Огуречный салат с кунжутом и арахисом.

Суббота, 08 Октября 2011 г. 14:37 + в цитатник

Необычный теплый огуречный салат с интересным вкусом...

3-4 огурца.
1 ст. ложка арахиса.
2 ст. ложки кунжутного масла.
1 ст. ложка обжаренных кунжутных семечек (черных или белых).
1 ч ложка семян зиры.
1 зелёный горький перец.
Зелень кинзы.
Соль по вкусу.

Обжарить арахис на медленном огне, постоянно перемешивая, когда начнет трещать, снять с огня, остудить и покрошить с помошью ножа.
Огурцы очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Из горького перца удалить семена и мембраны и нарезать как можно мельче.

В сковороде разогреть кунжутное масло, добавить семена зиры и обжарить до коричневого цвета, добавить горький перец и убрать с огня.

Добавить огурцы, посолить и хорошенько перемешать, оставить на сковороде на минутку, чтобы огурцы нагрелись.

Смешать в миске огурцы, арахис, кунжутные семечки и нарубленную кинзу.

Подавать немедленно, можно добавить немного лимонного сока...

Процитировано 6 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sokolov_2007/post187983603/">РћРіСѓСЂРµС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєСѓРЅР¶СѓС‚РѕРј Рё Р°СЂР°С…РёСЃРѕРј.</a><br/>&nbsp;
&nbsp;

РќРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ С‚РµРїР»С‹Р№ РѕРіСѓСЂРµС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј... 
&nbsp;
 
РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
3-4 РѕРіСѓСЂС†Р°.
1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° Р°СЂР°С…РёСЃР°.
2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.
1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹С… РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅС‹С… СЃРµРјРµС‡РµРє (С‡РµСЂРЅС‹С… РёР»Рё Р±РµР»С‹С…).
1 С‡ Р»РѕР¶РєР° СЃРµРјСЏРЅ Р·РёСЂС‹.
1 Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ РіРѕСЂСЊРєРёР№ РїРµСЂРµС†.
Р—РµР»РµРЅСЊ РєРёРЅР·С‹.
РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ Р°СЂР°С…РёСЃ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°СЏ, РєРѕРіРґР° РЅР°С‡РЅРµС‚ С‚СЂРµС‰Р°С‚СЊ, СЃРЅСЏС‚СЊ СЃ РѕРіРЅСЏ, РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ Рё РїРѕРєСЂРѕС€РёС‚СЊ СЃ РїРѕРјРѕС€СЊСЋ РЅРѕР¶Р°. 
РћРіСѓСЂС†С‹ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё. РР· РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° СѓРґР°Р»РёС‚СЊ СЃРµРјРµРЅР° Рё РјРµРјР±СЂР°РЅС‹ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ РјРµР»СЊС‡Рµ.

Р’ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sokolov_2007/post187983603/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

операция_по_спасению обратиться по имени Суббота, 08 Октября 2011 г. 22:27 (ссылка)

попробуем)))спасибо))))

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Видео

-Метки

-Цитатник

-Музыка

-Фотоальбом

-Я - фотограф

ВИНТАЖ 5 ЛЕТ

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Огуречный салат с кунжутом и арахисом.