Ингредиенты:

● 1 большой апельсин
● 150г отваренной курицы
● 1/2 стакана грецких орехов
● 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
● 60мл майонеза или йогурта
● твердый тертый сыр
● соль
● перец
● листья салата


Приготовление:

1. Разрезаем апельсин пополам.

2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.

3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи.

4. Берем сушенную вишню или клюкву.

5. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или натуральным йогуртом) можно также взять ваш любимый соус.

6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.

В сегодняшнем меню – куриные котлеты в духовке. О том, как приготовить котлеты в духовке, знают если не все, то многие. Но сегодняшний рецепт несколько необычный и, на мой взгляд, весьма интересный. Потому что готовить мы будем вкусные куриные котлеты «в конвертах». Что это за конверты и как все это делается, читайте ниже.
Ингредиенты:

Куриный фарш, 0.5 кг
Куриное яйцо, 5-6 шт., в зависимости от размера
Лук репчатый, 2-3 средние головки
Зелень укропа и петрушки, по 1 пучку
Растительное масло
Мука
Сметана, 2-3 ст. ложки

Вначале займемся «сырьем» для «конвертов». В его основе будут яйца, разбиваем их в глубокую посудину. Разбиваем-яйца. Сюда же добавляем по две столовые ложки растительного масла и воды. Масло-и-воду-в-яйцо Подсаливаем и тщательно перемешиваем, при этом, не взбивая.

Купила себе такую сковородку, надо понять, как за ней ухаживать. Возможно еще кому-нибудь это интересно.

Характеристики мраморного покрытия

Мраморное покрытие представляет собой непроницаемую пленку, созданную с помощью нанотехнологий. В состав антипригарного покрытия добавляются частицы мраморной крошки, обработанные специальным образом для использования в пищевой промышленности. Такая технология существенно улучшает качество внутренней поверхности сковороды и увеличивает срок службы за счет более высокой прочности. Покрытие достаточно устойчиво к механическим повреждениям. Следующий плюс этой сковороды – она нагревается за короткое время и довольно долго остается горячей. Владельцам электроплит это позволяет экономить электроэнергию в процессе приготовления. Во время готовки не обязательно использовать масло. Подходит для разных видов плит, есть модели, которые годятся даже для индукционных плит.

Одно из свойств мрамора – это хорошая теплопроводность. В дополнение к этому, есть модели сковородок, которые имеют рельефную поверхность в виде сот. За счет этого сковорода с таким покрытием имеет быстрый и равномерный нагрев. Поэтому она отлично подходит для приготовления блюд с золотистой корочкой. Замечательно получаются на такой сковороде блинчики, жареная картошечка, омлет и многие другие блюда. А потом эту сковороду легко и быстро можно помыть.

Сковороды с мраморным покрытием бывают двух-, трёх- и пятислойные. Чем многослойнее антипригарное покрытие, тем оно прочнее, и тем долговечнее сковорода. Но тем и выше цена. Высокая цена в сравнение с обычными тефлоновыми сковородками – это минус сковородок с мраморным покрытием. И еще, зачастую производители предлагают интересные модели сковородок, но без крышки. То есть покупателю нужно самому подбирать подходящую по диаметру крышку и приобретать отдельно.

Уход за сковородой

Таких оладушек вы еще не пробовали! Они получаются настолько нежными и вкусными, что домочадцы слопают их с удовольствием за 5 минут...

Ингредиенты:

Кефир 1 ст

Вода 1/6 ст

Яйцо 1 шт.

Мука 1 и 1/3 стакана

Сахар 3 ст. ложки

Соль 1/2 чайной ложки без горки

Сода 1/2 чайной ложки без горки

Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.

Масло сливочное для смазывания оладий (можно использовать сметанку, варенье, джем, мёд, сгущёнку и т.д)

Приготовление:

Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте. В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху. Добавляйте муку постепенно, чтобы было удобно перемешивать. Перемешайте, чтобы не было комочков. Должна получиться довольно густая масса. После добавьте в нее соду и снова тщательно размешайте смесь. Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Рекомендую жарить на среднем огне. Вот наши утренние, нежные, вкусные, пышные оладушки!

 Уборка в туалете — занятие не из легких и не особо приятных. Тем не менее делать это необходимо регулярно. «Так Просто!» расскажет, как с легкостью взять верх над тысячами зловредных микробов, устранить неприятные запахи, удалить известковый налет, придать всем поверхностям первозданный блеск.

Как убирать туалет

Завари в 1 стакане кипятка 3 пакетика черного чая. Когда жидкость остынет, перелей ее в емкость с распылителем. Получившееся средство отлично справится с налетом и разводами на зеркалах. Разбрызгай заварку по поверхности, скомкай газету и сотри ею жидкость: зеркало засверкает с новой силой.

Смешав в пропорции 1 : 1 столовый уксус и жидкое мыло, ты получишь эффективное средство для удаления плесени в душевой кабине и ванной. Протерев половинкой лимона поверхности смесителей и кранов, а затем смыв сок лимона горячей водой, ты с легкостью удалишь известковый налет. Особо устойчивые известковые отложения на смесителях можно устранить, обмотав их на 30 минут полотенцем, обильно смоченным в уксусе.

Стаканчик для хранения зубных щеток может стать настоящим рассадником бактерий, если забывать о нём во время регулярных уборок. Не ленись каждый раз промывать его с уксусом. Чтобы добиться стерильной чистоты унитаза, влей в пустой сливной бачок 0,5л уксуса. Затем обрызгай уксусом всю поверхность унитаза и оставь на 15 минут. Протри губкой. Для труднодоступных мест используй зубную щетку.

Настоящим источником зловония в туалете может стать подставка для ершика. Не забывай мыть ее периодически. Чтобы ершик дольше сохранялся свежим, налей в контейнер, где он хранится, немного средства для мытья унитаза.

Чтобы восстановить, сохранить хорошее зрение и здоровые глаза, ешьте на завтрак такой салат.
Приготовьте :
морковь тёртую 1 часть
курагу измельчённую 1 часть
апельсин измельчённый 1 часть
мёд -1 ст. л.
Всё перемешайте и дайте настояться 5-10 мин. Полезный салат готов.

Наталья

Экспресс-мясо По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Вам потребуется: Мясо 500 г Яйцо куриное 2 шт Горчица 1 ст.л. Крахмал картофельный 0.5 ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Соль 1 ч.л Смесь перцев 0.5 ч.л Кунжут 2 ч.л Как готовить: 1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. 2. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово! 3. На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры. Все овощи, кроме помидоров, я нарезала длинной соломкой, почти брусочками. 4. Эх, хорошо бы сковороду вок! Но если ее нет, не беда! Возьмем просто большую сковородку. Почему именно большую? Да потому, что овощи должны не тушиться, а жариться! Сразу, все! Так что ,на раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи. На сильном огне!!! Постоянно помешивая... Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус - около 3 ст. л. Жарим еще. Я, к тому же, еще и поперчила от души) 5. Осталось добавить помидоры. Мне категорически не хотелось "каши" на тарелках) А поэтому я выбрала малюсенькие помидорчики и добавила их к уже практически готовым овощам целенькими. Немного обжарим всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться. 6. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами.

Franzuzhenka

Приспособленности их мужей. «У еврейских женщин есть три вещи: шлимазл-муж, гениальный ребенок и немножно лишнего веса». ------------------------------ Величайшая ответственность еврейских жен за судьбу своих близких заставляет их зачастую быть не просто сварливыми, но даже и деспотичными. Не случайно говорят, что еврейская жена – это следователь, прокурор, судья и палач в одном лице. – Хаим, говорят, твоя Роза опасно больна. – Да, больна. Но опасна она только тогда, когда здорова. ------------------------------ Еврейская женщина всегда убеждена: если бы не она, ее муж точно пропал бы. – Мира, как твоя головная боль? ------------------------------ Ну, и, конечно же, еврейская жена лучше всех знает своего мужа. Хаим объясняет жене, почему он пришел домой под утро. – Понимаешь, Фанечка, мы вчера после работы отмечали день рождения Иванова. А секретарша Леночка так упилась, что мне пришлось помочь ей добираться домой. Она пригласила меня к себе попить чай. Ну, в общем, остался я у нее… – Врешь, негодяй! Опять всю ночь у Кацмана в преферанс играл!

Да здравствует антисемитизм!!!

Говорят, российские «патриотические» активисты – ну, те, которые закидали яйцами детей и облили зеленкой Улицкую – вызвали новую волну антисемитизма в России. Вообще, я сомневаюсь, что люди, жаждущие таким образом «изгонять бесов из этих еврейских детей», способны что-либо вызвать, но если речь зашла об антисемитизме, то я, например, во время дружеских посиделок всегда предлагаю выпить за всех антисемитов в мире, чтобы они были здоровы. Раз евреи собрались, то беседа непременно свернет на тему антисемитизма – то ли потому, что все остальное уже сказано, то ли по причине, что в этом каждому есть что вспомнить. Я в таких случаях предлагаю выпить за то, чтоб антисемиты продолжали публиковать свои пасквили в Facebook и вообще где только можно, причем, чем омерзительнее, тем лучше. И вообще – выпить за антисемитизм, который сегодня так явственно набирает силу в Европе и США, поскольку ничего лучше и полезнее сейчас для нас, евреев, быть не может. Один из самых близких моих друзей с весьма типичной еврейской фамилией – произносить ее по ряду причин не буду, назвав его для удобства просто Мишей Рабиновичем, тем более что это не так уж далеко от правды. Так вот, друг моего детства Миша Рабинович родился математическим гением. Он, собственно говоря, этого не хотел – просто так получилось. Гениальность эта была настолько очевидной, что сомневаться в ней было, всё равно что подвергать сомнению тот факт, что Земля вращается вокруг Солнца. И в 1980 году, по окончании десятого класса, он решил поехать из нашего родного Баку поступать в Москву, в МФТИ. При этом его неоднократно и откровенно предупреждали, что евреям в этот вуз путь напрочь закрыт. Еврейский мальчик с хорошей головой еще мог поступить в МАИ, при очевидной, как у Миши, гениальности у него даже был какой-то мизерный шанс на поступление на мехмат МГУ, но МФТИ – это был дохлый номер, и об этом знали абсолютно все. Это даже не особо скрывалось. Но Миша Рабинович был, помимо всего прочего, упрямым и самоуверенным до одури. И, похоже, верил в исключительность собственной личности даже больше, чем его мама. Словом, он таки поехал поступать в МФТИ. Лично для меня, как и для многих других, 1980 год – это, прежде всего, год смерти Владимира Высоцкого, но, напомню, это был еще год Московской Олимпиады.

далее

  Заниматься фитнесом для того, чтобы тело было в форме, — явление распространенное и, пожалуй, нет того, кто не испытал его эффект на себе. А ведь точно так же, с помощью упражнений, держать в форме можно и лицо! Простая гимнастика поможет «подкачать» его без инъекций. В результате вы получите более подтянутый контур, избавитесь от отеков, а морщины станут менее заметны. Всего две недели регулярных занятий – и эффект будет налицо! На первый взгляд слово «фейсбилдинг» может показаться устрашающим. Оно вызывает ассоциации с бодибилдерами и их перекаченными мышцами. Однако в случае с «формированием лица» дело обстоит намного элегантнее и привлекательнее. Перекачать мышцы лица практические невозможно, а вот держать их в тонусе, для того чтобы овал стал четче, морщины разгладились, а кожа стала сияющей и здоровой, можно.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

Далее