Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда нагрянули внезапные гости. По закону подлости, это случается именно тогда, когда в холодильнике пусто и нет никаких заготовок. Иногда там можно найти борщ недельной давности, но угощать этим гостей лучше не стоит :)

Сегодня я поделюсь супер-рецептом, который меня выручает всегда! Поскольку я отношусь к "вечно худеющим" в холодильнике всегда есть отварное филе и кусочек сыра, но даже если у вас его нет, быстро отварить курицу не составит труда. Итак, рецепт:

Горячий лаваш с сыром и курицей. 
на 100грамм - 204.9 ккалБ/Ж/У - 14.81/4.24/25.68 

Ингредиенты: 

• Лаваш - 2 шт 
• Куриное филе - 150 г (вареное) 
• Сыр - 100 г 
• Яйцо - 1 шт 
• Укроп - по вкусу 

Приготовление: 

Сделайте начинку:
Сыр натрите на мелкой тёрке. 
Куриное филе нарежьте маленькими кубиками. 
Промытый укроп измельчите. 
Все ингредиенты перемешайте. 
Каждый кусок лаваша разрежьте на 3 прямоугольника. 
В каждый прямоугольник уложите по 2-3 столовые ложки начинки. 
Сверните лаваш в конвертики. 
В миске взболтайте яйцо. 
Все конвертики обмакните в нём с двух сторон. 
Обжарьте конвертики в масле с двух сторон до золотистой корочки.

Эта закуска безупречна и прекрасно подходит и к чаю и к пиву :) Приятного аппетита!