Записи Друзья Комментарии
Sorokinaelvas
Аватар Sorokinaelvas

 -Рубрики

 -Музыка

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sorokinaelvas

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2014
Записей: 8771
Комментариев: 146
Написано: 8929


Без заголовка

Суббота, 01 Августа 2015 г. 15:59 + в цитатник
Цитата сообщения Riga_Valentina
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Аджика от Алии

Аджика

 
 

Нам понадобится:
  • 2,5 кг помидоров
  • 1 кг моркови
  • 1 кг сладкого красного перца
  • 100 г горького перца
  • 150-200 г сахара
  • 1/4 стакана соли
  • 150 г раст. масла
  • 200 г чеснока
  • зелень (петрушка, укроп)
  •  

 

Вот примерно те овощи которые нам понадобятся


   Морковь я натерла на средней терке.



Вот столько получилось



Помидоры помыла, порезала пополам



Перец очистила от семян и порезала на 4 части



Горький перец и чеснок тоже очистила.
Теперь это все нужно перемолоть на мясорубке



Вылила в кастрюлю и варила 1,5 часа, помешивая



Через 1,5 часа добавила масло, сахар, соль...



...и зелень



И варила все это еще 30 минут



Готово. Получилось почти 3 литра.



Очень вкусная аджика получилась.
 
 
 
Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте