Комментарии (0)

рыбные котлеты

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения imaria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с грибами

Хочу поделиться рецептом, который приготовила сегодня:) Итак, чтобы приготовить эту вкуснятину вам нужно:

рыбный фарш - 500г
яйцо - 3 шт.
свежие шампиньоны - 250г
лук репчатый - 2 шт.
белое сухое вино - 125 мл
нежирные сливки - 125 мл
картофельный крахмал - 2 чайные ложки
сливочное масло - 2 столовые ложки
мускатный орех (натертый) - на кончике ножа
соль, перец - по вкусу
сыр (натертый) - по вкусу
оливковое масло - для жарки.

Берем любой рыбный фарш, смешиваем его с луковицей, тремя яичными белками и делаем из них небольшие котлетки. Потом их немного обжариваем. Затем мелко режим шампиньоны. Режим лук и жарим там же где жарились котлетки, до золотистого цвета. Потом добавляем туда грибы, перемешиваем и тушим, пока вся жидкость не выпарится. В сковороду налейте вино, перемешайте его с растопленным сливочным маслом, доводим до кипения и добавляем туда котлетки. Ждем 4-5 минут и посыпаем сверху грибами. Затем вино снова доводим до кипения, берем сливки и сбиваем их с желтками и крахмалом, добавляем к вину и опять доводим до кипения. Потом заправляем мускатным орехом, перцем (по вкусу) и заливаем этой смесью котлеты. Сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке (190°С), до темно-золотистой корочки. На стол рыбу подавать с бокалом белого вина. Так же можно украсить, помидорами и зеленью :) Приятного аппетита!
rb (300x212, 86 Kb)

Комментарии (0)

Цветы из капрона

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:45 + в цитатник

liveinternet.ru/users/sohpi...125879656/

Цветы из капрона - МК с фотографиями Будем учиться у Н.Д.Борзенковой делать такие цветы: Делать цветы из ткани не просто... а очень просто. А если использовать абсолютную синтетику то, испортив пару-тройку заготовочек, вполне можно сварганить ...

Метки: рукоделие мастер-класс

Комментарии (0)

пирог из печенья с чероносливом

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из печенья с черносливом и орехами

У меня просто нет слов, чтобы описать этот пирог... Как говаривал незабвенный Карабас Барабас: "Это просто праздник какой-то!"
Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
И ещё, чуть не забыла. Я в заливку добавила несколько капель эссенции "тирамиссу". У пирога получился тааакой аромат... хотелось съесть, не дожидаясь запекания.

Читать далее...

Комментарии (0)

Ажюрный полувер с капюшоном

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:42 + в цитатник

blog.kp.ru/users/2877935/post125837218/

Ажурный пуловер с капюшоном РАЗМЕРЫ 36–40 ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ 120 г сиреневой пряжи CAMELOT (67% мохера Superkid, 3% шерсти, 30% полиамида, 500 м/50 г), спицы № 5, крючок № 3, темно-фиолетовый бисер Ажурный узор: вязать по схеме 1. Кайма: предварит...

Метки: вязание

Комментарии (0)

компутер

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:41 + в цитатник

liveinternet.ru/users/34550...125837710/

Не хочу быть "чайником"! ternosvit в ответ на запись в клубе Не хочу быть "чайником"! В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки. Если вам встретился на ярушке полезный сов...

Метки: для чайников компутер

Комментарии (0)

мастер-классы

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Множество МК

Комментарии (0)

три дамские штучки

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:38 + в цитатник

liveinternet.ru/users/34550...125835118/

ТРИ ДАМСКИЕ ШТУЧКИ... Нравятся все...

Метки: рукоделие шитье

Комментарии (0)

лечо

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:36 + в цитатник

blog.kp.ru/users/2877935/post125836846/

Лечо 5 кг перцев (красные,мясистые) 3 кг помидор(круглые,большие,спелые) сахар 200г соль 3 ст.ложки прдсолнечное масло 150 мл уксус 150 мл Перцы очистить порезать длинными полосками (шириной где-то 5 см),пробланшировать в кипящей вод...

Рубрики:

ГОТОВИМ дома

Метки: едим дома

Комментарии (0)

зверюшки из пластелина

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения M0ndschein [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монстрики из пластилина

Leslie Levings

(688x699, 100Kb)

ИСЧО>>>>>>>>>>>>>>>>

Комментарии (0)

шляпка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевая шапочка

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Комментарии (0)

мотивы вязания крючком

Пятница, 07 Мая 2010 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ООООООООООчень много мотивов крючком

продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Комментарии (0)

канзаши

Пятница, 07 Мая 2010 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канзаши

Далее

Комментарии (0)

береточка,платьице

Среда, 05 Мая 2010 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Береточка для деточки

Описание нашла здесь - http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10044558&page=1

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Метки: рукоделие вязание детям

Комментарии (0)

Свинина в сметане с шампиньонами

Среда, 05 Мая 2010 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения счастье_по_рецепту [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в сметане с шампиньонами

Прежде чем добавить этот рецепт, я просмотрела все, что есть в этом сообществе под тэгом "свинина". Это очень простой рецепт, и я была почти уверена, что он здесь есть) Но раз нет, то решила добавить. Идеальный для таких же новичков, как и я, так как испортить его очень сложно)
Нам понадобится
500 гр постной свинины
200 гр нежирной сметаны
250 гр шампиньонов
оливковое масло, зубчик чеснока, соль - перец по вкусу.
Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

ГОТОВИМ дома

Метки: едим дома

Комментарии (0)

наборный край (спицы)

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Спицы: наборный край

Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.

Обычный способ		Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин		Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор		Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями		Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура		Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами		Декоративен, неэластичен, конечно же, девочковый.
Набор с бахромой		Декоративен, практически не тянется.
Наборный край с тройной нитью		Довольно декоративен, в меру эластичен.
Машинный край		Красивый плотный эластичный край. Идеален для резинки 1х1.
Двухцветный край		Набор, дающий плотный, практически неэластичный край. Хорош для цветного вязания.
Край спицей и крючком		Набор, дающий плотный край косичкой, который почти не тянется.
Утолщенный край		Набор, дающий плотный, ровный, практически неэластичный край.
Крестообразный набор		Один из универсальных наборов, не лишен изюминки.
Наборный край с пико		Неэластичен, в меру декоративен, с шишечками-пико по краю.
Исландский набор		Неэластичный наборный край с симпатичными зубчиками.
Ажурный набор		Неэластичный наборный край, чрезвычайно декоративный.

[url]http://fibergraph.livejournal.com/54929.html [/url]

Метки: вязание

Комментарии (0)

розочка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения cilenticyriver [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочка. Еще вариант.

Из всех крючкотворных цветов (схемы которых я теперь кажется коллекционирую)) этот мне понравился больше всех. Плетется очень просто и довольно быстро, а результат оцените сами:
(700x319, 324Kb)