РЕЦЕПТЫ от Putniza_Strannaja |
(С) 2013 Putniza Strannaja.
Серия сообщений "Заголовки":
Часть 1 - Материалы для дизайна блога и постов
Часть 2 - Обсуждения и опросы
...
Часть 9 - Мой дневничок
Часть 10 - Вопросы и опросы
Часть 11 - РЕЦЕПТЫ от Putniza_Strannaja
Часть 12 - Авторское творчество
Часть 13 - УРОКИ для блоггеров и авторов дневников от Putniza Strannaja
...
Часть 20 - Для новеньких
Часть 21 - Бродилка
Часть 22 - Стань почтальоном позитива
|
Салат"Восточный" |
|
Закуска вне конкуренции |
Свекла по корейски
Нам нужно:
Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего >>>
|
СУПЕР ОМЛЕТ - ДЛЯ ДЕТЕЙ И ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ,НИ КАПЛИ ЖИРА |
|
Суп по-Турецки" |
|
ПИРОГ С СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ |
|
БАКЛАЖАНЫ ПО- КОРЕЙСКИ |
|
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ |
|
Баклажановые голубцы |
Мастер - класс от Тани Хуторной.
Ингредиенты:
- Свинина — 300 г
- Баклажан — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Помидор (большой) — 4 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Базилик (зеленый или фиолетовый пару веточек)
- Сельдерей черешковый — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Бульон (куриный) — 1 стак.
- Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Соль
- Сахар — 1 ст. л.
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КОКА КОЛОЙ |
|
Махши - египетское блюдо...типа голубцов |
|
Фаршированные баклажаны |
Ингридиенты:
- 3 баклажана
- 500 г мясного фарша
- 1 ст. л оливкового масла
- 2 ст. л рубленного лука
- 5 ст. л рубленных помидор
- 2 ст. л томатной пасты
- 2 ст. л нарезанной петрушки
- 3 ст. л белого сухого вина
- 2 ст. л воды
- 1/2 ч. л молотой корицы
- 1/2 стакана тертого сыра
- 1/2 стакана сырного соуса
- соль, перец
|
ПЕЧЕНЬЕ *ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ* |
|
Творог долгожителей |
Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!:
Для приготовления творога нам понадобиться:
Для начала нужно выжать сок из лимона, и >>>
|
Саганаки из курицы |
Саганаки – традиционное греческое блюдо, которое готовится в специальной сковороде с таким-же названием. Этой сковороды у меня нет, но зато есть сковорода из нержавейки с металлической ручкой, которую, пока будем готовить это блюдо назовем –саганаки.
Нам нужно:
Столовая ложка оливкового масла
Грамм 500 куриного мяса с бедрышек или ножки
Чайная ложка семян фенхеля
Три-четыре зубчика чеснока
Луковичка
Полстакана ВКУСНОГО сухого белого вина
400 грамм томатов
Сладкий болгарский перец
100 грамм феты
Один перец чили
Орегано лучше свежий, но подойдет и сухой
Хлебные сухарики
Обрезаем мясо с косточки и режем небольшими кусочками. Чеснок чистим и меленько режем. Сладкий перец режем полукольцами. Томаты очищаем от шкурки и режем на 8 частей. Перчик чили режем тоненько-наискось. Я рекомендую нарезать четвертушку перца, предварительно очистив его от косточек. Потом, после того, как попробуете и посчитаете блюдо недостаточно острым, перца можно добавить. Луковичку порезать квадратиками.
Разогреваем духовку до 200 градусов. В сковороде на оливковом масле, на сильном огне, обжариваем курицу. Надо действительно обжарить, до легонького изменения цвета, а не стушить, как иногда это получается. Выкладываем курицу на отдельную тарелку, а в сковородочку высыпаем лук, уменьшаем огонь и помешивая жарим лук до прозрачности. Добавялем семена фенхеля и чеснок. Обжариваем минуту и заливаем вином. Еще минута для выпаривания алкоголя. Возвращаем в сковороду курицу, кидаем орегано, порезанный чили, перемешиваем. Сверху выкладываем поломанную не очень крупными кусками фету и помещаем в духовку на 10 минут.
Подается с сухариками. Вкусно и необычно. Хочется еще не раз и приготовить и съесть.
Приятного аппетита.
Готовим саганаки дальше
|
Рыбные рубленные котлетки |
Самые вкусные рыбные котлеты это сделанные не из фарша, а из филе. Готовят их так:
Начнём. Нужно взять два острых ножа или топорики и мелко порубить рыбное филе. Луковицу натереть на тёрке. Кусочек хлеба замочить в молоке или воде. Теперь дальше >>>
|
Салат с курицей и грибами |
|
Налистники с тыквой |
Тыква – очень полезный овощ. Она не только победительница в рейтинге по содержанию железа, но и заживляет ранки и ожоги. Ее советуют есть гипертоникам. Благодаря содержанию пектиновых волокон тыквенная мякоть выводит излишки холестерина и токсины.
Поэтому просто необходимо кушать блюда из тыквы и детям и взрослым.Можете отправить письмо с рецептом этого блюда! Очень быстро и удобно!!!
|
Рыбный пирог |
Пирог рыбник – вкусный и несложный в приготовлении пирог с начинкой из картофеля, рыбы и лука. Простое в приготовлении тесто для такого пирога сможет сделать любая хозяйка. Да и новое блюдо к семейному столу всегда кстати, особенно, если это румяный свежеиспеченный пирог.
|
Картофельная запеканка с курицей |
Продукты для запеканки:
— картофель — 8-10 шт. среднего размера
— куриное филе — 0,5 кг
— яйца — 3 шт.
|