детям

1.

Читать далее...

ВЯЗКА НА ДВУХ СПИЦАХ.

мой метод - носки на двух спицах без единого шва
описывала в своих
хвастушках, но напишу здесь тоже
Итак, носки на двух спицах без
единого шва. Измеряем окружность ноги, делим на 2. Из этого расчета
набираем петли.
Например, получилось 24 петли. Вязать несколько
рядов резинкой.

Потом чулочной
вязкой рядов 10-15 до начала пятки.
http://forum.knitting-info.ru/uploads/journals/j2966_1196170382th.jpg

Вязание пятки. Вязать пятку укороченными рядами,в каждом ряду ( и в
лицевом и в изнаночном) недовязывать по одной петле. Нить заводить за
соседнюю петлю, чтобы не было дырок.Так вязать, пока в середине не
останется 1/3 количества петель.В нашем случае = 8.Связана половина
пятки.

Читать далее...

Варежки с узором спицами (подробное описание)




Читать далее...

Шарф с двойной петлёй спицами. Видео

Заготовки. Перец целый в банках


http://www.asienda.ru/
Перец наколоть вилкой около плодоножки-5кг., в кастрюлю с водой и варить 5-7мин. В стерилизованные банки положить: 1шт. горького перца, чеснок и перец. Маринад: на 4л. воды (это на 4-е 3-х л. банки) 0,5л. уксуса, 0,5 растительного масла, 2,5ст. сахара, 2,5 ст. л. соли, петрушка, перец горошек, лавровый лист. Кипящим рассолом залить в банки и закатать.

Морковная закуска на зиму.

Нежная и яркая морковная закуска будет радовать вас и ваших близких долгими зимними вечерами. Она отлично сочетается с блюдами из мяса и рыбы, также ее можно добавлять в супы и овощные гарниры. Надеемся, что она займет свое место на вашем столе благодаря своей сочности и простоте приготовления.

Консервирование болгарского перца, 5 простых рецептов!

Сладкий и сочный консервированный перец может быть отличной основой, например, для фаршировки или приготовления соуса к макаронам, рису, мясу. Польза, вкус, изумительный внешний вид – все это вы получите, если приготовите несколько баночек перца. 1. Перец маринованный

Рельефные носочки "Сэди" от Stephanie McIntosh.

http://www.ravelry.com/patterns/library/sadie-6 

СХЕМА

Носки-французская пятка МК

http://www.amber-bg.com/forum/index.php?s=77d7f279...de=threaded&start=#entry103214

Автор belqta


Читать далее

Серый пуловер

Связала дочке пуловер на весну из пряжи Alpina Vera хлопок с акрилом. Модель взяла с сайта Парижанка ( оригинал http://parijanka.info/component/content/article/1235--180-bdf-1188 и немного изменила - не стала делать полосатый низ и полосатые вторые рукава, а просто удлинила верхние. Добавила небольшой акцент - пуговицы другого цвета и небольшой цветочек, связанный крючком. Мой вариант описания из пряжи Alpina на 6-7 лет ниже. Рукава специально делала немного длиннее, чтобы хватило на пару лет:)

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

БУДЕНОВКА ДЛЯ МАЛЬЧИКА 3-4 ЛЕТ

Источник - http://babush-klubok.ucoz.ru/index/budenovka_dlja_malchika_3_4_let/0-41


Расход шерсти - 80 г.
Плотность вязания - 2,5 петли на 1 см.
Спицы № 2.

Читать далее...

ПЛАТЬЕ SUR SON TRENTE-ET-UN ДЛЯ МАЛЫШКИ СПИЦАМИ


Размеры платья:

По окружности груди: 53 см
Длина посередине спинки: 34 см
Длина рукава по шву: 15 см.
Материалы для вязания платья:
3 мотка пряжи Beehive Astra (50 г)
Спицы 4 мм
4 пуговицы
1 м ленты
Плотность вязания: 24 п. и 32 р. = 10 см, гладью.

Перевод описания с французского языка после регистрации здесь: http://vjazhi.ru/detskaya-odezhda/devochkam/vyazan...atya-sur-son-trente-et-un.html.

Варенье из персиков и абрикосов

Привет Карлсоны! Для вас варенье особой нежности!Изумительные рецепты варенья из персиков и абрикосов

 

Читать далее...

Рецепт лечо по-домашнему.

Для любителей лечо советуют простой рецепт.

Не знаю кто  дал мне этот рецепт лечо, записан он под в моей кулинарной тетрадке под названием "лечо по - домашнему". Действительно, лечо получается - пальчики оближешь!

 

Читать далее...

Овощная заготовка с гречкой

Кто-то любит овощные консервы с рисом, с перловой крупой, а я вам предлагаю консервировать гречку с овощами.Делаю впервые на пробу. Хотя перед закруткой я попробывала. Понравилось! Предлагаю и вам!
 

 

Читать далее...

ЛЕНИВЫЙ салат из помидоров на зиму

Предлагаю приготовить салат на зиму, который можно будет использовать в качестве закуски, в качестве заправки для супа, для тушения мяса и т.д.

Рецепт салата очень простой и вкусный.

Вязание тапочек. Крючок

Вязание тапочек

носок -сапожок

ОПИСАНИЕ РИСУНКОВ: Вязание на 4-х спицах.
Размер 38 вяжем 2 рисунка : в центре -листочки, а по краям - скрещенные 4 петлии и между ними 3 изнан.
Набрать 66 петель и распределить на 4 спицы. Вяжем 4 ряда- лицевыми.
5р- 4 лиц,3 изн,4 лиц,3изн,4 лиц,3 мзн,7 лиц,2 вм лиц,накид,1 лиц,1 изн,
2 вм л, накид,7 лиц,3 изн, 4лиц, 3изн,4 лиц,3 изн,4лиц,3изн
6р -4л,3 из, 4л,3 из,4л,3 из , 6 л, 2 вместе л,2 л,накид,1 л, 1 из,1 л,накид, 2 л,2вм л ,6 л,3из,4л,3из,4л,3из,4л,3из
7р- 4л,3 из, 4л,3 из,4л,3 из, 5 л,2 вм,1л,накид,2 л,1из,2 л,накид,1л,2 вм, 5л,3из, 4 л 3из,4л, 3из
8р- 4л,3 из, 4л,3 из,4л 3 из , 4 л, 2 вм,3л, накид,1л,1из,1л,накид,3л,2вм,4 л,3из,4л,3из,4л,3из
9р накид,2л снять на доп.сп,следующие 2 вместе лиц,затем с доп.спицы-провязать 2вм л,
накид, 3 из, накид, 2 снять на доп сп, 2провяз вместе, с доп.спицы -2вместе,накид, 3 из,накид,
2 снять на доп. сп, 2 вместе, с доп. спицы - 2 вместе, накид, 3 изн, 3 лиц, 2 вместе, 2 лиц, накид,
3 лиц, 1 изнан, 3 лиц, накид, 2 лиц, 2 вм, 3 лиц, 3 изн,накид, 2 снять на доп. сп., 2 вместе лиц,
с дополн. спицы- 2 вместе, накид, 3 изн, накид, 2 снять на доп.сп, 2 вместе лиц, сдоп. спицы - 2 вместе,
накид, 3 изн, накид, 2 снять на доп. сп, 2вместе, с доп. спицы- 2 вместе, накид, 3 изн
10 р- 4лиц, 3 изн,4 лиц, 3 изн,4 диц, 3изн, 2 лиц, 2 вм, 4 лиц, накид, 2 лиц, 1 изн, 2 лиц, накид,
4 лиц, 2 вм лиц, 2 лиц, 3изн, 4 лиц, 3 изн, 4 лиц, 3 изн, 4 лиц, 3 изн
11 р- 4 лиц, 3 изн, 4 лиц, 3 изн,4 лиц, 3 изн, 1 лиц, 2 вм лиц, 3 л, накид, 4 лиц, 1 изн, 4 лиц, накид,
3 лиц, 2 вм лиц, 1 л, 3 изн, 4 лиц, 3 из, 4 лиц, 3 из, 4 лиц, 3 из
12р - 4 лиц, 3 из, 4 л, 3 из,4 л, 3 из, 2 вм лиц, 5 лиц, накид, 3 лиц, 1 изн, 3 лиц, накид, 5 лиц, 2 вм,
3 изн, 4 л, 3из, 4 л, 3 из, 4 л, 3 из

Носочки

Носочки



Описание

Для самых маленьких

Башмачки, носочки

подробнее...

Носки с норвежским узором

Носки с норвежским узором

Источник http://cs1.livemaster.ru/foto/large/62d751971n2569.jpg Мастер -классhttp://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1694849

Читать далее...

Безрукавка Котёнок

Читать далее



 

шарф-кот

Читать далее...

Варежки

Читать далее...

Шапка с кисточками для мальчика

http://knit-models.com/vjazanie-dlja-detej/vjazani...ka-s-kistochkami-dlja-malchika

Шапка связана крючком.

Размер: обхват головы = 46-48 см.

Вам потребуется

Пряжа (55% хлопок, 45% полиакрил, 160 м/100 г) - по 50 г голубого и черного цветов.

Крючок № 4,5.

Плотность вязания: 14 п. х 17 рядов = 10 х 10 см.

Описание работы

Наберите голубой нитью цепочку из 55 возд. п. 1-й и 2-й ряды - провяжите 55 ст. б/н. 3-й и 4-й ряды - поменяйте нить на черную, вяжите 55 ст. б/н. 5-й и 6-й ряды - поменяйте нить на белую, вяжите 55 ст. б/н. 7-й и 8-й ряды - поменяйте нить на черную, вяжите 55 ст. б/н. 9-й и 10-й ряды - поменяйте нить на голубую, вяжите 55 ст. б/н. 11 - 26-й ряды - повторяйте 3 - 10-й ряды 2 раза. 27-й и 28-й ряды - поменяйте нить на черную, вяжите 55 ст. б/н. 29-й и 30-й ряды - поменяйте нить на белую, вяжите 55 ст. б/н. Нить обрежьте и закрепите.

Сборка: выполните шов с изнаночной стороны. Затем разделите верхний край шапки на три равные части, сшейте каждую из них отдельно, чтобы получились 3 «рожка». Обвяжите нижний край голубой нитью 1 рядом ст. б/н.

Для кисточек нарежьте белую нить длиной 15 см (потребуется примерно 20-25 ниточек). Посередине проденьте нить этого же цвета и прочно закрепите узлом. На расстоянии 1,5-2 см от начала прочно завяжите нить того же цвета и подровняйте кисточку ножницами. Проденьте длинный конец нити, скрепляющий середину кисточки, через первый «рог» шапки и закрепите изнутри прочным узлом. Аналогично выполните кисточки других цветов (голубую и черную) и проденьте их через другие «рожки».

Серия сообщений "ШАПОЧКИ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ.":
Часть 1 - ВЫКРОЙКА ОРИГИНАЛЬНОЙ ДЕТСКОЙ КЕПКИ (РАЗМЕР-ЛЮБОЙ!)
Часть 2 - Шапка шлем. Киска.
...
Часть 27 - Шапочка
Часть 28 - Шапка с бантиками и косичками
Часть 29 - Шапка с кисточками для мальчика
Часть 30 - Налетай, разбирай, вяжем шапочки он-лайн...(шапка-сова, шапка-клубничка, шапки с ушками).
Часть 31 - ШАПОЧКИ спицы
...
Часть 43 - Бейсболка для мальчика 2х лет
Часть 44 - Такие простые, но непростые -шапочки для малышей).МК.
Часть 45 - Выкройка детской обратимой панамки.

Шапка-шлём

Читать далее...

Зеленая бандана для мальчика

Читать далее...

КОВРИК - СИДУШКА "ЛЕПЕСТОЧКИ"

Читать далее...

Бисквит для торта на киселе


1 брикет киселя (250 г)
3 яйца
1 ч.л. соды
2 ст.л. муки

Яйцо взбить с содой, добавить размятый кисель и муку. Все тщательно перемешать. Форму смазать маслом, выпекать в духовке в течение 20-25 минут. Готовый корж можно пропитать кремом по вкусу и украсить.

Бисквит


мука – 1 стакан
сахар – 1 стакан
яйцо – 3 шт.

Яйца взбить до образования устойчивой пены. Добавить сахар, не переставая взбивать яйца. Перемешать до образования однородной массы. Добавить муку. Перемешать.Тесто положить в форму, смазанную маслом. Выпекать в течение 15-25 минут в духовке, разогретой до 150 градусов.

Бисквит с крахмалом


яйца - 5 шт
мука - 75г
крахмал - 75г
сахар - 150г
ванилин - 1 пакетик

В миску разбить яйца, добавить щепотку соли и взбить миксером в пышную пену.Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой светло-жёлтой массы.Добавить просеянную через сито муку, крахмал и ванилин.Аккуратно перемешать тесто деревянной ложкой снизу вверх.Форму для выпечки диаметром 24 см смазать маслом и посыпать мукой.
Влить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Совет
В процессе выпечки в первые полчаса духовку не открывать, так как бисквит может осесть.
Проверить готовность бисквита можно обычной зубочисткой. Готова выпечка если проколотая зубочистка выходит свободно и не липнет к тесте.После окончания выпечки выключить духовку, приоткрыть дверцу и дать бисквиту остыть в течение 15 минут.

Бисквиты на сметане


Ванилин
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Сметана — 1 1/2 стакана
Яйца — 6 шт.

Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, после чего положить сметану, перемешать, добавить муку, а затем и яичные белки, взбитые в пену, все это осторожно перемешать, тесто перелить в форму, смазанную маслом, и поставить в нежаркий духовой шкаф на 20–25 минут для выпечки. Готовый бисквит выложить из формы на блюдо с салфеткой и посыпать сахарной пудрой.http://restoranam.net/

Масляный бисквит

Этот плотный по текстуре вид бисквита подходит для тортов с тяжелой начинкой.
Время приготовления блюда: 35 минут
Количество порций на выходе: ~ 400 г

3 яйца
125 г сахара
125 г сливочного масла
125 г муки
3 ч. л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина

Духовку разогреть до 180*С. Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут, добавить ванилин.Добавить масло комнатной температуры, муку, смешанную с разрыхлителем. Размешивать до получения однородной массы.
Тесто поместить в смазанную маслом разъемную форму диаметром 26 см и поставить ее в духовку. Время выпекания 25 минут..Извлечь корж из формы, дать ему остыть на подставке.

Подсказки:
1.Сначала взбивайте яйца 3 минуты, потом добавляйте сахар понемногу.
2.Муку обязательно просейте вместе с разрыхлителем — качество бисквита будет лучше.

БИСКВИТЫ К ЧАЮ


2 яйца,
100 г сахар
120 г. масло топленое
60 г. молоко
10 г,сода
1 белок
мука.

Яйца растереть с сахарным песком и маслом. Затем влить молоко, предварительно положив в него соду,всыпать такое количество муки, чтобы тесто получилось умеренно крутым. Тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить на 4—5 ч. Затем тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см и разными формочками вырезать бисквиты или разрезать его на полоски шириной 2 см и длиной 7—10 см.Перед выпечкой смазать бисквиты яичным белком, посыпать крупным сахаром или маком. Выпекать до тех пор, пока бисквиты не зарумянятся.

Медовый бисквит


три стакана муки
один стакан сахара (если не любите очень сладкие торты, можно взять меньше сахара)
один стакан натурального мёда
четыре яйца
две чайные ложки соды (не гасить)

Яйца просто разбить, не разделяя. Смешать с сахаром и взбить. Добиваться образования густой пены не нужно.К взбитым с сахаром яйцам добавить мёд, постепенно взбивая всыпать соду. Добавить всю муку и перемешать миксером.Готового теста хватит на два коржа. Перед выпечкой, противень смазать сливочным маслом. Добавить на противень тесто. Можно выпекать коржи последовательно. Сначала первый, потом второй. Для этого противень с тестом ставим в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия. Выпекаем 10 минут, пока корж не поднимется. Затем убавляем температуру до 160 градусов и выпекаем ещё 15-20 минут до готовности.За выпечкой медового бисквита нужно очень внимательно следить, мёд очень хорошо подгорает. Чтобы верх не сгорел, можно сверху поставить лист или закрыть форму для выпечки фольгой. Снизу корж получается вот такой красивый.

http://vkusno-i-prosto.ru

Бисквит "Медовый"


6 яиц
160г.сахара
70г. жидкого мёда
190г. муки

Яйца, сахар и мед взбивать примерно 10-15 минут до белой и плотной массы. Затем в эту массу аккуратно через сито просеять муку и осторожно перемешать лопаткой снизу вверх. Готовое тесто вылить в застеленную пекарской бумагой форму и выпекать 40-50 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке. После готовности готовому бисквиту дать остыть в форме.

http://vkusnyashka.kh.ua

Бисквит "Шоколадный"


5 яиц
250г. сахара
2 ст.ложки какао
250г. муки

Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Затем не прекращая взбивание постепенно вводить сахар.В белковую массу добавить какао и взбить миксером на маленькой скорости. Затем взбить немного желтки и добавить в шоколадную смесь. Сново взбить миксером и не прекращая взбивание постепенно добавлять муку.Готовое тесто вылить в смазанную сливочным маслом форму.Выпекать до готовности в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Первые 20 минут духовку не открывать.

Бисквит с абрикосовым вареньем

Бисквит с абрикосовым вареньем - это так называемая "ленивая" выпечка, когда идти в магазин не хочется, а к чаю что-нибудь получить было бы неплохо. Именно к таким ситуациям идеально подойдет бисквит с абрикосовым вареньем. С чаем или кофе - сочетается прекрасно с любым напитком.

• 1 стакан муки;
• 0,5 стакана сахара;
• 3 куриных яйца;
• корица - пол чайной ложки.

В качестве начинки используем 100гр. абрикосового варенья.Форму предварительно смазываем маслом.Подготавливаем и смешиваем ингредиенты для теста: сахар, муку, корицу, яйца,Тесто перемешиваем с абрикосовым вареньем и заливаем в форму.Выпекаем в духовке при 200 градусах на протяжении 20 минут.http://obzhora.net/

Бисквит за три минуты «Биг Свит»


1 яйцо
4 ст. л. молока
3 ст. л. масла растительного
2 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. сахарного песка
4 ст. л. муки
щепотка разрыхлителя или 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом

В большой чайной чашке вилкой смешать все ингредиенты и поместить в микроволновку ровно на три минуты.

Бисквит «Крахмальный»


4 яйца,
200г. сахара,
8 ст. ложки воды,
1/2 ст. ложки сахарной пудры,
100г. муки,
100г. крахмала,
1 пакетик разрыхлителя.

Белки отделить от желтков.Желтки взбить с сахаром. Затем добавить половину указанной воды и перемешать до однородной массы. Белки взбить до белой и стойкой пены. Затем добавить сахарную пудру и оставшуюся воду. Все тщательно перемешать. В желтую яичную смесь добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать. Затем в яичную массу добавить белковую пену и осторожно все перемешать ложкой. Готовое тесто аккуратно перелить в простеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом форму и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке. Первые 20-30 минут духовку категорически запрещено открывать.

http://vkusnyashka.kh.ua/

Бисквит Нежность

Для бисквита:
400 гр муки
300-450 гр сахара
1 чашка молока,
5 яиц,
100 г несолёного сливочного масла,
10 г разрыхлителя теста,
щепотка соли,

для пропитки:
250 гр нежирной сметаны,
350 гр сгущенки,
1 ст.л. ванильной эссенции.

Разогреваем духовку до 180 градусов. В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Убираем в сторону. На маленьком огне в кастрюльке разогреваем молоко с маслом, нам надо только, чтобы растаяло масло.В более глубокой кастрюльке взбиваем яйца с сахаром, до однородности, до тех пор, пока масса немного не посветлеет, примерно минут 5.Затем постепенно и поочерёдно начинаем добавлять муку и молоко. По ложке муки. И 1/4 чашки молочной смеси.. Взбиваем всё вместе до однородной массы. Съемную форму смазываем маслом и присыпаем слегка мукой. Выливаем в неё тесто и убираем вдуховку на 40-50 минут. У меня ушло 55 минут ровно.Готовый бисквит должен получится румяный и упругий. Даём ему немного остыть. А пока делаем пропитку: смешиваем сгущеное молоко, сметану и ванильную эссенцию в блендере до однородной массы.Вынимаем бисквит из формы.И перекладываем его в глубокую ёмкость, типа кастрюли, которая немного шире в диаметре. Глубоко протыкаем бисквит по всей поверхности острым ножом или вилкой.Медленно заливаем его пропиткой. И оставляем его пропитываться, накрыв крышкой, часов на 5, а лучше всего на ночь, так он пропитаеся намного лучше. Текстура бисквита, как губка, за это время должна впитать в себя всю пропитку.Всё! Бисквит совершенно готов. Определенно было легко, но я полагаю, так бывает со всеми рецептами бисквитов. Этот вкусный нежный, влажный, и уже не такой лёкгий, а более плотный, из-за сладкой молочной пропитки, бисквит, просто тает во рту и прекрасно подойдёт к традиционной чашечке чая или кофе.

http://hellokitchen.ru/

Бисквит на горячем молоке


Попробовала приготовить бисквит на горячем молоке. Такой я еще не пробовала.
Результат понравился! Но он что-то среднее между бисквитом и кексом... И не кекс и ни бисквит, что-то среднее... вот как-то так...Мои дети просто так его поели с удовольствием... Но можно и тортик из него соорудить.

Понадобится: (слова автора)
120 гр молока,
60 гр сливочного масла
165 гр муки слабой (у меня была обычная)
6 гр разрыхлителя
165 гр сахара
3 средних яйца комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
щепотка соли(соль не кладу)

Приготовление: (слова автора)
Включить духовку разогреваться при 175 гр. Разъемную форму ( у меня 20 см в диаметре) или обычную выстелить отдельно кружком пергаментной бумаги на дно и полоску по окружности. Муку, разрыхлитель, соль просеять два раза.Молоко и масло нагреть, чтоб растопить сливочное масло.Яйца взбить около минуты и, постепенно добавляя сахар, взбивать 10 мин до белой и воздушной массы. Это очень важно!Теперь в три этапа примешиваем муку к яичной массе,перемешивая аккуратно лопаточкой движениями снизу вверх.Молоко с маслом вновь нагреть почти до кипения, то есть до очень горячего состояния, когда появляются пузырьки на поверхности. Не надо кипятить! И в два этапа влить горячее молоко с маслом в тесто.Я после каждого вливания перемешиваю снизу вверх лопаткой раза три.Выкладываем массу в форму, она получается средней густоты, объемная, не утяжеленная.Выпекать 25-30 мин при 175 гр. Достать из духовки и перевернуть вверх дном форму с бисквитом на решетку, дать остыть минут 15 и убрать форму.Вот такой бисквитик получился! Желтый из-за яиц. У автора он белее.Я его посыпала сахарной пудрой. Вкусненький! Мягенький...

http://kulinariya123.blogspot.com

Бисквит на сгущенном молоке


1 банка сгущенки
4 яйца
120 гр муки
50 гр растопленного сливочного масла (остудить)
1/2 ч. ложки соды
Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Разогреваем духовку до 180С. Форму для выпечки, диаметром 22 см, смазываем маслом.В большую чашку выкладываем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Выливаем смесь в подготовленную форму и печем 20 минут до золотистого цвета. Готовность проверяем зубочисткой. Вытаскиваем и остужаем, не вынимая из формы. Затем режем и подаем, посыпав сахарной пудрой. Пирог-бисквит имеет необыкновенно нежную, пористую структуру и божественный вкус.

http://www.vsemzastol.ru/

Крем chantilly


Красивое слово Шантийи (chantilly) – не только название города и аристократической резиденции, оказывается, во французской кулинарии так называется крем со слегка подслащенными взбитыми сливками с добавлением ванили или ликера, которыми обычно украшают многие десертные блюда.Предполагается, что автором этого простого и популярного крема является француз Франсуа Ватель. Впервые он подал его в замке Шантильи в 1671 году на торжестве в честь короля Людовика XIV.

охлажденные жирные сливки 400 мл.
сахарная пудра 1/3 стакана
ванильный экстракт 1/3 чайные ложки

Охлажденные сливки смешать с сахарной пудрой и ванильным экстрактом и взбивать миксером несколько минут до тех пор, пока масса не увеличится в объеме. Затем увеличить скорость для того чтобы крем насытился достаточным количеством воздуха и взбился до появления пены. Чтобы сливки взбились, до образования пышной массы, надо охладить не только их, но и посуду. По завершению приготовления - поставить крем в холодное место.
Bon appetit!

http://www.travel-info.ru/

Узор «Кошки» для вязания и вышивки

Узор «Кошки» для вязания и вышивки

Схемы для вязания "Кошки" найдены в свободном доступе в интернете и представлены для ознакомления.

 

Источник;http://1stajyr.ru/uzor-koshki.html#more-5743

Коврик-совушка, связанный крючком

Совушка связана крючком, автор мастер-класса Simone, замечательная мастерица:

 

Читать далее...

Комплект. Шапка, варежки. От Пуси

Читать далее...

Сарафан, кардиган, носочки, шапочка для девочки

Сарафан, кардиган и носочки для девочки. Ажурная шапочка. (Ксюша)


Читать далее...

Арбузные носочки. Видео мастер класс.

Вяжем арбузные носочки на пяти спицах.

Далее

Серия сообщений "тапочки, пинетки":

Часть 1 - Выкройки мокасин.
Часть 2 - Вязание тапок-шлёпок из пакетов.
...
Часть 11 - Вязанные тапочки.
Часть 12 - Тапочки - шлепки из полиэтиленовых пакетов. Мастер-класс.
Часть 13 - Арбузные носочки. Видео мастер класс.
Часть 14 - Красивые комнатные балетки крючком. Мастер класс.