blog.kp.ru/users/2877935/post125836846/

Лечо   5 кг перцев (красные,мясистые) 3 кг помидор(круглые,большие,спелые) сахар 200г соль 3 ст.ложки прдсолнечное масло 150 мл уксус 150 мл Перцы очистить порезать длинными полосками (шириной где-то 5 см),пробланшировать в кипящей вод...