Натереть сыр, смазать маслом сковородку (желательно неприлипайку, масла чуть-чуть), в серединку сыру побольше насыпать.

Когда сыр растает, поставить сковороду на мокрое (намоченное в холодной воде) полотенце, снять сырный блинчик и аккуратненько одеть на стакан. Оставить до полного остывания.

Получилась вот такая корзинка

Положить в нее можно любой салатик.

Я сделала такой : копченая куриная грудка, сыр на терке, помидор, сухарики, зеленый лук, майонез.

Приятного аппетита ©