x497, 17Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕСТЕ

Это аппетитное и необычное блюдо, немного похожее на пирог, совсем несложно приготовить. Нарезанное небольшими кусочками и поданное с прозрачными кубиками рыбного желе, оно прекрасно подойдёт для праздничного стола и одинаково вкусное, как в горячем, так и в холодном виде.

thumb_7e4c495797e5bef83e3ff46515c1b28e_69515 (639x495, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом

1363358038_71f88e5f2c3f (640x480, 92Kb)

готовимся к Пасхе...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Milledy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и красиво: Заливное из курицы

57258125_1270192210_48245637_1251818891_Zalivnoepashal_noe

Заливное из курицы - легкое во всех смыслах блюдо, которое обязательно поднимет вам настроение и аппетит!…

Мне так понравилось готовить в форме, что и сейчас, конечно, воспользовалась ей!

А готовила из обычных окорочков, их у меня было 1,2 кг! Ещё нужен желатин 20 гр, специи по вкусу, морковь

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии.

 

слова и фото Светлана Савенкова
ссылка http://my.mail.ru/community/rezepte...7A5544F749.html
Идею этого блюда подсмотрела в интернете, автора -
Лариса Решетилова, только там рыбка была соленая. Я же решила запечь ее в духовке.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

4278666_6 (700x509, 197Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"БЫСТРЫЙ УЖИН"- ГРЕЧКА С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ ПОД СЫРОМ

1 (700x525, 145Kb)


Хочу поделиться рецептом, который всегда вас выручит. Порой нужно быстро, вкусно и конечно сытно накормить семью. Гречка с курочкой, приготовленная в духовке, великолепно подойдёт для таких случаев. Пока горячее томится в духовке, есть время приготовить салатик и накрыть на стол.


Ингредиенты:

гречка - 500 г;
куриные ножки - 6 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
сыр - 150 г;
сметана - 1 ст. л.;
соль, специи - по вкусу.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ВОСТОРГ" В СЛОЁНЫХ ТРУБОЧКАХ

_fzHISVEUIc (700x466, 276Kb)


Очень интересная подача салата к любому празднику - вместо тарталеток подать салат в слоеных трубочках. Я помню эти трубочки очень давно, со времён моей юности... Вкус божественный, так и тают во рту! Попробуйте, не пожалеете!


Ингредиенты:

Для трубочек:
тесто слоеное готовое - 250 г
мука для подпыла при раскатке теста - 2 ст. л.

Для салата:
слоеные трубочки - 7-8 шт.
крабовые палочки - 150 г
яйцо - 2 шт.
майонез - 2-3 ст.л
маслины крупные - 20 шт.
корейская морковь - 5-6 ст.л
сыр твердый - 80 г
листья салата - 6-7 шт.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

Фаршированные яйца....
«
Фаршированные яйца - чудесная идея для фуршетного стола.
Их удобно брать руками, они красочно выглядят и нравятся практически всем.
Проявив фантазию, можно придумать самые разные вкусные и разноцветные начинки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные рулетики с семгой

Сырные рулетики с семгой - идеальная закуска для праздничного стола. Такие сырные рулетики готовятся довольно быстро и просто, а на столе смотрятся очень эффектно. К тому же получаются рулетики настолько вкусными и ароматными, что Вы обязательно вернетесь к этому рецепту еще не раз.

37191 копия (700x457, 209Kb)

nyam2 (25x29, 8Kb)рулетики будут кстати на новогоднем столе
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Куриный рулет


Очень вкусное,праздничное блюдо,делаю этот рулет очень давно,и улетает со стола в первую очередь!

Ингридиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 18 Марта 2016 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ С БЕКОНОМ (БАЛАМУТ ПЕЧЕНИЙ)

по умолчанию


Выкладываю пока рецепт скумбрии на «скорую руку». Очень просто, не менее вкусно и при этом ещё и красиво!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2329 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь