***

 Состав:

-курица(1 шт.)

-шампиньоны(500г)

-сметана(15%,1 большой стакан)

-свежая петрушка(1 пучок)

-сушеный укроп(1 ст.л.)

-соевый соус(150 мл)

-приправа Вегетта/Подравка(1/2 ч.л.)

-полутвердый сыр(у меня Олтермани)(150 г)

Курицу разделить на порционные куски и сложить в глубокую миску,залить соевым соусом,добавить сушеный укроп и Вегетту(или любую подобную приправу),перемешать(я это делаю руками),дать настояться минут 5-7.Затем ввести стакан сметаны,снова перемешать,добавить порубленную зелень петрушки и нарезанные шампиньоны,снова перемешать и оставить на 10 минут.В это время разогреваем духовку до 200С,противень смазываем сливочным маслом,ставим в духовку на предпоследнее отделение.Как только масло растопится,выкладываем на противень все содержимое миски(курица,грибы) и сверху посыпаем натертым сыром.Оставляем в духовке на 50-60 минут.

Приятного аппетита)

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":