-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46486
Комментариев: 418
Написано: 46927


Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ-67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-степному

http://www.povarenok.ru/recipes/show/22982/

Горячие блюда из свинины

 

Свинина по-степному
Описание: Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!

 

Серия сообщений "ИЗ СВИНИНЫ":
Часть 1 - 5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ-НАСТОЯЩЕЕ МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!
Часть 2 - Буженина по-домашнему к Новому году
...
Часть 24 - СВИНИНА «ГАРМОШКА» С КАРТОФЕЛЬНЫМИ «ГРИБОЧКАМИ»
Часть 25 - Дрожжевые гречневые оладьи к мясу с грибами
Часть 26 - Свинина по-степному
Часть 27 - Нарханги-тушеное мясо с овощами(Узбекская кухня)
Часть 28 - Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд.
Часть 29 - Домашняя тушенка! Простой рецепт
Часть 30 - Kochen im Weckglas. Это новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке. Рецепты приготовления
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ-67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша гречневая и секреты еe приготовления

http://www.povarenok.ru/recipes/show/19054/

Каша гречневая и секреты еe приготовления
Описание: В прошлый раз я рассказал, как правильно приготовить рис "по-индийски", теперь же хочу поделиться секретами настоящей гречневой каши "по-русски". Попробуйте правильно приготовленную гречку хотя бы один раз, и Ваше мнение по поводу великолепнейшего вкуса этого блюда изменится навсегда!
Рецепты: Каши ->Каши на воде

 

Серия сообщений "ПЛОВ / КАШИ":
Часть 1 - Гречневая каша с мясом по-купечески - круче плова!
Часть 2 - Каша гречневая и секреты еe приготовления
Часть 3 - Каша овсяная "Завтрак Клеопатры"
Часть 4 - Этот рецепт гречки покорил весь мир
Часть 5 - Полезно и вкусно - "спагетти из кабачка".
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарханги-тушеное мясо с овощами(Узбекская кухня)

Фото


Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные запеканки.

Очень вкусные, лёгкие и сытные, рыбные запеканки. Готовятся просто и быстро.


image (700x464, 195Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала!

О2.png


3416556_fd6ca56fcb41_3_ (600x400, 42Kb)

Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала!

Название такое!

Но он действительно очень вкусный!

Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами, сыром и майонезом. Сытный и какой-то особенный,сбалансированный по вкусу.

И на ужин можно подать, и к праздничному столу.

Ингредиенты:

0,5 кг. говядины

3-4 свежих помидора

2-3 маринованных огурца

3-4 картофелины

150 гр. сыра

майонез

пучок петрушки

соль, перец

Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.

Картофель отварить.

Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:

говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!

Можно, собственно, в любом порядке!

Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!

Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится!

Приятного аппетита!

https://clck.ru/9cvZT



https://clck.ru/9cvZT

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик из кабачков!

Тортик из кабачков!

Тортик из кабачков!

Новый урожай кабачков просто радует. Готовятся овощные рагу, блинчики,фаршируются с различной начинкой. И вот еще такой торт понравится всем и готовить его не сложно. Опытные хозяйки давно уже готовят и радуют свою семью такими тортами из кабачков, возьмите на заметку этот рецепт, молодые хозяюшки!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная курица с кабачками в соусе

2804996_eZXavoivqLs (365x274, 34Kb)

Вам потребуется:

1 кг курицы
200-300 г кабачков
1 морковь
1 головка лука
2 зубка чеснока
2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
пучок петрушки
приправа для курицы
соль
растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная под тертым картофелем.



1.
GtE8rWDWWqw (300x225, 68Kb)

Для нашего рецепта нужны такие продукты:
 
1.Филе куриное-2 шт;
2.Картофель крупный-4 шт;
3.Лук репчатый-1 шт.;
4.Помидор крупный -2 шт.;
5.Сметана-1/4 стакана;
6.Яйцо-3 шт.;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной супчик, 30 рецептов

Читать рецепты овощных супов
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачков в духовке

 

Кабачки запеченные в духовке

 

кабачки запеченные в духовке/5281519_pomidori_zapechennie_s_kabachkami121110 (700x425, 205Kb)

Смотреть подборку рецептов
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в томатно-овощной шубке

Предлагаю вашему вниманию рецепт из рыбки:
-5 средних луковиц
-морковь среднего размера 5шт
-минтай 3шт
-мука для панировки рыбы
-растит.масло для обжарки
-соль по вкусу
-чеснок 2 зубчика
-томат (у меня домашний) 700мл
-зелень петрушки 30г

Предлагаю вашему вниманию рецепт из рыбки:
-5 средних луковиц
-морковь среднего размера 5шт
-минтай 3шт
-мука для панировки рыбы
-растит.масло для обжарки
-соль по вкусу
-чеснок 2 зубчика
-томат (у меня домашний) 700мл
-зелень петрушки 30г фото 1

Лук режем полукольцами, обжариваем на растит.масле до полупрозрачного состояния. Чтобы лук прожарился быстрее, я солю в самом начале.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе


Urp8yhX3lzg (604x403, 313Kb)

Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются ничуть не хуже, а может быть даже и вкуснее. Попробуйте.

Ингредиенты на 5 шт:

капустные листья 5 шт,
фарш любой с перекрученной луковицей 250 г,
рис полуготовый 2-3 ст л,
соль и перец по вкусу,
3 ст л молока,
зелень.

Для соуса:
сметана 3 ст л,
молоко 3 ст л,
бульон или вода 100 мл,
томатная паста 1 ст л,
мука 1 ч л,
соль и перец.

Приготовление:

Фарш перемешать с рисом, молоком, посолить, поперчить.
Листья отварить до полуготовности. Начинить фаршем.
Завернуть голубцы.
Сложить их в огнеупорную форму.
Для соуса перемешать молоко, сметану, томатную пасту, муку и бульон.
Посолить, поперчить по вкусу.
Залить наши голубчики.
Форму накрыть фольгой. Поставить в духовку на 40 мин. Температуру выставляйте такую, чтоб соус не сильно кипел, примерно 180-200*.
Готовые голубцы щедро посыпать зеленью и звать за стол своих любимых.


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045075


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Объедение" - это что-то!

Всем привет! Иногда  так получается, что не знаешь, что приготовить на ужин. Вроде бы все уже мы со снохой переготовили, но хочется что-нибудь особенное, вкусненькое, не избитое. В своих давних записях нашла рецепт запеканки "Объедение". Приготовили - язык можно проглотить, все остались довольны. Такая вкусная, красивая получилась. 

IMG_0026 (700x525, 299Kb)

 
Рецепт запеканки "Объедение":
На 1 порцию:
курица - 150 гр
картофель - 100 гр
кукуруза - 80 гр
лук репчатый - 40 гр
сыр - 50 гр
майонез - 10 гр
 
Приготовление:
Курицу, окорочек (у меня было  куринное филе) покрошить кусочками (брусочками), уложить в сковороду с высокими бортами. Сковороду промазать маслом любым. Сверху уложить спассевированный и нарезанный кольцами репчатый лук. Затем консервированную кукурузу. Далее - предварительно обжаренный картофель, порезанный крупными ломтиками. Посыпать натертым на терке сыром и сделать майонезом решетку (отрезать небольшой уголок у пакета и полить все сверху. И, наконец, отправить всю эту красоту в духовку на 30 минут. Осталось немного потерпеть  и ... наслаждаться! 

Да, чуть не забыла! Я уже говорила, что семья у меня большая, и вкусы у всех разные.Один одно любит, другой - совсем  другое. А питаемся мы все вместе. Но вот от курицы, а особенно, от салатиков с куриным мясом никто никогда не отказывается. Мы со снохой бегаем по интернету в поисках каких-то особенных рецептов. На днях забрела я на замечательный женский сайт http://hochu.ua/chicken-salad/ - и как раз там нашла именно то, что нужно. Такие аппетитные салатики  с курочкой, готовятся быстро и просто. А уж какие вкусные и сытные! Мне особенно понравился салатик с курицей и авокадо. Обязательно приготовьте, не пожалеете.
 

 

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 4 - Запеканка "Пингатяпа" - вот как!
Часть 5 - Приготовим алу патры?
Часть 6 - Запеканка "Объедение" - это что-то!
Часть 7 - Грудинка низкотемпературного запекания
Часть 8 - Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой
...
Часть 41 - Кабачковая запеканка с рисом
Часть 42 - Шакшука с мясом — на завтрак или ужин!
Часть 43 - Картофельная запеканка "Розовый фламинго"
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой

Всем чудесного субботнего утра!!!  Для настроения...Дорогие мои соседки по этажу!!! Огромная просьба… перестаньте уже вкусно готовить! Мой муж каждый вечер испытывает тяжелейший стресс! Заходя на этаж — его не покидает надежда, что это я научилась готовить ЕДУ и пахнет ВКУСНО из НАШЕЙ квартиры! И каждый день жутко разочаровывается… Ну или кормите его что ли по очереди… пожалуйста ...

Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой
А теперь, с отличным настроением, приступим!!!
Простое сытное блюдо, которое в том числе можно приготовить и в порционных формочках или горшочках.
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.

Рисовая запеканка с фаршем ( в мультиварке)

Ингредиенты:

  • рис (сырой) ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • фарш мясной ~ 270г
  • яйцо – 1 шт
  • сливки (10%-20%) – 50г
  • вода ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
  • горчица – ½ ч.ложки, укроп соль, молотый черный перец, кориандр растительное масло

(рецепт рассчитан на чашу объемом 2,5л (у меня Panasonic SR-TMH10), на большую чашу пропорцию увеличьте вдвое) Рис промыть, смешать с фаршем, добавить яйцо, перемешать, добавить сливки, воду, горчицу, соль, перец, кориандр, мелконарезанный укроп, все перемешать и вылить в хорошо смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут 10-15, после чего аккуратно вынуть. Подавать со сметаной.

отсюда

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 11 - Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем
Часть 12 - Вкусный картофельный рулет
Часть 13 - Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.
Часть 14 - Самая вкусная запеканка из кабачков с мясом
Часть 15 - Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке
...
Часть 41 - Кабачковая запеканка с рисом
Часть 42 - Шакшука с мясом — на завтрак или ужин!
Часть 43 - Картофельная запеканка "Розовый фламинго"
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из курицы со сметаной "нежность"

Запеканка из курицы со сметаной "нежность"

Описание: Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина. Готовится она просто, а с мультиваркой еще и время экономит! :) Это очень вкусно и сытно!!!

Запеканка из курицы со сметаной "нежность"

Ингредиенты

  • Филе куриное — 2 шт
  • Картофель (крупный) — 4 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана (25% жирности) — 1 стак.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Масло сливочное (для смазки чаши)
  • Сыр твердый — 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая капустная запеканка

Ленивая капустная запеканка

Ленивая капустная запеканка

Описание: Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 350 г
  • Фарш куриный — 500 г
  • Майонез — 50 г
  • Сметана — 50 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Сыр голландский — 30 г
  • Перец болгарский — 30 г
  • Зелень (укроп) — 10 г
  • Специи (для фарша)
  • Соль — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка из курицы по-днепропетровски

 

Солянка из курицы по днепропетровски

Для любителей тушеной капусты…

Солянка из курицы по днепропетровски Ингредиенты:

 

  • 1 кг курицы
  • 4 столовые ложки перловки
  • 1/3 кочана капусты
  • 2 сладких перца
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка сметаны
  • Соль, молотый черный перец, чили, паприка, душистый перец, лавровый лист

                                              

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

интерьер

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивые интеръеры-3


1624673565575102047 (670x474, 75Kb)
1657606137850425061 (670x446, 105Kb)
1662672687431693379 (670x426, 66Kb)
1765692528907626232 (670x503, 51Kb)
1766818428814351639 (670x501, 74Kb)
1766818428814351643 (670x503, 70Kb)
1821706049273187882 (670x471, 100Kb)
1989465135392406824 (670x503, 65Kb)
2000442659484405648 (670x469, 103Kb)
2002412984320957781 (670x461, 82Kb)
2091640551938768064 (670x443, 77Kb)
2141461622815907876 (670x421, 83Kb)
2156661271558550390 (670x435, 76Kb)
Рубрики:  интерьер

интерьер

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения verona0908 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ванные комнаты из моей копилочки идей

1
1
Читать далее...
Рубрики:  интерьер


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2324 ... 501 500 [499] 498 497 ..
.. 1 Календарь