Скатерть-Самобранка. СВ - №2 2019 - Новые идеи приготовления оливье и винегретов |
Журнал для тех, кто любит готовить, предлагает множество полезной и интересной информации: рецепты, советы, секреты.
Тема номера: Новые идеи приготовления оливье и винегретов.
|
Салат из языка с сыром и свежим огурцом “Графиня” |
 |
Очень легкий пикантный салатик. Для эффектной подачи можно выложить слоями или разложить порционно по креманкам.
|
|
Слоеный салат "Жемчужина" |
Продукты:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Процесс:
Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
Сыр натираем на мелкой терке.
Оливки нарезать колечками.
Салат выкладываем слоями.
Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
Затем оливки и оставшуюся часть семги.
Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
|
Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола! |
|
САЛАТ *ПАРИЖЕЛЬ* |
|
Салат "Венеция" |
|
Питерский салат |
Ингредиенты:
|
Салаты. Подборка 2 |
|
Салат "Вкуснятина" Ингредиенты: - 200 гр. свежих шампиньонов 150 гр. копченного куриного мяса 80 гр. корейской морковки 80 гр. чернослива 150 гр. свежих огурцов 150 мл майонеза растительное масло перец, соль, зелень |
Салат "Солнечный" - ярко, вкусно и сытно, а главное солнечно!!!
500 гр вареного куриного филе; |
Очень вкусный салатик
Ингредиенты: |
|---|---|---|
|
Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана. |
Количество ингредиентов по вашему вкусу) |
Ингредиенты: -Фасоль красная в собственном соку 1 банка |
|
Слоями снизу вверх: |
Ингредиенты: -крабовые палочки 150-200 г |
Ингредиенты: -Копченая курица 200 г -огурец свежий 150 г -грибы маринованные 150 г -лук репчатый 1 шт -яйца вареные 4 шт -майонез или сметана по вкусу -соль и перец по вкусу -зеленый лук (любая зелень) по вкусу |
|
Салат с ветчиной и ананасом
Ингредиенты: |
Салат "Грибы под шубой"
Ингредиенты: |
Салат с крабовыми палочками «Красное море»
Ингредиенты: |
Салаты. Подборка 21
|
Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью |
|
Удивительный салат |
|
|
Салат с говядиной «Грузинский» |
Очень необычный, но очень вкусный салат. Совершенно не оставляет тяжести в желудке.
Ингредиенты:
400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
Майонез,кетчуп
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
морковь нарезать кубиками:
Добавить отцеженный горошек:
Шампиньоны:
Лук мелко нарубить:
Мясо мелко нарезать:
Чеснок и орехи измельчить:
Добавить майонез,кетчуп, посолить, поперчить:
Хорошо перемешать:
Перед подачей охладить:
источник : harch.ru/salaty/salat-s-govyadinoj-gruzinskij
|
САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Салаты с куриным мясом |
|
Салат "Грибок" |
Ингредиенты: - Куринная грудка-2 шт(800гр), - шампиньоны 600-700гр, - 6 шт яиц варенных. - 2-3 луковицы репчатых, среднего размера, - 2-3 моркови средних, - сыр твёрдый 100гр, - майонез, - специи (карри), - зелень.
|
САЛАТ"ЦАРСКИЙ" |
|
Салат - "Лисичкина шубка" |
|
Салат из морской капусты, белой рыбы и перепелиных яиц |
Все ингредиенты в этом рецепте очень хорошо дополняют друг друга. Легкий и полезный салат подойдет как для будней, так и для праздничного стола.
|
| Страницы: | [2] 1 |
