-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 51123
Комментариев: 550
Написано: 51699


вязание

Четверг, 25 Мая 2017 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза ирландским кружевом.

Блуза ирландским кружевом. Описание, МК, схемы

Роскошная блуза в технике ирландского кружева в фиалковых оттенках . Просто глаз не оторвать. Сможете ли вы сотворить что-то подобное?

Автор - Ольга Масаутова
 
РАЗМЕР 46-48

Вам потребуется: 20 моточков пряжи «Ирис» Кировского комбината двух цветов; хлопок «VIOLET» (282м/50г); один моток джинсовых ниток «ANGELICA»; крючки №№ 0,6 и 0,5; бусины 4 мм.               
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

кулинария

Четверг, 25 Мая 2017 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная с баклажанами и грибами

Свинина, запеченная с баклажанами и грибами

Пикантное и нежное мясо для особых случаев…

Свинина, запеченная с баклажанами и грибами Ингредиенты:

 

  • ~ 1,2 кг свиной корейки (6 эскалопов)
  • 200 г твердого сыра
  • 150 г плавленого сыра в лотке
  • 80 г копченого бекона
  • 200 г грибов
  • 1 баклажан
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

                          

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

вязание

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

кулинария

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rina_Zlatovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные крекеры


thumb (700x366, 366Kb)

 

Ингредиенты:

Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 1 шт.

Рецепт приготовления:

1: Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца.
                                                                                                                                               

2: Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.

3: Добавить натёртый сыр.

4: Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.

5: Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.

6: Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
 

7: Нарезать на сегменты.
 

8: Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
 

9: Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.
 

10: Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.

Рубрики:  Кулинария

вязание

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплектики

Страна Мам Вязалки за месяц
Почти месяц не хвасталась комплектиками, не хватает времени! С 21 октября вот что у меня навязалось:
Для девочки 11 лет, "Минни" из нако бамбино и Кузи клубочкина, подкдад из Плюш от Вита
Для мальчика 1 год Шапочка "Майк Вазовски" из Нако бамбино, Детской новинки, подклад из Аделии София
"Минни"для девочки 1-2 года Читать полностью

Рубрики:  Вязание

вязание

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опытным. Узор спицами

5358008_opitnim_uzorspicami (400x248, 24Kb)

Почему этот узор для опытных? А Вы посмотрите на него….

Во-первых: обязательно нужно вязать петли для симметрии, если, конечно же, не противоречит задумки вязаного изделия.

Во-вторых: края изделия наклонены вправо. Это значит, что будет сложно выполнить сбор деталей вязаного изделия.

Использовать, как вставку к основному узору. Возможно, но тоже не вариант. Склонна предположить, что такой ажурный эксперимент подходит для вязания экстравагантной вещи.

Рубрики:  Вязание

кулинария

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Хачапури

 
 
aramat7_01s (500x500, 615Kb)

86060348_4360286_0_4fe2e_5467d2e7_XXL_jpg (102x5, 1Kb)
3416556_getImage_2_1_ (700x466, 241Kb)

Хачапури по-Тбилисски

Ингредиенты

Мука пшеничная 3 стакана

Кефир 1 стакан

Яйцо куриное 2 шт.

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Сода пищевая 0,5 ч.л.

Масло растительное 1 ст.л.

Сыр твердых сортов 400 г

Масло сливочное 50 г

1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.

2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.

3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам.

Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими.

Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.

4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем.

Начинка готова.

5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.

6.Из каждой части теста формируем лепешку,

7.В центр выкладываем сырную начинку,

8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.

9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.

10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.

 

11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

 Мастер-Класс ЛУЧШИХ Поваров России 

0_550ed_a68ac47_L (170x117, 49Kb)

 Мастер-Класс ЛУЧШИХ Поваров России 

Рубрики:  Кулинария

вязание

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Люблю_амигуруми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК корзиночки с обезьянкой в подарок к Новому 2016 году

МК корзиночки с обезьянкой

в подарок к Новому 2016 году

Автор  lesik63 
 

Обезьянка может вилять хвостиком (проволочный каркас), а еще и с мимикой (это была моя задумка!). 

Представляю вам свою авторскую обезьянку! Не судите строго, описание составлять не умею, но очень хочу поделиться идеей. 
Вязала из ниток времен СССР (примерно 200 м - 50 г), крючок №4 для корзинки и №3 для обезьянки (я вяжу туго).

МК корзиночки с обезьянкой в подарок «Странамамочкам» к Новому 2016 году. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

для женщин

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВИТЕЛЬНОЕ ПОДТЯГИВАНИЕ ЛИЦА

Недавно по ТВ одна не очень известная пожилая актриса поделилась рецептом подтягивания лица, а надо отметить, что оно у нее такое тугое.

Читать далее...
Рубрики:  для женщин

рукоделие

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушечки-игрушечки для деток.

5111852_0_153876_765a3b02_M_1_ (300x180, 71Kb)

 

 

 


5111852_98TLGu3NzK0 (536x478, 36Kb)

Спит малыш в своей кроватке

И посапывает сладко.

А на маленькой подушке

Рядом спят его игрушки.

5111852_120190725_5111852_karapyziki_12 (105x132, 18Kb)
Рубрики:  Рукоделие

кулинария

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного про каши - советы повара

 

Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Заголовoк

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ДЕКОРА СТЕН

 

Идеи декора стен
Идеи декора стен

 

 

Читать далее...
Рубрики:  интерьер

рукоделие

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем создавать поделки к Новому Году

Новогодние вещицы из джута и мешковины: 35 замечательных идей

Сейчас мы готовимся ко всеми нами любимому празднику Новому году. Бегаем по магазинам выискиваем, что-то эдакое и необычное. Предлагаю вам посмотреть подборку новогодних вещиц, сделанных своими руками, с использованием имешковины и джута. Надеюсь, вам понравится.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Рукоделие

кулинария

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей и грибами


4PIrn9drC_w (463x340, 139Kb)

Вам потребуется:

●1 луковица среднего размера
●100-150 г куриного филе (грудка)
●3-4 шампиньона (около 50г)
●50 г сливочного масла
●1 ст. ложки растительного масла
●1 ст. ложки (с горкой) муки
●200 мл сливок 10%
●50 г твердого сыра

Как готовить:

Рубрики:  Кулинария

вязание

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

кулинария

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет к чаю с повидлом!

Рулет к чаю с повидлом!

Рулет к чаю по этому рецепту  получается красивым, аккуратным, пористо-румяным ,рассыпучим и очень вкусным!).

Рецепт:

4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соли, 1 ст.л. крахмала, 1,5 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды погашенной уксусом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

вязание

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУНИКА ИЗ СЕКЦИОННОЙ ПРЯЖИ, СВЯЗАННАЯ УГЛОМ

1 (463x700, 91Kb)
2 (472x700, 103Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

кулинария

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний твикс

Домашний твикс

Ингредиенты:

Мука пшеничная в/с — 1 стакан
2. Масло сливочное — 80 г
3. Сахарный песок — 2 стол. ложки
4. Яйца куриные — 2 шт.
5. Сметана (любой жирности) — 2 стол. ложки
6. Соль — 0.2 чайн. ложки

для карамели:
1. Сгущёное молоко — 1 банка (380 г)
2. Масло сливочное — 15 г

для глазури:
1. Шоколад молочный без добавок — 200 г

Приготовление:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

От куриных яиц нам потребуются только желтки, поэтому нужно их изъять. Но перед этим промойте яйца мыльным раствором, чтобы избавиться от вредных бактерий, скопившихся на скорлупе. Затем аккуратно разбиваем яйцо ножом и сливаем белок в одну чашку, а желток — в другую.

Муку для приготовления домашнего твикс нужно использовать свежую и просеянную, поэтому берём в руки сито и тщательно просеиваем сквозь него стакан муки.

Шаг 2: Готовим сладкое рубленое песочное тесто.

Итак, мы имеем, горстку просеянной муки в глубокой миске. Добавляем к ней немного соли и сахара.

А на чистую разделочную доску выкладываем кусочек замороженного сливочного масла и безжалостно начинаем рубить его острым ножом на маленькие кусочки.

Затем к кусочкам масла добавляем муку с приправами и продолжаем работу ножом. У нас должна получиться крупная крошка из теста. Добавляем к ней два яичных желтка и перемешиваем как следует тесто. Добавляем 2 ложки сметаны, и снова перемешиваем!

Проверяем тесто — оно должно быть густым, рассыпчатым, неоднородным и хорошо лепиться.

Шаг 3: Охлаждаем и выпекаем готовое песочное тесто.

Форму для выпекания выстилаем пергаментной бумагой, а поверх неё равномерно выкладываем и распределяем тесто, утрамбовываем его плотненько, и убираем форму в холодильник. Тесто (а точнее масло в нём) должно замёрзнуть за полчаса.

После этого ставим духовку разогреваться до 180 градусов, и отправляем в неё форму с тестом. Выпекаем тесто до светло-золотистого цвета в течении 15-20 минут. Достаём наш песочный бисквит из формы и даём ему время остыть, а пока приготовим карамель.

Шаг 4: Готовим карамель для домашнего твикс.

С помощью консервного ножа или "открывашки" открываем банку со сгущёнкой и выливаем её в кастрюлю с толстыми стенками. Добавляем кусочек сливочного масла, и отправляем кастрюлю на плиту. Также нам потребуется кулинарная лопатка, которой Вы постоянно будете помешивать варящуюся карамель 20-30 минут. Когда сгущёнка станет гуще и приобретёт светлый карамельный цвет, можно снимать кастрюлю с огня.

Быстро и аккуратно наносим карамель на поверхность песочного коржа, потому что она быстро остывает и начинает густеть. Распределяем карамель равномерно и переходим к приготовлению глазури.

Шаг 5: Готовим глазурь для домашнего твикс.

Можно сполоснуть кастрюлю, в которой мы только что варили карамель, поскольку шоколад растапливать нужно либо в толстостенной посуде, либо на водяной бане.

Разламываем плитку шоколада по кусочкам и выкладываем их в сухую и чистую кастрюлю. Вновь берём кулинарную лопатку и помешиваем постепенно плавящийся шоколад 1-3 минуты. По сравнению с временем, потраченным на варку карамели, постарайтесь продержаться эти 3 минуты, не отвлекаясь, чтобы шоколад не пригорел, а готовое блюдо не было испорчено из-за этого.

Когда шоколад полностью растает, поливаем им корж, затем разравниваем поверхность глазури, и убираем плитку твикс в холодильник для застывания на 3-5 часов.

Шаг 6: Подаём готовый домашний твикс.

Когда твикс застыл, можно достать его из холодильника, нарезать небольшими палочками и подавать к столу вместе с чаем, кофе или любым другим напитком. Море удовольствия Вам гарантировано! Вы славно потрудились, а теперь можно сделать паузу!

Приятного аппетита!
fXVVZHyVjR0 (294x166, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

вязание

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео альбомы (подборки)

ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ    Видео альбомы (подборки)

Друзья! Для Вашего удобства все видео разложены по альбомам. Нажимайте кнопку, интересующего Вас раздела.

 

vk.com/videos-5670814?section=album_52211943

 

vk.com/videos-5670814?section=album_52211947

 

vk.com/videos-5670814?section=album_54013772

 

vk.com/videos-5670814?section=album_51880340

 

vk.com/videos-5670814?section=album_54013794

 

vk.com/videos-5670814?section=album_54014197

 

vk.com/videos-5670814?section=album_54059811

 

vk.com/videos-5670814?section=album_54070101

 

vk.com/videos-5670814?section=album_42735633

 

vk.com/videos-5670814?section=album_54016248

 

vk.com/videos-5670814?section=album_52211942

 

vk.com/videos-5670814?section=album_54013834

 

vk.com/videos-5670814?section=album_42735631

 

vk.com/videos-5670814

 

 
Рубрики:  Вязание

вязание

Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ли-За [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для девочки, плед, пинетки и платье

Комплект для девочки, плед, пинетки и платье

 

http://ru4kami.ru/uploads/posts/2015-04/1429905524_191.jpg

Красивый вязаный комплект для девочки, состоящий из платья, пинеток и пледа. Этот интересный комплект для маленькой новорожденной принцессы 0-3 месяца вяжется спицами.

http://ru4kami.ru/uploads/posts/2015-04/1429905658_191a.jpg

Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2556 ... 1053 1052 [1051] 1050 1049 ..
.. 1 Календарь