-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в somova-ira

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 1363
Комментариев: 41
Написано: 1481


Шоколадно-творожный мрамор.

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:22 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Шоколадно-творожный мрамор

 

 

Шоколадно-творожный мрамор

 
Шоколадно-творожный мрамор Ингредиенты:

 

  • 1 кг творога любой жирности
  • 6 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 100 мл сливок 10%
  • 100 г черного шоколада
  • 4 столовые ложки с горкой крахмала
 поставить на небольшой огонь. Добавить  и растопить, не доводя до кипения:
Шоколадно-творожный мрамор
 взбить с сахаром:
Шоколадно-творожный мрамор
Добавить  и растереть:
Шоколадно-творожный мрамор
Полученную массу разделить на 2 части. В одну добавить половину крахмала:
Шоколадно-творожный мрамор
Во вторую добавить растопленный  и оставшийся :
Шоколадно-творожный мрамор
На дно смазанной формы выложить столовую ложку шоколадной массы. В середину — столовую ложку белой:
Шоколадно-творожный мрамор
С помощью зубочистки сделать разводы:
Шоколадно-творожный мрамор
Чередуя, продолжать выкладывать массы в форму:
Шоколадно-творожный мрамор
Не забывая при этом делать разводы:
Шоколадно-творожный мрамор
Выпекать около часа при 180 градусах (дверцу духовки не открывать!). Затем духовку выключить и оставить выпечку еще на 30 минут, не открывая дверцы:
Шоколадно-творожный мрамор
Полностью остудить и освободить от формы:
Шоколадно-творожный мрамор
И в разрезе:
Шоколадно-творожный мрамор
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/shokoladno-tvorozhnyj-mramor

 

Серия сообщений "Творожная выпечка":
Часть 1 - Любимый брусничный пирог
Часть 2 - Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог
...
Часть 8 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 9 - ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ «МИНУТКА»
Часть 10 - Шоколадно-творожный мрамор.
Часть 11 - ПРОСТАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 12 - ТВОРОЖНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 44 - Творожная запеканка "Утреннее наслаждение".
Часть 45 - Творожная запеканка с яблоками.
Часть 46 - Запеканка из тыквы с яблоками


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку