samoleti |
|
jaket-malcik |
|
tikva |

|
golubci=shuba |
|
buket |
|
zapekanka ovosci |

Ингредиенты:
Кабачок (молодой, небольшой) - 1 кг;
Фарш (куриное филе (70% )+ свинина (30%) или свино-говяжий) - 500 г;
Болгарский перец (красный и желтый) - 2 шт;
Помидор (крупный) - 3 шт;
Чеснок (головка) - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Сыр - 60 г;
Зелень петрушки (по вкусу);
Масло растительное;
Приправа для фарша (черный перец молотый, майоран, базилик);
Итальянские травы (по вкусу);
Соль (по вкусу);
|
kurica=slivki |

|
Без заголовка |
|
ramocki |
|
|
doma |
|
maki |
|
ornament-otkr |
|
domiki -gribi |
|
testo |

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.
Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
|
Без заголовка |
Песочное тесто, и любители лука и сыра, это оценят

Замешиваем как обычно песочное тесто - рубим маргарин и смешиваем со 1 стаканом муки, соли чуть, добавляем соды и вымешиваем, добавляя муки пока не перестанет липнуть к рукам.Тесто делим на 2 части - первую часть раскатываем и выкладываем туда смесь пассированного лука смешанного с потертым плавленым сыром и сырым яйцом.раскатываем вторую часть теста и накрываем начинку, залепляя края.смазываем яйцом или молоком пирог сверху, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 - 40 минут.Вкус лука не чувствуется особо, и придает пикантность вкусу.Моему мужу очень нравится.
|
Без заголовка |
|
batons |

|
Без заголовка |
|
vinni puch |
|
novij god |
|