Представляю вашему вниманию фото мастер-класс от португальского кондитера и дизайнера Vera Franco. Как быстренько сделать много одинаковых розочек из сахарной мастики для украшения кексов, вы узнаете ниже) Очень простой и легкий вариант создания сладких розочек) Мастер-класс можно использовать для лепки розочек не только из сахарной мастики, а из любой массы для лепки

Розочки будем делать из сахарной мастики. Раскатываем мастику в тонкий пласт, предварительно разложив ее на полиэтилене

Любой круглой формочкой продавливаем несколько кружков

Берем 6 кружков и складываем их в ряд, накладываем друг на дружку, как показано на фото

Кондитерской лопаточкой продавливаем кружки по центру

А теперь скручиваем наши кружки в трубочку

Разрезаем пополам

Вот и получаем из 6-ти кружочков две вот такие розочки:

Немножко расправляем лепестки розочки и в центр вставляем свечку

Украшаем розочкой кекс

Вдохновлялочки от Марриэтты