liveinternet.ru/users/sulta...226175363/

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ.

«
Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.




В северной Италии, Франции и Испании канапе можно встретить в любом баре. Причeм ассортимент