-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46675
Комментариев: 418
Написано: 47116


Кулинария

Суббота, 15 Октября 2016 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресное меню. Ух, и вкуснятина!

 

Cырная закуска "Мышата"

3925311_Cirnaya_zakyska_Mishata (604x453, 140Kb)

  • Сыр — 200 гр. 
  • Крабовые палочки — 200 гр. 
  • Яйца — 2 шт. 
  • Чеснок — 3-4зубка. 
  • Майонез — 3-4 ст.ложки. 
  • Для украшения: 
  • Редиска 
  • Соль, черный перец горошком - по вкусу. 

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 15 Октября 2016 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов курника

Курник

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 15 Октября 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Строкуля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пирог с капустой

Домашний пирог с капустой – традиционное вкусное угощение семейного праздника, без которого не обходиться ни одно наше семейное торжество.

Ингредиенты:

500 г кефира

200 г подсолнечного масла

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка соды

соль по вкусу

муки, сколько возьмет, чтобы замесить красивое эластичное пышное тесто.

Приготовление:

Раскатываем слегка, толщиной см 2-3.

Берем соду и присыпаем по всему пласту.

Немного разравниваем рукой. Складываем тесто конвертом.

Снова раскатываем, посыпаем содой.

Складываем. И еще раз раскатываем, посыпаем и складываем.

Увидите как оно подойдет — как дрожжевое.

Соды всего надо примерно 1,5 чайных ложки. Ее надо разделить на три части и посыпать тесто.

Для начинки протушить капусту, если квашеная, то без соли, а свежую присолить.

Тесто раскатываем в пласт, перкладываем его в форму.

Сверху выкладываем начинку.

Украшаем.

Выпекать в духовке 30-45 минут при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Совет.
Начинка может быть любая — с яблоками или с творогом, тоже вкусно.

1.
1 (604x453, 253Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 14 Октября 2016 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Пирожки»

лучшие дрожжевые пирожки фото рецепт
Это лучший рецепт теста для пирожков мною опробованный. Он подходит и для сладкой и для не сладкой начинки. Тесто очень мягкое и хорошо румянится.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 14 Октября 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечна_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Крутой"(2 варианта)

y_e74d39b8 (629x420, 141Kb)
1 вариант:
- копченая грудка;
- корейская морковка;
- твердый сыр;
- свежий помидор;
- свежий огурец;
- майонез.

Нарезаем половину копченой грудки продолговатой соломкой. Аналогично нарезаем один помидор средний и один огурец. Далее натираем сыр на терке, и добавляем корейскую морковку. Все это перемешиваем с майонезом или выкладываем кучками не размешивая и майонез посредине.

2 вариант:
-куриная грудка отварная
-свежий помидор
- свежий огурец
- корейская морковка
- соленый огурец
- сыр голандский

Нарезаем все соломкой, выкладываем на тарелку кучками и в середину кладем майонез.

Салат очень вкусный в двух вариантах, но мне больше нравится 2й.
На каждый праздник делаем его дома, и вам советую!


Приятного аппетита!




Серия сообщений "САЛАТЫ":

Часть 1 - Огуречно-грибной салат
Часть 2 - Салат с тунцом
...
Часть 25 - Салат с курицей-гриль(пошаговый рецепт)
Часть 26 - Новогодний салат 2012г: Дракончик
Часть 27 - Салат "Крутой"(2 варианта)
Часть 28 - Салат "Белая ночь"
Часть 29 - Салат с виноградом: очень вкусно!
...
Часть 35 - Салат "Легкий" очень вкусный!
Часть 36 - Салат с сельдью и овощами
Часть 37 - Салат слоеный с курицей


Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 14 Октября 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густая испанская похлёбка

Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.

Томатный суп с тефтелями "Альбондигас"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 14 Октября 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, Крылышки, Ножки в соевом соусе "Ох, ох... Или нет! Ах.... ах..."

Супер. Нам очень понравилось. Рецепт показывали в одной кулинарной передаче и он мне как-то запал в душу. Легкий и быстрый. Минимум ингридиентов, которые каждый найдет у себя дома или в ближайшем супермаркете. В передаче готовили куриные крылышки, но...
Я готовила и крылышки и ножки и полностью курочку, разделанную на 16 частей. Т.е. кусочки маленькие. Они лучше маринуются и готовятся быстрее.
Ну и так как попробовала все части куриеной тушки, конечно хочу вам посоветовать делать крылышки и/или ножки. Но и вся кура тоже вкусно. Не прогадаете.

pictur15 (650x488, 106Kb)
К курочке подала рис басмати с морковью и горошком. Они прекрасно выглядят в паре на фото,

как вы считаете?
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 14 Октября 2016 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

 

Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Готовлю эту закусочку в сезон крупных сочных астраханских помидоров. Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливаем мясо при жарке.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

для женщин

Пятница, 14 Октября 2016 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные маски против морщин

4248238_13 (480x289, 27Kb)

1. Маска против морщин из яиц и меда.
1 яичный желток смешиваем с 1/2 чайной ложкой меда и готовую смесь наносим на очищенную кожу лица на 15 минут. Смываем теплой водой. Если у вас на лице есть капиллярная сетка, то такая маска вам не подойдет.

2. Яичная маска от морщин с лимонным соком.
1 желток смешиваем с 1 чайной ложкой растительного масла и несколькими каплями лимонного сока. Готовую маску наносим на очищенную кожу лица и оставляем на 10 минут. Смываем теплой водой.

3. Яичная маска против морщин.
1 столовую ложку ржаной муки разводим крепким чаем, так, чтобы получилась смесь, по консистенции как сметана и добавляем яичный желток. Готовую смесь наносим на лицо и смываем через 15 минут.

4. Яичная маска с сухим молоком и алоэ.
3 столовых ложки сухого молока перемешиваем с мякотью алоэ, яичным желтком и чайной ложкой меда. Если смесь будет слишком густой, добавьте побольше алоэ. Наносим готовую яичную маску на лицо и смываем через 10-15 минут.

Если получится много смеси, не страшно, ее можно хранить в холодильнике.

5. Яичная маска для лица с подтягивающим эффектом.
Яичный белок смешиваем с 1 чайной ложкой меда, добавляем 2-3 капли растительного масла и столько же лимонного сока. Готовую маску наносим на лицо и шею, и оставляем на 10 минут. Смываем теплой водой.

Рубрики:  для женщин

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень под шубкой (от Наташи-стряпухи)



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубочки из слоеного теста с курицей, грибами и рисом



Клубочки.
У меня было: половинка филе куриной грудки, 400г грибов вешенка, неполный стакан отварного риса, 1 яйцо, 2 луковицы, 1 пласт слоеного теста.

Филе мелко порезать и обжарить с луком, грибы обжарить с луком. Рис, грибы и филе смешать и слепить шарики (с рисом очень хорошо держат форму). Слоеное тесто режем на тонкие полоски и обматываем шарики, смазываем яйцом и в духовку на 15 минут.

Анна Гринюк http://4vkusa.ru/
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительные ЧЕБУРЕКИ на кипятке - не совсем правильные,но которые покорили не одно сердце и желудок!

Хрустящие, сочные, горячие – такими должны быть правильные чебуреки!
Надкусываешь кусочек чебурека, а оттуда сок течет с ароматного мяса, только успевай жевать.
Так и хочется кушать такие чебуреки один за другим, и парочкой не обойдешься. А еще в них должно быть много зелени!
Наши чебуреки получились не совсем правильные, зато могу точно сказать, что это вкусные чебуреки! Потому что не далее как сегодня их приготовили и попробовали, что предлагаем сделать и Вам.
chebureki1-1102x350 (700x222, 37Kb)
8c6e43fb7a86e4b6cfbbd5c27d317f74 (36x28, 0Kb)восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал.
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕННИЙ ПОДАРОК ХОЗЯЕЧКАМ - 16 РЕЦЕПТОВ САЛАТА ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

Салаты из капусты - легкие и питательные блюда, состоящие из одного или нескольких видов овощей, заправленные соусом, майонезом, заправкой или сметаной.
 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ на каждый день.

1. Салат вкусненький с сухариками.

Состав:

Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный салатик с куриными сердечками, морковью и горошком

0,5 кг куриных сердечек очищаем от пленок, промываем и отвариваем до готовности. Не забываем бросить в воду соль, черный перец горошком и лаврушку.

2 моркови, 2 головки репчатого лука и немножко перьев зеленого лука измельчаем и обжариваем на растительном масле.

Открываем баночку зеленого консервированного горошка.

Смешиваем все ингредиенты: отваренные сердечки, морковь, лук, горошек. Добавляем по желанию зелень петрушки. Обязательно - соль, немного карри и хмели-сунелли.

Изумительный вкус и аромат!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3407372_0a281cd11a901b81a0691b8e4a7185f8 (650x151, 188Kb)

Вариации на тему салатика

Салат Котигорошко - изюминка сытного ужина!

Грибной салат с морковью и горошком

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная самса с куриной начинкой

4216969_390x (390x271, 32Kb)

Нежная хрустящая самса с куриной начинкой может служить и закуской, и составной частью трапезы. Можно есть и холодной, и горячей. В любом варианте будет очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Принцесса"


Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Гончар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная закуска с черносливом!


Невероятно вкусная закуска с черносливом!

IxyztTKtYFE (600x462, 108Kb)


Сырокопченый бекон
чернослив
Твердый сыр любого сорта

Зубочистки или шпажки

На сырокопченный кусочек бекона выкладываем очищенный и распаренный чернослив с кусочком твердого сыра. Аккуратно заворачиваем и скрепляем зубочисткой или шпажкой.

Ставим в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. Все ингредиенты между собой соединяются и вы сможете прочувствовать изумительный вкус этих закусок, как в горячем, так и в холодном виде! Советую приготовить!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная запеченная картошечка с грибами и сметаной в рукаве

Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи.

Получается невероятно сочной и вкусной!!!

Ингредиенты:

Картошка - 5-6 шт
Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
Морковка - 1 шт
Жирная сметана - 3 ст.л.
Масло оливковое для обжарки

Специи по вкусу:
Сушеная паприка - 1/4 ч.л.
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Лавровый лист
Соль

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 13 Октября 2016 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное жаркое

 

5358008_675_6_s (700x525, 255Kb)

Ингредиенты:

На три горшочка по 0,5л:
400г картофеля
2 средние луковицы
400г куриных желудков
2 веточки розмарина
6 горошин черного перца
150г жирной домашней сметаны
150мл сливок 22%жирности
3 крупных шампиньона

Приготовление:

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2334 ... 549 548 [547] 546 545 ..
.. 1 Календарь