Интервью с блогерами.SOKOLOV_2007 Каждую пятницу вы можете побольше узнать про тех блогеров...
Ссылки на торренты!Torrent - 579 ССЫЛОК ! ВСЕ Torrent МИРА)! - (2)Torrent - 579 ССЫЛОК ! ВСЕ Torrent МИРА)! ...
Ссылки на торренты! - (6)Ссылки на торренты! Привет всем посетителям сайта! В этом разделе сайта представлена лучшая по...
Винни-Пух на чеченском языке - (0)Винни-Пух на чеченском языке!!!
Скандал! Оригнинал рекламы Тинькова! - (1)Скандал! Оригнинал рекламы Тинькова! Скандальный ролик Тинькова.http://maik.tv Некоторое ...
Рагу со свиными рёбрами. |
 Тему рёбер мы здесь не раскрывали ещё ни разу. В этот раз мы задействовали их в дежурном обеденном блюде. Есть сведения, что и здесь не обошлось без французов. По крайней мере, название говорит само за себя. Привожу лентяйский вариант приготовления блюда, т.е. с минимумом овощей, но и при этом наборе продуктов результат получится достойный. Свежие овощи своё дело сделают. . Компоненты: • рёбра свиные – 1 кг; • картофель – 1 кг; • помидоры – 200 г; • морковь – 150 г; • лук – 150 г; • сладкий перец – 150 г; • чеснок – 3 зубчика; • укроп, петрушка и т.д.; • чёрный, белый перцы, чили, кориандр, соль. Разрезаем рёбра на кусочки так, чтобы каждое ребро было отдельно. Вот таким образом.  Обжариваем их до румянца, добавляем нарезанный полукольцами лук.  Через 5-7 минут доливаем 300 граммов воды, нарезанный кубиками картофель, я ещё туда и кинзы порубил немного.  Пока это всё тушится, не спеша режем помидоры, перец, натираем морковку. Можно успеть пропустить чашечку кофе. Добавлять эти компоненты нужно будет через полчаса.  Добавляем в ёмкость все эти продукты и продолжаем тушить ещё минут двадцать.  В заключении добавляем соль и специи. Снимаем с огня и добавляем нарубленные зелень и чеснок. При подаче в тарелки можно добавить немного сметаны. Хорошего вам всем пищеварения.  |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
