Заварные блинчики на кефире.

Кружевные и очень вкусные! 

 Рецепт

 "Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

Вот представьте, приходите вы домой в 11 часов ночи,  мечта только об одном пойти в душ и забраться в постельку, и чтоб ни одна цука живая душа не домогалась. И вот открываете входную дверь, снимаете шубу и сапоги, целуете любимого мужа и собаку, и где-то пятой точкой ощущаете, что случился какой то косяк. Ибо глазки у этих двух кобелей мужчин, какие то уж очень любящие и очень хитрые.

Сначала узнаете об отсутствии любимых тапочек, собираете их разгрызенные останки, пылесосите квартиру. Заходите на кухню, убираете какашки  оттираете новую, льняную, лично вышитую скатерть от акриловой краски. Тащите ее к стиральной машине и обнаруживаете, что любимые джинсы, родные и безумно дорогущие  Левисы тоже в акриловых пятнах ярко желтого и зеленого цвета.

Но и это еще не все в новом цепторовском контейнере для сохранения свежести продуктов, лежит какаята мурня под названием самозатвердевающаяся паста.

Вы думаете я их убила? Нет я им

Кот Авоськин внезапно влюбился. Дамой его пылкого сердца стала соседская красотка Лиз.

Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, но особо при этом не затрачивая время и силы на приготовление шедевра. Этот рецепт как раз то, что вам нужно. Затратив минимум усилий, вы получите очень нежное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.

Еще одна игрушка с Осинки.

Ой, еще лет пятнадцать назад мама с работы принесла рецепт толстого пышного хвороста. Вернее, это был и не хворост даже, а какие-то крендельки, по форме напоминающие хворост, но не тонкие, а пышные и воздушные.

Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
 

Эта шапочка подойдет и мишке и другой игрушке. Связана на окружность головы 18,5 см, из кидмохера в 2 сложения, двумя спицами 2 мм и любимым мной рисунком "арановая резинка" так его называю я :)) Вяжется ооочень просто:))

Набираем 40 петель и провязываем : кромочная , 2 лицевые, 2 изнаночные, .....и так до конца ряда, заканчиваем кромочной.

Лиц ряд: кромочная, 2 изнаночные, 2 лицевые провязываем так- первую снимаем не провязывая , вторую провязываем лицевой и потом первую лицевой( кто недавно вяжет петлю лучше снимать на булавку перед собой, провязывать вторую петлю и потом петлю с булавки снимать на спицу и провязывать лицевой), 2 изнаночные, 2 лицевые опять так-же, сначало первую потом вторую.....вобщем так до конца ряда , кромочная.

Изнаночный ряд: по-рисунку.

Вяжем так 5 см., потом в лицевом ряду 2 изнаночные провязываем вместе , у вас получается - 1 изнаночная , 2 лицевые. Вяжем этим же рисунком еще 2 см. Потом в лицевом ряду 1 изнаночная, 2 лицевых вместе...у вас получается 1 изнаночная , 1 лицевая - вяжем теперь этим рисунком 4 см. Дальше в лицевом ряду провязываем все петли по-две лицевыми ( лицевая и изнаночная вместе...и так до конца ряда). Дальше вяжем хвостик какой хотите длинны, у меня 6 см, потом закрываем все петли и сшиваем шапочку.

Берем деревянную бусину с большим отверстием ( можно и самой "проковырять:)) и продеваем хвостик. Шапочка готова.

Я шапочку сделала с одним отверстием для ушка. В нужном месте на лицевой стороне закройте петли( у меня 3 т к ушко маленькое), а на изнаночной в этом месте наберите эти петли и у вас получится дырочка для ушка:))  УДАЧИ.

Шапочка подойдет для любой игрушки, не только для мишек :-)

описание далее