Количество порций: 8
Время приготовления: 2 часа
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Охлаждение

Ингредиенты:

• Печенье (шоколадное) - 200 г
• Шоколад (черный) - 400 г
• Сливки 35%-ой жирности (густые) - 150 мл
• Фисташки (очищенные, несоленые) - 125 г

Печенье взбейте со сливочным маслом в блендере. Выложите на дно прямоугольного блюда пищевую пленку, а поверх — полученную массу. Фисташки измельчите. Шоколад поломайте на мелкие кусочки и положите в миску. Сливки доведите до кипения и вылейте на шоколад. Добавьте 3/4 объема фисташек и перемешайте. Вылейте в форму, посыпьте фисташками и уберите в холодильник на 2 часа.