-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 40759
Комментариев: 267
Написано: 41049


Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Катёнок_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХНИ

 
ПОДРОБНЕЕ ...
Рубрики:  для женщин

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Царская охота"

Салат "Царская охота"


Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата "Царская охота"! 

Описание приготовления:
Чего только в этом салате нет: и курица, и отварной говяжий язык, и грибочки. Именно поэтому он и называется "Царским". Для приготовления салата "Царского" нам понадобятся маринованные шампиньоны, спелый гранат, заранее отваренные язык (кстати, необязательно говяжий, он может быть и свиной), филе и яйца. 
Ингредиенты:

  • Язык — 1 Штука
  • Филе куриное  — 100 Грамм
  • Грибы маринованые  — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Гранат  — 1 Штука
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат из печенки

 

 

Список ингредиентов:

Говяжья печень – 500 грамм;
Яйца- 2 штуки;
Репчатый лук – 1 штука;
Морковь – 1 штука;
Сыр – 50 грамм;
Растительное масло – 2 столовые ложки;
Соль – по вкусу;
Майонез.

.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в тесте на картофельной подушке.

Отличная альтернатива пирожкам, даже вкуснее. Используем своё любимое дрожжевое тесто. Начинка сама за себя говорит - что это будет вкусно. Картошка+сосиска всегда имели отличное сочетание. Попробуйте испечь эти сосиски в тесте на картофельной подушке.


image (7) (600x341, 164Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень удачного бисквита

Рулет или рецепт очень удачного бисквита  Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

3925311_rylet_v_shokolade (640x425, 109Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любашка-чебурашка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кляра для рыбы

                                                            
1.Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – 100 г. Приготовление: Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой.
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любашка-чебурашка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить чайный гриб с нуля

http://ruvv-uroki.blogspot.ru/2015/03/blog-post_25.html                                                                                                                                             5871536_20151030_221018 (415x276, 265Kb)

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог "Хризантема"



1.
1GD1WR0s96k (604x343, 168Kb)

Ингредиенты: 
 
Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 100 мл.
Кубик куриного бульона — 1 ч. л.
Сыр — 140 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ХРУСТЯЩИХ супер рецептов капустки!

9  ХРУСТЯЩИХ рецептов.Заготавливаем КАПУСТКУ на ЗИМУ 9 супер рецептов!
5283370_kapysta_kvashenaya (562x463, 668Kb)
 
 
1 Маринованная капуста на зиму
2 Капустный салат на зиму "Осенний"
3 Салат "Осенний на зиму -2"
4 Капуста скороспелая
5 Капуста для тех кто любит голубцы
6 Капуста по-гурийски
7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8 Краснокочанная капуста маринованная
9 Огурцы в капустных листьях.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний деликатес!



Сало горячего засола - домашний деликатес!

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

upl_a3ee0707b17e1bb2729bcd6efab5ba79 (590x427, 203Kb)
Коллекция Рецептов

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любашка-чебурашка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трухлявый пень"

5871536_20151107_135645 (466x350, 392Kb)                                                                                                      https://my.mail.ru/community/gurman_i_ya/multipost/140E00006BBA1004.html  

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любашка-чебурашка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки

5871536_20151107_144309 (514x320, 434Kb)                                                                  https://my.mail.ru/community/gurman_i_ya/multipost/120E00006BBA1004.html                                                        Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту. Мы все их просто обожаем!

Ингредиенты:
2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 ст. л . водки (необязательно).
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. 
2. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. 
3. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.
Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.Приятного аппетита!    

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из сельди по-корейски

3937411_0_2024c_ae584f1e_XL (700x525, 109Kb)

  • сельдь (также можно использовать палтус, морской гребешок, треска, минтай, лососевые: нерка, чавыча, кижуч, кета) −1 кг,
  • морковь — 0,5 кг,
  • уксус — 200 г,
  • соевый соус — 20 г,
  • репчатый лук −1 шт.,
  • чеснок −10 г,
  • красный жгучий перец — по вкусу,
  • растительное масло −10 г,
  • кунжутное семя −1 г,
  • сахар — 10 г,
  • соль — по вкусу

Приготовление хе из сельди по-корейски:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты, которые станут изюминкой новогоднего стола

Новогодние салаты являются непременным атрибутом праздничного стола. Они вкусные, красивые, сытные и именно они делают новогодний стол таким, каким он должен быть: ярким и эффектным — без них его просто невозможно представить.
Любой из этих салатов станет изюминкой вашего новогоднего стола!
3290568_3ef36544b5 (600x458, 60Kb)
3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любашка-чебурашка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники на кефире с мёдом

5871536_20151126_100659 (515x343, 482Kb) Домашние пряники на кефире с медом


Продукты для домашних пряников на кефире:
-350 мл кефира (или простокваши)
-1 стакан сахара
-2 желтка и 1 белок
-1 ст. л. меда
-3 ст. л. растительного масла
-1 ч. л. соды (неполная)
-Примерно 2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
-1 белок
-3 ст. л. сахара

Рецепт домашних пряников на кефире:
1.Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой - 30 рецептов с фото

Читать рецепты селедки под шубой
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на Новый год - 30 популярных рецептов с фото

Читать рецепты новогодних салатов
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющий салат *Шарлотта* с блинчиками-4 варианта

Если вы еще не определились,какой салат будете готовить на праздники,советую присмотреться к салату *Шарлотта*.Первое его достоинство-это красивая подача,зачастую гости даже себе не представляют,как такое чудо можно приготовить.Второе достоинство-разнообразие начинок в блинчики и слоев в рецептуре.И третье-этот салат бюджетный,что в наше время является немаловажным фактором.Я представлю четыре варианта салата,которые я обычно готовлю,а вы можете себе выбрать любой,предпочитая тот набор продуктов,который вам больше всего понравится.Меняя их,вы получите салат с совершенно другой салат,и поверьте мне на слово,они все вкусные.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 ПАМЯТНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ КУХНИ: НАЗВАТЬ ИХ ПОЛЕЗНЫМИ — НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ!

Мне казалось, что я знаю о кухне всё! Но эти советы хозяйкам стали настоящим кулинарным откровением… Даже обыденные блюда можно готовить иначе, а привычные продукты скрывают множество загадок!

«За чашкой чая» не устает подыскивать для любимых читателей различные полезности. Пусть эти маленькие подсказки помогут тебе проводить время на кухне с душой!

Кухонные советы

 

14 памятных советов для кухни: назвать их полезными — ничего не сказать!

 

 

  • Соус для жаркого и любой соус к мясу приобретет дополнительную пикантность, если добавить в него 2 щепотки растворимого кофе. Звучит странно, но вкус — бесподобный!
  • Добавь в емкость с молоком щепотку соли. Это помешает молоку скиснуть и продлит его срок хранения!
  • Рецепт для настоящих гурманов и любителей картофеля! Нарежь 2 яблока, сбрызни их лимонным соком и туши в сливочном масле. Затем добавь в готовое картофельное пюре сливочно-яблочную смесь и молоко или сливки. Получается оригинальное, очень пикантное блюдо!
  • Чтобы определить свежесть рыбы, помести ее в емкость с прохладной водой. Если она опускается на дно — рыба свежая, ее можно употреблять в пищу. Несвежая рыба тут же всплывет! Рыба будет отлично чиститься, если ее натереть перед чисткой уксусом и оставить на пару минут.
  • Чтобы добиться идеальной прозрачности холодца, добавь в него за 10 минут до окончания варки 2–3 яичные скорлупы.
  • Если шампанское выдохлось, брось в него несколько изюминок! Это вернет напитку игристость и богатый вкус.
  • Молоко никогда не пригорит, если ты ополоснешь кастрюлю холодной водой перед кипячением. Смазав края кастрюли сливочным маслом, ты убережешь молоко от выкипания!
  • Изюм будет невероятно сочным и вкусным, если перед употреблением замочить его в теплом лимонном соке.
  • Тушеное мясо приготовится быстрее и будет очень мягким, если при тушении добавить в него 1–2 столовые ложки уксуса.
  •  

    14 памятных советов для кухни: назвать их полезными — ничего не сказать!

     

  • Рецепт полезного домашнего майонеза на скорую руку: добавь в сметану растертый желток сваренного вкрутую яйца и 1 чайную ложку горчицы.
  • Восхитительно вкусным получится рис, приготовленный с соком грейпфрута (на 1 стакан риса — половинка грейпфрута).
  • Храни пищевую пленку в холодильнике! Холодная пищевая пленка не рвется и не липнет к рукам, обращаться с ней намного легче.
  • Попробуй добавить в омлет газированную воду вместо молока или обычной воды. Получится невероятно пышное блюдо!
  • Секрет для выпечки с незабываемым ароматом! Помести в емкость с сахаром для выпечки специи: кардамон, корицу (палочку или молотую), частички кожуры лимона или лайма, сушеную мяту, гвоздику, бадьян… Приготовленные с таким вкусным и приятно пахнущим сахаром блюда будут совершенно особыми!
  •  

    Стараясь удивить и порадовать своих домашних, женщины способны на отчаянные кухонные подвиги. Помни о том, что любое дело можно упростить, если узнать о нём побольше!

    Подари подругам эти замечательные советы, поделившись нашей статьей!

    published ozachashkoi.ru according to the materials takprosto.cc

    Рубрики:  Кулинария


    Поиск сообщений в Stepaschka
    Страницы: 2038 ... 219 218 [217] 216 215 ..
    .. 1 Календарь