-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46428
Комментариев: 418
Написано: 46869


Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица-ассорти, будет любимым блюдом семьи

Курица-ассорти, будет любимым блюдом семьи

Курица-ассорти, будет любимым блюдом семьи/4059776_Kyricaassorti_bydet_lubimim_bludom_semi (700x567, 293Kb)

Главное в этом блюде время на закладку всех компонентов, а там поставил на 30-40 минут на огонь и всё!
Надо взять кастрюльку побольше и начинаем:

Рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всеми любимые творожные маффины.

  Кстати недавно поступили в продажу пленки на мой телефон вот на этом сайте http://lacase.ru/. Да и там сейчас очень интересная акция два чехла заказываешь а третий тебе в подарок. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

1.
q2IguBt1tlY (560x373, 114Kb)

Продукты будем брать вот такие:
 
-сто пятьдесят грамм сливочного масла;
-двести грамм мягкого творога;
-двести грамм сахара;
-двести грамм пшеничной муки;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хан-плов с фрикадельками!

3925073_0mEegijRcno (483x604, 199Kb)
 
Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.
Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкуснейших начинок для тарталеток

1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

Читать далее…

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложная икра — самая вкусная помазуха!

 

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г

Читать далее »

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов вкусных салатов к 8 марта в форме цветов

10 рецептов вкусных салатов к 8 марта
screenshot_336 (549x353, 391Kb)
1. Салат "Мимоза"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рыбная консерва(сайра) — 1 шт
● луковицы — 2 шт
● сыр твердый — 150 г
● отварные картофелины, маленького размера — 2шт
● майонез
● яйца, сваренные вкрутую — 5 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.
2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.
3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.
4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил.
5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез.
6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука.
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой.

Майонез.
1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик.
2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе.

2. Салат "Тюльпаны"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Помидор — 10 Штук
● Сыр мягких сортов — 300 Грамм
● Яйца — 3 Штуки
● Майонез — 250 Грамм
● Огурец — 200 Грамм
● Чеснок — - По вкусу
● Соль, перец — - По вкусу
● Перья лука — 10 Штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сперва подготовим помидоры. Сделаем на помидоре крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно достанем всю мякоть помидора.
2. Приготовим начинку для помидоров - для этого смешаем мелко нарезанные отваренные яйца, тертый сыр, очищенный от кожуры и мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и майонез.
3. Получившейся начинкой фаршируем помидоры.
4. Маленьким ножом делаем аккуратные дырочки с той стороны помидоров, которая не надрезана. В получившуюся дырочку вставляем перо лука. Выкладываем получившиеся тюльпанчики на красивое блюдо.
Салат "Тюльпаны" готов. При желании, в начинку помидоров можно добавлять любые другие ингредиенты, какие вам больше нравятся. Украшать салат тоже можно по-разному, главное - чтобы действительно было похоже на тюльпанчики. Удачи в приготовлении!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные рецепты блюд в горшочке

Блюда в горшочках очень вкусные и аппетитные.Тут можно приготовить и суп, и горячее блюдо, и даже воздушную запеканку! Выбирайте на любой вкус!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать красивые пирожки и булочки

abb2a6a7b13ffb08c44d6d5336f6d155 (700x520, 170Kb)

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог слоёно-песочный с мясо-капустной начинкой.

Замечательный рецепт теста, по которому получается очень вкусным этот пирог с мясо-капустной начинкой. В состав теста входит творог, а с ним всегда выпечка получается вкусной. Тесто получится слоёно- песочным. Знакомьтесь с рецептом.

image (1) (600x450, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии «Необыкновенный»

Рецепт нашла в кулинарном журнале. Долго хотела приготовить, всё сомнения какие-то мучили. Вот решилась, не пожалела, очень нежный рулетик получился. Предлагаю вам, мои дорогие.
 
3925073_200926 (400x300, 28Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный куриный рулет - просто тает во рту!

3925073_54456456 (604x402, 445Kb)
 
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем,так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО очень нарядно

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

Ещё больше примеров оформления   в этом разделе

4047118_7 (101x38, 2Kb)/4047118_RenderedImage_aspx (199x38, 4Kb)/4047118_13 (146x68, 5Kb)

4047118_cooltext1913901926 (208x24, 4Kb)

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-боярски от Анны Чумаевой

Курица по-боярски от Анны Чумаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет с куриной печенью и сыром

 
 Паштет с куриной печенью и сыром — нежнейший, яркий, вкусный паштет. Вместо куриной печени можно использовать говяжью, но с куриной получается намного вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты:
500 г куриной печени
300 г сыра
10 г желатина
150 г помидоров
150 г моркови
150 г лука
зелень
соль
растительное масло.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная капуста с грибами и охотничьими колбасками

капуста (440x330, 143Kb)

Берем:

кочан капусты средний

луковица=1 шт.

морковь=1 шт.

шампиньонов=300 г

охотничьих колбасок=300 г

томатной пасты=70 г

растительное масло

сахар, лимонный сок, соль, перец

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежное куриное филе с ананасами в соевом соусе

Источник: http://joe84isachenko.livejournal.com/31767.html#cutid1

Рецепт:
Куриное филе - 6 штук
Ананасы консервированные (кружочками) - 1 банка
Соевый соус - 1/3 стакана
Черный перец
Паприка молотая - 1 ч.л. без горки
Сыр пармезан - 100 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в соевом соусе


куриное филе в соевом соусе(700x525, 493Kb)

Автор рецепта О. Майданова

Куриное филе режем на довольно крупые кусочки, перчим, солим (очень мало,не забываем,что соевый соус солёный),заливаем соевым соусом(мясо должно быть полностью покрыто соусом) и оставляем на ночь мариноваться. На утро мясо полностью впитывает  в себя весь соус. Обваляла слегка мясо в крахмале(они тогда сочные получаются) и обжариваем с луком. Девчонки,это очень вкусно.. На гарнир подаем пюре.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шапочки"





Ингредиенты:

1кг фарша (можно мешать говядину со свининой)
2 яйца
100 гр сливок
3 ложки крахмала
0,5 луковицы
Специи

 Смешать фарш со всеми ингредиентами

Для начинки:

1 луковица
200 гр сыра
2 вареных яйца
Картофельное пюре
Майонез

Противень выстелить кулинарной бумагой, из массы фарша сформировать корзиночки, добавить по чайной ложке измельченного лука.


Натереть яйца, всё закрыть картофельным пюре


Посыпать мелко натёртым сыром и залить майонезом.


Поместить в духовку и запекать при температуре 190 гр. С 30 минут



/Можно постоянно экспериментировать и добавлять любые ингредиенты, имеющиеся в холодильнике/.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это лучший рецепт баклажанов, который я когда-либо встречал

Это лучший рецепт баклажанов, который я когда-либо встречал

Это лучший рецепт баклажанов, который я когда-либо встречал


Баклажан — очень полезный и вкусный овощ, который может как добавить особого шарма любому кушанью, так и быть самостоятельным угощением.

Особенный рецепт, который порадует даже тех, кому этот овощ не особо нравится.

 

Вот что нам понадобится:

  • 3-4 средних баклажана
  • 2 средних луковицы
  • 3 яйца
  • горсть сушеных грибов
  • растительное масло для жарки
  • черный молотый перец
  • и никакой соли

 

Приготовление:

  1. Срежьте с баклажанов кожицу и нарежьте их кубиками.
  2. Взбейте яйца в пену и залейте ими баклажаны. Тщательно перемешайте и накройте крышкой.
  3. В течение часа еще 5-6 раз перемешайте баклажаны. В результате яиц не должно быть видно совсем.
  4. Выложите баклажаны на сковородку и слегка обжарьте на растительном масле.
  5. Нарежьте лук кубиками и добавьте его на сковороду.
  6. Перемешайте и продолжайте жарить минуты 3.
  7. Высыпьте измельченные сушеные грибы на сковороду и доведите блюдо до готовности.
  8. Приправьте перцем.

 

Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Вы также можете добавить туда соус по желанию.


 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов приготовления блюд из грибов

5745884_iz_gribov (604x400, 112Kb)
1. Грибочки, тушеные в сметане
Необходимые продукты:
 
1) Грибы (шампиньоны) – 1 кг
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2321 ... 188 187 [186] 185 184 ..
.. 1 Календарь