Картошка с мясом "Лакомка"

Вчера на ужин у нас было очень простое, вкусное и сытное блюдо- картошка с мясом "Лакомка", рецепт я обнаружила в маленьком кулинарном журнальчике "Кулинарные рецепты на бис"



Готовить это блюдо лучше всего в высокой сковородке или форме для торта.
Нам понадобится:
Мясо ( у меня была постная свинина 600 гр.)
Картофель- 8-9 штук
Лук- 3 луковицы
По 200 гр сметаны и майонеза
2 сырых яйца
Соль, перец по вкусу



У меня глубокая сковородка и я сразу решила , что поместится три слоя продуктов. Смазываем форму жиром, на дно укладываем третью часть мяса, порезанного кусочками, на него слой лука - кольцами, слой картофеля- соломкой. Я каждый слой солила. Таким образом я заполнила форму, укладывая слои в перечисленном порядке.
Закрываем форму крышкой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку . Пока готовится блюдо в духовке, делаем соус- взбиваем миксером сметану, майонез и яйца.
Через 40 минут достаем форму, открываем крышку, пробуем готовность картошки, если она готова - равномерно заливаем верх соусом. Крышкой форму не закрываем, ставим опять в духовку , даём зарумяниться верху ( около 10 минут) и вынимаем из духовки.



Все выкладываем на блюдо, режем на порции , посыпаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита.

Пирожки картофельные с капустой

Вчера на ужин я пекла любимые пирожки нашей семьи - картофельные с капустой. Сытно и вкусно.



Тесто - 800 гр. картофеля , 2 яйца, 100 гр. муки, соль.
Начинка - капуста 600 гр., 2 луковицы, 1 яйцо, растительное масло, соль, перец.
Картофель очистить, отварить, пропустить через мясорубку или помять толкушкой, добавить яйца, муку, вымесить тесто.
Мелко порезать лук и потушить его в горячем масле. Капусту мелко порезать, помять, посолить, положить в кастрюлю или сковородку к луку, размешать, накрыть крышкой и тушить до мягкости, часто помешивая.
В горячую капусту вбить сырое яйцо, перемешать , остудить. Из теста сделать булочки, размять в лепешечки, на них положить остывшую капустную начинку, хорошо защипать и обжарить с обеих сторон в горячем растительном масле.
Приятного аппетита!

БОТИНОЧКИ ИЗ ВОЙЛОКА

ИСТОЧНИК
Читать далее >>>

Шьём куклам

 

Елочка из фетра (МК)

Источник: moiniti.ru - Игрушки из фетра

(http://moiniti.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=29)

Игрушки из фетра

Эту симпатичную елочку хорошо делать вместе с детьми. Она может быть большой или маленькой, пушистой или стройной, сверкающей пайетками, бусинами, стразами или скромной. Все зависит от вашей фантазии.
Идея подсмотрена в журнале "Ручная Работа".

Читать далее...

Домики из картона. МК.

Читать далее

Семья - это самое главное в жизни!

Скажите, для счастья, а много ли нужно?

Скажите, для счастья, а много ли нужно? Проснуться с рассветом, прошлепать по лужам; Ответить улыбкой своей на чужую, И в чьей-то душе найти душу родную; Во всем и всегда оставаться собою, Все делать лишь только по собственной воле, Найти красоту в том, что нас окружает, Не думать о том, кто нас вслух обсуждает. Быть Богу за все благодарным с лихвою, Ко всем относиться с добром и любовью. И помнить: мы то, что собой отражаем И вырастет то, что мы сами сажаем. Как есть принимайте любые ненастья. И знайте, что в вас и живет ваше счастье! © Copyright: Светлана Чеколаева, 2018 Свидетельство о публикации №118032402910 Художник Ольга Кост.

По сути, Жизнь – единственная квота...


9 мая , как никогда , ясно и четко понимаешь цену человеческой жизни....

По сути, Жизнь – единственная квота
В руках судьбы. Но не об этом речь!
Возможно, Жизнь лишает нас чего-то
Затем лишь только, чтобы уберечь.

Она нас бьёт, пока не поумнеем,
Толкает в спину, если «на мели»
Но Жизнь для нас – не в том, что мы «имеем»,
Скорее в том, что «не приобрели».

Мир полон истин подлинных и мнимых,
Отнюдь не догма подлинность иных…
Возможно, Жизнь лишает нас любимых,
Чтоб мы все время помнили о них.

И как бы мы от жизни ни устали,
Нас греет память, как бокал вина
Любовью той, которую познали,
Но, пригубив, не выпили до дна.

Нам выбор дан, но Жизнь – граница круга,
Позвольте ей самой предугадать!
…Вполне возможно, что лишая друга,
Она даёт нам шанс не предавать.

Нас часто в трусов превращает робость.
Так в робости ли Божья благодать?
…Возможно, Жизнь тебя толкнула в пропасть
Затем, чтоб научить тебя летать!

Приемлю Жизнь как дар, как Божью милость!
Приемлю всё, что в ней переплелось.
…Возможно, факт того, что "не случилось"
Важней того, что мне "не удалось".


Сергей Орешкин
http://rupoezia.ru/po-suti-zhizn-edinstvennaya-kvota/
Художник : Aleksandra_Nedzveckaya

Шел по улицам Бог...

Читать далее...

Не прекращайте любить...

Когда ваш малыш булкой свежей Спешит вам в постель накрошить, Спокойны вы будете реже, Но не прекратите любить… Когда повзрослевшие дети Характер спешат проявить, Шаги контролируйте эти, Но не прекращайте любить…

Читать далее...

Мне так нравится жить...

Мне так нравится жить, просто жить, просто чувствовать кожей Ветра вздох, солнца луч и ладони твои на плече, И вникать в каждый день, на какой-то другой не похожий, Слушать пение птиц, наблюдать, как резвится ручей,

Читать далее...

Моим читателям... Андрей Дмитриевич Дементьев.

Я вспомнила это стихотворение любимого Великого Поэта, когда посмотрела "Прямую линию"... Когда надежда вдруг провиснет И вера падает во мне, Я вновь читаю ваши письма, Чтоб выжить в горестной стране. Исповедальная Россия Глядит с бесхитростных страниц, Как будто сквозь дожди косые Я вижу всполохи зарниц. За каждой строчкой чья-то доля, Мечта, обида или грусть. О, сколько в мире бед и боли! И как тяжел их горький груз. И перехватывает горло От этих трепетных страниц. Не знаю, кто еще так гордо Мог выжить и не падать ниц. Благодарю вас за доверье, За эти отсветы любви… И если я во что-то верю, То потому лишь, Что есть вы. 2003 год. Андрей Дементьев https://ok.ru/andreydmit/topic/67138700902655 Художник Александр Ромм.

РОССИЯ. А. Дементьев



Я — русский.
Я из той породы,
Чья кровь смешалась с небом и травой.
Чьи прадеды в зелёный храм природы
Входили с непокрытой головой.
И били молча низкие поклоны
Клочку земли — в страду и в недород.
И Русь для них всегда была солёной,
Как слёзы жён или над бровью пот.

Всё помнит Русь —
И звоны стрел калёных,
И отсветы пожаров на снегу…
Мы входим в мир,
Уже в неё влюблённые,-
Уйдём — оставшись перед ней в долгу.
— Россия, о!
Какие там пространства! —
Пусть так о ней кричат за рубежом.
Для нас Россия — это постоянство
В любви и гневе,
В малом и в большом.
Я гимн могу сложить простой осине.
И будет чист и искренен мой стих.
Но, думая о матушке России,
Я думаю о земляках своих.
О земляках не только по прописке,
О земляках, родных мне по земле.
По той земле, где встали обелиски
Чуть ли не в каждом маленьком селе.
О земляках, с которыми сроднила
Россия нас — простая, как мечта,—
И чьей любовью, мужеством и силой
Она, как знамя, к звёздам поднята!

А.Дементьев.

Сегодня День России.

Не трогайте Россию, господа! Ей больно и без вашего укора. Она по части самооговора Себе не знала равных никогда. Не трогайте Россию, господа! Что нужно Вам, и сытым, и одетым, От той страны, что, выручив полсвета, Сегодня и печальна и бедна. Припомните, как Вас она спасла В годину разрушительных набегов. И вот теперь не с вашего ли брега Несется равнодушная хула? Не трогайте Россию, господа! Теперь Вы славословите правдивость, Но слепо верить в Вашу справедливость – Занятие, достойное шута. Россия не бывает неправа. Уставшая то плакать, то молиться, Она простит и вора, и блудницу, Простит и Вас за глупые слова. Она простит, а мне до склона дней – Стыдиться Вас в смятении брезгливом За то, что Русь по выкрикам визгливым Узнает о Болгарии моей. Не трогайте Россию, господа! Ведь Вы её не знаете, невежды. Великая терпеньем и надеждой, Она – иному миру не чета! Не трогайте Россию, и она И в этот раз уверенно и гордо Без лишних фраз решит свои кроссворды, Пречистою от зла ограждена. Да Вы её должны благодарить Уже за то, что есть она на свете, За то, что Вам и Вашим детям Одну судьбу с её судьбой делить. А коль помочь не можете – тогда Изыдите, хотя бы не мешая. Иначе – за себя не отвечаю. Не трогайте Россию, господа!!! Cтихи болгарского поэта Дончо Нанов Дончева http://www.stihi.ru/2015/11/08/5574 Художник Эдуард Панов

Если пусто в душе...

Если пусто в душе — значит время сменить маршрут. Запиши в голове разборчиво, без чернил: Если любят тебя — обязательно подождут, Если счастье придет — значит ты его заслужил. Сколько не было б лет — душою будь молодым, И не думай когда и где будет твой финал. Не любящих тебя — спокойно отдай другим. Отраженье ищи в душе, а не у зеркал. Если дом опустел — не бойся покинуть дом. Если город не тот — решайся и двигай прочь! Если ленишься ты — все дастся с трудом, И никто и ничем не сможет тебе помочь. Если враг у тебя — врагу пожелай добра. К каждой мелочи в жизни всегда будь открыт и рад. Если просят уйти — то значит тебе пора, И не смей никогда с укором смотреть назад. И не бойся искать — такие своё найдут! И не бойся терять на это ни лет, ни сил! Если любят тебя — обязательно подождут, Если счастье придет — то ты его заслужил. Ах Астахова http://astahova-ah.ru/stihi/zhenskaya_lirika Художник Анатолий Соломянный

Все люди, как книги, и мы их читаем...

Все люди, как книги, и мы их читаем, Кого-то за месяц, кого-то за два... Кого-то спустя лишь года понимаем, Кого-то прочесть не дано никогда... Кого-то прочтём и поставим на полку, Пыль памяти изредка будем сдувать... И в сердце храним... но что с этого толку? Ведь не интересно второй раз читать! Есть люди-поэмы и люди-романы, Стихи есть и проза - лишь вам выбирать... А может быть... вам это всё ещё рано... И лучше журнальчик пока полистать? Бывают понятные, явные книги, Кого-то же надо читать между строк... Есть ноты...сплошные оттенки и лиги... С листа прочитать их не каждый бы смог... Наш мир весь наполнен загадкой и тайной... А жизнь в нём... лишь самый длинный урок... Ничто не поверхностно и не случайно, Попробуй лишь только взглянуть между строк... © Михаил Жванецкий https://nikita-volkov.livejournal.com/206485.html Художник Валентин Рекуненко

Ты сегодня счастлив, если...

Если сегодня с утра ты проснулся здоровым, ты счастливее, чем 1 миллион человек, которые не доживут до следующей недели. Если ты никогда не переживал войну, одиночество тюремного заключения, агонию пыток или голод, ты счастливее, чем 500 миллионов человек в этом мире. Если в твоём холодильнике есть еда, ты одет и обут, у тебя есть крыша над головой и постель, то ты богаче, чем 75% людей в этом мире. Если ты читаешь этот текст, ты благословлен втройне, потому что: 1. кто-то подумал о тебе; 2. ты не принадлежишь к тем 2 миллиардам людей, которые не умеют читать 3. и у тебя есть компьютер! Будет ласковый дождь, будет запах земли. Щебет юрких стрижей от зари до зари, И ночные рулады лягушек в прудах. И цветение слив в белопенных садах; Огнегрудый комочек слетит на забор, И малиновки трель выткет звонкий узор. И никто, и никто не вспомянет войну Пережито-забыто, ворошить ни к чему И ни птица, ни ива слезы не прольет, Если сгинет с Земли человеческий род И весна… и Весна встретит новый рассвет Не заметив, что нас уже нет. (c) Сара Тисдэйл (англ. Sara Teasdale; 1884, Сент-Луис —1933, Нью-Йорк) Перевод Льва Жданова из рассказа Рэя Бредбери «Будет ласковый дождь» Художник Севад Григорян Рамочки от Ларки

Молитва

Храни, Господь, людей родных, Звоним которым очень часто, И от души желаем счастья, И тихо молимся за них… Храни от бед, потерь, утрат, От лжи, предательства, злословья… Наполни сердце их любовью, Она важнее всех наград… Храни, Господь, моих детей От войн и от заболеваний, От горьких разочарований, И от влиянья злых людей… Храни, Господь, моих врагов От помыслов греховных жутких. Им дай друзей хороших чутких, И также чистую любовь… Храни, Господь, ушедших всех, К кому уже не дозвониться, И в рамке с чёрной лентой лица… Кого забрал к себе наверх… Храни, Господь, людей живых… Мы для кого-то все родные. Но понимаем лишь седые, Что жизнь – один короткий миг… Прости, Господь, что попросить Мы у Тебя не забываем, А если в счастье пребываем, То не спешим благодарить… Спасибо, Господи, за шанс – Упав, с колен опять подняться… Не осуждать, и не сдаваться… Спасибо! И храни всех нас… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2016 Свидетельство о публикации №116040800904 Художница Sandra Kuck

Августовское...

Предрассветный туман в одеяле разорванных снов Опустился на город сиренево-пепельной дымкой, Растворился на крышах, в проёмах и арках мостов, И ушёл в никуда, как непрошеный гость… Невидимкой… Раскалённое солнце волной нестерпимой жары Вновь окутало улицы, площади, парки и скверы, Душный слипшийся воздух заполнил собою дворы, Заползая ленивой змеёю в квартиры-пещеры. И распаренный мозг, пересохшие горло и рот Из последних усилий неслышно взывают к пощаде. Хоть на пару часов затворить двери знойных ворот, Дать немного свободы, забывшись в недолгой прохладе… Но не слышит их август, сменяя ушедший июль. Он просоленным потом клеймит загорелые лица. До осенних капризов продолжится летний патруль, И нет времени ждать, и нет времени остановиться… Окунаюсь в тепло… Ведь потом нам его не дадут. В непогожие зимние дни будем думать о лете… А секундная стрелка торопит движенье минут, За окном растворённым играют беспечные дети… Яков Баст https://www.stihi.ru/2015/08/01/500) Картины: Александр Стародубов, И.В. Разживин, Владимир Осипцов, В. Ю. Жданов, Александр Аверин.