LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Мешочки с начинкой.

Вторник, 07 Августа 2007 г. 20:27 + в цитатник

Продолжаем раскрывать тему «кулинарных упаковок». Эксперимент удался. Вот такая штуковина у меня получилась только что. На приготовление ушло чуть больше часа, не спеша. Комментировать вкус и запах, думаю, излишне. Набор компонентов не подразумевает ничего плохого, а лёгкость метода просто не даст вам ничего испортить.
Итак, для приготовления мешочков потребовались:

• свиной шницель - 800 г;
• замороженная смесь овощей с рисом – 200 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• рубленные укроп, зелёный лук – по столовой ложке;
• фетаки – 100 г;
• майонез – 2 столовые ложки;
• чёрный перец, соль.

Читать далее...

Процитировано 2 раз

Холостяцкая яичница.

Вторник, 07 Августа 2007 г. 20:25 + в цитатник

Типичное мужское блюдо, . Я бы сказал, что это вот как раз отличный вариант для мужицких посиделок. Главное, чтобы сковорода большая была.
Набора компонентов не будет – они всем известны. В этот раз буду просто всех дразнить.

Читать далее...

Совместимость продуктов

Вторник, 07 Августа 2007 г. 20:21 + в цитатник

Объединённая табличка совместимости продуктов в соответствии с теорией раздельного питания. Создатели теории полагают, что питаясь по данным правилам можно иметь оптимальный вес, не соблюдая никаких диет.
Любопытная инфа, интересно покопаться.
(550x409, 170Kb)

Процитировано 4 раз

Полезность премиум-класса

Вторник, 07 Августа 2007 г. 20:19 + в цитатник

Части туши и их кулинарное применение.

Говядина

(425x198, 72Kb)

1. - Зарез. Заправочные супы, начинки и фарши.
2. - Лопаточная часть. Заправочные супы, рубленые котлеты, гуляш.
3. - Спинная часть. Реберная — супы; мякоть — жаркое.
4. - Филей. Жаркое целым куском (ростбиф) или тонкими кусками (бифштекс, азу); покромки — супы, гуляш, котлеты.
5. - Оковалок. Жаркое; с костью — супы, бульоны.
6. - Кострец. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, биточки, супы; внутренняя часть — бефстроганов.
7. - Огузок. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, супы, бульоны.
8. - Плечевая часть. Прозрачные бульоны и заправочные супы; без кости — рубленые котлеты и жаркое.
9 - грудинка - её можно отварить, посолить и прокоптить.
10 - пашина - на фарш её.
11-12 рулька и голяшка - обе эти части лучше всего протушить.

Свинина

(411x177, 61Kb)

1. - Лопаточная часть. Жаркое, тушеное мясо, котлетный фарш, супы, борщи.
2. - Спинная часть (корейка). Шницели, отбивные котлеты с косточкой, шашлыки, азу, жаркое.
3. - Поясничная часть. Жаркое, эскалоп, гуляш, шашлык, супы.
4. - Окорок. Жаркое, рубленые котлеты, бульоны.
5. - Грудинка. Жаркое, супы, борщи.
6. - Баки с шейным зарезом. Заправочные супы.
7. - Рулька. Бульоны, начинки из мякоти.
8. - Голяшка. Бульоны, начинки из мякоти.

Баранина

(393x155, 44Kb)

1. - Спинно-лопаточная часть. Отбивные котлеты с косточкой, жаркое, шашлык, плов, отварная баранина.
2. - Задняя часть. Жаркое, тушеная баранина, шашлык.
3. - Грудинка. Рагу, плов, заправочные супы.
4. - Пашина. Рагу, плов, заправочные супы.
5. - Зарез. Заправочные супы.
6. - Шея. Заправочные супы.
7. - Рулька. Заправочные супы, студни.
8. - Голяшка. Заправочные супы, студни.

Процитировано 1 раз

Помидоры маринованные «сухим» способом.

Вторник, 07 Августа 2007 г. 20:10 + в цитатник

Приготовлено специально для сообщества. Напомню, что у нас там неделя помидоров. Это вкуснейший закусон для завтрашней вечеринки, т.к. промаринуются помидоры часов через пятнадцать. А готовить его – сущее удовольствие, кроме того, есть большие возможности для вариаций со специями и начинкой. Привожу свою – самую простую версию.
Компоненты:
• помидоры;
• лимонный сок (1/2 лимона на 3-4 помидора)
• кинза, укроп (по 1 ст.л. на каждый помидор);
• листья сельдерея (1 ч.л. на 2 помидора);
• чеснок (1 зубчик на 2 помидора);
• чёрный перец на свой вкус;
• соль.

Читать далее...

Процитировано 3 раз

Пополнение виртуальной библиотеки

Вторник, 07 Августа 2007 г. 20:08 + в цитатник

1. ВОДКА, ПОХМЕЛЬЕ И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЮМОР - великолепный информативный сайт. О водке пока лучшее, что попадалось.
2. РЫБНЫЙ ДЕНЬ - обширный кулинарный рыбный сайт. Много рецептов, полезных советов и пр.
3. ШКОЛА ЖИЗНИ - блог вопросов и ответов. Масса очень полезной и любопытной информации, в том числе кулинарной.
4. ЕДИМ ДОМА - сайт одноимённой телепрограммы. Рецепты, кулинарный справочник и т.д.
5. РЕЦЕПТЫ ОТ АКТЁРОВ, ПЕВЦОВ И НЕ ТОЛЬКО - Фоменко, Меладзе, Апина, Минелли. А ещё есть любимые блюда А.С. Пушкина, Петра I и др.

Процитировано 3 раз

Творожный торт с бананом и чёрной смородиной.

Вторник, 07 Августа 2007 г. 20:02 + в цитатник

Это ещё вкуснее, чем звучит. Ага. Приготовить несложно, миксер ускорит этот процесс. Но, вместе с тем, очень недолговечное лакомство. Нам хватило со вчерашнего полдня и до сегодняшнего завтрака. «Twining” и домашний просмотр двух фильмов подряд помогли. А что ещё остаётся делать, коли даже вечером жара не унимается. Сидеть под сплитом и смотреть кино – самое то. Однако к делу.

Читать далее...

Процитировано 8 раз

Комментарии (53)

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОШЕК

Вторник, 07 Августа 2007 г. 19:57 + в цитатник

Читать далее...

Процитировано 50 раз

Картинки в стиле Фэнтези.......

Вторник, 07 Августа 2007 г. 19:56 + в цитатник

Читать далее...

Процитировано 2 раз

Анекдоты...

Вторник, 07 Августа 2007 г. 19:51 + в цитатник

Сидят два деда. Справляют нужду по-большому. Один - другому:
- Эх, раньше бывало, сядешь - а яйца земли касаются!
- Да-а-а... Усела земля, усела...

Заходит в казарму генерал и видит, что дембель на кровати лежит.
Генерал спрашивает:
- Ты кто?
- Я дембель! А ты кто?
- А я генерал!
- Тоже нихуёво!

Читать далее...

Процитировано 4 раз

Схемы дневников

Вторник, 07 Августа 2007 г. 19:46 + в цитатник

если кому надо ,то вот по этой ссылке http://www.liveinternet.ru/top/schemes/ находятся готовые
цветовые схемы для ваших дневников.....

Процитировано 8 раз

ааааа))))

Вторник, 07 Августа 2007 г. 19:45 + в цитатник

Процитировано 6 раз

Художница Ilene Meyer

Вторник, 07 Августа 2007 г. 19:43 + в цитатник

Читать далее...

Красивые иллюстрации от Kagaya

Вторник, 07 Августа 2007 г. 19:41 + в цитатник

Читать далее...

Процитировано 5 раз

Комментарии (15)

ФАБРИКА 6

Понедельник, 06 Августа 2007 г. 01:21 + в цитатник

1

Читать далее...

Комментарии (9)

ДИМА БИЛАН И СЕНЯ БОРОДИН

Понедельник, 06 Августа 2007 г. 00:01 + в цитатник

1

Комментарии (5)

"Eban'ko" спели про скандал с Биланом

Воскресенье, 05 Августа 2007 г. 19:36 + в цитатник

Группе "Eban'ko" так понравился мой пародийный текст про Эрнста и Крутого, что они попросили меня написать им ещё что-то подобное. И вот на днях я разродился текстом на музыку песни Димы Билана «Это была любовь», обыгрывающим его скандальные разборки с вдовой Юрия Айзеншписа. Пародия, получившая название «Вдове назло», была записана "Eban'ko" буквально за несколько часов. А чтобы слушать её было веселее, я слепил на неё видеоролик, использовав фрагменты из клипов Билана «Я ошибся, я попал», «На берегу неба», «Как хотел я» и «Это была любовь».

Процитировано 4 раз

Комментарии (12)

САЙТЫ КРУТЫХ ДОМОВ МОД!!!НАСЛАЖДАЙТЕСЬ

Воскресенье, 05 Августа 2007 г. 16:40 + в цитатник

Хотите быть красивыми и модными...БУДТЕ!!!

www.versace.it (официальный сайт Дома моды Versace)

www.dolcegabbana.it (официальный сайт Дома моды Dolce&Gabbana)

www.robertocavalli.it (официальный сайт Дома Roberto Cavalli)

www.gff.it (официальный сайт Дома Gianfranco Ferre)

www.joop.com (официальный сайт марки Joop)

www.johngalliano.com (официальный сайт Дома John Galliano)

www.givenchy.com/default.php (официальный сайт Дома моды Givenchy)

www.gucci.it (официальный сайт Дома моды Gucci)

www.giorgioarmani.it (официальный сайт Дома моды Armani)

www.burberry.com (официальный сайт Дома моды Burberry)

www.costumenational.com (официальный сайт Дома моды CoSTUME NATIONAL)

www.johnrichmond.com (официальный сайт Дома моды John Richmond)

www.valentino.com (официальный сайт Дома моды Valentino)

www.kenzo.com (официальный сайт Дома моды Kenzo)

www.etro.it (официальный сайт Дома моды Etro)

www.iceberg.com (официальный сайт Дома моды Iceberg)

www.dsquared2.com (официальный сайт Дома моды Dsquared2)

www.ysl.com (официальный сайт Дома моды Yves Saint Laurent)

www.yohjiyamamoto.co.jp (официальный сайт Дома моды Yohji Yamamoto)

www.marcjacobs.com/home.html (официальный сайт Дома моды Marc Jacobs)

www.adidas.com/y-3 (официальный сайт Дома моды Y-3)

www.helmutlang.com (официальный сайт Дома моды Helmut Lang)

www.andrewmackenzie.com (официальный сайт Дома моды Andrew Mackenzie)

www.bikkembergs.com/ (официальный сайт Дома моды Dirk Bikkembergs)

www.viviennewestwood.com (официальный сайт Дома моды Vivienne Westwood)

www.hugoboss.com (официальный сайт Дома моды Hugo Boss)

www.roccobarocco.it (официальный сайт Дома моды Rocco Barocco)

www.trussardi.com (официальный сайт Дома моды Trussardi)

www.lanvin.com (официальный сайт Дома моды Lanvin)

www.neilbarrett.com (официальный сайт Дома моды Neil Barrett)

www.dkny.com (официальный сайт марки DKNY)

www.byblos.it (официальный сайт Дома моды Byblos)

www.moschino.com (официальный сайт Дома моды Moschino)

www.dior.com (официальный сайт Дома моды Dior)

Процитировано 129 раз

ХОЧЕШЬ СТАТЬ ЗВЕЗДОЙ?

Суббота, 04 Августа 2007 г. 00:15 + в цитатник

ТИНА КАНДЕЛАКИ БУДЕТ ВЕДУЩЕЙ ШОУ

«СТС ЗАЖИГАЕТ СУПЕРЗВЕЗДУ!»

Вопрос, кто же будет вести новое музыкальное шоу «СТС зажигает суперзвезду!», премьера которого состоится в начале сентября, не давал покоя многим. Спешим раскрыть карты: ведущей проекта станет звезда СТС, неутомимая красавица Тина Канделаки!

На первых кастингах проекта в Москве отборочная комиссия во главе с председателем жюри Яной Рудковской и специально приглашенными экспертами – а это Филипп Киркоров и Дима Билан – прослушала почти 2000 человек! И это далеко не все желающие! Именно поэтому было принято решение о дополнительном кастинге в столице, который пройдет 7 августа (Большой концертный зал гостиницы «Космос», с 10.00 до 18.00). Ведь СТС не набирает детей известных родителей, а ищет таланты!

Дима Билан:

– Это потрясающее шоу! Я не в первый раз в жюри, но когда идет такой поток людей, сразу понятно, кто что из себя представляет. Можно зацепиться за взгляд и все понять, когда человек еще только подходит к камере. Как для любого хорошего проекта (а на СТС проекты всегда очень грамотно продуманы), важно выбрать интересных людей со своим почерком. Людей, которые могут в телевизионном эфире привлечь зрителя. Конечно, говорить «нет» тяжело, но и оправдываться – тоже не дело. А вообще, могу посоветовать конкурсантам следующее: быть собой, не бояться, много репетировать и быть абсолютно «больным» этим процессом. Ведь по человеку, который выходит на сцену, сразу видно: его это или нет. Время показывает, что артистом становится только тот, кто искренне любит дело, которым занимается!

Напоминаем, что кастинги пройдут также в Сочи (2 и 3 августа), в Самаре (5 августа), в Екатеринбурге (9 августа), в Новосибирске (11 августа). Кроме того, добавились четыре города – Ейск (13 августа), Краснодар (14 августа) Нижний Новгород и Ростов-на-Дону (даты уточняются).

Телефоны отборочного тура:

8-495-980-02-80(многоканальный),
682-19-82, 130-55-40

Производство: «Сохо продакшн» по заказу СТС

Формат: музыкальное шоу

Генеральные продюсеры: Александр Роднянский, Вячеслав Муругов, Сергей Кальварский

Музыкальный продюсер, председатель жюри: Яна Рудковская

Режиссер-постановщик: Лина Арифулина

Ведущая: Тина Канделаки

Процитировано 2 раз

ВНИМАНИЕ! НУЖНА ПОМОШЬ ЧЕЛОВЕКУ

Пятница, 03 Августа 2007 г. 21:35 + в цитатник

Привет всем. В редакцию известного журнала позвонила очень милая, скромная и добрая девушка. Она инвалид, живет в Самарской области, и не имеет возможности лично попросить Рому Архипова о крошечном одолжении - фотографии с подписью и музыкальным диском с песнями. Думаю, что Рома обязательно ей все пришлет, а у меня просьба ко всем деятельным, добросердечным и постоянным поклонникам коллектива "ЧЕЛСИ" - напишите ей что-нибудь, пообщайтесь с ней - пусть даже древним способом переписки по обычной почте - совершать хорошие дела проще, чем кажется - ведь иногда человеку нужно так мало для счастья.
Координаты: Самарская область, город Похвистнево. ул. Комсомольская, дом 37, кв.14 (БЧКАРЕВА КСЕНИЯ)

p/s если у вас есть что-то сувенирное группы "челси", то можно этим поделиться - если конечно не жалко

Процитировано 1 раз

Комментарии (13)

СМЕШНЫЕ КАРТИНКИ МАГДАКА))

Пятница, 03 Августа 2007 г. 15:32 + в цитатник

)

Процитировано 2 раз

Анекдоты...........

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:58 + в цитатник

В военкомате на медкомиссии:
- Фамилия!
- Петров!
- Подошел! Спусти трусы!! Повернись! Нагнись!! Раздвинь ягодицы!!! Годен! - А Вы в лицо не могли мне это сказать?

Читать далее...

Процитировано 6 раз

Комментарии (6)

Для всех любителей кошек......

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:51 + в цитатник

Читать далее...

Процитировано 5 раз

22 свадебные приметы на долгую счастливую жизнь.

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:50 + в цитатник

Обручальные кольца мерить никому не давать ни до, ни после свадьбы.
Чтобы молодые не нуждались в деньгах, жених в день свадьбы должен положить в правый ботинок монетку, которая потом хранится как семейная реликвия!
И жениху и невесте нужно закрепить на одежде английскую булавку головкой вниз от сглаза. Невесте на подол платья (изнутри), жениху там, где бутоньерка, но так, чтобы булавка не была видна.
Невеста должна в день свадьбы надеть на себя что-то новое, что-то с «чужого плеча» (кроме фаты, перчаток и естественно, нижнего белья, чулок), что-то ношеное. Должна сделать на подоле платья или в другом невидимом для глаз месте пару стежков, желательно синими нитками (от сглаза). Обувь должна быть с закрытыми носами.
Перед венчанием невеста должна чуть-чуть поплакать брак будет счастливым. Лучше всего, если эти слезы будут от напутственных слов родителей, а не из-за каких-то накладок или проблем.
Когда невеста отправляется в церковь/загс, мать передает дочери семейную реликвию: кольцо, крестик, брошь, браслет и пр., чтобы эта вещь находилась с ней при венчании, оберегая ее.
До момента венчания/регистрации невеста не должна видеть себя в зеркале при полном облачении. Например, можно посмотреть на себя без перчаток или в платье, но без фаты.
Букет жениха невеста не должна выпускать из рук в течение всего дня. В экстренном случае можно дать подержать букет жениху или матери. Лишь на свадебном банкете можно поставить его на стол перед собой, а вечером следует взять его к себе в спальню. Считается: выпустишь букет и счастье может упорхнуть как птица.
После того как невеста отправилась из дома на венчание/регистрацию, нужно хотя бы символически помыть полы, чтобы невесте было легче войти в мужний дом. Лучше всего это сделать ее матери. 2-3 минуты свадебный кортеж вполне может подождать!
При выходе из дома на венчание или регистрацию желательно, чтобы на невесте была вуаль от сглаза. Когда она войдет в Дом торжеств или в церковь, при желании вуаль можно откинуть.
После того как жених надел невесте обручальное кольцо, ни ей, ни ему нельзя брать пустую коробочку из-под колец или тарелочку, на которой она лежала. Коробочку лучше взять незамужней подруге или другу.
В день венчания родители должны следить, чтобы никто из посторонних и гостей не поправлял одежду на женихе и невесте.
Молодожены должны все время держаться вместе, чтобы никто не прошел или не встал между ними. Дабы союз был нерушим!
Венчальные свечи жених и невеста должны задуть одновременно к долгой совместной жизни.
После венчания молодые должны посмотреться в одно зеркало к удаче, к дружной и счастливой жизни.
При выходе из церкви/загса нужно обсыпать молодых крупой: рисом, пшеном или зернами пшеницы к житью в достатке.
Молодым нельзя ехать на банкет прямой дорогой. В народе говорят, что надо ввести в заблуждение нечистую силу, а посему маршрут выбирают сложный, витиеватый. Кстати, по такому случаю в некоторых странах к заднему бамперу привязывают пустые консервные банки, чтобы бренчали по дороге и отпугивали всякую нечисть.
Когда молодые подъезжают к месту празднования свадьбы, машина должна громко сигналить. Это также относится к отпугиванию нечисти, от дурного глаза.
Танцевать на свадебном банкете молодожены должны только вместе и немного с родителями. Родители после танца со своими детьми обязательно должны вновь соединить их подвести их друг к другу.
Свадебный торт разрезает невеста, жених поддерживает нож. Кусок торта с основным рисунком жених кладет на тарелку своей суженой, следующий кусок невеста преподносит жениху. Потом уже гостям. Эта примета к взаимному согласию и помощи друг другу.
Подружкам невесты и другим незамужним дамам, желающим поймать букет невесты, вместо подаренного женихом букета нужно бросить заказанный заранее альтернативный, или «фальшивый», букет, который немного похож на букет невесты.
Насчет традиции снятия фаты. Обычно из гостей выбирается молодая пара и они становятся как бы «женихом» и «невестой» . Девушке, предполагаемой новобрачной, надевается фата, снятая с настоящей невесты, и бутоньерка жениха надевается мнимому жениху.
Так вот, с фатой и бутоньеркой расставаться нельзя! На этот случай и придумали бросать альтернативный букет. Фата и бутоньерка хранятся дома как семейная реликвия, и когда рождается в семье первенец, фатой, например, накрывают малыша, когда он болеет, или вешают над его кроваткой от сглаза.
Готовя молодоженам постель в первую брачную ночь (это может сделать близкая замужняя родственница), подушки укладывают так, чтобы соприкасались разрезы наволочек. К дружной жизни.

Процитировано 77 раз

Комментарии (6)

Флэшка: Классика. Миллион спасибо

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:46 + в цитатник

Если у вас возникнет сильное желание кого-то сердечно отблагодарить, ну или просто своеобразно выразить свои эмоции, тогда отправьте ссылку на страничку своим друзьям, любимым и т.д. Обещаю им будет очень приятно )))Итак, 1 000 000 спасибо

Процитировано 33 раз

Комментарии (7)

Красивые иллюстрации от Kagaya

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:44 + в цитатник

KAGAYA - Японский художник, наиболее популярный в Азии.
Родился: в 1968 году.
Один из родоначальников цифровой живописи. Его работы полностью выполнены на компьютере.

Читать далее...

Процитировано 9 раз

Комментарии (6)

От улыбки станет всем светлей

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:40 + в цитатник

Процитировано 10 раз

ИГРА Шарики

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:36 + в цитатник

Процитировано 625 раз

Комментарии (5)

Флэшка: Любовь Ангела.......

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:33 + в цитатник

Процитировано 130 раз

Комментарии (5)

Креатив от фотографа Hans Starck

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:31 + в цитатник

Читать далее...

Процитировано 1 раз

Без заголовка

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:29 + в цитатник

Общение голосом
Кошки передают информацию своим соплеменникам с помощью голоса. Они прибегают к нему, приветствуя хозяев, выпрашивая еду или желая привлечь к себе внимание, выражая протест или угрожая. В каждом из этих случаев кошка издает соответствующие ситуации звуки, отличающиеся по силе, тембру и тону. Вокальные способности кошек очень разнообразны. По высоте тона звуки, издаваемые кошками, охватывают диапазон от 75 до 1520 Гц, причем состояния боли, страха, агрессии сопровождается более низкими звуками, а удовлетворения, нежности или благодушия - более высокими. С котятами кошки часто общаются звуками, лежащими в не воспринимаемом человеческим ухом ультразвуковом диапазоне.

Читать далее...

Процитировано 5 раз

Анекдоты.......

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:20 + в цитатник

В психушке. Из больничной палаты:
- Я Наполеон! Я Наполеон!
- Кто тебе такое сказал?
- Господь бог!
Из соседней палаты:
- Я такого не говорил!

Читать далее...

Процитировано 4 раз

Интересные факты.......

Пятница, 03 Августа 2007 г. 14:10 + в цитатник

Если курице сунуть голову под крыло и повернуть ее вверх тормашками, она заснет.

В Центральном Китае леса "вырубают" при помощи пластида.

Панда — не медведь, а енот.

Д.И.Менделеев на досуге увлекался изготовлением чемоданов.

Фрэнсис Дрейк открыл пролив Дрейка, промахнувшись мимо Магелланова пролива.

В Новой Зеландии жили людоеды.

Читать далее...