Огурцы без стерилизации |
Можно сделать салаты, не стерилизуя, уж очень это неприятное дело в жару!
- 3 кг огурцов,
- 300 гр. репчатого лука (беру всегда больше),
- 200 мл. растит. масла,
- 2 ст. ложки соли,
- 2 ст. ложки сахара,
- 6 ст. ложек 9% уксуса (или 1/3 стакана).
- по желанию перец.
Нарезать огурцы кружочками,
лук полукольцами.
|
Салат сырой из огурцов на зиму |
Вкуснейшие огурчики! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нём не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.
|
Дизайнерские идеи на кухне |
Дорогие читатели, продолжаем рассматривать идеи дизайнерского оформления кухни, которые мы вполне можем заимствовать и для оформления своих интерьеров на кухне, пускай не целиком. а подходящими фрагментами :)
Приятного Вам просмотра и вдохновения на оригинальное обустройство своей кухни :)
все больше в моду входит стиль лофт.
|
Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто |
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло
|
Запеканка из тыквы с яблоками |
Такие полезные тыква, яблоки и творог в одной запеканке – это же чистое здоровье! А приготовить творожно-тыквенную запеканку вам будет очень легко с этим рецептом.
|
Яблочный пирог на кефире |
|
В кулинарный блокнот. "Скороспелые" пирожки |
Ингредиенты:
Курица отварная 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Подсолнечное масло 20 мл
Сливочное масло 100 г
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
|
Салат "Любовница". |
САЛАТ «ЛЮБОВНИЦА»
1 слой СВЕЖАЯ МОРКОВЬ, натертая на крупной терке(1 крупная) + 1/2 ст. ИЗЮМА
2 слой майонез
3 слой СЫР, натертый на мелкой терке + 1/2 зубчика чеснока
4 слой майонез
5 слой ОТВАРНАЯ СВЕКЛА, натертая крупной на терке
+ ЧЕРНОСЛИВ, мелко порезанный + майонез
Украсить по желанию
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с кукурузой и грибами
Часть 2 - САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 3 - Авокадо с ананасом и креветками
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Салат "Любовница".
Часть 6 - 10 рецептов самых лучших салатов
Часть 7 - Воскресное меню - 7 салатов
...
Часть 16 - >САЛАТ "ПОПРОБУЙ,НЕ ОСТАНОВИШЬСЯ!
Часть 17 - Салат "чудо-слойка".
Часть 18 - Салат «Неожиданная связь» из редиса - вкусно, просто и неожиданно!
|
|
Нежные домашние сосиски из куриного филе!!! |
Ингредиенты:
- 4 шт куриного филе (около 500 г)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль, перец по вкусу
|
Нежный кабачковый рулет с начинкой |
Отличный рецепт и отличное, да и очень вкусное блюдо! Нежный кабачковый рулет с начинкой прост в приготовлении и готовится очень быстро. С кабачками сейчас проблем нет, так что готовить такое блюдо можно круглый год. Попробуйте! Вам обязательно оно понравится.
Полезные заметки
Если вы обладатель iPhone и iPad, то Вам обязательно будет интересно узнать, что же такое разработка приложений для iphone и как разработчикам получается сделать качественные и нужные приложения. Будьте в курсе всех событий первыми!
|
Без заголовка |
Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.
Серия сообщений "сало":
Часть 1 - Как солить сало в рассоле
Часть 2 - Суджук и Луканка - вяленая колбаса
...
Часть 5 - Запеченное сало с перцем и чесноком
Часть 6 - Закатываем в банки сало
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
|
|
Как красиво повесить фоторамки на стене |
Серия сообщений "интерьер своими руками":
Часть 1 - Ваза из картона
Часть 2 - Перетяжка и декорирование стула в русском стиле
...
Часть 5 - Интересные идеи для ландшафта и декора.
Часть 6 - Уютные уголки в интерьере
Часть 7 - Как красиво повесить фоторамки на стене
Часть 8 - Роспись лестницы - мастер класс. Идеи декора
Часть 9 - Как разместить фотографии в интерьере
...
Часть 11 - Шторы для кухни. Идеи, много.
Часть 12 - Возможности организации пространства в ящиках на кухне.
Часть 13 - Полки в интерьере
|
|
ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА |
Серия сообщений "пряности":
Часть 1 - Азбука специй, пряностей, приправ
Часть 2 - Специи - что к чему подходит
Часть 3 - Как сочетать приправы, пряности и специи?
Часть 4 - Самые вкусные сочетания специй
Часть 5 - ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА
Часть 6 - Специи
|
|
Самые вкусные сочетания специй |
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Серия сообщений "пряности":
Часть 1 - Азбука специй, пряностей, приправ
Часть 2 - Специи - что к чему подходит
Часть 3 - Как сочетать приправы, пряности и специи?
Часть 4 - Самые вкусные сочетания специй
Часть 5 - ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА
Часть 6 - Специи
|
|
Грибы с сыром в тесте на шпажках |
|
Жаркое " В банке" |
|
Диетические голубцы в пекинской капусте |
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Грудка куриная или индейки
Перец болгарский
Любимые приправы
Соль ,перец
Укроп
Сыр
Способ приготовления:
Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2мин. Слегка отбить толстую часть (см.на фото) Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Готовила в пароварке минут 30, подала с соусом из натурального йогурта, чеснока,укропа.
Фарш: Филе, перец, укроп порезать на мелкие кусочки, сыр натерла . Добавила специи, перемешала.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
АДЖАПСАНДАЛ |
|
ВЬЕТНАМСКИЙ УЖИН |
Серия сообщений "вторые блюда рыбные":
Часть 1 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 2 - Соленая рыбка. Легко и просто!
...
Часть 8 - Как солить сельдь - замечательный простой рецепт
Часть 9 - КЛАССИЧЕСКИЙ НОРВЕЖСКИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ СЕЛЁДКИ
Часть 10 - ВЬЕТНАМСКИЙ УЖИН
Часть 11 - Лосось запеченный под соусом из трав
Часть 12 - КАРП, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОРЕХАМИ, ЗЕРНАМИ ГРАНАТА И ПРЯНОСТЯМИ
...
Часть 16 - Скумбрия за 3 минуты
Часть 17 - Слабосоленая скумбрия домашнего посола
Часть 18 - Рыба в соли
|
|
НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШЕЧКА В ДУХОВКЕ |
|
