-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в soul_sv

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2010
Записей: 1337
Комментариев: 1079
Написано: 3772


как самому приготовить домашнюю колбасу и где купить череву

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kolbasa-domashnyaya-retsept-s-foto (500x375, 101Kb)

 

Эту статью хочется посвятить тому, как приготовить домашнюю колбасу. Все чаще в популярных  передачах врачи твердят о том, что колбасы, которые мы покупаем в магазинах,  приносят организму человека больше вред, чем пользу  из-за содержащихся в них нитрита натрия, консервантов, антиокислителей и красителей. К тому же колбаса вредна для здоровья из-за большого содержания в ней жира и соли.

Я не хочу утверждать, что все колбасные изделия одинаково  плохи и вредны для здоровья. Может в некоторых  дорогих колбасах, сделанных  по совести производителя и  государственному стандарту  вы и уловите тот гостовский вкус советских времен. Просто хочу предложить вам сделать колбасу  самим в домашних условиях из натурального сырья и натуральной оболочки (кишок, их еще называют  чрева). К счастью, сегодня не нужно днем с огнем искать кишки для колбасы, чистить их, а потом и кухню и искать средства, чтобы избавиться от неприятного запаха. Вы можете последовать моему примеру и купить, а точнее заказать  кишки, то есть натуральную оболочку, для приготовления домашней колбасы. Напишу об этом позже, после самих рецептов домашней колбасы.

По своему составу и качеству домашняя колбаса будет превосходить ту колбасу, которую вы принесете из магазина. Вы всегда будете уверены в ее свежести и  что в вашей домашней колбасе нет вредных веществ, красителей и консервантов. Так что, если вы за здоровый образ жизни – присоединяйтесь!

Не зря же во все времена колбаса считалась украшением любого праздничного стола, рецепты этого блюда разнообразны, сам продукт вкусен и питателен. К тому же домашнюю колбасу можно навязать впрок и заморозить, использовать такие колбаски для жарки, запекания, гриля, жарки на открытом огне или просто отварить, как вы это делаете с пельменями.

 

66372786_RSSRRRR_02 (90x37, 4Kb) 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Книга: Узоры спицами

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Схемы узоров (спицы, крючок)

ПРОПАЛ ПОДРОСТОК! Николай Кашин, 15 лет, Тюмень. Просим помочь распространить информацию!

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Атронах_из_плоти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Другие размеры и коды ориентировки

РЕБЕНОК ИНВАЛИД, СРОЧНО ТРЕБУЕТСЯ РАСПРОСТРАНЕНИЕ ИНФОРМАЦИИ ПО ТЮМЕНИ - КЛЕИТЬ И РАЗДАВАТЬ ОРИЕНТИРОВКИ В МЕСТАХ БОЛЬШОГО СКОПЛЕНИЯ ЛЮДЕЙ!

Тема поиска на форуме Содружества волонтеров «Поиск Пропавших Детей»
Группа поиска Вконтакте

liru (262x50, 26Kb)



Серия сообщений "Тюмень и Тюменская область":



Рубрики:  На заметку

Красивые надписи от Марины

Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 

Все надписи на прозрачном фоне, открываются в большом размере по клику мышки на картинку!

блог Марины

Подарок с любовью


Нажмите, чтобы увидеть надписи
Рубрики:  Бумажное творчество/Картинки

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В этом году хочу сделать вяленые помидорки. Нашла вполне приемлемый рецепт на сайте www.foodclub.ru
ВЯЛИМ ПОМИДОРЧИКИ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Ах, какой свитер!

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.club.osinka.ru/topic-125500?&start=60 вот здесь его вяжут онлайн на осинке



Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА И ПРОЧЕЕ/взрослым


Понравилось: 1 пользователю

Антипригарная смесь!Это просто находка для хозяек!

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                     Автор:    Хорошая Девочка™ 

 

lVUtzK_MnA0 (604x467, 40Kb) Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

КЛЮКВЕННЫЕ ВЕНОЧКИ

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкое

ПРАВИЛА ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ппп (259x194, 17Kb)

Подзимний посев позволяет не только получить более раннюю продукцию, но и , как правило, увеличить урожайность; растения при этом более крепкие, меньше поражаются болезнями и вредителями. Правда, успех сопутствует только тем, кто правильно выбирает культуры, определяет оптимальные сроки посева и выполняет ряд агротехнических мероприятий.
СОРТА ДЛЯ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА
ПЕТРУШКИ - Сахарная, Бордовикская, Обыкновенная листовая, Астра, Пагода.
СВЕКЛЫ - Подзимняя А-474, Подзимняя плоская, Подзимняя несравненная.
РЕДИСА - Розово-красный с белым кончиком.
САЛАТА ЛИСТОВОГО - любой, в частности Московский парниковый.
ШПИНАТА - Виктория, Широколистный.
УКРОПА - любой, в частности Грибовский
ЛУК-ЧЕРНУШКА - любой
МОРКОВИ - Нантская 4, Несравненная, Московская зимняя, Шантанэ, Лосиноостровская, Артек, Забава, Супернант.
РЕПЫ и ЩАВЕЛЯ
ЦВЕТЫ МНОГОЛЕТНИКИ - аквилегия, арабис, гайлардия, гвоздика, горечавка, дельфиниум, дороникум, колокольчик, лихнис, люпин, морозник, мелколистник, обриета, примула, ромашка, тысячелистник.
 ЦВЕТЫ ОДНОЛЕТНИЕ - алиссум, астры, василек, гипсофила, годеция, диморфотека, иберис, календула, космея, лаватера, мак, маттиола, резеда, эшшольция.   

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород (полезные и интересные заметки)

Жаккарды для норвежских свитеров от Джессики Тромп.

Четверг, 30 Августа 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Схемы узоров (спицы, крючок)


Понравилось: 1 пользователю

Кофейная гуща: в хозяйстве пригодится

Вторник, 28 Августа 2012 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Арабкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Согласно статистике, более 30% россиян пьют кофе каждый день – от одной до четырех чашек. Если вы читаете эту статью, то, скорее всего, вы тоже попадаете в эту статистику. Ладно, кофе выпито, но что делать с кофейной гущей? Конечно, можно и погадать. А в большинстве случаев ее просто безжалостно выкидывают. Но лучше все же найти другое применение – вы удивитесь, сколько всего полезного можно сделать с использованной кофейной гущей.

//s41.radikal.ru/i093/1004/ec/468aa7064fcd.jpg

1. Скраб для тела. Кофейная гуща не меньше, чем сам кофе, содержит множество ценных вещей: витаминов, энзимов, антиоксидантов. Они пригодятся для нашей кожи. Из кофейной гущи получается отличный скраб для тела , хорошо отшелушивающий омертвевшие клетки и питающий кожу ценными веществами. Просто соберите гущу с двух-трех чашек кофе, и когда в следующий раз будете принимать душ или ванну, натритесь кофейной гущей, оставьте на несколько минут, а затем смойте. Кожа станет очень гладкой и шелковистой.

2. Оттеночный тоник для волос. Если вы брюнетка или шатенка, кофе придаст вашим волосам красивый оттенок и блеск. Для этого волосы споласкивают свежезаваренным, процеженным и немного остывшим кофе. Если же вы хотите избавиться от перхоти и оздоровить кожу головы, то втирайте гущу прямо в кожу и корни волос. Оставьте на 3-5 минут на волосах, а затем тщательно промойте волосы.

3. Освежитель воздуха на кухне. Иногда заходишь в кухню - и чувствуешь неприятный затхлый запах, который идет из сливного отверстия раковины. Можно избавиться от этой проблемы, раз в неделю очищая сливную трубу с помощью кофейной гущи. Это делается так: в сливное отверстие высыпается примерно полстакана кофейной гущи и немедленно заливается кипятком объемом не менее литра. После этого по крайней мере на неделю о неприятном запахе можно забыть. Если же причина запаха неизвестна, то освежить воздух на кухне можно, прокалив на сковороде небольшое количество молотого кофе или кофейной гущи.

4. Устранитель запахов. Кофе обладает отличным свойством удалять неприятные запахи, при этом не придавая вещам запаха кофе. Просушите кофейную гущу и завяжите в несколько слоев марли или в старый чулок. Положите мешочек в шкаф, гардероб, кладовку, короче, в любое место, где имеют тенденцию накапливаться неприятные затхлые запахи. Теперь на месяц о них можно забыть. Тот же метод отлично действует, когда нужно избавиться от неприятного запаха в холодильнике! От затхлого запаха, пропитавшего старую обувь, тоже можно избавиться с помощью кофейной гущи. Сначала гущу надо просушить, а затем положить в мешочек или просто засыпать в обувь и оставить на несколько дней. После чего гущу из обуви вытряхивают.

//s15.radikal.ru/i188/0912/ee/7ddcaf5ce3dc.jpg

5. Отличная краска. Вряд ли вам приходится что-нибудь часто красить. Но если нужно что-то выкрасить, то простое решение у вас под рукой: кофейной гущей можно красить что угодно – ткани, бумагу, даже пасхальные яйца . Она придает вещам красивый кофейно-коричневый оттенок. Приступая к окраске, обжаренный кофе или использованную кофейную гущу кладут в несколько слоев марли или в старый чулок, затем замачивают в кипятке на 5-10 минут. Все, можно погружать вещь в раствор и ждать, пока окрасится. Обычно на это требуется от 15 минут до получаса. Полученной краской можно также замазывать потертости на мебели коричневого цвета.

6. «Лекарство» для кожи. Слегка покоробившиеся кожаные вещи коричневого или черного цвета можно «вылечить» кофейной гущей. Благодаря своим свойствам кофе хорошо питает искусственную или натуральную кожу. Потрите вещь влажной гущей, помещенной в марлевый мешочек, - она придаст вещи мягкость и более яркий и насыщенный цвет. Теперь старой курткой, сумкой или перчатками можно пользоваться еще сезон!

7. Чистящее средство. В старину сковороды чистили речным песком. Использованная кофейная гуща отчистит кухонную посуду ничуть не хуже. Измельченные кофейные зерна обладают для этого достаточной абразивностью и кислотностью. С их помощью можно с легкостью отчистить пригоревший жир.

8. Кошачий репеллент. Кошки облюбовали ваш цветник в качестве туалета? Кот не видит разницы между своим лотком и дверным ковриком? Вы будете удивлены, насколько легко можно избавить их от этого заблуждения с помощью кофе. Смешайте свежемолотый кофе или просушенную кофейную гущу с измельченными апельсиновыми корками и разбросайте там, где вам кошки не нужны или, с запасом, по периметру сада. Кошки терпеть не могут запахов кофе и цитрусовых, и эта смесь надолго задержит их появление в ненужных местах. И, кстати, не только кошек, но еще и, например, муравьев. Муравьи и многие другие виды насекомых тоже не любят запаха и кислотности кофе, поэтому, если вам досаждают муравьи, разбросайте в местах их посещений немного кофейной гущи, и примерно через неделю они найдут другое место жительства.

9. Хорошее удобрение. Кофейная гуща послужит отличным удобрением  для ваших грядок. Она особенно способствует росту моркови и редиса! Перед тем как сажать морковь или редис, смешайте семена с небольшим количеством высушенной кофейной гущи, а затем сыпьте на грядку все вместе. Кофейная гуща не только сделает урожай больше, а плоды крупнее, но и заставит насекомых-вредителей держаться подальше от ваших овощей. Если же вы отважились на выращивание грибов, то кофе послужит вам и в этом занятии. Смешайте кофейную гущу с компостом, и грибы полезут, как после грибного дождика!

10. Устранитель пыли. Если в вашем доме есть камин, то вы знаете, как нелегко вычистить из него пепел так, чтобы он не разлетался облаком по всему дому. Проблему можно с легкостью решить: соберите некоторое количество использованной кофейной гущи, слегка увлажните ее и осторожно раскидайте по поверхности сгоревших остатков в вашем камине. Кофейная гуща осадит пыль, впитав в себя некоторую ее часть. Теперь можно вычистить камин «без шума и пыли».

11. Изысканная приправа. Кофе с успехом применяется в выпечке и десертах. Но немногие знают, что в кофе можно перед готовкой замачивать мясо, чтобы оно стало нежнее. Кофе придаст мясу мягкость и изысканный привкус.

//i010.radikal.ru/0910/89/9b6ff1749492.jpg

Рубрики:  На заметку

Ткемали

Вторник, 28 Августа 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ZnakV_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Провела сегодня весь день в хозяйственных хлопотах. А все почему? Да потому, что вчера мы притащили с нашей прогулки по местным окрестностям, килограмм 5 дикой сливы. Ну не смогли мы пройти в очередной раз просто так мимо этого дерева. Слива созрела и сама падает уже на землю. Ну пропадает же добро, да еще и органик! Промелькнула в очередной раз мысль о соусе Ткемали. А все почему? Да потому как мы тут не нашли его еще, хотя я как -то видела объявление в русской газете, что есть тут в продаже таковой.
 

Вернувшись домой мы изучили мы инет по части рецептов и пришли к выводу, что для настоящего Ткемали нам потребуется:


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ВЯЗАНЫЙ ШЛЕМ ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ОСЕНИ.

Вторник, 28 Августа 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОДЕЖДА И ПРОЧЕЕ/детям

А вы знаете,по ночам уже требуется теплое одеяло, так что и стельки скоро пригодятся...

Четверг, 23 Августа 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 (672x700, 126Kb)

***
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Разные полезности (шитые, вязаные и т.д.)


Понравилось: 1 пользователю

Делим текст на 2 части.

Вторник, 21 Августа 2012 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения fatima62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

разделители

По просьбам читателей, постараюсь объяснить как разделить текст на 2 части. Например вы решили поставить пост со стихами, или ссылками, а пост занимает много места в длину. Тогда его можно разделить на две части. Вот так.
Друзей не выбирают – их встречают,
Их берегут – им жизни отдают.
И с ними время интересней пролетает,
И с ними – радость, счастье и уют.

Когда грущу – они мне помогают,
Уеду далеко – приходят письма мне.
Они страдают за меня, переживают –
И нет друзей вернее на Земле!
Ни беды, горести, ни расстояния
Ни разлучат ни на секунду нас.
И лишь одно мне грезится желанье –
Хотя бы на мгновенье видеть вас...

Почти уж год не видел я друзей,
Лишь с фотографий светятся их блики.
Хмелём я заглушу тоски душевной крики –
И тает пелена тумана будних дней...



Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
разделители
Рубрики:  Компьютерные заметки

ПОСАДКА ТЮЛЬПАНОВ.

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://read.bestgarden.ru/articles/dnevnik_sadovnika-1/2010-09-24/

 

Выбираем хорошо освещенное место, дренированное. Почва должна быть легкая, супесчаная с добавлением хорошо перепревшего навоза с переполкой на глубину 30 см.   
   

 

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород (полезные и интересные заметки)

Пять фильмов Патрика Суэйзи

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вчера, 18 августа  харизматичному актеру Патрику Суэйзи исполнилось бы 60 лет. Прошло уже почти три года после смерти Патрика Суэйзи, а до сих пор как-то грустно… Но хорошо, что с нами остались его работы, пересматривать которые можно бесконечное количество раз. Вот некоторые из них.Читать далее

Рубрики:  Разное (все что мне интересно)/Прочее, что не вошло в другие рубрики

Настойка из лаврового листа устраняет боли в спине

Пятница, 17 Августа 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавровые листики содержат большое количество фитонцидов, полезных микроэлементов и дубильных веществ. Они обладают противомикробными свойствами и помогают выводить шлаки из организма. В высушенном виде листья лавра сохраняют все полезные вещества.

Настойка из лаврового листа устраняет боли в спине при остеохондрозе и грыже позвоночника. 17 лавровых листиков среднего размера помещаем в банку и заливаем 0,5 л водки. Закрываем  крышкой и настаиваем в темном месте 3 суток. Не забываем периодически взбалтывать. Настойку из лавра используют для компрессов. Делать лавровые компрессы следует 2 раза в день - днем и на ночь. Компресс положите на больной участок спины и обязательно утеплите теплым шарфом. Ежедневно делая компрессы в течение месяца, вы избавитесь от болей в спине и улучшите свое самочувствие.

1868538_76_1_ (255x317, 47Kb)

Настой из лавровых листьев. Возьмите 1 чайную ложку измельченных лавровых листиков и залейте 1,5 стаканами кипятка. Настаивайте в термосе 4 часа. Процедите и пейте настой маленькими глоточками. В течение 12 часов необходимо все выпить. Курс лечения - 4 дня. Настой повышает иммунитет.

Лавровые листики положительно действуют на сон малыша. Попробуйте положить несколько листочков в детскую кроватку - ребенок быстро успокоится и уснет.

Как сделать лавровое масло для больной спины, суставов и нарывов

Рубрики:  Для здоровья и красоты

Список дорогих и дешевых аналогичных лекарств

Пятница, 17 Августа 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

y_b8a4f4bd (700x524, 114Kb)
Рубрики:  Для здоровья и красоты

Красивые надписи

Четверг, 16 Августа 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 

Все надписи на прозрачном фоне, открываются в большом размере по клику мышки на картинку!

блог Марины

Подарок с любовью


Нажмите, чтобы увидеть надписи
Рубрики:  Бумажное творчество/Открытки


Поиск сообщений в soul_sv
Страницы: 51 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь