-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 47714
Комментариев: 447
Написано: 48185


Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с перепелиным яйцом

Запеченный картофель с перепелиным яйцом

Ингредиенты:

  • Картофель отварной 4 шт.
  • Яйцо перепелиное 4 шт.
  • Сыр твердых сортов 50 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

  • Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части.
  • Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
  • Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
  • Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр.
  • В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой!

3240047_ddd (700x381, 375Kb)

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыплята в яйце

Вкусная и оригинальная закуска!

1.
dPeadR4tLx8 (360x380, 148Kb)

Продукты берем такие:
- куриные яйца;
- майонез;
- морковь;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ ЦВЕТЫ

Оригинальное лакомство в виде вкусных цветов...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пакет замороженного теста
Две столовые ложки сахарной пудры

Для лимонного мусса:

Сок двух лимонов
Пол банки сгущенного молока

007 (582x480, 57Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Развернем замороженное тесто и оставим его на пол часа при комнатной температуре.

Начинаем с разделения теста на форму цветка.
Поместим каждый цветок внутри формы, загнув лепестки.
Сделаем в каждом цветке отверстия.

Выпекаем при температуре 180 градусов - примерно минут 7.
Заполняем каждый цветок лимонным муссом.
Посыпаем сахаром цветы.
Вкусность готова!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, запеченная рулетом - Шикарный рулет !!! Прекрасно "держит" форму без желатина!

Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодная закуска. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 блюд из фарша на праздничный стол

Читать рецепты праздничных блюд из фарша
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные рецепты салатов на праздник


 

1) СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 авторских рецептов от Повара!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты повара

 

Подборка самых красивых и вкусных блюд приготовленных по рецептам домохозяйки, замечательной женщины, постоянного читателя нашего сайта - Виктории.

 

Рецепты повара

 

Рецепты от Виктории/5281519_salat_iz_kurici_s_maionezom260644 (700x525, 326Kb)

Смотреть все рецепты
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 рецептов с лавашом

5745884_v_lavashe (600x400, 142Kb)16 рецептов с лавашом:
1. Гренки с крабовыми палочками из лаваша
2. Фруктовое пирожное из лаваша
3. Запеканка в лаваше
4. Закусочные трубочки из лаваша
5. Как приготовить чипсы из лаваша
6. Жареный лаваш с колбасой и сыром
7. Шаурма
8. Домашняя шаурма с мясным фаршем 
9. Шаурма по-домашнему 
10. Рулет "Мимоза"
11. Рыба, запеченная в лаваше
12. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком5745884_v_lavashe_1_ (604x340, 126Kb)
13. Хрустящая закуска в лаваше
14. "Фаршированный" лаваш, запечённый в духовке
15. Лаваш на сковороде
16. Лаваш в заливке
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мегрельские хачапури



1.
ZbckAzrRKr4 (604x424, 177Kb)

Для нашего рецепта нужны такие продукты:
 
-сто милиллитров молока;
-две чайные ложки сахара;
-одно куриное яйцо;
-пол килограмма муки;
-сто пятьдесят миллилтров теплой воды;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: Овощной салат с грибами.

LQKwpoMWJuw (200x150, 10Kb)

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный овощной салат с грибами. Заготовка очень простая, не требует много времени на приготовление. Быстро и вкусно! Знакомьтесь:

Ингредиенты:
1 л растительного масла,
1,5 кг моркови,
1,5 кг лука,
1,5 кг капусты,
3 ст.л. сахара,
1,5 кг огурцов,
1 ст.л. уксусной эссенции,
½ кг сладкого перца,
300 варёных грибов,
2 кг помидоров.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1374400595


Масло прокипятить, добавить нашинкованную морковь, кипятить 5 минут. Добавить лук кольцами, варить ещё 5 минут. Всыпать сахар и нашинкованную капусту и снова 5 минут варить. Положить в салат все остальные ингредиенты, перемешать и варить салат 30-40 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочное печенье

Молочное печенье

Ингредиенты:
-100 г сахара
-250 г муки
-0,5 стакана теплого молока
-100 г растопленного слив. масла
-2 яйца
-1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы.
Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар.
Приятного чаепития!
Mkk0JzwuN34 (604x354, 103Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца «Гости на пороге»

(500x375, 99Kb)

Пикантные маленькие "Пиццушки", занимающие минимум времени приготовления, для нежданных гостей и сделанные из всего, что можно найти в холодильнике.... Очень хорошо подходят на детские праздники, от них не остается и следа...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная сельдь с луком и маслинами - Это не просто вкусно! Это с ума сойти, как вкусно!

Такой салат делаю лет восемь. Рецепт уже не помню откуда, но закуска эта стала моей визитной карточкой. Приготовить дооолго не решалась. Ох, как же я была не права. Было выше моих сил не оприходовать этот салатник в одиночку и где-нибудь в уголке. Совершенно неожиданный вкус! Все пропитывается соками соседне - лежащих кусочков в придачу с маринадом. Иногда часть салата остается на следующий день. И тут напрашивается такой совет: а на следующий день, это еще вкуснее. Совет второй : лука берите побольше. По вкусу... помните консервы-пресервы, или сельдь типа в винном маринаде. Ну в общем нужно пробовать и тут уж или понравится, или нет. Рецепт разошелся в массы, и очень быстро нашел своих почитателей.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Маринованная сельдь с луком и маслинами - совершенно неожиданный вкус!

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Леньььь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в картофельных корзиночках

0_51c13_36564857_XL (700x481, 125Kb)
Тефтели в картофельных корзиночках

ИНГРИДИЕНТЫ: 4-5 картофелин, 1 ст. ложка муки, 300 г смешанного фарша, 1 луковица, 2 ст. ложки отварного риса, 2 яйца (1 - в картофель, 1 – в фарш), 100 г тёртого сыра, помидоры Черри, соль, специи, петрушка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (лучше силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет на дрожжевом тесте с луком и яйцом.

В этом рецепте очень хорошее дрожжевое тесто, так что Ваш рулет с луком и яйцом получится очень вкусным. Если не любите такую начинку, то его можно испечь с любой другой. Но а пока знакомимся с этим вариантом приготовления.

пирог с луком и яйцом (501x532, 664Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из фасоли

Котлеты из фасоли

Ингредиенты:

  • 200 г фасоли,
  • 2 картофелины,
  • 1 луковица,
  • 100 г шампиньонов,
  • 2 зубка чеснока,
  • 50 г панировочных сухарей,
  • несколько веточек зелени,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • щепотка хмели-сунели,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Фасоль замочить в холодной воде на 5-8 часов (или на ночь).
  • Отварить фасоль до готовности, посолить в конце варки. Затем слить воду и остудить фасоль.
  • Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
  • Шампиньоны нарезать и слегка обжарить в растительном масле.
  • Пропустить через мясорубку фасоль, картофель, шампиньоны, лук, чеснок и зелень. Посолить, поперчить, добавить специи и перемешать.
  • Сформировать из фарша котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.
  • Обжарить на предварительно разогретой сковороде в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Подавать котлеты из фасоли с рисом, овощами и овощным соусом.

3240047_hiAGTcRV_bQ (597x376, 116Kb)

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-турецки - Ах, какой это изумительно вкусно!

Вот все в этом блюде как надо -  и печень, и яйцо, и помидор, и лук, и морковь... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно! В таком виде банальная печень производит неизгладимое впечатление на гостей, а домашних приводит в восторг.

 Очень вкусное блюдо.

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения СВЕТЛАНА_СВЕТЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ МОРКОВИ

 

Закусочный рулет из моркови

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие булочки с ароматическим сливочным маслом


Сказать что это вкусно,это значит ничего не сказать.
Я вам предлагаю попробовать сделать и тогда вы меня поймёте.
Это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
рецепт
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2385 ... 323 322 [321] 320 319 ..
.. 1 Календарь