По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса.Я для полной уверенности, т.к.маленький срок термической обработки, если это не курица,после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется,складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!

Яйцо куриное 2 шт
Горчица 1 ст л
Крахмал 1 ст л
Соль 1 ч л
Смесь перцев 1 ч л
Масло растительное 1 ст л
Кунжут 2 ч л
Мясо 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

http://recipes.forblabla.com/blog/45975997263/Eksp...o-za-5-minut-Ono-budet-vkusnyi

Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...

Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты

для кляра:

●1 стакан муки,
●2 яйца (отделить белки от желтков),
●1/2 стакана молока,
●2 ч.ложки сахара,
●0,5 ч.ложки соли,
●сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель)
●500 г рыбы (треска, хек, судак...),
●сок небольшого лимона,
●~1 ч.ложка соли,
●0,5 ч.ложки сахара,
●перец,
●зелень (петрушка, укроп),
●1 ст.ложка раст.масла

Приготовление:

Приготовить маринад для рыбы:
1. смешать соль сахар, перец, выдавить сок из лимона, добавить масло, размешать.
2. Кусочки рыбы уложить в миску, залить маринадом, пересыпать зеленью. Держать в маринаде 0,5-3 часа.

Приготовить кляр:
1. 2 желтка взбить с сахаром и солью, добавить молоко, постепенно ввести муку.
2. Взбить белки (капнуть пару капель лимонного сока, или на кончике ножа соль) и аккуратно ввести в тесто.
3. Добавить гашенную соду, аккуратно перемешать.

Так как рыба у нас в масле, и чтобы тесто не стекало, перед тем, как опускать рыбу в кляр, нужно ее "припудривать" мукой, т.е. обмакнуть в муку, затем в кляр и жарить в растительном масле на среднем огне.

Едят эту рыбу с соусом тар-тар:
соленые огурцы, каперсы, соус Табаско, петрушка, майонез.
Огурцы натереть на мелкой терке, мелко порубить каперсы и петрушку, добавить соус Табаско и майонез. Все тщательно перемешать.
Или с таким соусом: майонез+сметана+кетчуп.

Рецепты "Вкуснятинки" желают Вам приятного аппетита!

Ингредиенты:
6 яиц
120 г сахара
1 пакетик ванильной сахарной пудры
140 г муки
80 г масла
мука для посыпки

Крем:
250 г масла
200 г сахарной пудры
60 г шоколада
20 г какао
2 яйца
немного рома

Приготовление...

1 Петли 1-й и 4-й спиц перевести на одну спицу и вязать пятну прямыми и обратными рядами лицевой гладью (лиц. р. - лиц. п.. изн. р. - изн. п.) или узором со снятыми петлями (см. стр. 28). Петли 2-й и 3-й спиц отложить.
2 Одновременно 2 п. с обеих сторон пятки вязать платочной вязкой (лиц. и изн. р. - лиц. п.), это облегчает счёт рядов и создаёт более фактурную форму. Связать для 1-й ступени указанное в таблице на стр. 126 число рядов.
З В конце следующего лиц. р. отложить указанное в таблице на стр. 126 число петель. Повернуть работу. В конце следующего изн. р. отложить столько же петель. На оставшихся петлях вязать 2-ю ступень (число рядов указано в таблице на стр. 126) лицевой гладью или узором со снятыми петлями, при этом снова провязывать 2 п. с обеих сторон платочной вязкой.
4 В следующем лиц, р. снять 1 п. как лиц., в конце этого ряда по левому краю 2-й ступени из кромочных вывязать петли (число см. в таблице на стр. 126). при этом последнюю вывязанную из края петлю и первую отложенную петлю 1-й ступени провязать вместе протяжной (1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю). Повернуть работу, в изн. р. снять 1-ю п. как изн. и петли провязать изн. После этого по правому краю 2-й ступени из кромочных вывязать такое же число пегель, при этом последнюю вывязанную из края петлю и первую отложенную петлю 1-й п. ступени провязать вместе изн. Повернуть работу. Вязать таким образом лицевой гладью или узором со снятыми петлями, пока не будут использованы все отложенные петли 1-й ступени. Затем провязать петли первой половины пятки.
5 Распределить петли на 4 чулочные спицы. Петли второй половины пятки провязать 1-й спицей, по левому краю 1-й ступени из кромочных вывязать петли (см. набор петель для клина подъёма стопы в таблице на стр. 126). Отложенные петли 2-й и 3-й спиц вновь включить в работу. 4-й спицей по правому краю 1-й ступени из кромочных вывязать такое же число петель, как по левому краю, и провязать петли первой половины пятки.
6 Вязать клин подъёма стопы круговыми рядами, при этом в каждом 2-м р. провязывать на 1-й спицетретьюот конца и предпоследнюю петлю вместе лиц., на 4-й спице снимать 2-ю п. как лиц., 3-ю п. провязывать лиц. и протягивать её через снятую петлю. Повторять эти убавления, пока на 1-й и 4-й спицах не останется столько же петель, как на 2-й и 3-й спицах. Затем связагь стопу по инструкции.


1 Пятка «бумеранг» вяжется на петлях 1-й и 4-й спиц, которые нужно разделить на 3 части (см. таблицу на стр. 126). Петли 2-й и 3-й спиц отложить.
2 Первая часть пятки: 1-й р. (лицевой ряд) провязать лиц. и повернуть работу. 2-й р. (изнаночный ряд) начать с выполнения двойной петли: нить расположить перед работой, справа ввести спицу в 1-ю п., снять петлю и туго затянуть нить назад (чтобы впоследствии не образовывались отверстия). Петля прокручивается наспицеи становится двойной. Нить вновь расположить перед работой, оставшиеся петли провязать изн. и повернуть работу.
3 Далее вязать укороченными рядами. В 3-м р. в начале ряда выполнить двойную петлю, затем связать лиц. п. до двойной петли в конце ряда и повернуть работу. Двойную петлю не провязывать! В 4-м р. в начале ряда выполнить двойную петлю, затем связать изн. п. до двойной петли в конце ряда и повернуть работу.
4 Повторять 3-й и 4-й р., пока между двойными петлями не останутся только петли средней трети. Затем на всех петлях носка связать 2 круговых р. лиц. п., провязав в 1-м р. каждую двойную петлю как одну петлю. Если верхняя часть стопы вяжется декоративным узором, то продолжить его по рисунку. После этого петли верхней части стопы снова отложить.
5 Вторая часть пятки: 1-й р. (лиц. р.): петли правой и средней провязать лиц. и повернуть работу. 2-й р. (изн. р.): выполнить двойную петлю, оставшиеся петлисреднейтрети провязать изн. и повернуть работу. 3-й р.: выполнить двойную петлю, связать лиц. п. до двойной петли, её провязать какодну петлю лиц., 1-ю п. левой трети провязать лиц. и повернуть работу. 4-й р.: выполнить двойную петлю, связать изн. п. до двойной петли, её провязать как одну петлю изн., 1-ю п. правой трети провязать изн. и повернуть работу.
6 Повторять 3-й и 4-й р.. пока в работу вновь не будут включены все петли пятки. Затем вязать круговыми рядами на всех петлях носка.

Читать далее...

ЦВЕТНИК «ЖЕЛАННЫЙ ГОСТЬ»
Сорта гейхеры отличаются богатой палитрой окраски листвы: бордовой, оранжевой, пестрой, лимонной, желтой, зеленой — и поэтому она всегда желанный гость в цветнике.
Пик декоративности композиции приходится на июнь — июль. В это время гейхера раскрывают свои цветки на длинных цветоносах, но, чтобы не закрывать другие растения и не отвлекать взгляд от ярких листьев, их можно срезать.



1. Гейхера гибридная — Heuchera hybrida ‘Tiramisu’.
2. Гейхера гибридная — Heuchera hybrida ‘Caramel’.
3. Гейхера гибридная — Heuchera hybrida ‘Aurea’.
4. Хоста гибридная — Hosta hybrida ‘Sun Power’.
5. Хоста гибридная — Hosta hybrida ‘Blue Cadet’.
6. Хоста гибридная — Hosta hybrida ‘Tokidama Flavocircinalis’.
7. Астранция крупная — Astrantia major ‘Sunningdale Variegated’.
8. Лабазник обыкновенный — Filipendula vulgaris f. plena.
9. Лабазник красный — Filipendula rubra ‘Venusta’.
10. Кочедыжник женский — Athyrium filix-femina.
11. Астильба Арендса — Astible x arendsii ‘Amethyst’
12. Василистник водосборолистный — Thalictra aquilegifolia.


ЦВЕТНИК «ОБРАЗЦОВЫЙ СОЮЗ»
Всю вторую половину лета сад будет украшать цветник, в котором удачно сочетаются «аристократичные» растения — розы и лилии.
Бордовый крупноцветковый клематис и белоснежная гортензия образуют органичный фон. Гейхера на переднем плане уравновешивает всю компанию.



1. Гейхера американская — Heuchera x americana ‘Can-Can’.
2. Овсяница сизая — Festuca glauca.
3. Роза (гр.Почвопокровные) — Rosa x hybrida ‘Cubana’
4. Лиатрис колосковая — Liatris spicata.
5. Лилия королевская — Lilium regale ‘Annemarie`s Dream’.
6. Роза (гр. Флорибунда) — Rosa x hybrida ‘Easy Going’.
7. Клематис гибридный — Clematis x hybrida ‘Kardynal Wyszynski’.
8. Гортензия метельчатая — Hydrangea paniculata.
9. Колосняк песчяный — Elymus arenarius.

ЦВЕТНИК «БОРДО»
Садовая композиция, выполненная в белых и бордовых тонах, с привлекающими внимание ирисом, дицентрой, гейхерой и раноцветущим лилейником. Дружное цветение растений приходится на конец мая — июнь.



1. Гейхера гибридная — Heuchera x hybrida ‘Neptune’.
2. Гейхера гибридная — Heuchera x hybrida ‘Chocolate Ruffles’.
3. Гейхера Гибридная — Heuchera x hybrida ‘Silver Scrolls’.
4. Дицентра красивая — Dicentra formosa.
5. Дицентра великолепная — Dicentra spectabilis.
6. Зигаденус изящный — Zigadenus elegans.
7. Хоста гибридная — Hosta x hybrida ‘Wide Brim’.
8. Лилейник гибридный — Hemerecallis x hybrida ‘Julie Newmar’.
9. Ирис сибирский — Iris sibirica ‘Contrast in Styles’.
Материал взят с журнала «Цветники» — дизайн композиций и рисунки Людмилы Курпаковой.
из инета...

                          Платье кружевной вязки может быть как элегантным вечерним нарядом,                                  так и повседневной туникой.

Размеры: 36/38 (Р1), 40/42 (Р2), 44/46 (Р3)

          Вам потребуется: 550/600/650 г. тёмно-синей пряжи Lana Grossa Divino (75% хлопка,           25% вискозы, 110 м/50 г); спицы №4,5; крючок №4.

 

описание и схема>>>

Пришло, наконец время сказать «пару ласковых слов» о поливах как таковых. К сожалению, добрых слов среди этих «ласковых», практически не будет. Как правило, поливы немощны, никчемны, а подчас — губительны.

Первым среди губительных эффектов поливов надо назвать засолонение почв. Оно развивается в условиях близкого залегания минерализованных грунтовых вод. При испарении соли поднимаются по капиллярам и накапливаются в почвенном слое. При этом концентрация солей может достигать 6-8%. На схеме светло-голубым цветом отмечены минерализованный слой и подъем солей с раствором, синим цветом — солевая корка на поверхности, а черными стрелками — испаряющаяся влага.

Читать далее...

Доказано, что базилик замедляет старение

Базилик, который используется для приготовления традиционных индийских блюд, стал объектом официального исследования фармацевтов. Выяснилось, что эта пряность обладает весьма ценным для любого человека свойством замедлять процесс старения.

 

Свойства базилика священного или туласи изучили ученые из фармакологического колледжа Пуны, расположенного в штате Махараштра. Научное расследование показало, что экстракт этого вида базилика усиливает естественную защиту против свободных радикалов — химических веществ, способствующих окислению клеток организма и их разрушению. Многочисленными исследованиями было доказано, что активность свободных радикалов тесно связана с процессами старения и образования опухолей, в частности рака сердца, почек, печени. Кроме того, деятельность свободных радикалов губительна для  генов и нервных волокон.

ДАЛЕЕ

1. Масляная лампа: наполняем две трети банки керосином и закрываем крышкой. В банку с керосином на час опустите веревку, пусть пропитывается керосином. В крышке сделайте отверстие, просуньте через него веревку, и вот – лампа готова!

2. Удобный контейнер для спичек (здорово, если на верхнюю часть крышки вы наклеите терку для спичек).

Читать далее...

Вяжем красивую ажурную жилетку:

Читать далее...

 Автор подборки:  Евгения (IZZum...)                          Источник

 

Читать далее...

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...

1.

Серия сообщений "узоры спицами и крючком":

Часть 1 - узор
Часть 2 - узор
...
Часть 13 - узор спицами
Часть 14 - красивый узор
Часть 15 - ажурные косы к пуловеру из "хризантемы"
Часть 16 - еще косы ажурные

Фотографии в альбоме «2-at-a-Time Socks (Вязание спицами)» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Фотографии в альбоме «Toe-Up 2-at-a-Time Socks (Вязание спицами)» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Читать далее...

div style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: Calibri; font-size: 18px; line-height: 25px; text-align: center;"> Нажмите на ссылку, чтобы прочитать статьи в полном объеме Читать далее...

7 способов вывязывания рачьего шага

Читать далее...