-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stata3

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 5535


Диетические салаты с курицей - 43 рецепта

Четверг, 11 Мая 2017 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические салаты с курицей - 43 золотых рецепта!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Заправка для супа на зиму

Четверг, 11 Мая 2017 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для супа на зиму

3937411_zapravkadlyasupa (600x400, 64Kb)

Эта чудесная заготовка способна пополнить запас витаминов в зимний период в виде витаминной добавки в борщи и супы. Заправкой для борща на зиму запаситесь в пору летнего изобилия овощей и зелени.

Зимой имеются в продаже свежие овощи, но заготовленные солнечным летом подарят вам букет наслаждений и ярких летних воспоминаний в виде витаминной заправки. Ею можно просто заправить суп или борщ, а лучше добавить в первое блюдо дополнительно к овощной пассеровке минуты за 3-4 до конца варки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Тесто

Четверг, 11 Мая 2017 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто. Рецепт попросила дочь


2017-05-09_11-43-39 (532x309, 424Kb)

(картинка не моя. Нашла в инете для "красивости" сообщения)

Передала дочери пиццу и пирожки. У неё были гости.

Сегодня она мне позвонила и попросила рецепт. Гости возжелали, и немедленно.

Она просила выслать вК, но там писать не очень удобно. Поэтому наваяла сначала себе в днев, а потом уже скопировала ей вК .

Сразу говорю - тесто с самым обычным рецептом. Как-бы опытных хозяек этим не удивишь. Но оно очень воздушное, тающее во рту.

И все мои родственники и друзья забирают пирожки с праздничного стола домой в качестве "гостинчика" (если, конечно, что-то остаётся).

Ну, чтобы написанное даром не пропадало, выставляю. Может, кому пригодится.

(Писала ооочень подробно, в расчёте на мОлодёжь без особого опыта).

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Булочки для гамбургеров - рецепты вкусной домашней выпечки

Четверг, 11 Мая 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки для гамбургеров - рецепты вкусной домашней выпечки

3937411_bulochki_dlya_gamburgerov_recept (660x347, 71Kb)

Рецепт булочек для гамбургеров вполне доступен для домашнего приготовления. Бургер с ароматной хрустящей булочкой не оставит равнодушным никого. Такой продукт смело можно предложить даже детям, ведь они очень любят различный фаст-фуд.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Амигуруми. Подборка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амигуруми. Подборка.

 

 

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Цыпленок амигуруми 
Цыпленок амигуруми

Цыпленок амигуруми Предстоящий год 2017, по восточному гороскопу с двенадцатилетним циклом будет годом огненного петуха. Чтобы порадовать своих детей предлагаем вам ...


Вязание мишек амигуруми 
Вязание мишек амигуруми
Вязание мишек амигуруми Забавные мишки амигуруми выстроились в очередь, чтобы обрести новую хозяйку или хозяина. Такие миниатюрные игрушки вяжутся буквально в одно ...

Заяц амигуруми 
Заяц амигуруми
Заяц амигуруми Очаровательный малыш заяц-амигуруми связан крючком. Заяц одет в плащ лилового цвета с капюшоном на завязках. Плащ обвязан пряжей контрастного салатового ...

Мишка амигуруми 
Мишка амигуруми
Мишка амигуруми Очаровательный малыш мишка связан в технике амигуруми крючком. Для вязания мишек амигуруми вам понадобятся остатки пряжи разных цветов, наполнитель ...

Сова амигуруми 
Сова амигуруми
Сова амигуруми Совушка с маленькими совятами связаны крючком в технике амигуруми. Сова и совята связаны из пряжи разных цветов: белой, серой, коричневой и цвета морской ...

Кот амигуруми 
Кот амигуруми
Кот амигуруми Очаровательная пара котят - кот и кошечка связаны крючком в популярной технике амигуруми. Котята связаны из пряжи серого цвета. У кошечки имеется короткая ...
 

 

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Рубрики:  Деткам

Маринованное ассорти с помидорами и огурцами

Четверг, 11 Мая 2017 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованное ассорти с помидорами и огурцами

3937385_assortispomidorami_3_1_ (600x402, 140Kb)

Среди рецептов маринованных овощей длительного хранения один из наиболее простых, доступных и надежных — с лимонной кислотой. Гранулы слишком кислого концентрата не пахнут, создают необходимую среду, без осадка растворяются в воде, пропитывают винной нотой и сохраняют овощи — как в этом рецепте маринованного ассорти из помидоров, огурцов, сладкого болгарского перца, чеснока и др.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Сайты народных календарей

Среда, 10 Мая 2017 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Цветок_грез_Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сайты

ТОП-5 начинок для яиц фаршированных

Среда, 10 Мая 2017 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 начинок для яиц фаршированных

На праздничном столе хорошо лежат фаршированные яйца, но не долго! Предлагаю 5 вкусных начинок для яиц. Готовить очень просто, а главное быстро.


 
№1
• желток
• печень трески
Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Ажурные узоры

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



1.
80 (492x700, 427Kb)

2.
81 (674x700, 489Kb)

3.
82 (522x699, 494Kb)

4.
83 (407x700, 265Kb)

5.
84 (531x700, 429Kb)



7.
86 (498x700, 309Kb)

8.
87 (494x700, 293Kb)

Рубрики:  Вязание-уроки,советы,схемы

Ватрушка королевская другим манером

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка королевская другим манером - поверьте, она волшебеная! она - совершенство!

Кто не знает королевскую ватрушку? Думаю, знают очень и очень многие. Очень вкусная выпечка с творогом. Предлагаемая ватрушка по составу в точности повторяет обычную королевскую ватрушку, но изготавливается по особой технологии, которая сказочным образом меняет вкус. Получается почти торт, очень вкусно и нежно.

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
Рубрики:  Выпечка

Салат из печени - несложно и недорого

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени - несложно и недорого

Читать рецепты салатов из печени
Рубрики:  Кулинария

Сливки любой жирности из молока и масла

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, натурально и не отличить от магазинных

Огромное спасибо автору: Калнина Наталья

14 (628x479, 188Kb)
Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Выпечка

Пирог "Подушки"

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Подушки"

(500x375, 99Kb)

Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожного. Пирог получается довольно пышным и невесомым. Смотрится очень эффектно. В разрезанном виде похож на пирожные. Для меня этот пирог из разряда - "невозможно остановиться", хочется ещё и ещё кусочек.
Рубрики:  Выпечка

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И САЙРОЙ

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И САЙРОЙ - вкусный - просто ум отъешь!

Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом справится даже школьница, всё очень просто, быстро и не надо никаких навыков и премудростей.

Ну, а есть, — из-за нежного мягкого теста, из-за большого количества начинки, ну и просто потому, что вкусно!!! Сегодня будем печь заливной пирог с консервированной рыбой, а именно сайрой в масле, и также в начинку я добавила сырой картофель. Отличное сочетание картофеля и рыбы, ну и конечно же, пирог получился более сытным!!!

b18305b2b7b1c6b321e469eb2cfe3538 (600x397, 209Kb)

Заливной пирог с картофелем и сайрой получается очень нежным и мягким. Он вкусен как с чашкой чая, так и в качестве закусочного пирога к первым блюдам. Очень советую приготовить пирог именно с сочетанием рыбы и картофеля.

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Выпечка

Абрикосовый пирог от Александа Селезнёва

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый пирог от Александа Селезнёва

(500x375, 99Kb)

Этот пирог меня научил печь наш знаменитый кондитер Александр Селезнёв... ну не лично, а посредством телевизионной программы, лет шесть назад! Была раньше такая передача "Сладкие истории", где он делился простыми и вкусными рецептами выпечки на каждый день. Это был третий пирог, который я без труда научилась делать не обладая особыми кулинарными навыками и даже без миксера! Итак, этот беспроигрышный рецепт пышного, пористого, абрикосового и большого пирога посвящается всем занятым, ленивым и просто заботливым хозяйкам, которые хотят порадовать своих близких быстрым и вкусным десертом!
Рубрики:  Выпечка

Бохо с разных сайтов

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения s-lana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бохо с разных сайтов



1.
$_58 (1) (486x640, 189Kb)

2.
$_58 (2) (500x635, 170Kb)

3.
$_58 (640x485, 203Kb)

4.
0b1bb40c4915f87fead55c57b50ef7a0 (224x400, 40Kb)

99 (240x320, 715Kb)переходим
Рубрики:  Вязание
Шитьё

Юбка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка

6a00e553bbe52e8834019b0077971e970b-800wi (466x700, 136Kb)




128642974_123140641_0_a4810_5b143262_XL (101x101, 18Kb)
Рубрики:  Шитьё

Бохо вещички от Ulrike Isensee

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения s-lana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бохо вещички от Ulrike Isensee

https://sfweaving.com/collections/whats-new

1.
M_Square_SFMQ031704 (700x700, 215Kb)

2.
Judith_Bird_JB111624_Back_grande (600x600, 106Kb)

3.
Cynthia_Ashby_SFCYA021701 (700x700, 352Kb)

4.
Doshi_Bits_PIeces_Blue_Violet_M (700x700, 314Kb)

переходим
Рубрики:  Шитьё

Соотношение сухих и свежих дрожжей. Полезная информация

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соотношение сухих и свежих дрожжей. Полезная информация.

drozzevay_podkormka_dlya_ogurcov (580x324, 223Kb)
Соотношение сухих и свежих дрожжей.
Пропорция замены сырых дрожжей сухими:
7 г сырых дрожжей-1ч.ложка или 0,5ст.ложки сухих
10 г сырых дрожжей-1,5ч.ложки или0,75 сухих
13 г сырых дрожжей-2 ч.ложки или 1ст.ложка сухих
 
Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным. 
При приготовлении выпечки всегда возникает вопрос, сколько и каких лучше положить в нее дрожжей и каким количеством сухих дрожжей заменить свежие прессованные, если в рецепте это не указано.
Свежие дрожжи - как отличить, хорошие ли они? 
Свежие дрожжи очень пластичные, но не липнут, и не вязнут на пальцах. А отщипываются пластами, как хороший домашний творог. Только у творога эти пласты крупные, а у дрожжей мелкие. При разламывании кусочки дрожжей "поскрипывают" на пальцах.
Цвет серый, с прожилками разных тонов , и чем больше желтовато-коричневатого оттенка, тем дрожжи более несвежие.
Обязательно обратите внимание на уголки куска, они должны быть абсолютно точно такие же, как и основная масса всего "кубика" дрожжей. Если они заветрены, тоже несвежие.
А запах очень свежих, нележалых дрожжей не перепутать ни с чем.
Пахнет "остро" и "хлебно". Когда появляется сладость в запахе, или просто неприятно пахнет, такие лучше не брать.
Свежие (прессованные) и сухие дрожжи взаимозаменимы. 
Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).
По разным источникам 2 чайные ложки сухих дрожжей эквивалентны 25 граммовому кусочку свежих и 10 г свежих прессованных дрожжей эквивалентно 1 ч.л. сухих, что немного не совпадает
15 г свежих дрожжей эквивалентны 1 столовой ложке сухих дрожжей в гранулах.
На куличи обычно берут 4 грамма свежих дрожжей на 100 грамм муки.
А вообще, на пакетиках с дрожжами обычно написано, какому количеству прессованных дрожжей эквивалентно и на сколько грамм муки рассчитано, эти показатели меняются в зависимости от производителя, так что читайте на упаковке.
 
Вот данные о быстрорастворимых дрожжах, которые добавляют непосредственно в муку:
Дрожжи Dr.Oetker сухие быстродействующие, в пакетике 7г. 
Рассчитан пакетик на 500г муки. 
Содержание эквивалентно 21-25 г свежих дрожжей, т.е. половинке дрожжевого кубика. 
Таким образом, если в рецепте стоит 50 г свежих дрожжей - то нужно около 2-2,5 пакетиков сухих.
Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г соответствует 60 граммам свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В этом пакетике примерно 4 чайные ложки. 
То есть одна чайная ложечка САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 граммам свежих прессованных дрожжей.
037da40fe9248d807532b26e5e434464 (119x82, 11Kb)И помните, все разновидности дрожжей сбраживаются максимально быстро при температуре 30°С — чуть горячее, и дрожжи будут испорчены.
 
 
Рубрики:  Выпечка

Как сшить очень красивые платья бохо

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить очень красивые платья бохо

4425037_18a510cd4c8eb067ce0bf98698e9d0c1 (466x700, 90Kb)

Тема бохо интересна, популярна, постоянно обсуждаемая в публикациях и блогах на Ярмарке Мастеров, так как этот стиль вот уже много лет на гребне волны.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Шитьё


Поиск сообщений в Stata3
Страницы: 274 ... 254 253 [252] 251 250 ..
.. 1 Календарь