Пончо красивого травяного цвета связано крючком длядевочки 4-5 лет.

Схема вязания пончо для девочки крючком

лиора мой светик   http://www.stranamam.ru/post/5418592/  

2.

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

На 100 г - 88 ккал.



- 500 г куриного филе;
- 300 г апельсинов;
- 150 г лимонов;
- 200 г лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 125 г апельсинового или персикового йогурта;
- красный молотый перец;
- соль;
- растительное масло.



С одного апельсина снимаем цедру.
Выжимаем сок из апельсинов и лимона.
Лук нарезаем полукольцами.
Филе нарезаем небольшими кусочками.
В сок добавляем 1 ч.л. красного перца, выдавленный через чеснокодавку чеснок, солим.
Добавляем лук, перемешиваем.
В маринад добавляем филе, перемешиваем, ставим в холодильник на 1 час.
Затем филе вынимаем, лук выбрасываем, маринад процеживаем.
На растительном масле обжариваем филе.
Добавляем маринад, тушим 20 минут.
Добавляем йогурт и цедру, тушим еще 5-7 минут

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 46 ккал.



- Мясной бульон 1,5 л;
- Помидоры 700 г;
- Рис 115 г;
- Морковь 75 г;
- Репчатый лук 75 г;
- Сливочное масло 60 г;
- Чеснок 2 зубчика;
- Петрушка 50 г;
- Соль по вкусу.



Очищенный и мелко нарезанный лук поджариваем на сливочном или растительном масле так, чтобы слегка зарумянился. Помидоры моем, нарезаем на дольки и отвариваем вместе с луком на малом огне в закрытой кастрюле.

Когда помидоры размякнут, добавляем вымытые и очищенные морковь, петрушку и рис, добавляем бульон или овощной отвар, солим, кладем растертый чеснок.

Варим в закрытой кастрюле 45–50 минут, пока рис как следует не размякнет.

Протираем все сквозь сито и еще раз прокипятим, помешивая ложкой, чтобы блюдо не пригорело. Подаем с гренками.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Обязательно доводим до кипения молоко,затем даем остыть до 43-44градуса по Цельсию .

В отдельной посуде у нас находится йогурт,который уже комнатной температуры.В дальнейшем вы будете использовать свой йогурт,а на первый раз для этих целей пойдет и магазинный. Свой йогурт для заквашивания я использую не более двух раз, потом покупаю снова и заквашиваю на магазинном.

И так ,наше молоко остыло до 40-42 градусов (мереем температуру термометром),мы очень острожно добавляем по немногу теплого молока в наш йогурт,который в отдельной посуде,все перемешивая венчиком,никаких комбайнов и миксеров! Смесь должна получится однородной,без комков.

Заливаем в банку или несколько маленьких баночек. Укутываем и ставим в теплое место. Укутали и старайтесь не трогать и не шевелить банку. Я оставляю на кухонном столе. Можно завернуть теплую ткань (шаль, одеяло), можно как я сшить стёганный чехол для банки, а саму банку обернуть фольгой. Можно заквашивать в термосе, но время выдержки придется определять методом проб и ошибок, если передержать- может закиснуть. Можно купить йогуртницу .

Я делаю йогурт вечером, на ночь,с утра убираю его в холодильник,но можно и сразу уже есть, просто после холодильника он становится еще гуще. Время заквашивания зависит от исходных молока и закваски- у меня около 12 часов. Если меньше (часов 7-9) получается жидкий, питьевой йогурт.

Не из всякого молока заквашивается йогурт, из порошкового не получается. Жирность молока не влияет. Читала что не получается на стерилизованном, но сама не пробовала. Покупаю обычное- пастеризованное.
Методом проб и ошибок нашла молоко из которого йогурт получается всегда. Для закваски беру готовый йогурт в стаканчике (150гр) (в составе которого только молоко и  бактерии) и срок годности не более 3-7 дней.  Если срок годности больший, в нем есть консервант, даже если производитель и не пишет. Существуют специальные жидкие и сухие закваски для йогурта, некоторые используют Актимель. Молоко использую 2,5% жирности- из пакета, пастеризованное- 0,7литра. Делаю с вечера, утром йогурт готов. Температуру замеряю обычным градусником для воды.
_________________

Летняя туника для знойных женщин. Вязание крючком

На 100 г - 110 ккал.



- креветки очищенные - 500 г;
- авокадо - 2 шт. ;
- яйцо - 3 шт. ;

Заправка:

- сок лайма - 40 мл. ;
- сметана - 80 г.



Готовим креветки (т.е. размораживаем их).
Очищаем авокадо, режем кубиками и поливаем соком лайма. Отвариваем и режем соломкой яйца. Все составляющие смешиваем, добавляем сметану.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Актёрская диета на 4 дня

Ещё один способ сбросить килограммы.
Его используют танцоры перед выступлениями, балерины.
Эту диету еще называют "Актерская".
Диету лучше начинать в среду или четверг, так как в последний день вам придется выпить бутылку вина. Я не думаю, что в состоянии легкого опьянения удобно работать.
И успокаивает, одно, что длиться не так долго, а точнее 4 дня. Итак, сама диета очень проста.Завтрак, обед и ужин.

Актерская диета, день первый:

Пить на протяжении всего дня томатный сок и есть вареный рис. Причем все это употреблять без сахара и соли.
* Соль задерживает вывод воды из организма!
* В течение дня, вы можете есть рис, запивая его соком, столько сколько захотите.

Актерская диета, второй день:

Целый день пить кефир в неограниченном количестве и есть творог.
Опять без ограничений! Как, только вы почувствуете голод кушайте, не ходите голодными.

Актерская диета, третий день:
Начать день с чая. И пить его до вечера! Есть вареное мясо.
Чай лучше зеленый, (я предпочитаю с мятой ) его приятно пить без сахара.
Мясо лучше брать "белое", курятина, индюшатина, не жирная свинина.

Актерская диета, четвертый день, он же заключительный:

Предварительно нужно приобрести бутылку красного сухого вина и попивать его в течение дня, заедая сыром. * Воду пить в этот день не рекомендуется.

На 100 г - 108 ккал.



- Филе трески 700 г;
- Помидоры 500 г;
- Болгарский перец 2 штуки;
- Морковь 3 штуки;
- Репчатый лук 2 головки;
- Соль по вкусу ;
- Специи по вкусу.



Филе трески немного солим, нарезаем и обжариваем.
Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке, перец нарезаем соломкой, помидоры - тонкими дольками.
Овощи обжариваем в отдельной сковороде и немного тушим, добавим соль и специи.
Обжаренное филе трески накрываем овощами и тушим еще 5 минут.
В качестве гарнира хорошо подойдет картофельное пюре или рис.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot