Постное меню. Гречневый суп с шампиньонами

Продолжаю радовать вас, друзья, постным, но от этого не менее вкусным меню. Сегодня готовим чудесный супчик с грибами!

Грибы ( любые - про вашему вкусу, у меня - шампиньоны ) - 200 г
Гречка - 200 г
Вода - 2,5 л
Картофель - 4-5 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Лавровый лист -2 шт
Соль
Перец молотый
Растительное масло - 2 cт. ложки

Приготовление.

Лук, морковь нашинкуем или натрём на крупной тёрке и запассеруем на масле до золотистого цвета.
Добавляем грибы, которые нарезаны пластинками и обжарим минуты 2-3. В большую сухую сковороду высыпаем гречку и прогреем её на небольшом огне, помешивая лопаткой.

Как только гречка начинает "раскрываться" (будьте осторожны - она может "выпрыгивать"), уменьшим огонь и прогреем до тех пор, пока гречка практически вся не раскроется.

Всыпем ее в кипящую воду вместе с картофелем, добавим лаврушку и соль. Так варим минут 10 ( до готовности картофеля ).
Затем кладём в суп пассерованные овощи c грибами, чеснок, зелень, перчик и варим минуты 2. Супчик готов.

Приятного аппетита!
 

Наелись? Теперь можно посмотреть хорошие фильмы онлайн легально и абсолютно бесплатно на http://megogo.net!

 

Серия сообщений "Постные блюда":

ПОСТНОЕ

Часть 1 - Овощные рецепты для поста
Часть 2 - Питание в Великий пост
...
Часть 14 - Постное меню. Салат "Провансаль"
Часть 15 - Постное меню. Картофельные ньокки
Часть 16 - Постное меню. Гречневый суп с шампиньонами
Часть 17 - Постное меню. Рассыпчатый плов с грибами
Часть 18 - Ещё раз о постной диете
...
Часть 38 - Постное меню. Оладьи из нутовой муки с зеленым горошком (постные )
Часть 39 - Постное меню. Постные голубцы
Часть 40 - Великий пост: 10 рецептов первых блюд

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Хаш (Խաշ)
Часть 2 - Окрошка на сыворотке
...
Часть 9 - Простой и интересный рецепт. Суп из семги с перловочкой
Часть 10 - Рецепты постных блюд
Часть 11 - Постное меню. Гречневый суп с шампиньонами
Часть 12 - Постное меню. Грибной борщ с фасолью
Часть 13 - Постное меню. Салат с черносливом и сельдереем
...
Часть 22 - Диетические рецепты. Холодный суп на кефире
Часть 23 - Постное меню. Легкий суп с сельдереем и тыквой
Часть 24 - Великий пост: 10 рецептов первых блюд

Серия сообщений "Блюда из грибов":
Часть 1 - Белый гриб - Царь грибов
Часть 2 - Зимний суп-солянка с грибами
Часть 3 - Шампиньоны, фаршированные мясом
Часть 4 - Постное меню. Гречневый суп с шампиньонами
Часть 5 - Постное меню. Грибной борщ с фасолью
Часть 6 - Постное меню. Ризотто с луком-пореем и грибами
Часть 7 - Вкусный праздник: Шампиньоны в собственном соку – быстрая закуска к приходу гостей
Часть 8 - Разнообразим наше меню! Фрикасе куриное с грибами

Постное меню. Пикантные капустные маффины

Очищенные клубни картофеля (700 грамм) отварите до полной готовности. Слейте жидкость, а картофельные клубни протрите через дуршлаг при помощи пестика.

Нашинкуйте тонко краснокочанную капусту (500 грамм). Поместите её в миску, добавьте соль и помните руками.
Осторожно! Этот вид капусты выделяет сок, который надолго окрашивает кожу в темный цвет. Натрите на крупной терке очищенную морковь (150 грамм).

Пять зубчиков чеснока разотрите в ступке с солью и перцем. В миску к капусте добавьте чеснок, морковь, картофель, муку (3 ложки) и манную крупу (3 ложки). Перемешайте. Формочки для кексов намажьте растительным жиром. Выложите овощную массу в формочки.
Выпекайте в духовке (195 градусов) в течение тридцати минут.

Планируете купить овощерезку? Тогда приобретите Nicer Dicer. Нарезка кубиками, ломтиками, соломкой станет для вас любимым занятием! Купить овощерезку найсер дайсер с доставкой по минимальной цене и с возможностью скидки оптовым клиентам - на сайте найсер-дайсер.рф

Серия сообщений "Постные блюда":

ПОСТНОЕ

Часть 1 - Овощные рецепты для поста
Часть 2 - Питание в Великий пост
...
Часть 10 - Что и когда можно кушать во время Великого Поста?
Часть 11 - Постное меню. Плов с грецкими орехами
Часть 12 - Постное меню. Пикантные капустные маффины
Часть 13 - Постное меню. Картошечка с грибами в горшочке
Часть 14 - Постное меню. Салат "Провансаль"
...
Часть 38 - Постное меню. Оладьи из нутовой муки с зеленым горошком (постные )
Часть 39 - Постное меню. Постные голубцы
Часть 40 - Великий пост: 10 рецептов первых блюд

Постное меню. Плов с грецкими орехами

Обжариваем морковку, лук, добавим рис, солим и заливаем водой. Готовим до полуготовности риса. Затем засыпаем чистые грецкие орехи и добавим пару зубчиков чеснока, по желанию добавим зелень.

Готовим еще пару минут и приятного аппетита!





 

Серия сообщений "Постные блюда":

ПОСТНОЕ

Часть 1 - Овощные рецепты для поста
Часть 2 - Питание в Великий пост
...
Часть 9 - Постное меню. Суп гороховый /протертый/
Часть 10 - Что и когда можно кушать во время Великого Поста?
Часть 11 - Постное меню. Плов с грецкими орехами
Часть 12 - Постное меню. Пикантные капустные маффины
Часть 13 - Постное меню. Картошечка с грибами в горшочке
...
Часть 38 - Постное меню. Оладьи из нутовой муки с зеленым горошком (постные )
Часть 39 - Постное меню. Постные голубцы
Часть 40 - Великий пост: 10 рецептов первых блюд

Постное меню. Суп гороховый /протертый/

Продукты:

Горох - 400 г
морковь - средняя 1 шт.
лук - 1 луковица средняя
масло, соль, перец - все по вкусу

Готовим так:

Продукты рассчитаны на 2 литра воды. Сварить горох, когда горох почти готов, добавить нарезанную кубиками морковь, посолить, поперчить. Когда вся масса будет готова - протереть ее. Лук мелко нарезать и обжаривать до золотистого цвета на растительном или оливковом масле. Лук добавляем в протертую массу. Получился суп-пюре, к которому можно добавить по вкусу и желанию зелень или/и гренки. Подавать можно с постными пирожками.



Не знаете, что приготовить? Надоели привычные блюда? Всегда интересные рецепты для вас на сайте http://vkusno-i-prosto.ru/tag/chto-prigotovit-na-vkusnyj-obed/



 

Серия сообщений "Постные блюда":

ПОСТНОЕ

Часть 1 - Овощные рецепты для поста
Часть 2 - Питание в Великий пост
...
Часть 7 - Постное меню. Суп из тыквы
Часть 8 - Запеченные яблоки с изюмом и орешками
Часть 9 - Постное меню. Суп гороховый /протертый/
Часть 10 - Что и когда можно кушать во время Великого Поста?
Часть 11 - Постное меню. Плов с грецкими орехами
...
Часть 38 - Постное меню. Оладьи из нутовой муки с зеленым горошком (постные )
Часть 39 - Постное меню. Постные голубцы
Часть 40 - Великий пост: 10 рецептов первых блюд

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ТОРТ ( ПОСТНЫЙ)

Очень вкусный! сама бы не догадалась,что постный))) Нежный,мягкий и пористый бисквит.

ТЕСТО- 0,5 ст.сока
1 ст.сахара
0,5 ст.масла
какао-3 ч.л
цедра и сок половины апельсина
мука 2ст + 0,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соды
0,5 ст. кипятка
Замесить тесто из перечисленных компонентов,оно будет густовато.Влить кипяток и размешать.Печь в небольшой форме на бумаге как бисквит при температуре 180гр до готовности.Готовность проверить спичкой.

КРЕМ- 1ст.воды+ 1-2 ст.л сухого молока на растительной основе( можно без него)
1ст.л муки
100 г масла для поста( в брикетах)
ванилин
cахар по вкусу( у меня 3ст.л)
Сварить заварной крем.В половине стакана размешать муку и влить в закипевшую воду.Довести до загустения.Остудить.Вбить масло.
Отрезать низ коржа.Верхнюю часть поломать в крупную крошку. Выложить нижний корж в форму.Смазать кремом.Уложить кружки банана. Далее посыпать крошкой-крем-крошка-изюм-крем. Поставить в холодильник .Освободить от формы,украсить постной глазурью ( какао...вода....сахар...масло для поста).Посыпать орехами.

Не все так постно, как кажется..

Вы думаете, что когда сидишь на посту, то все эти дни до Пасхи придется питаться скучно и однообразно? Это не так! Есть масса очень вкусных постных блюд. Например, постные голубцы.

Для начала запасемся такими продуктами:

гречка - 2 стакана,
картофель – 5 шт.,
лук репчатый – 3 шт.,
капуста (средняя) – 1 кочан,
масло растительное,
соль, перец

Приготовление.

Гречку перебрать, промыть. Очистить и отварить картофель в подсоленной воде. Сливаем воду в гречку, накрываем крышкой, даём постоять минут 10, затем сливаем воду. Картофель разминаем толкушкой.
Лук репчатый почистить, мелко нарезать и обжарить. Затем смешать обжаренный лук, отваренный картофель и запаренную гречку. Перчим, солим и тщательно перемешиваем. Капусту разбираем на листья и отвариваем в воде в течении двух минут каждый лист. На лист кладём фарш, сворачиваем и выкладываем в небольшую кастрюлю слоями. Добавляем чуть подсоленной воды и тушим в духовке 45 минут при температуре 150 градусов.
Вынимаем, выкладываем на большое блюдо.

Приятного аппетита!  

Во время очередной прогулки по Интернету каждого из нас посещает мысль о заработке в Сети. Как вариант, это может быть Форекс. Узнайте несколько правил работы с ним http://www.seoded.ru/zarabotat-dengi/forex-dlya-nachinayucshih.html.


 

Серия сообщений "Постные блюда":

ПОСТНОЕ

Часть 1 - Овощные рецепты для поста
Часть 2 - Питание в Великий пост
Часть 3 - ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ТОРТ ( ПОСТНЫЙ)
Часть 4 - Меню Великого поста
Часть 5 - Не все так постно, как кажется..
Часть 6 - Поститесь постом приятным
Часть 7 - Постное меню. Суп из тыквы
...
Часть 38 - Постное меню. Оладьи из нутовой муки с зеленым горошком (постные )
Часть 39 - Постное меню. Постные голубцы
Часть 40 - Великий пост: 10 рецептов первых блюд

коврик-кармашек под машинку

Серия сообщений "коврик-кармашек под машинку":
Часть 1 - коврик- кармашек под швейную машику
Часть 2 - коврик под машинку
Часть 3 - Идеи для хранения мелочей
Часть 4 - коврик-кармашек под машинку
Часть 5 - Шьем удобный кармашек для рукоделия (коврик под машинку)
Часть 6 - Шьем подложку под швейную машинку с кармашками
Часть 7 - Шьем. Игольницу.(швей. машинка)

Пэчворк для начинающих

 

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Халат для работы

Оригинальная модель запашного халата из прямого полотнища ткани. Такой халат можно надеть поверх домашнего платья, способен он заменить и фартук, кроить его очень просто. Прямое полотно ткани сложите пополам, кромку с кромкой. Линия сгиба будет серединой спинки и переда. Наметьте вырез горловины той формы, которая вам больше по вкусу. Определите линию талии (здесь с изнанки будет пришита кулиска). В кулиску переда и спинки вденьте по поясу, как показано на рисунке. По линии плеч сделайте разрезы для свободы движения рук. Края халата отделайте бейкой. Представленная выкройка подойдет для 46 - 52 размеров. Она дается без припусков на швы. На халат потребуется в среднем 2.5 метра ткани при ширине 80 - 90 сантиметров. Но прежде чем покупать ткань, уточните длину будущего халата и определите, какой кусок вам понадобится.

Мешки для пижамы. Зайцы

http://zagorodnayazhizn.ru/?p=807

Мешок для пижамы сшить

ПАНАМКА И КЕПКА КРЮЧКОМ.

1.


2.

Читать далее...

Выращивание рассады цветной капусты



В первую очередь нужно позаботиться о питательной смеси для выращивания рассады. Можно купить готовую, но, чтобы быть уверенным в качестве, надежнее подготовить ее самостоятельно. И заранее – осенью.

Для ее приготовления подходят все виды торфа. Торф выбирают потому, что он хорошо поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняется. Если используется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава).

Затем смесь пропаривают в течение 2 часов и вносят азотные удобрения (20–25 г мочевины или аммиачной селитры или 50 г комплексных удобрений на 10 л). На 10 л верхового торфа после пропаривания добавляют 300–450 г доломитовой муки и 50–70 г комплексных удобрений с микроудобрениями. Если в удобрениях нет микроэлементов, их необходимо внести дополнительно, добавив 1 стакан древесной золы.

Готовую смесь нужно сохранить до весны в месте, недоступном для грызунов.

Сроки посева семян на рассаду – многоступенчатые. Первый срок – для получения ранней капусты – 15–20 марта, второй – с 30 марта по 10 апреля, третий – с 25 апреля по 10 мая. Чтобы собирать урожай осенью, сеют семена с 5 по 15 июня.

Читать далее...

Огород на заборе

Вот посмотрите какая интересная идея





Единственное, мне кажется что полиэтиленовые мешки черного цвета однозначно запачкаются после полива. Да и в прочности я их сомневаюсь.
Сама идея выращивать зелень на сетке-рабице очень понравилась. Вопрос в одном чем заменить мешки, так чтобы сама сетка не провисла и все это великолепие не ковырнулось?

ПЛЕТЕНЫЙ ЗАБОР

Плетеный забор...

Читать далее...

ШЬЕМ РУБАШКУ С ЗАСТЕЖКОЙ ПОЛО. МК.



1.


2.
Читать далее...

Шитье. Использование нитки-резинки для создания складок на ткани + детский сарафан на резинке. Мастер-классы


Автор: HelgaToys


Нитка - резинка - это уникальное изобретение)) Еще ее иногда называют нитка-спандекс. Я помню у мамы такое тоже где то было, но, если не ошибаюсь ниточки были потоньше. А многообразие цветов этой нитки сейчас позволяет использовать ее на ткани любого цвета.

читать далее

САПОЖКИ НА МАЛЕНЬКИЕ НОЖКИ.



1.


2.


3.
Читать далее...

Подушка для малыша

выкройка

Спасаем руки или как сделать чехол на ручку для кресла-люльки

Раньше у наших мам и бабушек выбор был не особо велик: либо носить нас – своих детей на руках, либо возить на коляске. Нам в этом плане повезло гораздо больше, столько всевозможных переносок придумали для наших детей: сумка переноска для новорожденного, рюкзаки, множество видов слингов и конечно же разнообразные кресла-люльки. Последний вариант считается самым распространенным и практичным, но не смотря на это, некоторые неудобства при использовании кресла-люльки у мам все же возникают. Например, жетская ручка, которая может давить, если люльку повесить на руку или натирать мозоли, если носить просто в руках.

Что ж, и тут смышленые мамы нашли выход, придумав специальный мягкий чехол на ручку для кресла-люльки, который еще выполняет функцию игрушки-подвески. Сделать его очень просто и быстро. А главное здесь не требуется профессиональные швейные навыки.

Что потребуется:

• два лоскутка ткани размером 22×35см
• поролон
• отделочная тесьма
• текстильная застежка (липучка)

  ---

Читать далее...

шью для ребёночка

Сюда я буду выкладывать ссылки на выкройки, темы и обсуждения по шитью для малышей, а также полезные советы и умные мысли

я сошью ему штанишки (тканевые подгузники)
голубой комбинезон (с ножками и варежками)
Шьём он-лайн голубой комбинезон
приданое младенца
ползунки (описание -=eva=-)
спальный мешок
спальный мешок (продолжение)
постыня в коляску
полотенце с капюшоном
ползунки и распашонки
Голубой комбинезон

Конверты для новорожденного
одеяло-трансформер (конверт квадратный) и спальный мешок
конверт круглый
конверт круглый с ножками
конверт для новорожденного (описание от Андромеды)
как вшить молнии в квадратное одеяло-трансформер
как вшить молнии в квадратное одеяло-трансформер (продолжение)
как сшить карман квадратного одеяла-трансформера
как вшить боковую молнию в квадратное одеяло-трансформер
как вшить молнию в капюшон квадратного одеяла-трансформера

Видеоуроки
тапочки
ползунки-комбез
шапочка
шапочку по видео-уроку шить только из тянущейся ткани, плюс обратите внимание на то, что девушка на лицо оставила изнаночный шов, когда подворачивала наверх.
одеяло-трансформер
Само одеяло 90 (высота) на 80 (ширина). Нам хватило на 3 месяца (февраль, март, апрель). Было бы холодно в мае-июне, тоже бы носили. Теплые слои (2 слоя ватина 70% и 2 слоя синтепона 200 ед.) уменьшают размеры одеяла.
"Начинку" перед стиркой нужно вынимать. Ватин от воды здорово дает усадку.
Карман в готовом виде: 54 см (верхняя часть, идущая под сборку), 40 см (высота), 38 см (низ).
Молнии:
1. Для капюшона разъемная 40-45см (от края до края, лишнее можно обрезать). Пришивать концы лучше не впритык друг к другу, а через 2 см. Легче будет застегивать.
2. Для самого одеяла 65см (отступить от низа одеяла 2 см).
3. Для карманов 2 молнии по 45 см (лишнее можно отрезать.)
4. Потайная 40-45 см (для добавления начинки).
Для лицевой стороны покупала стеганку (она так и называется. Полиестр+ синтепон).
Для стороны, куда кладут малыша- шитье х/б 100 %. Его не простегивала.


справочник по тканям

ищу выкройки
ТОПОПУХ в помощь будущей маме выкройки одежды для новорожденных
Выкройки одежды для малышей от 0 до 1 года
Кройка и шитьё для новорожденных и не только

одеяло для пикника (трансформер)
сумка-коврик
Развивающий коврик для детей

Журнал детской моды "Оттобре - 4 (и другие выпуски)
Как печатать с Оттобре
Тех.описания Оттобре на английском языке

книжная галерея Осинки
книга "Детская одежда от 0 до 7 лет"
Книга "Учимся кроить и шить" Глава 3.3 Одежда для самых маленьких

Советы

Размер пеленок зависит от ширины ткани.
Я ситцевые можно делать 80х80, 80х120, 100х100, 100х120, а фланелевые 100х120.
У ситцевых пеленок край лучше обметать на оверлоке, а у фланелевых - подвернуть на 1 см 1 раз и пройтись по срезу "зигзагом", а то при стирке может расползтись.

Одеяло-трансформер
До полугода не стоит шить больше 90 см, лучше от 75 см.
На новорожденного размеры одеяла надо уменьшать на 15-20 см. Исходные размеры подходят для ребёнка 4-5 мес.
Размер круглого одеяла расчитан на одевание его поверх комбеза, следовательно, если ребёнок "летний", то размеры надо несколько уменьшить.
Карман квадратного одеяла должен быть двойной, т.к. в середине у него резинка. Пришивается к одеялу он с трех сторон, когда его выворачиваешь на ножки, то сзади остается только одеяло, он весь перекидывается вперед.
Про утеплитель думайте сами, по сути карман закрывает дырку в ногах ребенка, так что если одеяло будет рассчитано на холодную погоду, то надо утеплитель, я сшила просто из двойного верхнего материала, он достаточно теплый
Как можно усовершенствовать конверт:
1. Размер конверта 90 на 85 см.
2. Внизу вставила молнию. Виписываемся в феврале, поэтому положила 2 слоя синтепона 150 и 4 слоя 80% ватина. Конверт стал сразу меньше. Когда вытаскиваешь всю эту начинку- места в нем становится больше. Как раз месяца 3 до мая проходим.
3. Карман пришила не по самому низу, а чуть подняла вверх. Когда карман выворачивается, слои подгибаются и окутывают ножки.
4. Сам карман сделала высоким, чтоб было теплее.
5. Вшила шляпную резинку в 2 слоя с фиксатором. Резинка стала туже, фиксатор позволяет регулировать ширину кармана. Причем верхнюю часть кармана сдела больше советуемой на 10 см. (Т.е. не на 5 см с каждой стороны, а на 15см.)
6. Молнию по верху одеяла сделала от края до края- было легче вшивать. Правда, взяла потайную, и при такой толщине слоев она туго закрывается.
Утепление одеяла - 2 слоя синтепона 200, если делать с молнией внизу, то можно меньше и добавить вкладыш.
Я такое в прошлом году шила (мы тоже ноябрьские), использовала атлас простеганный синтепоном + внутри 4 слоя синтепона, но мы как одеяло его не использовали, только как как конверт, отходили всю зиму.

Застёгивание новорожденной одежды
пробивные кнопки (если есть пресс для пробивания);
лента, на которой кнопки уже пробиты (продаются в магазинах);
кнопки, пришиваемые поштучно

какая должна быть одежда для малышей
Совет про аллергию и материалы для одежды новорожденного