Л а з а н ь я

Лазанья
Лазанья – это блюдо итальянской кухни. Слово лазанья происходит из греческого языка и означает «горячие пластины». Это блюдо довольно просто готовится, для него потребуется фарш, помидоры, пластины для лазаньи и соус «Бешамель».



Порций: 9.

Время приготовления: 90 минут.

Ингредиенты для лазаньи:

Фарш – 1 кг.
Пластины для лазаньи – 8 шт.
Сыр – 250 гр.
Соус «Бешамель» – 900 гр.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 2 среднего размера.
Чеснок – 4 зубчика.
Соль.
Перец.


Рецепт лазаньи:

Почистить и мелко нарезать лук.



Почистить и нарезать чеснок или измельчить чеснокодавилкой.



Помидоры очистить от кожицы. Для этого их ошпаривают кипятком. После чего томаты нужно размять или размельчить блендером.



Натереть сыр на тёрке.



Лук обжарить до прозрачности.



В обжаренный лук добавить фарш и половину нарезанного чеснока. Обжаривать и разминать, пока фарш не станет рассыпчатым (около 5 минут).



Добавить размятые томаты и обжаривать без крышки ещё 10—15 минут, так чтобы выпарилась лишняя жидкость. Жидкости не должно быть слишком много и в то же время фарш не должен получиться сухим. Снять с огня и добавить приправы и вторую часть чеснока.



Чтобы лазанья получилась нежной, листы необходимо отварить в течение 2 минут в подсоленной воде,чтобы листы не склеивались при варке, можно добавить растительное масло 2 ст.л. Лучше отваривать их отдельно, чтобы избежать слипания, так же можно добавить в воду немного подсолнечного масла, чтобы листы не слипались.

Выложить дно формы для запекания листами лазаньи.



Разделить фарш на 3 части и сверху на листы выложить дну часть фарша.



Обмазать фарш соусом «Бешамель»



Посыпать тёртым сыром. Затем аналогично выложить ещё два слоя.



Закрыть последний слой листами лазаньи и обмазать их соусом «Бешамель».



Запекать в духовке при температуре 170ºC 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать тёртым сыром.



И увеличить температуру до 200ºC для того, чтобы запёкся сыр. Лазанья готова, приятного аппетита.

Шитье. Как работать с шелком и другими воздушными, летящими, дышащими и скользящими тканями.

Автор: Ольга Клишевская
Сегодня я представляю вашему вниманию подробную статью о работе с шелком. И это неспроста – очень скоро я создам цикл статей по пошиву различных туник, топиков и легких летних платьев из воздушных, летящих, дышащих и скользких тканей. Работа с такими тканями требует знаний нюансво работы с шелком, шифоном, стрейчем, тонким трикотажем. Именно поэтому я и решила, вначале, написать 2 статьи-инструкции «Как работать с шелком», «Как работать с трикотажем и стрейчем». А потом уже только рассказывать о моделировании, крое и этапах пошива той или иной воздушно-летней одежки. Сегодня речь пойдет о шелке. Как кроить, шить из шелка. Как его стирать, гладить. Как удалять пятна с этой деликатной ткани. Какие швы подойдут для той или иной модели, для прозрачного или непрозрачного шелка. Также все советы данной статье применимы любым легким или скользким тканям, таким как шифон, атлас, ацетат, батист и т.п. читать далее

Рецепт кексов - 475 рецептов

Читать рецепты кексов

Подруга "мылом" прислала.

Муж — это человек, который помогает жене преодолеть трудности, которых она бы и не знала, если бы не вышла за него замуж.

Чужой мужик, когда пьяный, такой веселый и интересный! А когда свой, то — «придурок придурком».

Главное в диете — это сон... Вовремя не уснула — все.... обожралась!!!

Сто раз помоги - забудут! Один раз откажи - запомнят!

Сегодня увидел в ванной шампунь жены с надписью "Длина и сила". На всякий случай помыл всё.

Мне из ГАИ прислали фотографию, где я превышаю скорость. Послала им видео, где я оплачиваю штраф гаишнику наличными.

Прощение у женщины надо просить сразу..., пока она не поняла, что ей и без вас хорошо!...

Вот вроде бы квартира небольшая, но как начинаешь убираться — блuн.... пентхаус…)))

Когда я был маленьким, я просил у Бога велосипед. Потом я понял, что Бог работает по-другому - и тогда я украл велосипед и стал просить у Бога прощения.

Молодым хозяйкам на заметку: Помните, что скромная бутылка водки не только украсит стол, но и скроет ваши кулинарные промахи!

-Милый, ты где? -Дома, спать ложусь. -А ты, родная, где? - Я в баре. За твоей спиной стою.

Ты так похудела! Это новая диета? -Да: картофель, морковь, свёкла... -Варить или жарить? -К О П А Т Ь!!!

90-летний дед жалуется врачу:"у меня после секса шум в ушах...что это такое??"Врач: "Дедуля,это аплодисменты!!!"

Самый классный день – это ЗАВТРА. Завтра мы все займемся спортом, начнем учиться, усердно работать, бросим пить и курить, начнем читать какую-нибудь книгу, перестанем есть после шести вечера… Но, как не проснешься, постоянно СЕГОДНЯ!!!

Юбки на любой вкус. Окончание

В последней части - интересные комбинации тканей в юбках. Если не устали посмотрите. Иногда очень неожиданно.

1.


2.


3.

Читать далее...

Юбки на любой вкус.3 часть.

Продолжение двух предидущих постов о юбках из каталога "Y-K. New Trend Fashion skirt 2010" которые можно посмотреть здесь и здесь.

                      Юбки с драпировками, оборками и другими интересными дизайнерскими решениями. 

1.

Читать далее...

Декор дома VITT, ZINK OCH SILVER. Швеция



Блог VITT, ZINK OCH SILVER (Белый, цинк и серебро), дом с мебелью в деревенском, изношенном белом стиле. Хозяйка (на фото) живет с мужем и четырьмя кошками в квартире с шестью комнатами и кухней. Её страсть - дизайн интерьера.





>>>>>>>>>>

Винтаж (разное) часть 2 (+80)

Читать далее...

Юбки на любой вкус. Часть 2.

 Продолжение публикации о юбках . 1 часть можно посмотреть здесь.

              Юбки из легких тканей

 

1.


2.

еще фото

Юбки на любой вкус. 1 часть,

Юбки на любой вкус - от джинсовых до самых романтичных. Большое колличество идей, интересных своим кроем, наличием всевозможных деталей и фурнитуры, а также комбинированнием различных по фактре тканей. Здесь можно найти идею для вдохновения на любой вкус.

Фото взяты из книги  "Y-K. New Trend Fashion skirt 2010"
Каталог с самыми разнообразными моделями юбок. Юбки на любой вкус и возраст.

Юбки в стиле "карго", "сафари" или джинсовый крой

 

1.


2.


3.

и еще очень много фото

Оригинальное решение дизайна пространства под лестницей

http://www.domechti.ru/prostranstvo-pod-lestnicejj/4677

Советую посмотреть варианты оригинального дизайна пространства под лестницей.

 

смотрим много вариантов

Построение японской основы лифа с вытачками и без вытачек

 

Построение японской основы лифа с вытачками и без вытачек.

В хвосте японских журналов по шитью есть схема построения основы лифа. Потом практически для каждой модельки чертеж показывает, как преобразовывать эту основу в представленную модель.

Исходный рисунок 1200x1605

Построение японской основы без вытачек:

ание. Видео уроки по книге TRМоделировANSFORMATIONAL RECONSTRUCTION By Shingo Sato

Видео уроки по книге TRANSFORMATIONAL RECONSTRUCTION By Shingo Sato

http://trpattern2.xoom.it/virgiliowizard/download - сборник видеоуроков по TRANSFORMATIONAL RECONSTRUCTION By Shingo Sato

òòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòò

http://trpattern2.xoom.it/virgiliowizard/download - сборник видеоуроков по TRANSFORMATIONAL RECONSTRUCTION By Shingo Sato

Серия сообщений "моделирование 2":
Часть 1 - Пышный бюст: как подогнать выкройку по фигуре. Советы Burda
Часть 2 - Шьём платье сами
...
Часть 36 - Моделирование одежды
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Моделирование. Видео уроки по книге TRANSFORMATIONAL RECONSTRUCTION By Shingo Sato
Часть 39 - Построение японской основы лифа с вытачками и без вытачек
Часть 40 - Mетодика для построения облипки с вытачками (используемой в Pattern Magic)
Часть 41 - Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ. Плюс основы моделирования и некоторые хитрости...
Часть 42 - А не сшить ли платье? Подборка 4

Жилет на все случаи.Шитьё.

Мастер-класс от Модная Модистка.
Жилет без подкладки - настоящее спасение для знойного лета, в нём можно отправиться и на работу и на вечеринку, чувствуя себя абсолютно комфортно, потому что жилет однослойный. Для него подойдёт любая хлопковая ткань, её надо чуть меньше метра, так же понадобится тонкая бязевая клеевая - ею укреплены обтачки жилета. За основу возьмём понравившуюся выкройку из журнала или построенную самостоятельно. Вся прелесть этого жилета в воротнике - галстуке, который можно завязывать по-разному.

Мастер-класс ниже>>>

Сборка корсета на манекене.Красота.

Этот фотомастер-класс от Галина.Она сама рассказывает как и что происходило.

Описание ниже>>>

Изысканные цветы из лент.Хелен Гибб.Часть 2.

Читать далее...

для осанки:

делаем, сидя на коленях, так заводим руки назад. 
спина прямая, дыхание ровное, руки сжаты. сидим 20-30 сек.
расслабляем руки на 5-10 сек и повторяем 5 раз 

Винтажные цветы и букеты для декупажа. Ч.1.

Подыскивая себе картинки для декупажа в винтажный шебби-шик, я задалась вопросом - а существует ли понятие винтажного натюрморта с букетом цветов. Делаю 2 подборки из интернета и своих архивов.

 

Читать далее

Серия сообщений "Декупаж -интересные идеи":
Часть 1 - Трафареты - шаблоны
Часть 2 - Клипарты для декупажа
...
Часть 28 - А эти картинки тоже неплохи для декупажа!
Часть 29 - Орнаменты монохром хорошего качества для декупажа
Часть 30 - Винтажные цветы и букеты для декупажа. Ч.1.
Часть 31 - Винтажные цветы и букеты. Ч.2.

Винтажные цветы и букеты. Ч.2.

Продолжение подборки картинок для декупажа в шебби-шик стиле и винтажных букетов

>>>>>>>>>>>>>>>>>

Винтаж от Marketplace

Смотреть далее