-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46675
Комментариев: 418
Написано: 47116


кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты выпечки к напиткам - печенье

Рецепты выпечки к напиткам

Печенье "Апельсиновая нотка" добавила Галина Паздник 
Вот поистине новогоднее печенье, очень вкусное, ароматное и напоминает сказку. Готовить его быстро и легко. Я прямо влюбилась, увидев рецепт на сайте, но все никак не могла испечь. Только сегодня ...
Американское коричное печенье (Snickerdoodles) добавила Елена Николаева 
Это печенье входит в ТОП-5 самых популярных печений в США наряду с имбирным, с шоколадной крошкой и овсяным. Если вы любите вкус корицы, то это хрустящее сахарное печенье вам ...
Лимонное печенье добавила Елена Николаева 
Рецепт лимонного печенья был подсмотрен в одном американском кулинарном блоге. Вместо меда в нем был кленовый ...
Медовое печенье с корицей добавила Наталья Гарманова 
Медовое печенье очень вкусное и ароматное, готовится быстро и легко. На СПЕЦИальный конкурс рецептов, 1ый ...
Молочные коржики добавила Елена Николаева 
Как написала блогер Алена (ginger), у которой я и обнаружила этот рецепт - это "классика советских школьных столовых". Вкус моего детства: рассыпчатый молочный коржик с черным чаем. Эти коржики ...
Печенье "Нежное" к чаю добавила Белла Нестерова 
Это печенье готовить очень просто. На вкус замечательное, тает во рту. ...
Лимонно-творожное печенье добавила Елена Николаева 
Я люблю творожное печенье: оно пусть не сильно рассыпчатое, но фантастически нежное и вкусное. Сочетание лимонной кислинки со сладким творожным тестом очень гармонично: попробуйте, ...
Мягкое печенье с корицей добавила Наталья Гарманова 
Мягкое рассыпчатое печенье с корицей можно подать в любое время дня к чаю, кофе, какао, молоку или кисломолочным ...
Самая простая творожная запеканка добавила Елена Николаева 
Творожная запеканка всего из 3х ингредиентов, простая и нежная, как в детстве! Она получается не сильно воздушной, так как не содержит ни манки, ни крахмала, ни соды, зато она очень легкая и ...
Овсяные палочки с сыром добавила Елена Николаева 
Стоит вам приготовить эти простые овсяные сырные палочки, как вы попадаете в ловушку. Потому что их придется делать еще и еще ) Хрустящие, нежирные, со вкусом сыра и розмарина - эти палочки подойдут ...
Хрустящие гречневые крекеры с льняными семечками добавила Кристина Смирнова
Гречневое печенье – находка для молодых мам, дети которых так любят хрустящее печенье. Ведь крекеры, которые продают в магазинах и супермаркетах, напичканы различными химическими веществами, в то ...

 

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК БАКЛАЖАН В ВАШ БЛОКНОТ

 

4979645_celye_marinovannye_baklazhany_0 (650x488, 237Kb)4979645_8a69681e724d (500x375, 89Kb)

  4979645_7350_81680300x0 (300x225, 30Kb)4979645_412_04_09_2012_6 (350x232, 49Kb)
4979645_1190321142_13358 (499x412, 126Kb)4979645_st_379s (500x330, 174Kb)
4979645_1299679090_baklazhanyvvinnomuksuse (337x450, 90Kb)4979645_1315040501_1_1_ (450x600, 151Kb)
 
698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1.gif
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные и вкусные заготовки

Заготовки на зиму)))

1. Помидоры " УМ ОТЪЕШЬ "

Способ приготовления:

У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца. Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем. Специи не добавляем вообще !!!!!!!

Заготовки на зиму)))

2. Хреновина

Это популярная не только в нашем регионе, больше - в Сибири, острая приправа из перемолотых помидоров, хрена, чеснока и соли.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД

1. Ленивые голубцы

Ленивые голубцы ( в котлетах) Receptur.ru - рецептура от Рецептура!

Читать далее

2. Картофельная запеканка с мясом

Вторые блюда - Каталог статей - Cooc Helper

Читать далее

3. Гуляш с подливкой

9 любимых детсадовских блюд

Читать далее

4. Тефтели в соусе

9 любимых детсадовских блюд

Читать далее

5. Омлет

Омлет-суфле - ГУБА НЕ ДУРА Интернет-журнал о вкусной и красивой жизни ГУБА НЕ ДУРА Интернет-журнал о вкусной и красивой жизни

Читать далее

8. Картошка, тушенная с мясом

Вкусная картошка, готовим блюда из картошки " Страница 7

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-ПИРОГ С МЯСОМ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Пирог Соты с мясом квашенной капустой
0IuvcG_O-GA (604x295, 185Kb)

Каких только способов и приёмов нет по разделке теста. Вот посмотрите на этот вариант. Казалось бы очень простой рецепт, но пирог по нему получается настоящим кулинарным шедевром. Само его оформление приведёт в восторг. Очень красивый и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом и обязательно его приготовьте. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Теплая вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Майонез — 3 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1,5 ст. л.
Пищевая сода — 1 ч. л.
Мука — 800 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

на начинку:

Мясной фарш — 250 г
Квашеная капуста — 400 г
Морковь — 2 шт.
Растительное масло — 4–5 ст. л.
Лук —1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление               Читать далее

Источник

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ "CRAZY CAKE".

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
  • 2 стакана молока;
  • 2 стакана муки;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 6 ст. л. какао;
  • 4 ч. л. разрыхлителя.
  • Для крема:
  • 2 стакана молока;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 ст. л. муки;
  • 1 яйцо.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье к Новому году

Ингредиенты:

Цельнозерновая мука — 400 г

Сахарная пудра — 150 г

Сливочное масло — 70 г

Мед — 3 ч. л.

Яйца — 2 шт.

Натертый имбирь — 2 ч. л.

Корица — 1/2 ч. л.

Соль на кончике ножа

Читать далее…

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная ветчина в банке

Куриная ветчина в банке — вкус настоящего домашнего деликатеса! В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии.

Ингредиенты:
Мясо курицы (не только филе) — 600 г 

Читать далее…

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мягкое печенье на сметане

 
 
Очень простое печенье, которое понравится Вам и вашим детям особенно. Она не хрустящее, а просто мягкое, хорошо и к чаю и к кофе. Можно сверху посыпать корицей, можно намазать повидлом. Вкус всегда зависит только от вашего желания и настроения. Печенье не очень сладкое и простое в приготовлении. Пекла сегодня утром.
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения galasimonova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-лимонное печенье, просто объедение.

http://www.liveinternet.ru/users/4887059/post272390808/




 

 

 



Творог - 100 г
Сахар-песок - 50 г
Яичный желток - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Мёд - 10 г
Ванильная эссенция - ¼ ч.л.
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 3 г
Цедра лимона - 0.3 шт.
Сахарная пудра - 50 г.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая коллекция рецептов

 Фотографии в альбоме «искусство кулинарии» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ 2016😃

Классический салат из печени трески

С печенью трески есть уже много салатов, но блюдо по этому рецепту можно считать классическим. Если уж с чего начинать открывать для себя новые вкусы, то именно с этого салата.

Ингредиенты:

1 банка печени трески
2 картофелины
2 яйца
1 луковица

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!

 
1. Салат "Быстро и вкусно"
Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из духовки

5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ!

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусные рогалики с чесноком и зеленью - исчезают сразу, как только появляются на столе

Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.

Ингредиенты:

Для теста:
вода — 300 мл
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
быстрорастворимые дрожжи — 1 пак (10 г)
мука — 600 г

Для начинки:
чеснок — 4-5 зубчиков
петрушка — пучок
растительное нерафинированное масло — 2-3 ст.л.

Приготовление:

В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи.
Частями всыпать муку.
Вымесить тесто. Месить нужно не менее 10 минут. Тесто должно быть нежным и слегка липнуть к рукам. Тазик с тестом накрыть и поставить в теплое место для расстойки.
Тем временем мелко нарезать зелень петрушки.
В небольшом салатнике смешать зелень и выдавленный чеснокодавкой чеснок.
Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Тесто поднялось и увеличилось в объеме в 2-3 раза. Обминаем и перекладываем на присыпанную мукой поверхность стола.

Из теста сформировать «колбаску». Разделить на 14 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка скатать ровный шарик. Раскатать тонкую лепешку, немного придавая ей треугольную форму. На середину лепешки положить примерно половину чайной ложки начинки из зелени и чеснока. Свернуть рогалик и немного загнуть концами внутрь, придавая форму полумесяца. Рогалики выложить на смазанный маслом противень и сразу поставить в нагретую до 50°С духовку для растойки примерно на 5-10 минут. Затем включить духовку на 250°С и выпекать до румяной корочки.

Подавать ароматные рогалики с зеленью и чесноком горячими, к супу или к чаю.

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяйка_694 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет " Баунти"

eUMZBco3dIE (604x453, 73Kb)
Для нашего рулета нам понадобится:
-3 яйца
-сахар 120 г
-мука 100 г
-разрыхлитель 0,5 ч .л.
-соль 1 щепотка
-какао - порошок 1 ст л
Для крема нам понадобится:
-творог без крупинок (можно влажный) 200 г
-сахарная пудра 3 ст л
-масло сливочное комнатной температуры 1 ст л с горкой
-кокосовая стружка 2 ст л
-сметана 3 ст л

Для теста взбить яйца с сахаром, солью. Муку перемешать с разрыхлителем и какао, перемешать с яичной смесью. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, разровнять в прямоугольник. Поставить в разогретую до 180* духовку на 10-15 мин. Не пересушить.
Пока печётся бисквит, перемешать все ингредиенты для крема (или взбить на низкой скорости миксера).
Готовый корж аккуратно отделить от бумаги и сразу свернуть рулетом, пока горячий (можно прямо с этой бумагой). Оставить на 5-10 мин. Далее развернуть, смазать кремом, свернуть плотно, украсить по желанию и убрать в холодильник на 1 час и более.
Приятного чаепития!!!!!
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЬСКИЙ БИСКВИТ

Очень популярный в Польше вид бисквита.Особый нюанс приготовления этого бисквита, это то, что после выпекания, перед остыванием, его надо. . .

getImage (4) (700x466, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

5283370_tort_na_kefire (411x332, 108Kb)

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Варeнки"

Я влюбилась в эти потрясающие булочки с первого взгляда. Это мой не первый опыт с дрожжевым тестом, но первый удачный. Я впервые встречаю такой вот способ приготовления булочек, была крайне удивлена, а эта божественная золотистая корочка... я в восторге! Рецепт подсмотрела у замечательной девушки Наташи (Mama-tasi).

Ингредиенты для "Булочки "Варeнки"":
Мука — 500-550 г
Дрожжи — 2 ч. л.
Молоко — 350 мл
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 2-3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 2 ст. л.
Вода — 1,5 л
Мак (кунжут, корица - для посыпки)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2334 ... 1145 1144 [1143] 1142 1141 ..
.. 1 Календарь