Творожники Из Вафель (Очень нежно и очень вкусно!!!)))

 

 

Читать далее...

Тертый пирог с творогом «Минутка»

Пирог называется «Минутка».

Чтобы испечь пирог нужна всего минутка, а чтобы съесть его и того меньше.. (шутка)

Состав:

Тесто:

• 3 стакана муки
• 250 гр сливочного масла (маргарина или гхи)
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 ч. ложки соды

Начинка:

• 500 гр творога
• 1/2 стакана сметаны
• сахар по вкусу
• тертая корочка с 1/2 лимона
• 1/2 ч. ложки соды
• 1 ч. ложка крахмала

Читать далее...

Вкусная выпечка.

Эта вкусная выпечка называется - багели. Рецепт совершенно простой. Дрожжевое тесто. Попробуйте испечь и сами убедитесь в этой вкуснотище.

Читать далее...

Перец сладкий "Фирменный"

Для приготовления понадобится:

6кг перца;
2ст сахара;
2ст растительного масла;
1ст уксуса 9%;
2ст.л соли с горкой;
5-6 головок чеснока;

Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарезать и отправить в кастрюлю с перцем. Данную массу оставить на ночь , с вечера до утра, не больше. Утром разложить все по пол литровым банкам и стерилизовать в банках 15 минут.
Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..

 

источник

Пирожки с картошкой и капустой.

Плиту и духовку сегодня испытывала. Ну что сказать? Одно удовольствие работать на хорошем оборудовании, не то, что раньше.
А вот рецепт теста для меня - новый. Это мне Lisca1 вчера написала его.
И вот что я вам доложу. Рецепт исключительно хорош! Тесто замешивается прекрасно, очень легкое, почти не требует муки на подпыл, замечательно поднимается и пропекается. Выпечка получается мягчайшая, пуховая. С сегодняшнего дня пирожковое тесто у меня - только это.



Правда, чуть лишка зарумянила, но это - духовка новая, я еще не приноровилась.
Рецепт теста полностью скопирую, что мне Лиска написала, это редкий случай, когда я ни на шаг, ни на грамм не отступила. Идеальные пропорции.
"1л молока, 2 пачки сухих дрожжей, 250 г. маргарина, 150 г. растительного масла, 5 яиц, соль 1 ст. ложка, сахар 8 ст. ложек, мука 2 кг.
В большой кастрюле на плите распускаем маргарин, потом в него добавляем молоко, доводим до +25, +30 градусов, засыпаем дрожжи, вбиваем яйца, сахар и соль, засыпаем муку. Месим, пока не начнет от стенок и рук отставать. Перекладываем в полиэтиленовый мешок, или оставляем в кастрюле, под пищевой пленкой, прямо в горячем цеху. И делаем начинку. Пока делается начинка, тесто подходит, минут сорок-час. И можно сразу разделывать выпекать.
Тесто получается потрясающим. Не черствеет, правда, у нас оно не залеживалось:) Идет на ватрушки, пирожки, пироги с ягодой и с капустой., и с картошкой с грибами. Только на мясные не пробовали."

А я думаю, что и на мясные пироги отлично подойдет.
Ну с капустой и картошкой - вкуснющие получились.




Спасибо за замечательный рецепт!
Всем - приятного аппетита!

Изумительное тесто для пирожков

Изумительное тесто для пирожков



Хочу поделиться рецептом теста для пирожков,может,кому понравится.Рецепт достался от бабушки.И так,2 большие картофелины очистить,отварить.Воду слить в отдельную посуду.Картофель протереть через сито.Пюре выложить в 0,7-литровую банку и долить доверху картофельным отваром.Перемешать и вылить в посуду,в которой будем замешивать тесто.Добавить 100г маргарина,1 ст.л сахара,1 ч.л соли,маленькую пачку сухих дрожжей и немного муки.Тесто должно быть жидким.Ставим опару в тёплое место на 30 минут.Затем вымешиваем тесто,добавляя постепенно муку,чтобы тесто не прилипало к рукам,было мягким и эластичным.Даём подойти ещё 30 минут.Готовое тесто разделяем на кусочки,разминаем руками(без скалки).Руки и доску смазать маслом.Готовые пирожки должны подойти.Начинка может быть любая.Жарить в глубокой сковороде,накрывая крышкой,на слабом огне.Масло растительное,предварительно раскалить.Пирожки получаются воздушные,очень вкусные.Попробуйте!
Автор: светлана

пост подготовила
Zoya

Рецепты самого вкусного теста

Рецепты самого вкусного теста
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу. с него можно сразу.

Таратушки на кефире

Читать далее...

Пуловер (ж) 11 Origin 5 Bergere de France

http://parijanka.info

 

 

 

Размеры S - М - L - XL

Нитки MЕRINOS (50 г. / 105 м.) (100 % шерсть) цвет Fougue 9 - 9 - 10 - 11 клубков

Спицы № 4 и 4,5

1 доп. спица

                                                                                   

Далее

Универсальный пуловер с ажурными узорами и замысловатыми косами от Verena. Спицы

Модель из журнала "Verena. Вяжем на спицах. Весна-лето 2013"



Размеры европейские: S/M/L/XL
Мерки: Длина: 61/62/63/65 см;
Обхват груди: 80/88/96/104 см.

Вам потребуется: 400/450/500/550 г бежевой пряжи (78% хлопка, 22% полиэстера; 100 м/50 г); спицы № 6, 7 и 8; короткие круговые спицы № 7.

Техника вязания: Резинка 1х1, Изнаночная гладь, Ажурный узор, "Коса".


ОПИСАНИЕ >>>

вязание

Жилет Sexy Vesty

по материалам www.vjazhi.ru

Интересная резинка спицами.

 

Как вязать рукав сверху. 2 мастер - класса

Как вязать рукав сверху. Мастер класс.

Метод вязания рукава – сверху, от проймы, по кругу. Уверяю вас, это несложно! Я вообще не любитель заморочных методик. Это элемент бесшовного вязания, очень распространенного во всем мире, потому что не только вы не любите сшивать вещи.

Смотрите далее…

*Розы макинтоша* - подробный мастер-класс и идеи влплощения

 

источник

Читать далее...

Как быстро перевести pdf в word. Компьютерный ликбез

Как быстро перевести pdf в word. Компьютерный ликбез

Очень часто пользователи задаются вопросом о том, как быстро перевести PDF в Word. Да это и понято, каждый пользователь интернета ежедневно обрабатывает множество текстовой информации (что уж говорить о нас, блоггерах) и задачи перевода текстовой информации из одного формата в другой чуть ли не каждый день.

 

Давайте все – таки разберемся в том, как выполнить перевод pdf в word быстро и без особых усилий.

Способ первый:

1)      Устанавливаем программу ABBY Fine Reader – одну из лучших (если не самую лучшую) программу для распознавания текста. Именно с помощью данной программы мы будем искать ответ на то, как быстро перевести pdf в ворд файл.

2)      Программу мы установили, тем следует приступать к настройке. В меню программы нажимаем на вкладку Файл -> Открыть PDF/Изображение

3)      В окне выбора файлов указываем pdf и выбираем наш файл. Выбираем нужные страницы (или весь файл сразу) и нажимаем на клавишу распознать.

4)      В правой части выделяем нужные страницы и переходим к верхнему меню, там мы нажимаем галочку сохранить и тыкаем в мастер сохранения резултатов. Осталось немного мы почти выполнили нашу задачу – распознать pdf в word.

5)      Выбираем Microsoft Word 9или любой другой текстовый файл и нажимаем на кнопочку OK. Все, задача выполнена. Кстати сказать, когда текст переведен можно и немного отдохнуть послушав музыку, благо скачать winamp последнюю версию сейчас не проблема

Способ второй:

Выше мы рассмотрели прекрасный  способ, позволяющий выполнить перевод pdf в word файл достаточно быстро и легко. Но что делать, если мы находимся в офисе или в любом другом месте, где нет установленной программы ABBy Fine Reader, но есть интернет. И в данном случае есть решение.

Итак, теперь перед нами стоит иная задача: как перевести PDF в Word имея под рукой лишь интернет.

1)      Заходим на сайт программы Abby Fine Reader, проходим регистрацию и переходим по вкладочке с книжечкой, именно здесь мы будем выполнять перевод pdf в word формат.

2)      Прочитываем предлагаемые рекомендации и переходим к следующему пункту – распознать документ для того, чтобы выполнить перевод pdf в word/

3)      Здесь загружаем требуемый файл, выбираем язык документа и выбираем нужный формат.

4)      Нам высвечивается название нашего документа, ставим около него галочку, подтверждая, что именно к этому документу мы хотим применить перевод pdf  в word файл.

5)      Нажимаем на кнопку распознать и ждем свой файл уже в новом формате. Неприятная особенность данного способа состоит в том, что если вы будете выполнять распознавание более трех страниц текста, то вам придется оплатить перевод вашего pdf файла в word. Но тем не менее, если под рукой нет программы, а документ нужно подготовить срочно данный интернет сервис хорошее подспорье в работе.
Надеюсь, данная статья была полезна для Вас, мои уважаемые читатели и вы без проблем смогли выполнить перевод pdf в word.

Загадываем желания к Новому году

8 лучших способов получить то, чего хочешь.

1 способ. Нарисовать образ своего желания. Но не в виде реального рисунка (хочу машину - рисую машину), а в виде некоего образа. СЮРа. Абстрактного рисунка с символами и в красках, который тем не менее четко выражает ваше ЖЕЛАНИЕ.
(Автор метода Александр Любимов. )

2 способ. Нарисовать свое желание. Нарисовать безо всякой художественности (хотя если вы профи - то можно). Схематично, криво, с подписями, лишь бы по рисункам было понятно, что машина - это машина, Париж - это Париж, а свадьба - это свадьба. Рисунок вешается в комнате, лучше рядом с любимым диванчиком, чтобы он периодически попадал в поле вашего зрения. Детали работы довольно хорошо описано у Вита Ценева.
Кстати, хорошо работает и коллаж... (вырезаем из глянцевых журналов нужные картинки, где деньги символизируют деньги, машина- машину, рыбка золотая- исполнение желаний, произвольно все наклеиваем на лист бумаги в коллаж, вешаем на видное место, например на холодильник... и ждем исполнения желаний :-)

3 способ. Сочинить сказку, про то как ваше желание исполняется в некоей сказочной реальности". Надо выбрать себе любимого персонажа и создать ему ситуацию примерно похожую на вашу. И придумываете как она сказочным и наилучшим образом разрешается.

4 способ. Сделать маршрутный лист к мечте. Вы просто рисуете свою мечту на одном конце листа, а себя на втором. А потом простраиваете от себя к мечте несколько тропинок. Описание:

1. Сформулируйте чего вы желаете. Если можете запишите, не можете - постарайтесь просто увидеть. Не можете увидеть - постарайтесь почувствовать.
2. Возьмите листочек А4. Нарисуйте в дальнем конце листа символ своего желания. Можно нарисовать любую крогозябру, лишь бы вы сами понимали, что именно рисуете.
3. На другом конце листочка нарисуйтесвою нынешнюю позицию - просто точку. Или кружочек. Здесь сейчас Вы. Желание у вас есть, но оно далеко и непонятно как туда добираться.
4. Теперь нарисуйте самый короткий путь от себя к своей цели (Само собой это будет прямая)
А теперь нарисуйте еще 3-4-5 других путей к своей цели. Рисовать можно как угодно - задом наперед, зизгазом, точка-тире, синусоидой... Но пока рисуете, повторяйте про себя "Я ищу пути к своей цели... Я ищу пути к своему желанию...
5.Ну а теперь со своим рисунком надо сродниться. Принять его в себя. Поднимите руку сантиметров над 30 над рисунком. Закройте глаза. И мягко отпустите свою руку. Позвольте ей мягко опуститься на рисунок. "Соединиться" с ним. Подержите свою ладошку на рисунке некоторое время. Минуты 2-3. Почувствуйте как она взаимодействует с бумагой.
6. Повесьте свой рисунок на какую-нибудь стенку дома чтобы иногда натыкаться на него взглядом. В рамку его вешать не обязательно.
В итоге все обычно происходит очень чудесато и довольно быстро. Пробуйте.

p.s. Важно. Техника работает с бессознательным. Поэтому при реализации возможен некоторый временной "оттяг". Поглядывать на календарь и ежеминутно воспрошать "НУ КОГДА ЖЕ НАКОНЕЦ МОЯ ПРОБЛЕМА РЕШИТСЯ?" не нужно. Все произойдет само, наилучшим для вас образом, в удобное для вашего бессознательного время и в желаемой для вас форме.
5 способ. Прямой доступ на небо. Запускаем желание во Вселенную используя мыльные пузыри либо волшебные воздушные шарики. Подробное описание техники как это делать:
1. Подходите к окну (можно также выполнять волшебство на улице или выйти на балкон) и загадайте свое первое желание.
2. После этого выпускаете первую серию волшебно-мыльных пузырей.
3. Пока они летят вкладывайте свое желание во все пузыри, которых успеете коснуться взглядом.

6 способ. Станцевать свое желание. Вы просто позволяете своему телу двигаться (под любую около-медитативную-но-не-дискотечную музыку) попутно прокручивая в голове как в мире реализуется ваше желание.

7 способ. Листок бумаги. Пишите свое желание на листочке бумаги. Потом сворачиваете его в шарик, закрываете глаза и кидаете вперед. Примерно туда, где ему хочется находиться. Ведь у вас же его пока нет. А потом находите его с закрытыми глазами! Мне трудно описать почему эта хитрая штука работает, но она работает. Авторство техники - кто-то из мэтров Нового Кода НЛП.

8 способ. Затягивание желания по частям. Чистый симорон. Мы начинаем как бы приобретать наше желание по частям, постепенно затягиваем его в свою жизнь. Хотим мужа - покупаем для него (будущего) тапочки, хотим машину - покупаем брелок для ключей, хотим квартиру - покупаем коврик для своего будущего жилища... И так далее. Штука забавная, и при этом работающая. Самая известная вариация техники Тапочковый ритуал.

И напоследок.
Все Ваши желания рано или поздно сбудутся. Но за многие свои желания вам придется платить.

Поэтому: а) мечтайте осторожно и б) мечтайте смелее!


Источник: http://dom.ya1.ru/

ЭФФЕКТИВНАЯ ТЕХНИКА ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ.

Эффективная техника исполнения желаний. Итак, поехали.... Читать далее ( Джозеф Мэрфи) Lkis

 

ШНУРОК, ИСПОЛНЯЮЩИЙ ЖЕЛАНИЯ.

Текст автора. Действие этого милого ритуала было проверено мною дважды! И, признаюсь вам честно, его эффект просто сногсшибательный! По крайней мере, изменения в лучшую сторону начались фактически в тот же день! А сами желания были исполнены уже на следующий… Заинтригованы? Что же, давайте приступим… Для выполнения следующего симоронского ритуала вам потребуются… шнурки! Да-да, те самые, которыми мы привыкли завязывать ботинки и предметы гардероба. Вы можете использовать шнурки разного цвета (я, например, для двух желаний брала темно-синий и оранжевый), вот только советую отказаться от черного цвета. Не потому что он плохой, а из-за того, что немного ограничивает наше мировосприятие (дает лишние размышления по поводу обуви). Кстати, совершенно неважно, возьмете ли вы новый шнурок или уже где-то использованный. Итак, когда в ваших руках окажется шнурок, загадайте желание. Подойдите к загадыванию очень ответственно! Важно, чтобы в формулировке не было лишних слов, прошедшего или будущего времени, «хочух» и отрицаний. Чем четче оно будет, тем скорее воплотится в жизни! Теперь найдите в квартире место, куда можно было бы его привязать. Желательно, чтобы это был какой-то ваш уголок, или такое пространство, где вы любите находиться. Куда можно привязать шнурок? На дверцу шкафа, ручку, стул, кровать и так далее. Я, например, остановилась на ножке стола, и привязывала повыше, так, чтобы милый не заметил (а то снова начал бы громко вздыхать и качать головой). Перед тем как начать, произнесите вслух свое желание. Затем привязывайте шнурок со словами: «Шнурок завязываю, желание к себе привязываю» Вот и все. Одного узелка будет вполне достаточно, но если хотите сделать больше – пожалуйста, ограничений нет! Удачи вам и исполнения желаний! http://lavkachudec.ucoz.ru/publ/simoronskie_ritual...njajushhij_zhelanie/22-1-0-893