Запеканка из риса и фарша!

1.

Читать далее...

Кабачковый кекс с ветчиной

Любители кабачков и цуккини знают, что из них можно приготовить не только традиционные жареные кружочки, но и множество других вкусностей, которые благодаря клетчатке этих нежных овощей будут весьма и весьма кстати на летнем столе. Ведь все мы хотим летом похудеть, похорошеть и выглядеть отлично на курортных фотографиях, а значит, обычные мучные пироги заменим кабачковыми! Рецепт кабачкового кекса с ветчиной уже подготовлен мною и пошагово с легкостью исполнен, что и вам рекомендую от всей души!

 

Багрянец осени. Вышивка крестом.



1.


источник http://my.mail.ru/community/dsibdrf-rhtcnbrj/57DA8FE18407B57E.html

Фаршированные перцы с курицей и грибами

На 100 г - 68 ккал

Для приготовления нам нужно:

- Перец сладкий - 6 штук
- Куриное филе - 600 г
- Шампиньоны - 400 г
- Лук - 1 шт
- Сыр - 100 г (у нас российский)
- Зелень, специи - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян. Нарезать куриное филе соломкой. Обжарить филе на капле масла до золотистого цвета. Нарезать мелко шампиньоны. Порезать мелко репчатый лук.
Добавить к куриному филе грибы, лук обжарить. Натереть сыр на крупной терке. Переложить начинку из сковороды в миску, дать немного остыть, добавить тертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать. Наполнить половинки перцев приготовленной начинкой и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Подушка "Маки в вазе"

Суповые заготовки на зиму

Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени.

Универсальная суповая заправка на зиму

Читать далее...

Быстрый и вкусный - *Насыпной пирог с творогом*

Быстрый и вкусный - *Насыпной пирог с творогом*



Продукты:
-Маргарин - 300г
-Сахар - 0,5 стакана
-Мука - 1,5 - 2 стакана

Начинка:
-Творог - 400г
-Сахар по вкусу
-Яйцо - 2шт
(можно добавить варенье. А я люблю добавлять морковь, тертую на мелкой терке)

Приготовление:
*Маргарин растереть с мукой, добавив сахар.
*Творог протереть через сито, добавить 2 яйца, сахар, перемешать
*Добавить варенье, перетертое в пюре.
*На противень высыпать немного больше половины теста (крошка), немного примять. (высота слоя крошки примерно 1,5 см)
*Выложить творожную массу, (немного оставив место по краям.
*Высыпаем оставшееся тесто- крошку

*Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 30-40 минут, (до легкого зарумянивания)
Приятного чаепития!

Пирог с черникой "Паутинка"

Это пирог из одного из моих любимых видов теста, состав - проще некуда, но неизменно всегда получается пышным и вкусным пирогом с любым дополнением из ягод или фруктов. В этом пироге - это свежая черника и немного миндальной муки, что вместе образуют яркий аромат и миндальное послевкусие!

Укропный соус



Супер добавка для многих блюд! Готовится легко и быстро. Сейчас, пока укропчик молодой и зеленый, как раз время для его заготовки. Поэтому делюсь любимым рецептом соуса, который можно долго хранить в холодильнике. Хорош как добавка к овощным и мясным блюдам, как заправка к супам и салатам. Очень вкусно также с запеченной рыбкой.

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА-КЛАД ДЛЯ ДАЧНИКОВ

Читать далее...

Омлет с помидорами

Отличным завтраком послужит яркий, вкусный и сытный омлет с помидорами. Ничего нового и особенного в этом рецепте нет, все очень быстро, просто и вкусно! 

Как в вышивке работать с блендами - мягкие переходы цвета

Многие вышивальщицы по разным причинам не любят и боятся шить блендами, поэтому сегодня немного о них расскажем.

Бленд сделать очень просто. Берём ниточку (столько сколько указано в схеме) одного цвета и соединяем ее с ниточкой (двумя, тремя, столько,сколько указано в схеме) другого цвета. Ничего скручивать и переплетать не надо. Просто вставляем ниточки в иголку и шьём. Красивее всего смотрятся стежки, в которых нити не перекручены, а лежат параллельно и ровно друг к другу.
В схемах наборов часто бленд записывается через символ "+", поэтому в схемах, где бленд прописан по другому, вышивальщицы приходят в ступор и не знают как читать схему.

На первой картинке пример записи блендов.

Читать далее...

Двухслойный десерт на геркулесе.

Очень понравился этот двухслойный десерт на геркулесе. Интересный и вкусный рецепт!

 

Читать далее...

Котлеты с кабачком «Чайные» - нежные, сочные и пушистые…

Котлеты с кабачком и чесноком я предлагаю приготовить с добавлением чайной заварки. За счет этого интересного ингредиента котлеты получаются очень сочными и мягкими. Чайная заварка не придает котлетам никакого аромата, так как берется обычный черный чай. Помимо мясного фарша в котлеты добавляется кабачок и чеснок, а также остальные дополнительные ингредиенты.

 

нежные, сочные и пушистые…