-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46428
Комментариев: 418
Написано: 46869


Кулинария

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные желудки, запечённые в кефире с добавлением овощей и специй - это очень вкусно! ...

sm_8998 (200x140, 9Kb)
    После этого блюда любителей куриных потрошков явно прибавится. Важный «плюс» рецепта — минимум затрат времени.

    Из куриных желудков можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Например, куриные желудки, запеченные в соусе из кефира с морковью и луком. Чтобы было еще вкуснее, перед запеканием желудки маринуются в кефире с овощами.

 

Ингредиенты
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга «Моя маленькая тайна»


Ну рыбку запекают все, и я не исключение! Просто хотелось поделиться своим маленьким секретом, чтобы рыбка была ещё вкуснее!


Фото


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засекаем время...зажимаем уши...

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))



PIC_0558 (700x525, 139 Kb)



Луковая подушка.
PIC_0561 (700x525, 130 Kb)



Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
 (700x525, 140Kb)


 (700x525, 76Kb)



Тесто как на шарлотку.
 (700x525, 121Kb)



Консервы выливаем вместе с маслом.
 (700x525, 143Kb)


 (700x525, 142Kb)

Венчик сам разобъет рыбку.

 (700x525, 141Kb)


 (700x525, 89Kb)


 (700x525, 126Kb)


 (700x525, 126Kb)


 (700x525, 133Kb)


 (700x525, 106Kb)


 (700x525, 94Kb)


 (700x525, 124Kb)



А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!

 (700x525, 175Kb)



Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
 (700x525, 144Kb)


 (700x525, 175Kb)



Это всё,что осталось через 5 минут...
 (700x525, 181Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая рыбка, как семечки!

hrustjashaja-rybka-kak-semechki-262221 (300x225, 55Kb)
Хрустящая рыбка разлетелась как семечки, быстро и незаметно.


 

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и яйцами

Источник: журнал "Приятного аппетита"




Ингредиенты для теста: 

250 г творога 
125 г сливочного масла или маргарина 
2 яйца 
1 ст. ложка сахара 
~ 3 стакана муки (может понадобится чуть больше или чуть меньше) 
соль, сода, уксус (или лимонный сок) 

Для начинки: 

1 маленький кочан капусты 
2 ст. л. сливочного или растит. масла 
4 варёных яйца 

Приготовление: 

Начнём с начинки: 
1) Капусту шинкуем и минут 30 тушим ее в большой глубокой сковороде при закрытой крышке с небольшим количеством воды. 
2) В готовую тушеную капусту добавляем масло, перемешиваем. 
3) Добавляем туда же рубленые яйца, солим по вкусу, перемешиваем. 
Начинка готова! 

Теперь тесто: 
1) Яйца, творог, сахар смешиваем и перемешиваем ( я мешаю вручную, но можно и миксером или ручным блендером)
2) Добавляем мягкое масло, перемешиваем. 
3) Добавляем соду, гашенную уксусом или лимонным соком. 
4) Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным, легко раскатывающимся. 
5) Делим тесто на две неравные части. 
6)Бóльшую часть укладываем сразу в форму (у меня 26 см) и распределяем тесто руками, делая небольшие бортики. 
7) Выкладываем начинку. 
8 ) Меньшую часть раскатываем скалкой и накрываем начинку, края пирога защипываем. 
9) Аккуратно руками утрамбовываем тесто,чтобы оно было ровным, делаем вилкой несколько проколов и смазываем яйцом. 
10) Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке до 180гр. 30-35 мин. до золотистого цвета (ориентируйтесь на свою духовку). Wink 
11) Готовый пирог остужаем, вынимаем из формы и наслаждаемся!!! girl_in_love give_heart Romashkigood2 good nyam2 




forum.say7.info

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Коулслоу"

Салат "Коулслоу"

4278666_2810686460_f1f9a2512f_Coleslaw_O (700x525, 161Kb)

Американский популярный салат, который особенно хорош к мясу на гриле, или запеченному в духовке. Вся его фишка в свежести  хрустящих овощей,заправленных чудесной заливкой

Нарезка овощей соломкой может отнять довольно много времени и сил, поэтому не стесняйтесь купить заранее порезанные, или используйте кухонный комбайн с насадкой для нарезания, если вам посчастливилось обладать одним из таких. Для заправки будет отличным доволнением зернистая горчица, но обычная неострая или дижонская вполне сойдет.

Ингредиенты на 6 порций:

половина кочана белой капусты

2 крупных моркови

пучок петрушки

пучок укропа

2 ст. л. зернистой горчицы

чайная ложка тертого

 

хрена

сметана


красный винный уксус

оливковое масло

соль и свежемолотый черный перец

Тонко нарежьте морковь и капусту и поместите в миску с водой и несколькими кубиками льда. Это сохранит их хрустящими и добавит немного свежести. Мелко нарубите петрушку и укроп.

Для заправки смешайте горчицу, сметану, уксус и оливковое масло (в пропорции 1 к 3), добавьте хрен. приправьте солью и перцем и хорошо смешайте.

Хрен - не самый классический ингредиент в коулслоу, но  он дополняет пряность горчицы,  и подчеркивает сладость моркови и капусты. Если, разумеется, добавить его в небольшом количестве.

Обсушите капусту и морковь, добавьте травы и хорошо, щедро заправьте и энергично перемешайте.

источник

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные биточки "Танго втроём"

Настроение сейчас - мясо, вторые блюда, блюда из мяса

Мясные биточки "Танго втроём"


Изображение
на 6 штук:

500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
300 гр. фарша из куриных грудок
50 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
2 яйца
6 шт. грибов (целых)
половина батона белого хлеба
150 мл. молока
200 мл. 10% сливок
перец,соль
майонез
50 гр. твёрдого сыра


Изображение

Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.
Добавить половину хлеба в мясной фарш,туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу,посолить,поперчить.Вбить яйцо,хорошо размешать фарш.


Изображение

В куриный фарш добавить оставшийся хлеб,раздавленный через пресс чеснок,размягчённое сливочное масло,яйцо,посолить и поперчить.
Грибы отварить в подсоленной воде,с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут.Можно купить уже готовые грибы (консервированные,но обязательно они должны быть целыми).

Изображение

Мясной фарш разделить на шесть частей,куриный тоже разделить на шесть частей.
Из мясного фарша сформировать шарики,выложить их в форму для запекания (с бортиками),пальцами сделать углубление посередине.


Изображение

Из куриного фарша сформировать шарики,внутрь каждого положить по целому грибочку.
Куриный шарик положить на мясной.
Сверху полить майонезом и посыпать тёртым на самой мелкой тёрке сыром.
В форму налить сливки.


Изображение

Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45-50 минут.
Если сыр у вас зарумянится раньше,просто прикройте форму фольгой.


Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем нашу любимую капусту "Провансаль"



Вы любите капусту Провансаль? Ее еще называют маринованной капустой быстрого приготовления. Это не заготовка, она хранится в холодильнике, используется как вкусный салат по мере надобности. Наша семья его очень любит. Попробуйте сделать и вам обязательно понравится.



Необходимо:
2 кг капусты
2 - 3 штуки моркови
2 яблока
150 гр. светлого изюма
1 стакан размороженной клюквы

Рассол
1 литр воды
1 стакан подсолнечного масла
120 мл 9% уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кто любит - несколько зубчиков чеснока, я не добавляю.

Капусту надо крупно порезать на квадратики, морковь потереть на крупной терке, если вы хотите добавить чеснок, то его надо мелко порезать или раздавить.
Все ингредиенты слоями укладываем в большую кастрюлю. Последний слой - капуста.



Отдельно смешиваем все ингредиенты для рассола. Рассол кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту. Ставим под гнет на 2 дня. Затем убираем в холодильник. Капуста получается хрустящая и очень вкусная. Варим картошку, достаем из закромов селедку, соленые огурцы, выкладываем провансаль в салатницу и устраиваем пир!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты шашлыков из курицы

3925073_shahlikkalmarlogo (530x398, 290Kb)

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

3925073_057 (370x75, 4Kb)

Рубрики:  Кулинария

рукоделие

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРЕКОЗЫ. Лепка из холодного фарфора

Холодный фарфор в качестве материала для лепки очень популярен среди рукодельниц. И это не удивительно, приготовить его можно своими руками в домашних условиях, в любом количестве, холодный фарфор очень эластичен, с ним легко и приятно работать, он не требует обжига и дополнительной обработки, изделия из этой массы не разбиваются и не трескаются. Из холодного фарфора лепят цветы, фигурки, с его помощью декорируют предметы интерьера. В моей рубрике вы сможете найти огромное количество идей с мастер-классами и рецептами приготовления холодного фарфора, а здесь хочу вам предложить посмотреть, как можно слепить порхающих стрекоз и бабочек

СТРЕКОЗЫ. Лепка из холодного фарфора (26) (700x525, 339Kb)СТРЕКОЗЫ. Лепка из холодного фарфора (23) (700x525, 347Kb)СТРЕКОЗЫ. Лепка из холодного фарфора (19) (700x525, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые-самые АНГЕЛЫ из соленого теста. Работы для вдохновения

Девочки) Просто бегу-спотыкаюсь, чтобы показать вам замечательные работы из соленого теста польской мастерицы Мариола. Какая красота, учитывая, что это не пластика, не полимерная глина и не холодный фарфор, а соленое тесто, с которым труднее всего лепить мелкие детали..., на сколько я знаю) Обратите внимание также на элементы декупажа на ангелах. Вообще, здорово! Наверное, чтобы достичь таких результатов, нужно заниматься чем-нибудь одним и не один год, а не хвататься за все сразу, как я))) Приятного вам просмотра) Познакомиться с автором можно по ссылке http://decokuferek.blogspot.com/

Самые-самые АНГЕЛЫ из соленого теста (58) (525x700, 376Kb)Самые-самые АНГЕЛЫ из соленого теста (16) (507x700, 312Kb)Самые-самые АНГЕЛЫ из соленого теста (11) (507x700, 323Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвеска ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО с цветами из соленого теста

Подвеска ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО с цветами из соленого теста. Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по созданию такой подвески, а ниже размещаю рецепт соленого теста и полезные советы

Подвеска ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО с цветами из соленого теста (6) (468x700, 300Kb)Подвеска ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО с цветами из соленого теста (7) (468x700, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказка из соленого теста. Рогатый пень с книголюбом ежиком

Сказка из соленого теста. "Рогатый пень с ежиком" - так назвала свою работу автор Антка

Улитка у интересом слушает и ждет чем же закончится "Алиса в стране чудес")

Сказка из соленого теста. Рогатый пень с ежиком (12) (520x390, 245Kb)Сказка из соленого теста. Рогатый пень с ежиком (7) (520x355, 185Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный венок для бутылки спиртного и рецепт Рождественского Печенья

Симпатичный венок для бутылки спиртного украсит любой праздничный стол. Его можно слепить из соленого теста и использовать как декоративный, а можно испечь и сделать съедобным) Для второго варианта подойдет рецепт рождественского печенья, во всяком случае - я так думаю) или любой другой рецепт сладкой выпечки, на ваше усмотрение

Декоративный венок для бутылки спиртного (1) (599x568, 197Kb)Декоративный венок для бутылки спиртного (2) (596x414, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский подсвечник из соленого теста. Мастер-класс

Рождественский подсвечник из соленого теста

Рождественский подсвечник из соленого теста вполне можно успеть слепить к приближающемуся празднику. Предлагаю вам вдохновиться идеей, так как данный подсвечник несколько отличается от всех традиционных) Круг танцующих красоток, нимф и русалок не оставит равнодушным никого из ваших домочадцев или одариваемого человека своим позитивом и доброй энергетикой.

Для работы вам понадобится соленое тесто, приготовленное в домашних условиях. Также можно использовать и другую массу для лепки — холодный фарфор, пластику или полимерную глину. Все зависит от того, что есть у вас под рукой и с чем вам больше всего удобнее работать. К данной работе можно привлечь и ребятишек)            Смотреть мастер-класс

Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка КОЛИБРИ из соленого теста. Мастер-класс

Лепка КОЛИБРИ из соленого теста. Мастер-класс. Автор Luna Llena
 
Рецепт соленого теста от автора: 2 стакана муки, 1 стакан соли "Экстра" и почти целый стакан воды. Соль перемалываю на кофемолке. Тесто очень хорошо вымешиваю, всю воду не стоит добавлять сразу, а доливать постепенно. Тесто должно быть достаточно плотным, но не крошиться (в этом случае следует добавить воды) и не липнуть к рукам (добавить муки). На ночь кладу в холодильник, утром можно работать. При необходимости подкрашиваю тесто гуашью. Все работы сушу на воздухе или на батарее. Раскрашиваю акварельными красками или гуашью.
 
Лепка КОЛИБРИ из соленого теста. Мастер-класс (2) (520x390, 126Kb)Лепка КОЛИБРИ из соленого теста. Мастер-класс (1) (514x480, 135Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные домики из бутылки и соленого теста

Сказочные домики из бутылки и соленого теста от авторов - Николета и Евгеша
 
Декор предметов Бисероплетение Декупаж Кракелюр Лепка Моделирование конструирование Мои бутылочки тесто+декупаж+ХФ+бисер Акварель Бисер Бутылки стеклянные Салфетки Тесто соленое Фарфор холодный фото 1
Сказочные домики из бутылки и соленого теста (2) (263x480, 102Kb)Сказочные домики из бутылки и соленого теста (3) (246x480, 100Kb)Сказочные домики из бутылки и соленого теста (1) (242x480, 98Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Нечепоренко1825 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пинетки от Ирины Костельнюк



1.
photo_1443691697 (610x409, 207Kb)

 

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - шаль цветы
Часть 2 - Нежное вязание крючком или вязание на кредитке
...
Часть 10 - Синие жаккардовые носки. Вязание спицами. Модель 3
Часть 11 - МК.пинетки-кросовки для мальчика
Часть 12 - пинетки от Ирины Костельнюк
Часть 13 - как связать цветы из пышных столбиков
Часть 14 - Туфельки для малышки от SofiNa
...
Часть 25 - Пуловер с рисунком Олень Санты
Часть 26 - МК корзиночки с обезьянкой в подарок «Странамамочкам» к Новому 2016 году.
Часть 27 - СНУД И ШАПКА КРЮЧКОМ

Серия сообщений "носки для детей":
Часть 1 - носочки и пинетки
Часть 2 - МК.пинетки-кросовки для мальчика
Часть 3 - пинетки от Ирины Костельнюк
Часть 4 - Туфельки для малышки от SofiNa
Часть 5 - Пинетки-тапочки крючком от bavykolu
Часть 6 - детские угги лапландия
Часть 7 - Пинетки-машинки спицами из "Страны Мам".
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От всех болезней огурцов.

 
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и литр молока. 

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. 

Предохраняет от всей заболеваний!
Читать далее...
Рубрики:  для женщин

Без заголовка

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн варианты с арочными нишами


18 (600x450, 76Kb)
01 (600x570, 165Kb)
02 (600x480, 80Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  для женщин


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2321 ... 178 177 [176] 175 174 ..
.. 1 Календарь