-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofius

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2010
Записей: 6319
Комментариев: 50
Написано: 6373





рецепты

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные профитроли с начинкой.

Очень вкусные эти картофельные профитроли с начинкой. Готовятся просто. Если Вы готовили заварное тесто , то для Вас будет очень лёгким процесс. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (1) (492x323, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

рецепты

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ ХЛЕБНУЮ ЗАКВАСКУ

Делаем хлебную закваску
Сложности на самом деле никакой! Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась. Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего! 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

вязание спицами

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-шапка для мужчины

Окружность головы – 55-60 см.

IMG_1017_resize2.jpg

Потребуется:

- примерно по 50 грамм пряжи черного и желтого цветов;
- спицы № 4.
Я использовала нитки "Лотос" фабрики "Камтекс" (100% акрил, 50 г. = 150 м.) и вязала в 2 нитки.

Описание работы

Внимание! Перед началом вязания, прочтите советы, приведенные ниже.

1 ряд: Набираем желтой нитью 44 петли.

2 ряд (лиц.): Переходим на вязание черной нитью. Вяжем 42 лицевые петли, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (см. пошаговые фото). Одна петля остается на левой спице непровязанной.

 (284x58, 4Kb)


IMG_0994_resize.jpg Шаг 1. Провязываем нужное количество лицевых петель, нить за работой

IMG_0996_resize.jpg Шаг 2. Перед последней петлей ряда переводим рабочую нить перед вязанием.

IMG_0998_resize.jpgШаг 3. Снимаем петлю с левой спицы на правую и отводим нить назад. Переворачиваем вязание.

IMG_1000_resize.jpg Шаг 4. Изнаночная сторона. Нить перед работой, снимаем первую петлю на правую спицу, переводим нить за работу и провязываем лицевыми петлями до конца ряда.

В конце второго ряда вязание будет выглядеть следующими образом:

shag1001_resize.jpgshag2002_resize.jpgshag3003_resize.jpgshag4004_resize.jpg

 

 

3 ряд (изн.): 43 лицевые петли, из которых первая и последняя петли не провязываются, а просто снимаются на левую спицу.

 

4 ряд (лиц.): Переходим на вязание желтой нитью. Вяжем 40 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (на левой спице - 3 петли).

5 ряд (изн.): 41 лицевая петля.

6-19 ряды: вяжем аналогичным образом, т.е. в каждом лицевом ряду недовязываем по 2 петли и чередуем желтую и черную нить каждые 2 ряда.

Таким образом, у нас получилась половинка клина, которая состоит из 5 желтых и 5 черных полос (на левой спице - 17 петель, на правой - 27 петель):

IMG_0975_resize.jpg

 

 

Вяжем вторую половину клина. Для этого в каждом лицевом ряду провязываем на 2 петли больше, чем в предыдущем.

 

20 ряд (лиц.): Переходим на вязание желтой нитью. Вяжем 28 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю (29-ую) петлю (на левой спице - 15 петель).

21 ряд (изн.): 29 лицевых петель, из которых первая и последняя петли не провязываются, а просто снимаются на левую спицу.

22 ряд (лиц.): Переходим на вязание черной нитью. Вяжем 30 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю (31-ую) петлю (на левой спице - 13 петель).

23 ряд (изн.): 31 лицевая петля.

24-37 ряды: вяжем аналогичным образом, чередуя черную и желтую нити и провязывая в каждом лицевом ряду на 2 петли больше, чем в предыдущем.

Вот и готов первый клин шапки:

IMG_0977_resize.jpg

 

 

Вяжем аналогично следующие 4 клина.

 

После того, как все клинья связаны, незакрывая петель, сшиваем шапку горизонтальным трикотажным швом.

gor_.jpg

Рисунок. Горизонтальный трикотажный шов

IMG_1165_resize.jpg Петли на макушке стягиваем.

Шапка готова!

  Советы:

1. Для формирования аккуратного (в виде косички) низа шапочки необходимо: -В каждом лицевом (четном) ряду провязывать первую петлю за переднюю стенку (нить); -В каждом изнаночном (нечетном) ряду не провязывать последнюю петлю, а просто снимать ее на левую спицу, предварительно выведя рабочую нить перед вязанием (см. пошаговые фото ниже)

IMG_1003_resize.jpg Шаг 1. Перед последней петлей изнаночного ряда выводим нить перед работой.

IMG_1005_resize.jpg Шаг 2. Снимаем последнюю петлю ряда, переворачиваем вязание и провязываем первую петлю лицевого ряда за переднюю стенку нити.

2. Для формирования аккуратной макушки во втором и последующих клиньях (в конце первого лицевого ряда клина) необходимо добавить по 1 дополнительной петле, путем вывязывания из одной петли двух. Такая дополнительная петля должна всегда оставаться на левой спице, т.е. быть непровязанной. В конце вязания на левой спице должно остаться столько непровязанных петель, сколько клиеньев в шапочке (в данном случае 5 петель). При сборке эти петли необходимо стянуть и вывести нить на изнаночную сторону.

Рубрики:  детские модели спицами
мужские модели спицами

вязание спицами

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelia-5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем мужской пуловер простым узором спицами.

 

http://vk.com/id297881715?w=wall-82895734_46861

Рубрики:  детские модели спицами
мужские модели спицами

вязание спицами

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем спицами пуловер для мальчика.

Размер: на 10 лет.

Рубрики:  детские модели спицами
мужские модели спицами

вязание спицами

Вторник, 31 Января 2017 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Marinichka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SH Xiuxian Shiguang Qiaoshou Bianzhi Xilie (жен, спицы)-2006/1 - араны и косы

Читать далее...
Рубрики:  журналы по вязанию

огород

Понедельник, 30 Января 2017 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зола чудо помощница или защита от всех огородных напастей.

1S7eLY4XiL4 (600x337, 47Kb)
Берете 0,5 л банку золы на ведро воды ,настаиваете 2-е суток,периодически перемешивая. Затем ,сливаете осторожно прозрачный р-р в другое ведро и доливаете до 10 л. Этим растворомром можно обрабатывать все абсолютно, на его основе готовить любые обработки ,даже от вредителей. Зола имеет до 30 микроэлементов . А для обработки виноградника - это вообще вещь не заменимая. Еще один рецепт, который я использую на огурцах ,когда желтеют концы плетей или ухудшается завязь. Использую не чаще 1 раза в 2-3 недели. На 10 л воды 1столовая ложка.мочевины и на кончике ножа марганец,медный купорос, (борная кислота растворить в горячей воде).Сделать внекорневую обработку вечером.
источник
0_c842d_6aa9c684_orig (13x13, 0Kb)
Рубрики:  советы огороднику

вязание спицами

Понедельник, 30 Января 2017 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка - пончо. Спицы.

Читать далее...
Рубрики:  узоры спицами
женские модели спицами
мужские модели спицами

вязание спицами

Понедельник, 30 Января 2017 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор « Сеточка с перекидами»



Читать далее...
Рубрики:  узоры спицами

вязание спицами

Понедельник, 30 Января 2017 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Пуловер.

4426349_s (556x683, 153Kb)4426349_s1 (700x470, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  женские модели спицами

вязание спицами

Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами.

mailservice (3) (465x700, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  женские модели спицами

советы

Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УДАЛИТЬ ПЯТНА С ДУБЛЁНКИ, ШУБЫ И ПУХОВИКА

Картинки по запросу КАК УДАЛИТЬ ПЯТНА С ДУБЛЁНКИ, ШУБЫ И ПУХОВИКА.

К сожалению, никто не застрахован от неприятных случайностей, которые могут привести к появлению на красивой верхней одежде уродливых пятен. Но советы, приведённые ниже, смогут выручить во многих моментах.

1. Сухую грязь с дублёнки несложно счистить при помощи сухой щётки с жёсткой щетиной. Обработанное таким образом место следует потом аккуратно подтереть влажной щёточкой, смоченной в мыльном растворе, чтобы окончательно убрать всю грязь.

Читать далее…

Рубрики:  секреты жизни

рецепты

Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-мёд в домашних условиях

Крем-мёд в домашних условиях

5177462_11500x375 (500x375, 108Kb)

Крем-мёд — это совсем не крем, в привычном понимании слова. Это всё тот же мёд, которому при помощи нехитрых манипуляций придаются новые свойства. Все подробности читайте в рецепте.

Идея сделать крем-мёд самой пришла после того, как я увидела его в продаже.

Так как дома имелся довольно большой запас разнообразного мёда, то не попробовать я не могла. Стала искать способы превращения мёда в крем-мёд. Нашлись способы разные, но я,  как любитель всё оптимизировать, начала с самого, на мой взгляд, простого и доступного большинству. Думаю, что на нём я и остановлюсь.

Необходимо:

(в идеале — мёд, который только-только начал засахариваться и в нём появились кристаллы)

  • Мёд жидкий — 9 частей
  • Мёд засахарившийся — 1 часть

Приготовление:

В чём же отличие крем-мёда от обычного мёда?

В удобстве использования и более интересном виде. Он не течёт, как жидкий мёд и не твердеет, как засахарившийся, который нужно с трудом выковыривать из банки.

Он легко намазывается и хорошо держится на тосте.

При этом нужно помнить, что это всего лишь мёд, то есть, промазать им торт не получится, если вы только не желаете получить торт, промазанный мёдом.

Все вышеприведённые свойства мёд приобретает при насыщении пузырьками воздуха.

Итак, приступим.

Вот такой мёд я использовала.

Жидкий, который никак не хотел кристаллизоваться, хотя был куплен у знакомых, не забродил, полностью сохранил первоначальный вкус и вид, хотя простоял уже несколько месяцев. Я поискала информацию на эту тему — так бывает, это не значит, что мёд плохой.

И засахарившийся, который остался с прошлого года. Он стал твёрдым, доставать его из банки нужно было с риском её разбить.

Нам нужно 9 частей жидкого и одна часть твёрдого, которая задаст начало кристаллизации.

Я сложила мёд в поллитровую банку, которую поставила на весы. Думаю, что можно ориентироваться и по объёму.

Если она не треснувшая, то ничего страшного в том, что мы будем взбивать мёд прямо в банке нет, скорость небольшая.

Перекладывать мёд никуда не придётся, что облегчает нам задачу.

Достаём миксер с насадками-крюками и на самой минимальной скорости взбиваем наш мёд в течении 15 минут.

Собственно — всё! Это и весь рецепт)).

Покажу, как это выглядит в процессе.

Вот, мёд уже начал белеть.

А здесь он уже готов.

Пока мёд остаётся текучим, чтобы он стал крем-мёдом нужно поставить его созревать.

В некоторых источниках было указано, что достаточно одного дня в холодильнике.

Мой мёд за один день не созрел, а продолжал быть текучим. Я даже расстроилась и не хотела выкладывать рецепт, отправив его на кладбище неудачных рецептов, есть у меня такое)).

Но оставив его в холодильнике дней на 10, как говорилось в другом источнике, я обнаружила, что он всё-таки приобрёл нужные свойства.

Так что рецепт был реанимирован и признан годным к использованию.

Вот так выглядел крем-мёд после созревания.

После того, как он загустел, хранить его можно при комнатной температуре.

Приятного чаепития!

 

Рубрики:  выпечка

вязание спицами

Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий пуловер спицами.

Рубрики:  женские модели спицами

рецепты

Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого. Пальчики оближешь.

Нежный крем, напоминающий пломбир.
Ингредиенты

— 500 гр сметаны 20%
— 180 гр сахара
— немного лимонной цедры
— 2 яйца
— 3 ст. ложки муки
— 250 гр масла комнатной температуры
— 2 гр ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ




Рубрики:  выпечка

советы

Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женские хитрости, чтобы привести вещи в порядок

Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния — больше у вас не будет этих проблем.


1. Чтобы свитер не «кусался» и не «обрастал» катышками

Чтобы избавиться от двух проблем сразу, новый свитер следует намочить, сложить и на подносе или в пакете отправить в морозилку примерно на 10 часов. После следует опустить его в теплую воду, чтобы он «оттаял». Пряжа станет намного мягче, и катышки не будут образовываться.

2. Как избавить от запаха одежду

Чтобы избавиться от запаха, вам понадобится смешать водку и воду в пропорции 1 к 3 и распылить из пульверизатора на вещь. Запах исчезнет в буквальном смысле слова на глазах.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Рубрики:  секреты жизни

руны

Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Radmillla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Став Бережливость. Автор Птичка

5916975_VtJQeMFGS1g (601x183, 15Kb)

Став Бережливость. Автор Птичка 

Формула предназначена для коррекции поведения, образа жизни, с тем, чтоб объект разумно и целесообразно распоряжался доступными ему ресурсами (денежными, имущественными). Хорошо подходит в тех случаях, когда человек не умеет обращаться с деньгами, или же склонен под влиянием порыва рисковать, когда доходы есть, а вот деньги неясно куда - но уходят, на ерунду, или в чужой карман. 

Доходов - формула не увеличивает, она не создает дополнительный приток денег, ее задача - разумное распоряжение тем, что есть. Своевременный ремонт и техническое обслуживание техники, бережное обращение с вещами, осмотрительность в расходах, вложениях, и т.п. 
Объект перестает сорить деньгами, рисковать имуществом, он принимает обдуманные и взвешенные решения, которые выбирает интуитивно исходя из критерия надежности и полезности, и которые в конечном итоге самым благоприятным образом влияют на его благополучие в материальной сфере. 


Действующие руны: 

Отал - имущество, денежные средства, всё то, что имеет в своем распоряжении объект. 
Феу (прямой и зеркальный) - достаток, благополучие, благоденствие. 

Руны 2го плана: 

Манназ - сам объект, его решения и действия, которые направлены во благо ему самому 
Соул (два, прямой и зеркальный) - дает ясность понимания цели (это у нас - благополучие) и средств ее достижения 
Альгиз (два) - удерживают объект от необдуманных или рискованных решений, которые могут нанести ущерб благополучию объекта.

Рубрики:  руны благосостояния

руны

Понедельник, 30 Января 2017 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Radmillla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Став Быстро встать на ноги в финансовом положении. Автор I.S.

5916975_ckZ99pfTN4c (675x432, 131Kb)

Быстро встать на ноги в финансовом положении, авторI.S. 
Феху-Беркана-Отила-Совул - когда надо быстро встать на ноги, в финансовом положении 
Cтав наносим на фото, чем хотите наносите. Оговаривать под вашу ситуацию.

Рубрики:  руны благосостояния

вязание спицами

Понедельник, 30 Января 2017 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения scorpio1117 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ В ВАШУ КОПИЛОЧКУ

Рубрики:  узоры спицами

вязание спицами

Понедельник, 30 Января 2017 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узоры спицами

Узоры спицами***волнистый***.
Узоры спицами***волнистый***.
узор 197 | каталог вязаных спицами узоров
Ажурный узор спицами №1 | Вяжем с Ланой
Рубрики:  узоры спицами


Поиск сообщений в Sofius
Страницы: 316 ... 170 169 [168] 167 166 ..
.. 1 Календарь