-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга ЛиРу Questions_LiveInternet Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 36825
Комментариев: 240
Написано: 37074


Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые интересные выкрутасы с тестом

Ads by OnlineBrowserAdvertisingAd Options  Ads by OnlineBrowserAdvertisingAd Options ЧЕТВЪРТЪК, 26 ЮНИ 2014 Г. ПЪЛНОЗЪРНЕСТА ПОГАЧКА:

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шотландский спиральный пирог

(500x375, 99Kb)

Рецепт данного пирога нашла на американском сайте. Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло! Да, именно торт в оригинале он назывался "Шотландский вислоухий спиральный торт". Так как, тортов на дрожжевой основе я не встречала, у меня он будет пирог. Рецепт не сложный, но времени, немного на его приготовление и подготовку, уйдет. Результат-потрясающий! Шапочка из ароматной карамели никого не оставит равнодушным!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка."

 

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)  источник


Ингредиенты:
Тесто
2 1/2 чашки муки 
250 г маргарина 
200 г сметаны 
1 яйцо

Крем
1 1/2 банки сгущенного молока 
200 г сливочного масла комнатной температуры
150 г смородинового варенья


Приготовление:
Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо.
Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.

После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах.
Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить. Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать.
gif-2-base
Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта.

Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и обсыпать ими торт со всех сторон. На следующий день “Степка” будет еще вкуснее!:)


 
 
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный "торфяной" пирог,очень просто, а вкусно как...

Творожный "торфяной" пирог,очень просто, а вкусно как...

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка
Крахмал - 3 ст.л.
Сметана - 100 г.

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ РАЗНОГО ВИДА ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с миндалем и мёдом


100 (700x465, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Синенькие Гали"

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.
SDC18530 (700x525, 75Kb)
Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.

"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)

Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!

Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой быстрый тортик

1020871_Q_bQHbNMyfs (604x467, 81Kb)

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

рецепт
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из теста с мясом «Остряки»

Рулетики из теста с мясом Остряки

Отличный вариант для воскресного обеда…

Рулетики из теста с мясом Остряки Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 1/3 стакана воды
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Мука, сколько возьмет тесто

Для начинки: 

  • 500 г мясного фарша
  • 1 крупная луковица
  • Соль, молотый черный перец

Кроме того:

  • 200 г сыра
  • 2 крупные моркови
  • 70 г сливочного масла
  • 2 головки чеснока
  • Соль, лавровый лист, перец горошком

                                           

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ. МММММ!!!!

 

Ингредиенты:

Для теста:

 

● 170 гр муки пшеничной

● 1 ч л разрыхлителя

● 2 ст л сметаны

● 100 гр сливочного масла

Читать далее »

Рубрики:  Кулинария

рукоделие

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор Садовой вазы с помощью мозаики из старых CD-дисков

 

 

Читать далее »

Рубрики:  Рукоделие

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица времени вывода алкоголя из организма

3509984_0f9ea0fb1adb7b960cfcd8361eb1d59f (700x350, 272Kb)Практически все праздники, а также дни рождения, множественные юбилеи, свадьбы не проходят без использования спиртных напитков. Часто даже повода для выпивки не нужно. Многим горе - автолюбителям знакома ситуация, когда сегодня намечается одно из мероприятий, а завтра утром обязательно нужно сесть за руль.  Причем желательно, чтобы не было даже перегара. В такой ситуации горе-водителю целесообразно будет знать время, которое понадобится для выведения алкоголя из своего организма, чтобы прямо с утра быть, как говорится, бодрячком.

Какой же отрезок времени понадобится для полного вывода из организма этанола.

Знакомьтесь с полной таблицей выведения алкоголя из организма в зависимости от веса и количества выпитого

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Пятница, 03 Июня 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной торт - вкусное лакомство.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Заголовoк

Пятница, 03 Июня 2016 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косметологи скрывают от нас эффективность этих дешевых средств! Сохрани себе



1. Репейное и касторовое масло — для роста волос

2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей

3. Настойка перца горького — маски для роста волос

4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)

5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются

6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.

Читать далее »

Рубрики:  Рукоделие
для женщин

Без заголовка

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка для вязальщиц. ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. Описание и видео.ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!

Приемы вязания крючком

Название Схема Обозначение Видео
1. Воздушная петля Воздушная петля ВП
2. Полустолбик Полустолбик ПП
3. Столбик без накида Столбик без накида СБН
4. Столбик с накидом Столбик с накидом СН
5. Двойной столбик без накида Двойной столбик без накида ДСБН
6. Прочный столбик Прочный столбик ПС
7. Столбик с двумя накидами Столбик с двумя накидами СДН
8. Столбик с тремя накидами Столбик с тремя накидами СТН
9. Столбик без накида из передней нити петли основания Столбик без накида из передней нити петли основания СБНп
10. Столбик без накида из задней нити петли основания Столбик без накида из задней нити петли основания СБНз
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания Столбик с накидом из передней нити петли основания СНп
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания Столбик с накидом из задней нити петли основания СНз
13. Рельефный лицевой столбик с накидом Рельефный лицевой столбик с накидом РЛСН
14. Рельефный изнаночный столбик с накидом Рельефный изнаночный столбик с накидом РИСН
15. Пышный столбик Пышный столбик ПШ
16. Буф Буф Б
17. Шишечка Шишечка Ш
18. Поп-корн Поп-корн ПН
19. Пико Пико П

20. Обвитый столбик

 

Обвитый столбик ОС
21. Перевернутый столбик "рачий шаг" Рачий шаг ПСН
22. Вытянутые петли "брумстик" Брумстик ВПБ
23. Буклированные петли "меховые петли" буклированная петля БП
24. Узел Соломона Узел Соломона УС
25. Закрывающая петля Закрывающая петля ЗП
26. Накладная воздушная петля Накладная воздушная петля НВП
27. Широкий пышный столбик широкий пышный столбик ШПШ
28. Ананасовая петля ананасовая петля АП
29. Удлиненная ананасовая петля удлиненная ананасовая петля УАС
30. Раздваивающийся пышный столбик раздваивающийся пышный столбик РПШ
31. Двойной пышный столбик двойной пышный столбик ДПШ
32. Удлиненный раздваивающийся пышный столбик удлиненный раздваивающийся пышный столбик УРПШ
33. Пышный столбик с наклоном пышный столбик с наклоном ПШН
34. Лицевой поп-корн лицевой поп-корн ЛПН

35. Изнаночный поп-корн

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Кулинария

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда их мяса. Подборка 17

Нажми на картинку

3731083_2_1_ (604x403, 202Kb) 

Вкуснейший плов

3731083_1_31_ (600x450, 65Kb) 

Мясо в горшочке под сырной шапочкой

3731083_1_2_ (700x525, 42Kb) 

Мясо для ленивых - очень быстро, очень просто

3731083_1_9_ (600x600, 295Kb) 

ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ

3731083_1_12_ (604x418, 65Kb) 

Свинина, запеченная с майонезом и специями

3731083_1_13_ (700x516, 152Kb) 

Изысканный шашлык в маринаде из шампанского с пряностями

3731083_1_21_ (267x400, 48Kb) 

Азу по-татарски

запеченные помидоры с фаршем

Мясо с овощами

Фаршированные помидоры

3731083_1_89_ (604x325, 59Kb)

10 рецептов вкуснейшего плова

3731083_1_98_ (365x274, 118Kb)

Нежная мягкая печень жареная с луком

Горячие блюда из мяса. Подборка 16

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post316270796/

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 28

Нажми на картинку

3731083_1_40_ (604x403, 145Kb)

 Салат "Самый вкусеый"

Ингредиенты: 

  • 0,5 кг. говядины 
  • 3-4 свежих помидора 
  • 2-3 маринованных огурца 
  • 3-4 картофелины 
  • 150 гр. сыра 
  • Майонез 
  • Пучок петрушки 
  • Соль 
  • Перец 

3731083_1_51_ (500x316, 37Kb)

Салат ″Дамский″

Ингредиенты:

куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например ″Российский″) - 70 г,
чеснок - 1 крупный зубчик,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец

3731083_1_70_ (604x228, 38Kb)

Салат "Курица под шубой"

Ингридиенты:
Красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 гр.
Сыр "гауда" - 300 гр
КукурузА консервированнАЯ
Свежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца)
Яйцо (вкрутую) - 6 шт.

3731083_1_80_ (640x426, 284Kb)

Праздничный салатик с курицей и яичными блинчиками

3731083_1_97_ (400x220, 24Kb)

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Ингредиенты:

200 гр крабовых палочек

2 небольших помидора

3 вареных яйца

1 упаковка любых чипсов

150 грамм твердого сыра

майонез

3731083_1 (700x402, 227Kb)

Самый вкусный салат
104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

говядина 300-400 гр
болгарский перец КРАСНЫЙ 1 штука
кукуруза 1 маленькая баночка
морковь сырая 1 шт
майонез
чеснок 1 долька
соль
перец

Салаты. Подборка 27

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post316171798/

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЕ из курицы - Очень вкусно, честное слово!

Мы привыкли, что хе делается только из рыбы. Это, действительно, очень вкусное блюдо, прекрасная закуска на праздничный стол. Хе вообще очень полезно, ведь в его составе, кроме рыбы, есть морковь и лук (иногда чеснок), причем, в больших количествах. Так что хе по праву занимает почетное место на нашем столе.

Но хе можно делать и из мяса. Очень вкусное хе получается из говядины. Мы решили пойти дальше и попробовать приготовить хе... из курицы. Тем более, что начинается дачный сезон и становятся востребованными блюда, которые быстро готовятся и достаточно долго хранятся. Наше хе приготовилось за 25 минут. Конечно, ему надо дать настояться, поэтому очень удобно готовить хе с вечера.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Быстрый рецепт, вкусный результат... Что еще нужно для удачного блюда? Да ничего, собственно, только воплотить его в жизнь!
главное фото (700x464, 96Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять суперрецептов котлет.


48706-1600x900 (700x393, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из мяса. Подборка 15

Нажми на картинку

 

Мясо по-итальянски

 

Рулька,рульки,рулечка-(микс запечёных рулек)

 

Такую нежную и сочную Свинину "По-московски" - доводится пробовать не часто!

 

Мясной рулет
Ооочень вкусный)))вот рецепт:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

 

.....Как не хотелось бы, это мясо нельзя назвать отбивными, поскольку оно не отбивается. Любимый кляр и любимый маринад......Ингредиенты:.. 1,2-1,5 кг вырезки свинины..Для кляра:.. 150 г твердого сыра. 3 яйца. 1/2 стакана пива. 4 с...

http://www.liveinternet.ru/users/lucsav/post263702679/

 

горшочки офигенные!!!!!

 

Мясо с грибами

 

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА

 

Печень по-грузински!

 

Мясо с овощами и молодым картофелем

 

 

Домашний люля- кебаб с овощами и подливой

 

Шницель из свинины – это незабываемо!

Горячие блюда из мяса. Подборка 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278341970/

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 1841 ... 270 269 [268] 267 266 ..
.. 1 Календарь