-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46486
Комментариев: 418
Написано: 46927


Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милена - простой рецепт с результатом, превосходящим все ожидания!!!!!

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще...Запеканка Милена удивит вас своей простотой и необычным вкусом. А способ приготовления заставит вас отправится на кухню и порадовать свою семью этой вкусняшкой.
190372_86252-640x480 (448x336, 33Kb)

10 (26x23, 4Kb)Интересно готовить, получается сочное и очень вкусное блюдо!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с клёцками (галушками)

Суп с клёцками (галушками)/ Рецепт с пошаговым фото

суп с клецками

Среди рецептов у хозяйки непременно можно найти первые блюда, к которым подаются клёцки, галушки или ленивые вареники. Которые, прекрасно подходят как составляющая супа. Это очень простое, но вкусное, особенно с бульоном мучное блюдо, пришедшее к нам из Европы и ставшее любимым домочадцами. Часто клёцки путают с галушками или ленивыми варениками, но в принципе, если взять во внимание тот факт, что каждая хозяйка готовит что клёцки, что галушки, что ленивые вареники по-своему, то разница у этих  трёх блюд состоит, лишь в одном – названии. Суп с клёцками, галушками по этому рецепту, с удовольствием уплетают дети.  Читать далее" target="_blank">http://photoretsept.ru/supyi/sup-s-klyotskami-galushkami[/more]

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в духовке, с секретом

Котлеты в духовке, с секретом

Фото к рецепту: Котлеты в духовке, с секретом
 
 6 порций
 
 1 час
 
 

Хочется мяса? А может, котлет? Нежные и сочные получаются котлеты с секретом. Главный секрет, конечно, во вкусе.

Читать далее" target="_blank">http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=..._1&token=1053990268[/more]
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое по-Уральски

Жаркое по-Уральски

Жаркое по-Уральски

Очень вкусно и очень сытно! Наваристо-нажористо!
Самое близкое, с чем можно сравнить - это с мясной сборной солянкой, только без кислинки, присущей солянке. В общем, рекомендую смело!Читать далее
 
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanyusha100 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Удовольствие с неповторимым вкусом"

Не проходите мимо этого вкусного, сытного и полезного супа! И пусть Вас не смущает, что он постный! Вкус у него поистине необыкновенный и сбалансированный!
1092498_35429nothumb500 (500x333, 54Kb)


1092500_59966thumb500 (500x387, 62Kb)
Я люблю постные супы. И мне кажется, что они не могут не быть полезными. Они дают чувство сытости, но не нагружают желудок. Главными ингредиентами данного супа являются овощи и горох. Овощи содержат целый комплекс важных витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатки. В горохе содержится большое количество антиоксидантов, белка и таких важных для организма минеральных веществ, как кальций и железо. Так что угощайтесь на здоровье!

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Ярко,необычно и сытно!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с фасолью

 

Набор продуктов:

  • 40 г фасоли
  • 25 г моркови
  • 170 г картофеля
  • 25 г лука репчатого
  • 5 г томат-пасты
  • 5 г масла сливочного
  • 5 г зелени петрушки
  • 1/8 яйца для льезона
  • 400 г бульона
  • специи, соль

Приготовление:

Фасоль, сваренную до полуготовности, положить в бульон и довести до кипения.

Затем добавить нарезанный дольками картофель, пассерованные лук, морковь и томат-пасту, а за 5-7 минут до готовности — соль и специи.

При подаче суп заправить льезоном и посыпать зеленью.

 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кетчуп "Чуть язык не проглотила!"

Домашний кетчуп "Чуть язык не проглотила!"

Рецептом поделилась с нами "Краса длиинная коса", за что ей преогромное спасибо! Сколько интересных вариантов для одной основы!

"Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

Ингредиенты: 

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. 

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".

В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю.

Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.

Сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово! 

 

Чуть язык не проглотила!

 

Источник http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43124358006/Domashniy-ketchup-CHut-yazyik-ne-proglotila!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_5&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ… СЛАДКАЯ СВИНИНА С КОНЬЯКОМ

К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ… СЛАДКАЯ СВИНИНА С КОНЬЯКОМ

Сладкую свинину можно подать к праздничному столу с гарниром из белого риса или просто с салатом. Свинина готовится с медом и сухофруктами в самых разных редакциях, эта — с коньяком.

Ингредиенты:
2 куска свиной вырезки
3-4 столовых ложки сливочного масла
1 средняя луковица, мелко нарезанная
5-6 сушеных абрикоса
5-6 ягод чернослива без косточек
1 чайная чашка коньяка
1 чашка апельсинового сока
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка шалфея сухого
соль и перец

Приготовление:

Разогреть сливочное масло в глубокой сковороде. Обжарить слегка вырезку со всех сторон до золотистого цвета.
Добавить лук и обжарить его немного, а затем поступить так же с абрикосами и черносливом.

Налить в сковороду коньяк, апельсиновый сок и уменьшить огонь. Посолить еду, поперчить и насыпать шалфей. Томить под закрытой крышкой.
За 10 минут до окончания готовки добавить в сковороду 1 столовую ложку меда и перемешать.

 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТИК: КРОЛИК В СМЕТАНЕ

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТИК: КРОЛИК В СМЕТАНЕ

Читать далее" target="_blank">http://bonappeti.info/topics/vkusnyj-retseptik-krolik-v-smetane/?auth=mail_key[/more]

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 Рецептов с грецкими орехами от болезней сердца рака и диабета.

Пожалуй, нет на Земле человека, который не любил бы орехи. Арахис, кешью, миндаль – каждый орех отличается высокой энергетической ценностью, а значит, является источником бодрости и хорошего настроения. Однако наибольшую ценность для здоровья таят в себе грецкие орехи, и дело тут не только в высокой калорийности.
salat-s-greckimi-orehami (640x400, 75Kb)

Доказано, что этот вкусный продукт защищает человеческий организм от болезней сердца, предупреждает развитие сахарного диабета, да к тому же уничтожает раковые клетки, предупреждая развитие онкологических заболеваний. Это значит всем, кого заботит собственное здоровье, важно задуматься об употреблении грецких орехов для пользы организма.
099 (108x107, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

+ еще 500 новых домашних рецептов. Блюда из птицы.

2500 + еще 500 новых

домашних рецептов

s640x640 (640x426, 118Kb)

Блюда из птицы

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

+ еще 500 новых домашних рецептов. Блюда из мяса.

2500 + еще 500 новых

домашних рецептов

s640x640 (640x426, 118Kb)

Блюда из мяса

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

+ еще 500 новых домашних рецептов. Первые блюда.

2500 + еще 500 новых

домашних рецептов

s640x640 (640x426, 118Kb)

Первые блюда

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

+ еще 500 новых домашних рецептов. Мясоовощные блюда.

2500 + еще 500 новых

домашних рецептов

s640x640 (640x426, 118Kb)

Мясоовощные блюда

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо от Роксаны Бабаян

В далеких 2000-х этот рецепт я нашла на страничке какого-то журнала. Рецепт очень понравился. Если строго следовать рецепту, то получается изумительное блюдо - настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Хочу поделиться им с вами. Кому интересно - милости прошу к моему столу.
1144582_42157nothumb500 (500x335, 63Kb)
1144583_53221nothumb500 (500x335, 49Kb)

0_1b6a3d_4cd53c92_L (100x89, 4Kb)Как приготовить суп харчо знать очень желательно – вкусно ведь!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара

5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара
114104217_20140621_175656_RRSRyoRSRS_SRSRRR (475x354, 325Kb)
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.
Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "чебуреки":

Часть 1 - 5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара


Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные шарики с сюрпризом *Эскимосы*

Хозяюшки,сегодня предлагаю вам самые вкусные и необычные мясные тефтельки с начинкой.Я называю их шарики  с сюрпризом.Ведь это не простые тефтели,а двухэтажные и внутри каждой  находится грибочек.Такое блюдо будет желанным как на семейном обеде,так и на праздничном столе. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

TOP 10 рецептов

TOP 10 рецептов
Ленивый пирог с яблоками и корицей. Пошаговый кулинарный рецепт приготовление ленивого пирога с яблоками и корицей.Холодец домашний. Кулинарный пошаговый рецепт с фотографиями приготовление мясного холодца по домашнему.Салат «Вьюга». Пошаговый кулинарный рецепт с фото салата на Новый год с грибами и картофелем фри.Салат «Царский». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с красной рыбой и икрой на новогодний стол.Салат «Новогодний сюрприз». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление салата с ветчиной, картофелем фри  и крабовыми палочками.Новогодний салат «Нежность».  Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления новогоднего слоеного салата «Нежность» с крабовыми палочкамиСалат «Новогодняя экзотика». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления вкусного салата «Новогодняя экзотика» на новогодний столСалат «Новогодний триумф». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата «Новогодний триумф» с курицей и грибами на новогодний столСалат «Новогоднее чудо». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление новогоднего салата с лососем и горошком на новогодний стол.Салат «Изумительный». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление салата с черносливом, свеклой и курицей на новогодний стол.
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт омлета Матушки Пуляр

Секретное блюдо: омлет матушки Пуляр!

В конце XVIII века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыла небольшую харчевню на северо-западном побережье Франции, в потрясающем месте Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли её благодарные посетители, пользовался большой популярностью у путешественников. Только уставший путник переступал порог, как радушная хозяйка уже подавала к столу горячий, пышный омлет. К сожалению, секрет своего блюда матушка Пуляр не раскрыла, поэтому существуют несколько вариантов приготовления этого омлета. Вот один из них. Омлет получается очень вкусным, нежным и воздушным. Да и выглядит не совсем традиционно.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2324 ... 434 433 [432] 431 430 ..
.. 1 Календарь